طريقة الخبيص و العصيد و البثيث

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • تقدم الشيف حنان الدوله اجل الوصفات بي ابسط المكونات المتوفره في كل منزل و تقدم اليوم طريقة عمل الخبيص و العصيد و البثيث.
    -طريقه عمل الخبيص:
    6اكواب طحين محموس في الجدر لين يحمر الطحين وننخله ونتخلص من كتل الطحين
    4اكواب سكر مذاب في جدر لين يتكرمل يصير لونه احمر
    يضاف اليه
    8اكواب ماء
    لين ذوب السكر في الماء ثم نضع عليه
    نص كوب ماء ورد
    ومعلقتين هيل مطحون ناعم
    ومعلقه حبه الحلوه مطحونه ناعم
    نص معلقه جرفه مطحونه ناعم
    ومعلقه زعفران
    سمن عربي نصف كوب
    الطريقه ....
    نضع الجدر على النار ونضع عليه سكر المذاب في الماء ثم نضع الهيل الزعفران حبه الحلوه والجرفه وماء الورد ثم نضع عليه السمن ونتركه الى ان يغلي ثم نضع الطحين بالتدريج ونغطي على القدر على نار هادئه لمدة 15دقيقه وبالعافيه
    -طريقه عمل العصيده :
    6اكواب طحين
    4اكواب سكر
    8اكواب ماء
    نصف كوب سمن عربي
    معلقتان هيل مطحون ناعم
    معلقه حبه الحلوه مطحونه ناعم
    نص معلقه جرفه مطحونه ناعم
    نصف كوب ماء ورد
    معلقه زعفران
    مكسرات مقليه للزينه
    الطريقه .....
    نحمر الطحين على نار هادئه الى ان يحمر ويصر لونه بني وننخله من الكتل ثم نذوبه الطحين في ماء حته يصير القوام سائل
    ثم نحمر السكر في جدر على نار هادئه لين يتكرمل ويصير لونه احمر ونضع عليه الماء ثم نضع عليه الهيل والزعفران وماء الورد والجرفه والحبه الحلوه ثم نضع ليه الطحين المذاب في الماء ونحرك ثم نضع نصف كوب سمن عربي ونحرك ونتركه على نار هادئه لمدة 15دقيقه ونقدمه مع المكسرات المقليه وبالعافيه
    -طريقه عمل البثيث:
    6اكواب طحين
    تمر منزوع منه النوه نصف كيلو يفضل يكون خلاص
    كوبين سمن عربي
    هيل معلقتين
    حبه حلوه معلقه
    زعفران معلقه
    جرفه ربع معلقه
    مكسرات للزينه مقليه مع سمن
    الطريقه .....
    نحمر الطحين الى ان يصبح لونه احمر وننخله من الكتل
    نصع على الطحين الهيل المطحون والحبه الحلوه المطحونه والجرفه المطحونه والزعفران ونقلب ثم نضعهم في طبق كبير ونضع التمر على الطحين وكوب سمن واحد ونفركه باليد ثم نضع الكوب الثاني ونفرك حسب احتياج الطحين ونفرك جيدا الى ان يتجانس الطحين مع التمر ونضع المكسرات عليه وبالعافيه

КОМЕНТАРІ • 79

  • @user-ug9rl4hh5m
    @user-ug9rl4hh5m 3 роки тому +2

    يالسة ادور طريقة الخبيص والعصيدة الامارتية وما شاء الله لقيتج ف فيديو واحد حاطتنهه 😍 شكرا بعمق

  • @manalhasan854
    @manalhasan854 3 роки тому +2

    تسلم ايديك بتوفيق

  • @immaahmed5583
    @immaahmed5583 3 роки тому +3

    ماشاء الله عليج اطباقج كلها رائعة متتبعة يديدة بالتوفيق ان شاء الله

  • @roqaihalsawafi8886
    @roqaihalsawafi8886 4 роки тому +2

    أنا بالصدفة حصلت قناتج كنت ادور طريقة الجباب بصراحة أقول سلمت يداج يا مبدعة

  • @s3eedcristo751
    @s3eedcristo751 2 роки тому +1

    بيض الله ويهج و تسلم ايديج الله يبارك فيج لاهلج

  • @user-dt2cp8qe6y
    @user-dt2cp8qe6y Рік тому +1

    تسلم الايادي...العصيده والخببصه أنا اسويها بدبس التمر او بالتمر...وايد افيد من السكر ..وخاصة انه متوفر عندنا وايد بالخليج...وهاذي الطريقة القديمه 😘❤️😘❤️

  • @suadhassan2177
    @suadhassan2177 3 роки тому +1

    ابدعتي اختي طريقه مميزه وسهله يعطيج العافيه

  • @user-yp7ju4yb6z
    @user-yp7ju4yb6z 8 місяців тому

    تسلم يدك حبيبتي. بس اختي الله يحفظك غطي ايدك. طاعة لربك. الله يوفقك

  • @manlal3nji566
    @manlal3nji566 3 роки тому +2

    ماشاءالله شغل يبرد القلب 🌹

    • @manlal3nji566
      @manlal3nji566 3 роки тому

      نبي سنابك اذا عندك♥️♥️♥️

  • @user-yy7py4pg1f
    @user-yy7py4pg1f 3 роки тому +3

    تسلم يمناك والله يجعلك ويجعل والدينك في جنات النعيم يارب ، من زمان ابحث عن هذه الطريقة ❤️❤️❤️

  • @MyName-zn8kp
    @MyName-zn8kp 3 роки тому +1

    يزاج الله خير ،،

  • @hawaalbaluchi694
    @hawaalbaluchi694 Рік тому +1

    شويه حبه حلوه

  • @zainasinteriors
    @zainasinteriors 3 роки тому

    يالله يالله ماشاء الله عليج من متى وانا خاطري في الخبيص بالعافيه

  • @hajerhassan880
    @hajerhassan880 2 роки тому

    يزاج الله خير ، فنانه مبدعه👍🏻👍🏻

  • @user-bh2qp8oe9f
    @user-bh2qp8oe9f 2 роки тому

    ما شاء الله تسلم ايدك 💕

  • @user-bo9pf2jh4o
    @user-bo9pf2jh4o Рік тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة الله يعطيك العافيه على الحلويات نصيحه لوجه الله البسي أكمام طويلة يوم لا ينفع مال ولا بنون

  • @FFFooz
    @FFFooz 2 роки тому

    تسلم ايددددددك يا عسل

  • @mersalmaraseel6242
    @mersalmaraseel6242 2 роки тому

    تسلم الاياااادي. ماشاء الله. تحياتي لج من البحرين

  • @user-zl8jb2ww3u
    @user-zl8jb2ww3u 2 роки тому

    تسلم الايادي حبيبتي

  • @sheikharashed8419
    @sheikharashed8419 2 роки тому +2

    السلام عليكم
    حبييبتي مافائدة إفساد الطبخة بالسكر مادام عندي تمر ما احتاج للسكر أضع الماء على التمر وأذوب التمر بالماء واستخدمه بدل السكر لأن التمر حلو جدًا وصحي والسكر يسبب الأمراض ويريد سكر المصابين بالسكر وتصبح العصيدة مرض للإنسان بدل ماتكون صحة وقوة ودفء للإنسان في البرد
    لك تحياتي من الرياض

  • @user-zl8jb2ww3u
    @user-zl8jb2ww3u 2 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @nezhaelhardoul3182
    @nezhaelhardoul3182 2 роки тому

    آلله يعطيك الصحة والعافية

  • @naeemgalal9393
    @naeemgalal9393 2 роки тому

    ماشاءالله

  • @hallahrashid6805
    @hallahrashid6805 3 роки тому

    تسلم ايديج ♥️♥️

  • @dormantfeatures9732
    @dormantfeatures9732 3 роки тому +3

    تسلمين يالغاليه ربي يحفظج...صوتج حلو ما شاء الله ❤

    • @canaaneric9790
      @canaaneric9790 3 роки тому

      I dont mean to be so offtopic but does anyone know a method to get back into an Instagram account..?
      I stupidly lost my password. I would love any help you can offer me.

    • @keenanaden7317
      @keenanaden7317 3 роки тому

      @Canaan Eric instablaster :)

    • @canaaneric9790
      @canaaneric9790 3 роки тому

      @Keenan Aden Thanks for your reply. I found the site on google and I'm in the hacking process atm.
      Seems to take a while so I will get back to you later with my results.

    • @canaaneric9790
      @canaaneric9790 3 роки тому

      @Keenan Aden It worked and I actually got access to my account again. Im so happy:D
      Thank you so much you really help me out :D

    • @keenanaden7317
      @keenanaden7317 3 роки тому

      @Canaan Eric Glad I could help :)

  • @asmamohamed8379
    @asmamohamed8379 3 роки тому

    تستاهلين الف لايك ونص

  • @skk6545
    @skk6545 2 роки тому

    الله يعطيج العافية ويوفقج

  • @user-fk1gl4sw3p
    @user-fk1gl4sw3p 3 роки тому +1

    تسلم ايدينك ياريت بنات الجيل الجديد يسفيد من هذه الوصفات الغذاييه الطبيعيه
    بدون كبمودر وخماير

  • @Ghania-vm1tk
    @Ghania-vm1tk 2 роки тому

    يعطيج العافية😍

  • @user-ze1fl2bv7h
    @user-ze1fl2bv7h 3 роки тому +2

    ممكن تسوين البلاليط الي ب البصل والبيض

  • @SM-vl1vi
    @SM-vl1vi 2 роки тому

    جميل

  • @khatoontaher6555
    @khatoontaher6555 2 роки тому

    عاشت ايدك

  • @suhailaayoush8244
    @suhailaayoush8244 2 роки тому +1

    ‏أم فهد اعملي لنا مقدار صغير من العصيدة ومن البسيسة من الخبيصي لو سمحت

  • @user-yu9vz2tt7k
    @user-yu9vz2tt7k 4 роки тому +2

    تسلم الايادي الطيبة

  • @user-yy7py4pg1f
    @user-yy7py4pg1f 3 роки тому +3

    السلام عليكم عندي استفسر لو سمحتي كيف مقادير العصيدة نفس الخبيصه مكتوبه !!

  • @redrose6180
    @redrose6180 4 роки тому +3

    تسلم ايدج ممكن تسوين لنا الصالونة سمك

    • @user-eb2bt9fk2s
      @user-eb2bt9fk2s  4 роки тому +2

      الله يسلمتج من عيوني
      بسويلكم

  • @xxxDevilsTwinxxx
    @xxxDevilsTwinxxx 2 роки тому

    تسلمين

  • @miloklitov8776
    @miloklitov8776 2 роки тому

    Nice

  • @KamalKamal-cm1kl
    @KamalKamal-cm1kl 3 роки тому

    ماشاالله شكلو طيب يعطيك العافيه اختي ام كمال من سوريا

  • @abdullahalhamami2004
    @abdullahalhamami2004 3 роки тому

    معروفه مع العصيد

  • @muansalem594
    @muansalem594 3 роки тому +2

    والله بنات بدون مجامله عصيدتها جميله وخفيفه طبخه غير والله

    • @missalali88
      @missalali88 Рік тому

      ماشاءالله عليج شغليج وايد حلو الله يعطيج العافيه يارب العالمين

  • @user-hb5ce7nl7b
    @user-hb5ce7nl7b 2 роки тому

    نفس المقادير ونفس الطعم
    صبه حقنه لبن

  • @amal1832
    @amal1832 Рік тому

    شيف ابي طريقه البثبث بالمقدار

  • @hawaalbaluchi694
    @hawaalbaluchi694 Рік тому

    شوه حبه حلوه

  • @maria54172
    @maria54172 3 роки тому +1

    ممكن استغنى عن الطحين الابيض بالاسمر البر؟ تسلمين

  • @hallahrashid6805
    @hallahrashid6805 3 роки тому

    نبه طريقه الخمير على اصوله 💕💕

  • @user-eo6zw7cb5r
    @user-eo6zw7cb5r 3 роки тому +2

    اشتراك طبعا بدون تردد تشجيع لبنت بلادي اختي لو سمحتي كميه ومقدار الماي والطحين

  • @user-yv6bb1ml7b
    @user-yv6bb1ml7b 3 роки тому

    مشتركه جديده عاشت ايدج يا مبدعه

  • @Mohammed-cq9gg
    @Mohammed-cq9gg 4 роки тому +2

    تسلم ايدج ممكن ناشف عمر الخيام

  • @alawad6823
    @alawad6823 2 роки тому

    تسلم يدك بس حبيبتي كلامك كثيييييير

  • @shaikhasaeed4056
    @shaikhasaeed4056 2 роки тому

    الله يبارك لكِ بخصوص ذراعج يمْكن ذكور بعد يشوفون

  • @abdullahalhamami2004
    @abdullahalhamami2004 3 роки тому

    اش الحبه الحلوه

  • @mahafanous5955
    @mahafanous5955 2 роки тому

    ما فهمت الحبة الحلووة؟؟؟

  • @umzayedUAE770
    @umzayedUAE770 3 роки тому

    بغيت طريقه خبز الخمير

  • @ghhgffghhgf1872
    @ghhgffghhgf1872 2 роки тому

    شو الحبه الحلوه؟

  • @mohamedabouzed6055
    @mohamedabouzed6055 Рік тому

    من فضلك ايه هي الحبه الحلوه هل هي الكاري ولا الحلبه

  • @mahafanous5955
    @mahafanous5955 2 роки тому

    ممكن زبدة بدل السمن ؟وشكرا

  • @hallahrashid6805
    @hallahrashid6805 3 роки тому

    ليش مانحطه في الجدر وهو بارد

  • @user-hb5ce7nl7b
    @user-hb5ce7nl7b 2 роки тому

    يختلف بهار العصيده عن البثيثه عن الخبيصه

  • @abdullahalhamami2004
    @abdullahalhamami2004 3 роки тому

    اختي الحيدوان افضل

  • @user-ky7jh7pk6t
    @user-ky7jh7pk6t Рік тому

    نصفي المقادير

  • @tota8064
    @tota8064 3 роки тому +2

    بخصوص ذراعج اللي كاشفته لخلق الله. كان لبستي كم طويل.

  • @hajerhassan880
    @hajerhassan880 2 роки тому

    ماشي وصفات ثانيه لج غير اليوتيوب

  • @user-hb5ce7nl7b
    @user-hb5ce7nl7b 2 роки тому

    شوربه مب عصيده

  • @abdullahalhamami2004
    @abdullahalhamami2004 3 роки тому

    ا