(폐업) 4K 백종원 선생님과 파브리 쉐프가 코칭중인 대구 브런치카페가 있다!? (맛집등극!?)

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @김유진-r1j6k
    @김유진-r1j6k Рік тому +8

    음식 나오는 부분부터 너무 심장 졸이면서 봄.. 도대체 리조또는 언제 드시는거지 하면서 너무 내가 다 마음이 슬픔 ㅠㅠ
    오픈샌드위치랑 에그애틀랜틱은
    비교적 차갑게 먹어도 별로 상관없는
    기본적으로 콜드로 나오는데
    따뜻하게 먹어야 그 본연의 맛을 느낄 수 있는 리조또는... 하...
    당연히 리조또 젤먼저 먹어야되는거 아닌가여..? ㅠㅠ
    음식에 진심인 저는 영상보면서
    다 식어빠져서 굳어버린 리조또 보고 화가 날 지경 ㅠㅠㅋㅋㅋ
    심지어 제일 먼저 서빙된게 리조똔데 ㅋㅋㅋㅋ 그걸 제일 마지막에 드시네...
    중간에 하나하나 사진 다 찍고 영상 인트로 다 따고..
    아니 하...
    식당 리뷰 유튜브는 대리만족하려고 보는건데
    영상 보면서 슬픔미다 증말
    차갑게 굳어버린 리조또는
    그 누가 아무리 맛있게 만든거였어도
    당연히 따뜻할때 갓 나온 리조또보다
    백배 맛 없을듯

    • @김유진-r1j6k
      @김유진-r1j6k Рік тому +7

      진짜 유튜브 보면서 실제로 덧글 남기는건
      1년에 1번..? 도 안 답니다....
      진짜 거의 안 달고 무조건 눈팅만 하는 편인데
      맛있는 음식은 따뜻하게 진짜 맛있게 먹어야 된다에 진심인 사람으로서
      저 차갑게 굳고 식어빠진 리조또는... 덧글을 안 달 수가 없었다..
      접시의 보온이 문제가 아니라
      서빙하고나서 가장 마지막에 드시네여
      나머지 두가지 메뉴보다
      이걸 제일 먼저 먹어야 될 메뉴인데 기본적으로..
      심지어 리조또가 먼저 도착했는데도 ㅋㅋㅋㅋ
      언제 드시나 계속 목이 빠져라 인내심 테스트 당했습니다 😅
      다 먹지는 않더라도
      딱 한입만 리조또 따뜻할때 먼저 맛 보시고
      그 뒤에 샌드위치랑 애틀랜틱 드셨더라면...
      편-안

    • @ddanddara
      @ddanddara  Рік тому +2

      열심히 하시는거 보기 좋아서 제가 별도로 더 언급하진 않았는데,
      음식은 원래 찬거 부터 내어주시고
      따뜻한거 내어주는게 순서라고 생각합니다.
      먹는것도 보통 찬거ㅡ따뜻한거 먹는게 저는 맞다고 생각합니다:)
      혹시 정답이 아니라도 제 입맛은 그러하구요😭
      그리고 영상을 보셨으면 아시겠지만 촬영시간이 음식이 식을만큼 길지 않았습니다.
      그래서 제가 커피와 비교해서 온도를 말씀드렸구요:)
      커피는 앉자마자 내어주셨고,
      리조또는 그 이후 저희가 주문,결제,조리,서빙 이후에 나왔기 때문에 적어도 커피보다 빨리 식지는 않는게 맞다고 생각됩니다:)
      제 후기를 어떻게 보셨는지 모르겠지만
      제가 악의를 가지고 작성한후기도 아니고
      기분좋게 식사후 느낀대로 작성했다고 생각합니다.
      재방문의사도 충분히 있구요:)
      혹시나 여기 사장님지인되실까요?
      저도 가게 찾아가보고 영상도 보고
      장사하는 사람이라면
      손님이 이렇게 느낄수도 있겠구나 라고
      생각할수있는 참고자료가 될수도 있다생각합니다.
      혹시나 만약에 지인이시라면
      이렇게 생각하는 사람도 있나봐~
      하고 조언해주시는게 맞다고 생각합니다:)
      그리고 요즘 뭘 먹어도 이렇게
      예쁘고 먹음직스러운 음식먹으러가면
      대부분 사진찍지않나요?
      제가 해당내용을 적은것은 좀 더 보온성있는 접시를 사용하면 어떨까 싶어서 였습니다.
      매장이 통유리라 내부가 춥기도 했고
      이런 후기들로 해당부분 보완할수도 있으니까요:)
      모쪼록 빨리먹지 않아서 불편하신마음으로 보셨던것같은데,
      다음에는 더 빨리 먹어보도록 하겠습니다🙏🙏
      조언 감사합니다 🙏🙏

    • @ddanddara
      @ddanddara  Рік тому +2

      ㅜㅜ... 애틀랜틱에 빵이 눅눅해질수도 ...ㅋㅋ 어렵네요 ㅎㅎ 아 그리고 리조또가 가장 먼저 테이블에 놓이긴 했지만 에그애틀랜틱과 같이 나왔어요:)
      제가 모든메뉴가 다같이 올라와야 더 예쁠것같다 생각했는데 담엔 나오는대로 먹어볼께요🙏🙏

  • @조국의노래
    @조국의노래 Рік тому +1

    리조또는 식으면 더 짜게 느껴져요.

    • @ddanddara
      @ddanddara  Рік тому

      그렇죠?ㅜ 그래서 그릇이 좀 더 오목하거나 좀더 보온성이 있었으면 했어요ㅜㅋ

  • @송이방울집사
    @송이방울집사 Рік тому +1

    왕... 쩐당

  • @changwoonyoun915
    @changwoonyoun915 Рік тому +1

    잘보고갑니다
    해시태그가 적은듯하네요ㅎㅎ
    대구레트레로검색하기전엔 영상이 보이지않던ㅋㅋ

    • @ddanddara
      @ddanddara  Рік тому

      조언 감사합니다:) 해시태그 추가했어요^^!
      오늘도 즐거운하루되세요 😊