Ο ΚΑΣΤΑΝΑΣ | ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΤΡΑΤΑΚΗΣ | OFFICIAL MUSIC VIDEO © 2023
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2023
- Με αφορμή την σημαδιακή και καθόλου τυχαία γνωριμία μου προ 6 μηνών με τον Κώστα Φραγκιουδάκη πλέον φίλο μου, με καταγωγή από το χωριό Πρασές Κυδωνίας, και σε συνδυασμό με το τραγούδι αυτό που είχα στην "φαρέτρα" μου, "ακολούθησα" τα βήματα του, στα μαγευτικά φυσικά τοπία που προσφέρουν τα καστανοδάση.
Απο τα μέσα του Σεπτέμβρη μήνα μέχρι τα τέλη του Οκτωβρίου, στα χωριά Πρασές, Π. Ρούματα, Σέμπρωνας, Φλώρια, Έλος και Στρόβλες, παρά την εμφανή εγκατάλειψη της υπαίθρου, συναντάς ακόμα παραγωγούς καστάνου, που ανεβοκατεβαίνουν κακοτράχαλες πλαγιές για να μαζέψουν το καλύτερο, εύγεστο και πιο νόστιμο γλυκό κάστανο της Ευρώπης, που παράγεται μόνο σε αυτά τα λίγα ορεινά χωριά της Κρήτης.
Τα καστανοδάση που φύτεψαν οι προπαππούδες τους, ακόμα στέκονται εκει αγέρωχα, και παρά των δυσκολιών της συγκομιδής, της δύσκολης προσβασιμότητας και των ασθενειών της καστανιάς, υπάρχουν ακόμα αυτοί οι λιγοστοί υπερασπιστές της φύσης και της καλλιέργειας, εραστές και προστάτες της υπαίθρου, των ορεινών αυτών χωριών του νομού Χανίων.
Τα εδάφη αυτήν την εποχή στα καστανοδάση, είναι στρωμένα από "καστανοκουβάρες" που κρύβουν μέσα τους τον καρπό του καστάνου.... και κάπως έτσι ξεκινάει η συγκομιδή!!!
"ΟΦΤΑΡΙΕΣ"
Η “οφταριά” ή αλλιώς το ψήσιμο των κάστανων στην ύπαιθρο, είναι το γεύμα όσων εργάζονται στα καστανοδάση τις ημέρες της συγκομιδής.
Μαζεύουν ξερά αχινοπόδια τα οποία χρησιμοποιούν ως υπόστρωμα τοποθετώντας πάνω τους τα κάστανα από την συγκομιδή, και από πάνω μαζί με άλλα αχινοπόδια σκεπάζουν τα κάστανα, και ανάβουν φωτιά.
Με αυτό τον τρόπο ψήνονται χωρίς να καούν τα κάστανα, ενώ ταυτόχρονα με ένα ξύλο ανακατώνουν την φωτιά.
Στην συνέχεια παίρνουν φύλλα (συνήθως φύλλα από συκιές) και με αυτά καλύπτουν την εστία της φωτιάς που έχει πλέον κάψει τα αχινοπόδια με τα ξύλα, ώστε να διατηρηθεί η θερμοκρασία αλλά και να ξεραθεί η ψύχα του καστάνου.
Πάνω στα φύλλα τοποθετούν πλακουτσοτές πέτρες και όταν οι πέτρες βγάλουν υγρασία από κάτω, σημαίνει ότι τα κάστανα είναι έτοιμα!!!!
ΠΡΑΣΕΣ ΚΥΔΩΝΙΑΣ ΧΑΝΙΩΝ
Κάθε χρόνο στο χωριό Πρασές, έχουν καθιερώσει την 28η Οκτωβρίου, ως γιορτή καστάνου, για να γιορτάσουν και να τιμήσουν τα καστανοδάση που βρήκαν από τους προγόνους τους.
Αφιερώνω με πολύ αγάπη τούτη την παραγωγή, στον φίλο μου ΚΩΣΤΗ ΦΡΑΓΚΙΟΥΔΑΚΗ, σε έναν άνθρωπο με ευαισθησίες και ιδιαίτερες αξίες.
Και εύχομαι αυτή η μουσική παραγωγή, να συμβάλει στην συνέχιση της προσπάθειας καλλιέργειας και παραγωγής κάστανων στο χωριό Πρασές και σε όλα τα χωριά με καστανοδάση, να συνεχιστεί για πάντα η γιορτή καστάνου κάθε 28η Οκτωβρίου, και να ευαισθητοποιήσει τους κρατικούς παράγοντες ώστε να βοηθήσουν και να συμβάλουν με όσα μέσα χρειάζονται, στην ανάπτυξη της υπαίθρου!!!!
Ευχαριστούμε πολύ από καρδιάς για την βοήθεια τους, την αγάπη τους και την φιλοξενία, τους :
Μανώλη Μαρακάκη
Μανώλη Φιωτάκη, και
Κώστα Φραγκιουδάκη.
Ο ΚΑΣΤΑΝΑΣ
Στα μισά Σετέμπρη μήνα τη συγκομιδή θ’ αρχίσω,
και τα κάστανα στο χώμα και στσι πέτρες θα σκορπίσω
κι αν τυχόν απ’ το χωράφι, αχ κερά μου ζάλο κάμεις
κάνε μου το το χατήρι κι έλα, έλα να συντράμεις.
Σαν η καστανιά αβγατίσει και με βγάλει στο μαξούλι
Και την καστανοκουβάρα, θα χωρίσω απ’ το καρπούλι
κι αν τυχόν απ’ το χωράφι, θα περνάς κερά μ’ απ’ έξω
στο κονάκι μέσα ελα, ελα για να σε φιλέψω.
Στ’ αλωνιού την μ-ποταμίδα, κάθε χρόνο πάει η γ-έρμη,
απ’ τα κάστανα που ρίχνω, η μισή σοδειά χαμένη
κι αν μ-περνάς απ’ το χωράφι, απ’ την ν-ταχινή ως το βράδυ,
πιάσε τσουβαλακια κι ελα να γεμοσομε-ν ομάδι.
Στσοι περιφραγμένους δέτες, έχουνε θεριέψει οι βάτοι
και τα κάστανα που πέφτουν, τα ‘χουν φάει, ανάθεμα τσοι
κι αν τυχόν περνάς κερά μου, απ’ το φτωχοκάλυβο μου,
κόπιασε, να σε φιλέψω απ’ τα κάστανα του δρόμου.
Στα μισά Σετέμπρη μήνα τη φωθιά θ αναχουμισω
με του καστανα την τέχνη οφταριές καλές θα ψήσω
κι αν τυχόν περνάς Κερά μου για ραέτι θα ετοιμάσω
της συγκομιδής το μόχθο έτσι να σε καλοπιασω
Σαν ν-τη γ-καστανιά ξεράνει του καιρού το κατσαμάκι
τσ’ αποθήκες θα γεμώσω, να ‘χω ξύλα για το τζάκι
κι αν τυχόν απ’ το χωράφι, θα περνάς κάποιο χειμώνα
Θα χω τη φωτιά αναμενη κι έλα για ζεστή κρυψώνα.
Κάνε μου κερά, παρέα
μιας κι η νύχτα δεν μ-περνά
κι έχω κάστανα στη θράκα
μα κι αισθήματα αγνά,
Τσικουδιά μες στη μποτίλια
ζυμωτό ψωμί κι ελιές
κάνε μου κερά, παρέα
δε θα κάνω ζαβολιές.
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
Οι ηχογραφήσεις πραγματοποιήθηκαν στο studio Astra με ηχολήπτη τον Κώστα Μαρκάκη.
Στίχοι :
Κώστας Μιχαήλ Μαρής
Ενορχήστρωση - παραγωγή - επιμέλεια μουσικών οργάνων :
Νίκος Στρατάκης
Μουσική/Λύρα/Ερμηνεία :
Γιώργος Στρατάκης.
Πνευστά :
Γιώργος Σαλούστρος (κεχρής)
Κόντρα μπάσο :
Χατζάκης Αλέκος
Κιθάρα :
Στρατάκης Γιάννης
Νταούλι :
Στρατάκης Μάνος
Μίξη ήχου : Κώστας Μαρκάκης
Σκηνοθεσία - μοντάζ :
Κώστας Χαλαμπαλάκης
Κάμερα :
Γιάννης Μαμαλάκης,
Κώστας Χαλαμπαλάκης
Συμμετέχουν οι ηθοποιοί :
Ελένη Αρβανιτάκη
Νίκος Μπουλταδάκης
Ευχαριστούμε πολύ για την συμμετοχή : Τον Θοδωρή, την Βούλα και την μικρή Έλλη!!!
Μια παραγωγή της ciners lucid pixels Filmmaking
Υπέροχη ερμηνεια πολλά μπράβο στον καλιτεχνηκαι την ομάδα του !!!!
Έχεις έναν μοναδικό τρόπο εξιστόρησης & περιγραφής των γεγονότων της εκάστοτε ιστορίας που βρίσκεται πίσω απο το κάθε σου τραγούδι. Μέσα σε όλη αυτή την άψογη περιγραφή της πλοκής δίνεται η ευκαιρία να "συμμετέχουμε νοερά" σε πράγματα και καταστάσεις που στην ουσία είμαστε απών ! Φίλε συγχαρητήρια για άλλη μια φορά ✨ καλοτάξιδος ο καστανάς σου !!
Θα σας χαρακτήριζα ως έναν καλλιτέχνη - αφηγητή που μας μεταφέρει με τον χαρακτηριστικό, γεμάτο ζωντάνια, τρόπο του μέσα στην ιστορία που διηγείται. Θερμά συγχαρητήρια κ. Στρατάκη, είστε εξαιρετικός!
Υπέροχη ερμηνεία τραγούδι φανταστικό μπράβο σας είστε υπέροχοι άνθρωποι και καλλιτέχνες τα φιλιά μου και την αγάπη μας από την Ύδρα ο Θανάσης ❤❤❤❤❤❤❤❤
καλως ορισατε στο χωριο μας .....σας περιμενουμε καθε 28 οκτωβριου στην γιορτη καστανου που θα μπορειτε να γευτητε και παλαικα φαγητα με βαση τα καστανο αλλα και ψητα καστανα ....χιλια καλως ορισατε παντα να σμιγουμε σε χαρες....
Γιώργος, ένας και Μέγας!
Πόσο όμορφο!!!πόσο μαγικό μέσα απτή μουσική να μεταφερεσαι στη κουλτούρα και στις συνήθειες τών τόπων και στα τοπία και εσύ Γιώργη έχεις ένα μοναδικό μαγικό τρόπο να το παραδίδεις αυτό απλόχερα και με χαμόγελο.
Καλόταξιδο!!!
Μπράβο Γιώργο!!!!!! Συγχαρητήρια!!!!! Πολυ δυναμική η επάνοδος σου κοντά μας!!!!!! Πάντα υγεία , μόνο επιτυχίες κ μόνο χαρές σου ευχομαι!!!!!!!
Υπέροχη μουσική και στίχοι! Το βίντεο κλιπ εξαιρετικό, με όμορφα τοπία και τρομερή η ερμηνεία των ηθοποιών σε συνδυασμό με το τραγούδι! Συγχαρητήρια σε όλους!
Εντυπωσιάστηκα από την διαδικασία που ψήνουν τα κάστανα στα χωράφια.
Ευχαριστούμε για την ιστορία!!!
Καλοτάξιδο Γιώργη!!!🙏🏼
Τέλειο είναι. Η μουσική οι στίχοι η υπόθεση το βίντεο όλα. Μου θύμισε τον πατέρα μου. Του άρεσε να ψήνει κάστανα και να τα μοιράζει. Να είστε καλά. Σίγουρα θα έχει μεγάλη επιτυχία. Καλοταξιδι.
Γεια σου Γιώργη μας!
Καλοτάξιδο!
Θερμα συγχαρητήρια..φιλε μου για αλλη μια φορα μας εξεπληξες ,με τους στιχους σου,με την ερμηνεία σου ,με την μουσικη σου...δεν εχω τιποτα αλλο να σου πω παρα .....υποκλίνομαι.
Φανταστικό! Ιστορία, ερμηνεία, video clip👩🏼🦰🔝✨
Συγχαρητήρια σε όλους!
καλοτάξιδο γιωργαρε!!!!! σε περιμένουμε ξανα στην Αρκαδία!!!!
ΜΠΡΆΒΟ ΓΙΩΡΓΑΡΕ!! ΠΑΜΕ ΔΥΝΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙ΄ΑΛΛΑ.
Πολύ ωραίο τραγούδι, Είμαστε ένα χωριό Καστανοπαραγογων. Και μας εκφράζει απόλυτα. Να είσαι καλά και να ερμηνεύεις τόσο ωραία τραγούδια όπως αυτό. Χαιρετισμούς από την Καρίτσα Λάρισας
Ωραιο ταξιδι μας επήγατε πάλι και μπραβο σας, εχω αναμνησεις και οικογενεια και στο Ελος και στα Ρουματα, Η Κρητη ειναι παραδεισος επι Γης για οσους ξερουν που να κοιτάξουνε.. ναστε καλα, με χαιρετισμούς απο την Αυστραλία.
Καλοτάξιδο Γιώργο!! Είσαι άρχοντας έχεις το δικό σου τρόπο μιλήσαμε χθες στον Ομαλό να σαι καλά!!!
Τι ωραία ιστορία!!!!
Ευχαριστούμε,πολύ ωραίο και το τραγούδι!!!!!👏👏👏🎶🎶🌰🌰❤❤❤❤❤
Υπέροχο τραγούδι, μουσική, στίχοι, video clip ❤️ Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα! Καλοτάξιδο !!
Καλοτάξιδο
Εντάξει τι να πρωτοπεί κάνεις γι'αυτό το τραγούδι...για την ιστορία,για το βιντεοκλίπ,για τη φωνή που το ντύνει τόσο όμορφα,όπως πάντα άλλωστε...
Έγινε αμέσως από τα αγαπημένα μου, ευχαριστούμε που μας ταξιδεύεις...να χαίρεσαι ότι αγαπάς❤
Πολύ όμορφο τραγούδι και πολύ όμορφο βίντεο. Από έναν πόντιο... Υείαν κι ευλοΐαν.
Απίθανος Γιώργος όπως πάντα!!! Λατρεμενος ! Καταπληκτικό τραγούδι! Όλα τέλεια!!!! Αγαπάμε Γιωργο!!!!❤
Γειά και χαρά σου Γιωργή!!! Για μιάν ακόμη φορά μας μεταφέρεις μέσα από το τραγούδι σου, πράματα και παραδόσεις τση Κρήτης μας, και φυσικά πάνω από όλα η Αγάπη!!! Καλοτάξιδο να'ναι!!! Ο Κύριος και η Παναγία να προστατεύει πάντοτε εσένα και την Οικογένειά σου!!! 🙏🙏🙏 Ώρα καλή!!!
Υπέροχο πάντρεμα της γης μας, της φύσης μας,με το συναίσθημα, που λείπει στις μέρες μας.Η ανάδειξη του τόπου μας,των εθίμων αλλά και των προϊόντων μας, σήμα κατατεθέν του τραγουδιού και του βιντεοκλίπ. Ένα μεγάλο μπράβο στο Γιώργη Στρατάκη και σε όλους τους συντελεστές που έβγαλαν αυτό το πολύ όμορφο αποτέλεσμα!
Γιώργο ευχαριστούμε τόσο πολύ εσένα και την ομάδα σου!!!!!!!Συγχαρητήρια!!!!!!
ΣΕ ΑΓΑΠΑΜΕ ΚΑΙ ΣΕ ΘΑΥΜΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ !!!
Καλοταξιδο!!!!!
Από τους πρώτους 500 που το άκουσαν!!
❤❤❤❤
Μαγευτικό τοπίο και τραγούδι! Συγχαρητήρια!!!
Καλοταξίδο φίλε μου Γιώργη
Συγχαρητήρια!!🎉🎉
Μπράβο!!!👏👏👏
Καταπληκτικοί στίχοι,
υπέροχη μουσική,
ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΧΡΟΙΑ ΦΩΝΗΣ❤
Φανταστική ερμηνεία
Παρά πολύ ωραίο τραγούδι🎶🎵🎶
❤❤❤🙏🙏🙏
καλοτάξιδο
θα σε δω απο κοντα στον σταυρο του νοτου και θα αγαπησω ολον τον κοσμο.
Υπέροχο τραγούδι!!!! Καλοτάξιδο και παρά πολύ όμορφη ιστορία!!!!😁😁😁
Τι ωραία! Τι ωραίο!
Καλοτάξιδο Γιώργο! ❤
Μπράβο σου. Απλά τέλειος❤❤❤
απλα τελειοοο❤
❤️❤️❤️
Υπέροχο τραγούδι με εκπληκτικό βίντεο! Να εισαστε καλά να δημιουργείτε επιτυχίες, μας αρέσει πολύ η κρητική μουσική!! Χαιρετίσματα από την Κάρπαθο!
Συγχαρητήρια..... Μπράβο σε όλους σας.❤
Όπως όλα σου τα τραγούδια έτσι και αυτό τέλειοοο αγαπημένε μου!!!❤❤
υπεροχοι στιχοι ΄και ερμηνεια μοναδικη σας ευχαριστουμε και ναστε καλα απο αθηνα
Απο το ΠΡΑΣΣΕ είμαι ❤❤❤
Δεν περιμέναμε τίποτε λιγότερο! Καλοτάξιδο! ❤️🎻
Μοναδική ερμηνεία χίλια μπράβο σας !!!!!✨✨
Από απλά πράγματα δημιουργείς τέτοια τραγούδια αυτό είναι τέχνη Μπραβο
Καλοτάξιδο!!
Υπέροχο ❤
Γεια σου Γιώργο αλάνι!❤ Να είσαι καλά φίλε ✨
Επική Φωνή! ✊ 🎶🎶
Εξαιρετικό κομματι εξαιρετική ερμηνεία!ευγε!
ΥΓ. Γιώργο περιμενουμε και τα υπόλοιπα ακυκλοφόρητα που ειπατε στο ιδιομελο!
ua-cam.com/play/PLmgzJbGVz1fx_NkQG9QPaAz61VRCI6gj-.html&si=iMo68xvaDM7QlnsH
@@giorgosstratakis τα εχω ακουσει ολα αυτα και ειναι φοβερά ειδικα σε στίχους!ένα μονο δεν εχω ακουσει από αυτα που ειπατε τις προαλλες Ελπιζω να βγει συντομα
Τελειοοο❤️❤️
ΔΕΝ ΘΑ ΚΑΝΩ ΖΑΒΟΛΙΕΣ 😉😉
Υπέροχη μουσική και στίχοι! Το βίντεο κλιπ εξαιρετικό, με όμορφα τοπία και τρομερή η ερμηνεία των ηθοποιών σε συνδυασμό με το τραγούδι! Συγχαρητήρια σε όλους!
Υπέροχο τραγούδι, μουσική, στίχοι, video clip ❤️ Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα! Καλοτάξιδο !!
Υπέροχο τραγούδι, μουσική, στίχοι, video clip ❤️ Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα! Καλοτάξιδο !!
Υπέροχο τραγούδι, μουσική, στίχοι, video clip ❤️ Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα! Καλοτάξιδο !!