لو سمحتى ياشيف هاله انا دائماً بعمل الكيكه بمقادير مظبوطه جدا لاكن بتفشل معايا بسبب اختيار الصينيه كبيره او متوسطه او صغيرة انا عندى التلاته فوق بعض ممكن تساعديني
عاشت ايدج يامبدعه هنا ملعقة كبيره سوده والفديو الثاني ملعقه صغيره سوده وملعقه كبير بيكن باودر وحته المقادير اختلفت هنا ثلاث اكواب استخدمتي وهناك كوبين ونصف للكيكه من الاسبونج ممكن توضيح
الوصفة فاشلة مافيش تورتة اسفنجية كله يتحط ع بعضه ويتضرب ابدا الا لو مغاه معلقة محسن كيك جيل غير كده افصلى الصفار عن البياض محدش يجربها للامانه مش هتنجح
الست دي. علي قولتك. ست محترمة. تتعب. في شغلها. علشان توصل لينا. معلومات. مهمة واحنا. مرتاحين في بيوتنا. كثر. خيرها. وانا عن نفسي. لو اشكرها العمر كله. ما اوفيها. حقها من جد. ما تبغي تتابعيها الغي. الاشتراك واطلعي من القناة.
انا بجد مصدومه ليه كده بتكذبوا علينا انا عملت نفس الكميه ونفس الطريقه بجد والله وحشه وحشه وحشه وكل مره اعمل من الدقيق اشوف الفديو اعمل بنفس الطريقه ومفيش اي فايده فاشله فاشله
طريقة سبونج بيتي ناجح ميه في الميه ٢كباية ونص دقيق ٤معلقة نشا كبار معلقتين كيك شيف كبار ٢كيس فانيليا كباية سكر ابيض عدد البيض ٦بيضات بحرارة الثلاجة و نص كباية مياه مثلجة ومعلقتين كبار محسن چل ولو حابه الاسبونج شوكلاتة يبقي تشيلي ٣معلقة من الدقيق وتضيفي بدالهم كاكاو
فاشله جدا الطريقه وانا جربتها وطلعت وحشة جدا مش مرتفعه وعجين من جوه وطعمها استغفر الله العظيم سىء حرام علبكى يا شيخة على النكلفه اللى الواحد عملها بس انا غلطانه المفروض لما انفذ حاجه انفذها من شيف معروف مش واحده مش فاهمه حلجه والقناة المفروض تجيب حد متخصص مش اى حد هاوى وخلاص
انا عملتها بس ضربتها لمدة نصف ساعة طلعت حلوة
تسلم ايدك
امال ليه مبيشكروش فيها
ربي يسهل امورك مثل ما سهلتيها علينا يا احلا واحسن شيف هاله بيكفي شرحك بضمير ❤❤❤👍👍👍👍👍جزاكي الله عنه كل خير
انا اول مره اعمل تورته وطلعت تحفه اتنين الأربع مج دقيق ومعلقه نشأ وكوب سكر و6بيضان معاهم فانيليا ومعلقه محسن جل وتحطي كله مع بعضه وتضربي بالمضرب لحد ما تعمل زي كريمه
جميل جدا ما شاء الله بس ياريت كمان تنزل الحلقه كامله
انت روعه يا اروع شيف الله يحفظك انا من العراق اتابعك احييكي واحيي العاملين معاكي في القناة جميعا شكرا على ابداعاتكم
يارات يارات ج
@@emanelhosary111 ممكن تشتركي عندي
عادي اضرب دقيق الاسبونش الي عملتيه مضرب يدوي مش كهربا
انا هنزلها ع القناه بدون مضرب وبدون عجان وبأسهل وانجح طريقه انهارده ان شاء الله
لو مش موجود بيكنج صودا استبداله بى اى
شيف مبدعه والله جزاكي الله خير وجعله في ميزان حسناتك
الله يسلم ايديكي يعمري احلاشيف لوسمحتي ربنايوققك اناعايزة عيار لكيكه فانيليا لبن زبادي وحليب ممكن تعطيني لعيارمزبزط دقيق نشا بكم بودر وايش يحتاج
لانابحط لكيكه دقيق سكربيض فانيليا بكم بودر برش ليمون رشه ملح حليب وزبادي بس مابطلع ناعم نافش بسيط
شيف هالة. الله يوفقك. روووعة وسهلة. طيب. كم. حيكون. قياس. الصينية
اذا قياس السكر نفس قياس الطحين مو راح تصير حلوه جدأ ؟
تسلم ايديكي مدام هالة على كلشي بتقدميه
بجد جربتها حلوة جدا
لو سمحتى ياشيف هاله انا دائماً بعمل الكيكه بمقادير مظبوطه جدا لاكن بتفشل معايا بسبب اختيار الصينيه كبيره او متوسطه او صغيرة انا عندى التلاته فوق بعض ممكن تساعديني
روعه الله شيف هالة
عاشت ايدج يامبدعه
هنا ملعقة كبيره سوده والفديو الثاني ملعقه صغيره سوده وملعقه كبير بيكن باودر وحته المقادير اختلفت هنا ثلاث اكواب استخدمتي وهناك كوبين ونصف للكيكه من الاسبونج ممكن توضيح
اللة اكبر عليكي يا ست الكل ربنا يحسن ما بين ايديكي يا رب
Yousef Ahmed
انا هعملها دلوقتي ولو طالت الوصفه هاعمل لك رايك يا حبيبه قلبي
طلعت حلوه ؟
انت سيدة رائعه بارك الله فيكي
مشاء الله عليكي ربنا يكرمك
تسلمي والله انتي إبداع
ممكن استبدال الماء في تحضير الكيك بالدقيق الجاهز بالحليب ويمكن استعمال محسن خبز في نفس الوصفة الرجاء الاجابة
MAHDI menas ممكن حليب لكن متحطيش اضفات تانى علشان هى فيها مكونات هتخلى الكيكه مرتفعه جميله
تسلم ايدك ... شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايديك عملتو بنص المقادير طلع غامق جدا ايه السبب وشكرا
الله يديكي العافيه من الامارات
هو ينفع حاضره واسيبه لفترة
شكرا على حاجه بتقديمها بس كل الدقيق والسكر ده على صنيه واحده ارجو الرد
شيف هاله ممكن الرد
احمد رمضان هى قالت تخدى كوبيتين فقط من هذا الخليط مع نصف كوب ماء وخمس بيضات
احمد رمضان سورى ثلاث كوب من الخليط
شكراً للرد n
حبيبتي كمية الكاكاو كتير جدا المفروض ٣ كوبايات دقيق عليهم كوب واحد كاكاو وكمان كمية السكر كتير عمر ما السكر يكون بنفس مقدار الدقيق النسب دي كلها غلط
طيب هل انتى جربتى تستخدمى الاسبونج فى انتاج شىء وهل واثقه ان الغلط فى الاسبونج مش الاضافات التانيه الى حطتيها ؟
وياريت لو تكتبيلنا المقادير المظبوطة المتجربة عملياً ... شكرا مقدما
@@jasonmuslim1641 الاسبونج الكاكاو بيكون مقدار ٢كوب دقيق ومعلقتين كاكاو خام وكوب سكر وملعقتين نشأ وملعقة بيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا ده المقدار المظبوط اللي انا معتمداه حبيبتي
@@jasonmuslim1641 نسيت اقولك الاسبونج الفانيليا نفس المقادير بس تستبدلي معلقتين الكاكاو بمعلقتين دقيق
@@HABEBTELRHMAN1 هوعباره عن اي الاسبونج دا
@@كوكيالاكترونيات-ف4ز الاسبونج هو خليط الكيك الجاهز كل المكونات الجافة مع بعضها
المفروض السكر يبقى اقل من الدقيق بكوباية
يعني بيطلعو كيلو سبونج كل نص كيلو 6بيضات مزبوط ؟؟
لو سمحتي الي عندي دقيق اسبونج فيه سكر محلا
ماشاء الله
الوصفة فاشلة مافيش تورتة اسفنجية كله يتحط ع بعضه ويتضرب ابدا الا لو مغاه معلقة محسن كيك جيل غير كده افصلى الصفار عن البياض محدش يجربها للامانه مش هتنجح
شكرا حبيبتي على النصيحه
تسلم ايديك ياعسل
دخيل قلبك عطيني عيارمزبوط كامل لكيكه كل مواد فانيليا
بحبك اوووي
ينافع لاجاتوه
مقولتيش يا شيف هاله مقدار التلات كوبيات دول بيتعملوا فى صينيه مقاس كام
قلبي المقادير كلها علي بعض و خدي منها النصف كيلو علي ست بيضات ونصف كوب مياه
عاشت ايدج ياحلوه
انا كل ما اعمل حاجه بطريقة الست دى تطلع فاشلة
😂😂😂😂
الست دي. علي قولتك. ست محترمة. تتعب. في شغلها. علشان توصل لينا. معلومات. مهمة واحنا. مرتاحين في بيوتنا. كثر. خيرها. وانا عن نفسي. لو اشكرها العمر كله. ما اوفيها. حقها من جد. ما تبغي تتابعيها الغي. الاشتراك واطلعي من القناة.
@@thesun6296 برافوا عليكى كنت هرد نفس ردك
بالعكس انا كل ما اعمل شي من وصفاتها تنجح معي
اكيد الغلط منج يا اما المواد مالتج موشي اوانتي متعرفين تنفذين الخطوات صح شوفي الغلط عندج وين
@@ملكةروما-ق2ل لا بلعكس كلامها سليم الكيكه طلعت ماتنفع ولا تشبه الكيك اصلا
ما مقدار الفانيليا
فين البيض
انا بجد مصدومه ليه كده بتكذبوا علينا انا عملت نفس الكميه ونفس الطريقه بجد والله وحشه وحشه وحشه وكل مره اعمل من الدقيق اشوف الفديو اعمل بنفس الطريقه ومفيش اي فايده فاشله فاشله
ما معقول اكيد في شيء غلط ممكن تدقيق مازين تاكدي من نوعيه ادقيق
جربي نوع اخر
طريقة سبونج بيتي ناجح ميه في الميه ٢كباية ونص دقيق ٤معلقة نشا كبار معلقتين كيك شيف كبار ٢كيس فانيليا كباية سكر ابيض عدد البيض ٦بيضات بحرارة الثلاجة و نص كباية مياه مثلجة ومعلقتين كبار محسن چل ولو حابه الاسبونج شوكلاتة يبقي تشيلي ٣معلقة من الدقيق وتضيفي بدالهم كاكاو
بس لازم مضرب كهربائي أو عجان أساسي من غيرهم مش هينجح الاسبونج
تسلم الايادي
لوسمحتي يا شيف هاله حددي الكوبيات برجاء الرد علشان عوزه اعملها 📛
هيا الكربوناتو زى البيكنج صودا وتسلم ايدك يا شف
ايه هو البيكنج صودا
الكربوناتو
ايه البيكنينك صوده
صينيه مقاس كام
ولو عايزة صنيه كبيرة تبقى المقادير ايه
منصحش حد يجرها بجد ولا اسفنجية ولا حت عدية وطعمها في مرار ويخسارت التكلفة بتعتها ندمت اني عملتها والله
صادقة انا جربت النشا طلع متل مدبغ
تسلم ايديكى يامدام هاله
حذاري من وضع مسحوق الصودا ( الكربوناتو ) لانه يجل طعم الكعكة مثل التراب
يا.جماعه.انا.شيف.حلواني.والله.الطريقه.دي.بعملها.لاابني.واحسن.طريقه.واحد.كوب.سمن.وربع.اثنين.كوب.سكر.ونصف.وربع.كوب.زيت.مع.الضربيصير.كااكريمه.سبع.بيضات.فانليا.مع.الضرب.علشان.الصودا.يااحبابي.السفن.اب.نصف.كوب.علي.الخليط.وبشر.برتقاله.او.اضافه
نسبه.من.العصير..ثلاث.مج.دقيق.مع.التقليب.وبلاهنا.ام.احمد
@@عمادالعربي-ه3م ممكن توضحي الطريقه لو سمحتي
@@عمادالعربي-ه3م ممكن توضحي الطريقه لو سمحتي
كربونات الصوديوم هى كربوناتو
صينيه مقاس كام
عملتها وطلعت وحشه جدا الله يسمحك
انا كمان عملتها وطلعت وحشه خساره المكونات
صينية مقاش كام يا حبيبتي
هل الدقيق من العطار فيه البيكنك بودر ولا ايه ارجو الرد وشكرا
بيجي كامل مش محتاج غير البيض والميا
زى الزفت ربنا يسامحك
زاي الزفت وووحشه اوي باظت مني حرام عليكي الحاجه اللي باظت
عملتها طلعت فاشله ومراره في الطعم
NASHWA NEGM
الصودا هي اللي تعمل المراره في الطعم
@@امحيدر-ك3ع مش.بتعرف.حاجه.النشا.بيهبط.الكيك..كله.كذب.مش.حايقولو.الحقيقه.دي.شغلهم.
@@امحيدر-ك3ع وانا كمان عملتها طلعت فاشلة جداااا وطعمها مر وهبطت وفيها نقط غامقة كتيير🙊😩😔😔😕
ده لان نسبة الكاكاو للدقيق النص لازم تطلع مرة جدا النسب دي كلها غلط في غلط
@@HABEBTELRHMAN1 فعلا
فاشله جدا الطريقه وانا جربتها وطلعت وحشة جدا مش مرتفعه وعجين من جوه وطعمها استغفر الله العظيم سىء حرام علبكى يا شيخة على النكلفه اللى الواحد عملها بس انا غلطانه المفروض لما انفذ حاجه انفذها من شيف معروف مش واحده مش فاهمه حلجه والقناة المفروض تجيب حد متخصص مش اى حد هاوى وخلاص
بسمه امل حرام عليكي ياشبخة مدام هالة من أحسن الشيفات .وانا جربت الوصفة وطلعت روعة. ...جايز سبب فشلها عندك هو الفرن. ..
م
جربى تحطى ع الخلطة دى معلقة محسن كيك جيل وهتنجح معاكى
البيكنج صودا هي الكربوناتو
Maha Elsaiedايون هى
عملت طعم سئ جدا في الكيكة
عملت الكيكة الاسفنجية بالخلاط زي ماقلتي بالظبط وطلعت فاشلة جدا
حبيبتي الكيك الاسفنجي لا يمكن يتعمل في الخلاط ده له تكنيك خاص
نصيحه لوجه الله انا جربتها وطلعت وحشه وحشه جداااا
ربنا يسامحك فى الحاجات اللى باظت بسببك
ايوه عندك حق طلعت زاي الطوبه
فاشله حرام والله
عملتها وحشه جداجدا
يا نهار ابيض انتى بتخترعى ٤كوبايات سكر بدوره كتييييير جدااا اكيد تقصدى حاجة تانية محدش يعمل الوصفة الخايبة دى
مممم
ممكن المقادير بالجرام
ياجماعه جه خلطه الدقيق يعنى تحطى الاضافه للكيكه للبيض والميه
طيب انا عندي دقيق كتييير اسونج وبجد مستخسره ارميه ممكن حد يفدني اعمل بيه ايه
كيكه اسبونج وتورت كل ربع كيلو ليه ٦ بيضات ونص كوباية ميا فاترة من الحنفيه
@@somasoma3898 كل نص كيلو مش ربع
بعيه لأي حد
ينفع سكر عادي ولوسمحتي ممكن اعرف الكوب معياره قد ايه
انا عملتها وطلعت وحشة جدا جدا
طعمها بجد مرررر جدان وطعمها وحش خالص عملتها مرتين بنفس الطريقه وحاجه قرف الصراحه
طب لو انا عندى الدقيق شرياه جاهز ايه هى باقى المكونات
واصفه فاشله خسارة ٥ بيضات