Лещ маринованный - рецепт от рыбака!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 59

  • @Rom.
    @Rom. 4 роки тому +10

    Сделал из Язя по вашему рецепту. Вы сказали что месяц в стеклянной банке может храниться. Заявляю! Не хранится! Не может такая вкуснятина так долго храниться. Слопали быстренько. И еще просят. Надо ехать на рыбалку :-) Спасибо за вкусный рецепт!

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  4 роки тому +2

      Правильно ))) не храниться !!! На Бис улетает 🤣

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  9 місяців тому +1

      Мы сразу много маринуем , муж рыбак 🤷‍♀️

  • @АнатолийПетровский-ь2у

    РЕЦЕПТ СУПЕР СПАСИБО Я МНОГО ЛЕТ ДЕЛАЮ СЕЛЕДКУ С ЛЮБЫХ ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ ТАКЖЕ НО ЛЮБЛЮ ПРЯНУЮ ОСТРУЮ МНОГО ЛУКА И ПРОЧЕЕ А ТО ПИШУТ И РЫБА НЕЖИРНАЯ И ТОГО МАЛО А ДРУГОГО МНОГО ВЫ ДЕЛАЕЕТЕ КЛАСНУЮ МАРИНОВАНУЮ РЫБУ ПОД СВОЙ ВКУС И ОНА ПРЕКРАСНАЯ РЫБА НЕОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ ТО ТОГО МАЛО ТО МНОГО ОНИ НИКОГДА НИЧЕГО НЕДЕЛАЛИ

  • @МаксимВладимирович-о8ф

    Спасибо вам за видео умница!

  • @nataliagera5180
    @nataliagera5180 4 роки тому +1

    Сделала по вашему рецепту, очень понравилось, большое спасибо, я чуть лука меньше положила.

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  4 роки тому

      Наташенька молодец, все делайте по своему вкусу . Любое блюдо можно менять с учетом личных вкусовых пристрастий)))

  • @СветаАмиева
    @СветаАмиева 4 роки тому +2

    Очень вкусно спасибо вам🌺

  • @lydiarenner2275
    @lydiarenner2275 5 років тому +2

    Супер!

  • @Ali_Minashevich
    @Ali_Minashevich Рік тому +2

    Всегда делала мама таким образом..я же люблю делать из сазана и не держу сутки в маринаде...обжариваю лук слегка и залиаваю лук с маслом..в конце чеснок давленный и приправы...уважаемые зрители помните одно..что каждая рыба имеет свою плотность ..ЛЕЩ-мясо плотное и не боится уксуса...судак жерех и карась плотность мяса одинаковая...

  • @nikita531
    @nikita531 5 років тому +1

    Приготовила, нам понравилось. Косточки не чувствуются. Очень вкусно. У вас в рецепте не указанно какая эссенция, я брала 80%. Спасибо за рецепт.

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  5 років тому

      правильно .80%.... спасибо за отзыв. всего Вам самого доброго.

  • @ольгаковальчук-ф2п

    Спасибо

  • @olyamil6516
    @olyamil6516 3 роки тому +1

    С ароматным маслом наверное вкуснее будет, как думаете? Спасибо за рецепт, попробуем сделать!

  • @ВоваМиллер-к5р
    @ВоваМиллер-к5р 5 місяців тому

    Сколько часов держать в холодильнике с уксусом

  • @yarashyusupov7617
    @yarashyusupov7617 5 років тому +1

    супер маладес

  • @vladimir__--__
    @vladimir__--__ Рік тому +1

    На следующий день
    Это сколько должна простоять часов в одной воде с уксусом и солью?

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  Рік тому +1

      12 часов

    • @vladimir__--__
      @vladimir__--__ Рік тому

      @@kukhnyasadivsopodryad спасибо а то позавчера поймал ляща на 1.600 кг

    • @vladimir__--__
      @vladimir__--__ Рік тому

      @@kukhnyasadivsopodryad а если постоит дольше то нечего страшного будет? Например часов 17

  • @ИннаШвец-е2х
    @ИннаШвец-е2х Рік тому +1

    У меня эсенции нет, сколько нужно уксуса 9% на 1 кг. Филе рыбы? Ответьте пожалуйста.

  • @АнтонМетёлкин
    @АнтонМетёлкин 4 роки тому +1

    Скажите, а больше месяца храниться может в холодильнике?

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  4 роки тому

      Если планируете дольше хранить в холодильнике, то положите меньше лука ... именно лук меняет вкус от длительного хранения.

  • @olgasokol4768
    @olgasokol4768 Рік тому

    Рыбу надо до бела почистить! 😊

  • @ЛюдмилаИващенко-п8х

    Может рецепт и не плохой,но хотя бы для видео можно было взять посуду получше

  • @АнатолийПетровский-ь2у

    КОЛЬЦО ОБРУЧАЛЬНОЕ ИМЕЛИ ВВИДУ НО НЕ Я РЫБА ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ СЕБЯ АИНЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ И НИКАКОЕ ОБРУЧАЛЬНОЕ КОЛЬЦО НЕМОЖЕТ БЫТЬ ЗАРАЗНЫМ ДЕЛАЕТСЯ ВСЕ С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ СВОЕГО МУЖЧИНЫ И СЕМЬИ

  • @СветланаЗобнина-ж4к

    здравствуйте а 9 процентного уксуса сколько нужна добавлять

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  3 роки тому +1

      На 1кг.рыбы 1ст.л 70% уксуса. А 9%уксус 200гр.стакан на 1 л.воды.

    • @СветланаЗобнина-ж4к
      @СветланаЗобнина-ж4к 3 роки тому +1

      @@kukhnyasadivsopodryad спасиба большое как сделаю напишу

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  3 роки тому

      @@СветланаЗобнина-ж4к хорошо)

    • @ВалераУсик-р8я
      @ВалераУсик-р8я Рік тому

      @@СветланаЗобнина-ж4к ну как сделала!??

    • @erbolzakaranov
      @erbolzakaranov Рік тому

      @@ВалераУсик-р8я Раз 2 года тишина от неё, значит всё! Сарьство ей небесное.

  • @СергейКутько-з2ш
    @СергейКутько-з2ш 6 місяців тому +1

    Я так понял ви только снимаете как муж маринует,а как пробу снимать тогда муж оператор а ви к столу😎

  • @ВладимирБирюков-ж8с
    @ВладимирБирюков-ж8с 5 років тому +1

    Добавить огурчика и зелени и хе готово

  • @lidafrgh3537
    @lidafrgh3537 9 місяців тому

    Я заливаю кипящем маслом.

  • @222jerar
    @222jerar Рік тому +1

    Вкусно, согласен! НО Гельминтозы? Не, не слышали! Но лещ - самая "грязная" рыба в смысле заражения глистами! И рыба для такого рецепта по медицинским нормам должна быть пару месяцев проморожена!

  • @ЕкатеринШилина
    @ЕкатеринШилина 4 роки тому +4

    Много лишнего разговора

  • @alzve7628
    @alzve7628 6 років тому +4

    Долго и много уксуса! И рыбу нужно речную вымораживать не менее 3 суток,от паразитов!!!!

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  6 років тому

      Вы, правы ! Я не учла регионы. Я ориентировалась по своим рекам, у нас чистая рыба.

    • @NoName-pd1xq
      @NoName-pd1xq 4 роки тому

      Нитритную соль нужно добавить и не морочиться вымораживанием.

  • @ВикторПогорелый-ф3в
    @ВикторПогорелый-ф3в 5 років тому +1

    Лещ лучше капченый а на селедку рыбка пожирнее нужна на мой вкус.

    • @kukhnyasadivsopodryad
      @kukhnyasadivsopodryad  5 років тому

      ни кто не отгадал .... какая рыба замаринованная .... ооочень вкусно.

    • @ВикторПогорелый-ф3в
      @ВикторПогорелый-ф3в 5 років тому

      Я мариную рыбу уже лет тридцать самая вкусная была клыкач а из селедок атлантический шет и суточная свежевыловленная мойва.

  • @sergeyyakunin5513
    @sergeyyakunin5513 5 років тому

    Кольцо разнощик бактерий. Неужели сами не додумались.