JANJI GARING! - RESEP CRISPY CHICKEN KUNGPAO - RICE BOWL SERIES
Вставка
- Опубліковано 12 січ 2022
- Rice Bowl Series
Kungpao Chicken Rice Bowl
Marinasi Ayam :
1 kg paha ayam
25 ml kecap asin
5 gram lada putih
3 siung bawang putih ( haluskan )
1/2 jempol jahe
15 gram gula
5gr garam
Tepung :
800g tepung tapioka
200gr tepung terigu
2gr baking powder
5gr garam
150-175ml air
Sauce :
250ml air
125ml dark soy sauce
100 ml kecap asin
20 ml white vinegar
10 gr chicken powder
75 gr gula pasir
3 gr sicuan pepper
5 bawang putih keprek
8 slice jahe
2 daun bawang
3 cabe merah kering
2 sdt tapioka + 2 sdm air utk pengental
Topping :
- Sunny side up
- Kacang Mede - Навчання та стиль
dark soy sauce sama kecap asin apa bedanya ?
dark ss cuma ngasi warna aja, ya ada asinnya tapi ga se asin ss biasa
soy sauce biasa lebih asin
Kirain dark soy sauce = kecap manis tp koq encer ternyata bukan kecap manis
@@margaretlee1278 bukan kecap manis tp jenis kecap asin. tp kalo di indo ga tau yg mana sih
@@cuweengchannel8603 mgkn kecap asin sedikit ksh kecap manis utk ambil warna gelap ayam kungpaonya...
Dark soy sauce itu GK begitu asin kayak kecap asin ,
Yummy Masya Allah NasiBox emang bikin acara jadi seru, selesai langsung malan dan ga kotor, yg punya hajat jadinya ga capek.. acaranya lancar
Resep² dari bang wilgoz selalu saya jadiin menu untuk jualan, alhamdulillah laku 😂
Kung pao chi ting emang enak ..yummmy
Suka lihat video wilgoz karena gak pelit resep ,👍👍👍
Gw udah coba beberapa resep dr koko Wil emang ga ada yg failed enak semua. Apalagi yg saus telur asin, customer pd suka. Thanks ko sukses terus, God bless you aamiin 🤗
Selalu menggiurkan masakan nya ko wilgoz
Mantep bgt resep ayam shihlin
Bakal bikin sihh, dulu iseng ikutin resep korean garlic bread malah enak abiss, jadi nagih nonton2 konten willgoz 👍🏻👍🏻👍🏻
Nasinya.. pake nasi daun jeruk. 👍
rice bowl emang ga pernah salah 😃
The best dah ni
pas pisan, lagi pengen ayam ayaman
Asyik, series lagi!
Terima ksh resepnya
pingin kali rasanya nyoba langsung masakan willgoz
Tengkyu resepnya ....
Bisa buat alternatif menu harian. Thanks Wilgoz🙏
Iyaa bgt koo klo coating pke tapioka emg bedaa. Gue prnah tu goreng tofu coating pke tapioka trs diguyur saos gituu. Gilakk enak bgt sih emg, yah namanya tepung tteup soggy klo dguyur saos cma tu krn tapioka basicnya lengket jd pas saosny kesereep gituu lama2 jd sdkit kenyal dan nyerep bgt saosnya. Bkan jd lembek2 ga enak gtu. Ssh gua jelasinnya tp enaklah intinya wkwk. Tp resep2 luu emg worth to try koo. Gue smpe skg klo bkin sate taichan slalu recook resep lu. Thanks ko 😂
Finally ada yg paham maksud gw 🙏🏻🙏🏻😂
@@willgoz wkwkk. Gua mau recook yak ko minggu ntar. Dah kbyang gue gmna ngreseeepnya tuh saos ke ayamnyaa 🤤
Enak kayaknya ya ko
mantapzz abezzz
Masyaallah.. Resep ko william emang beneran enak dan gampang diikuti.. Rata2 jualan sy pake resep ko will.. Btw utk vinegar bisa diganti apa ya ko? Mungkin ada juga temen2 disini yg pernah coba diganti apa gitu?
makasih ko resepnya nnti malam coba masak ayam ini dech buat sibos 🤩
Mantapp Koh!
Pingin nyoba ... besok auto pasar 😆
Chef Wilgoz, next time cara membuat ketupat boleh share ilmunya hehe
penasaran sama rasa sausnyaa euyy 🤤🤤
Nice video! Terimakasih udah sharing.
Bisa request resep bikin bakmi karet?
Ko resep untuk saus schezuan enak pasti 🙏🙂
Nyimak...aku suka sekali dg resep masakan kak Willgoz..dan pernah kucoba ..enak lo ..makasih resep²nya kakak..Gbu 🙏🙏
koh mau nanya dong, ini sausnya bisa di simpan?
nambah lagi menu jualan hehe
Jualan dimana bang
Req. Charsiu ko .. please ..
Bikin resep tofu lada hitam y resto rice bowl bang
penasaran om wil
Bang rekomendasi buat fried chicken ala A&W 😁
bkin tutor ayam goh yong dong
bikin yg black pepper sauce bang
Ferst
Mantep ko, sukses terus
Jd kangen makan sunny fat day punya ko will
Tp kayanya dah pada ttp yah ko skg?
Ayamnya pake saus salted egg cocok ga?
Kalo ayamnya ditambah ngo hiong pasti rasanya lebih mantabs ada ciri khasnya ayam taiwan gitu 🥵🥵
Mana penonton willgoz nih,semakin hari semakin dikit bener yang nonton,ayo di mana kalian gaessss
Air untuk tepungnya belum ketulis koo
Ko, naksir sauce pan nya. Suggest brand nya please ..
Kl gadq white vinegar dan sichuan pepper gimana chef?
Dark soy sauce ma kecap asin beda yak?
Koh tepung crispy nya nggak dikasih paprika powder biar ada warna ?
Rombongan orng yg cuma nonton bikin gk bisa & males 🙌
Chef sinknya dan kompornya pake merek apa dan harganya brp ?
ini yang lagi rame di NFT itu ???
Chef, ayamnya kan di goreng 2 kali, kalo misal penggorengan pertama terus di simpan di freezer bisa ngga? Untuk pemakaian sewaktu waktu, nanti kalo mau dipakai tinggal goreng lg
Koh,sicuan pepper apa ya ? Terimakasi
Koh wil,white vineger apa ya ? Nyari dipasar toko bumbu ko pada gk ngerti😀🙏
Gimana bikin telor ceplok spt itu....
Kalo aku pake wajan anti lengket, diolesi minyak goreng sedikit saja minyaknya, apinya keciiiill banget.
Waow suka banget lihat cara masak chef profesional, luar biasa ayamnya pasti krispi banget dan sausnya nikmat sampai ke cakrawala hehe ..kalau berkenan silahkan feed back ke saya ya bang Willgo... ditunggu ya... thank you so much 🙏🙏
Adonan basahnya resepnya apa ya?
Wajan yg utk bikin saus, apa namanya kak?
Sauce pan
Utk pengental saos kungpao nya lebih baik pakai BG (pengental) daripada campuran pengental tepung. Kenapa? Pengental tepung itu sifat nya basah. Sayang dong resep crispy tapioka nya uda mantap tapi saos nya terlalu basah. Cuman saran thank you!
Ko spill merk pan nya dong
Kalo nyimpennya pas udah ditepungin, bisa gak Ko WIl? Kalo pengen masak, tinggal goreng aja gitu, macem nyimpen frozen food.
setelah penggorengan pertama disimpen aja
Gorengnya pake double fry, jd bs disimpen dgn cara digoreng dl, kl mau dimasak tinggal digoreng lg
@@tintonbagustriyoko8676 kalo pake minyak yang sama gapapa kan om ?
masalahnya untuk yang jualan, apakah masih garing ketika 15-30 menit diperjalanan? sampai berapa lama ayam ini akan garing setelah disatukan dengan saus? kalau langsung dimakan sih jelas masih enak... please ko will dijawab yakk
Makan garam di banyakin bos. Otaknya kerjaa
@@fendz00 kalauuu gak bisa kasih solusii itu jempol buat coli aja, jangan SALTY
Lebih baik bumbunya pisah aja, agar ttp garing
harga ayam sekarang mahal sih😭😭
Kung lao
Gak lah, yg paling garing dan bening adalah chicken ayam kampus yg pahanya gede" ...dijamin auto nambah trussss 🤗
gw bacanya kung lao ajggg