Første forsøk med gjæring under trykk! (Fermentasaurus) | Ølprat #40

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 22

  • @oltid_youtube
    @oltid_youtube  6 років тому +1

    FLERE MED ERFARING NÅR DET GJELDER Å GJÆRE UNDER TRYKK?

    • @PS-sj2uw
      @PS-sj2uw 6 років тому +2

      Laget nylig en pilsnerstil Øl med vermontgjær under trykk, varierte stegvis fra 1 - 1,7 bar. Ble dahls mer humlete fersken søskenbarn 😂

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому

      P etter kult🍻 ble det banansmak?😃

  • @lbikkjaBryggeri
    @lbikkjaBryggeri 6 років тому +3

    Ligna veldig på den jeg brygga. Min ble veldig rund og mye munnfølelse. Min sto til gjæring ca 4 uker. Den blir bedre jo lengre den står lagret. Litt hint av røyksmak.

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому

      Kult! Blir mer lager på meg framover :) skål!!!

  • @hans-jrgensmith7091
    @hans-jrgensmith7091 6 років тому

    Jeg vil tappe øl på flasker. Liker at ølet er kullsyreholdig. Er det mulig å få til ved bruk av Fermentasaurus. Takker for fine opplysende videoer. Hans-Jørgen.

    • @mrkesu
      @mrkesu 4 роки тому

      Det er vel bare å koble på en beergun.

  • @tomeik
    @tomeik 6 років тому +2

    Kan du kanskje lage en video om å bruke frukt som tilsetning i øl?

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому +1

      Bra tips! Kommer en video snart med bruk av fruktpure (de man får kjøpt på bryggebutikker)! Har lyst til å prøve å lage pure selv en gang også! SKÅL!!!

    • @tomeik
      @tomeik 6 років тому

      Nice!Akkurat det jeg siktet til!

  • @SuperAndreas777
    @SuperAndreas777 3 роки тому +1

    Bra video! Når tørr-humler man når man gjærer under trykk?

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  3 роки тому +1

      Takk! Tidspunktmessig samme som uten trykk! Man må bare være veldig forsiktig med å slippe ut trykket! Det kan begynne å bruse veldig/over og da kan det bli katastrofe😅🍺

    • @SuperAndreas777
      @SuperAndreas777 3 роки тому

      @@oltid_youtube Takk for svar :)

  • @bernelindbasementbrewery
    @bernelindbasementbrewery 6 років тому +1

    Ha ha ha ha episkt slut!!😂 Klassvideo!! Härligt att lagern blev så bra, glädjer mig till att få smaka på den!! Skååål!🍺👍😛

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому

      Hahaha! Humbryggtryne!!! Du skal få smake den beste lagern i ditt liv! haha!! skål!!!

  • @DrHansBrewery
    @DrHansBrewery 6 років тому +1

    Äntligen fredag!

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому

      DrHans Brewery ENDELIG!!! Skål🍻😃

  • @A2an
    @A2an 5 років тому

    Mange tak for linket til Brad Smith, gæring under tryk. Gæringsprocessen er jo mega vigtig i øl brygning.
    Skal du ikke have dig købt en Grainfather Conical Fermenter med køle unit til ?
    Men endnu engang tak for din montre kanal, det er dejligt at se dig glad og sjov :)

  •  6 років тому +2

    Bra video som vanligt :) Skål

  • @martin.m4306
    @martin.m4306 6 років тому +1

    Har aldri gjæret under trykk, men jeg hvet at du kan gjære noen lager gjær på ale temp, for å få det som kalles en "steam beer"

    • @oltid_youtube
      @oltid_youtube  6 років тому +1

      Ja, men det blir jo en egen ølstil da det å ikke gjære under trykk vil gi ølet ett annet preg :) Med gjæring under trykk i romtemp får du ett tilnærmet likt øl som om du skulle gjæret det kaldt :) skål!!!