КОМЕНТАРІ •

  • @pierremontrich1017
    @pierremontrich1017 3 роки тому +3

    Ne rien perdre et si c'était une partie du secret du bonheur... Nos ancêtres souvent étaient d'origine modeste donc ils s'arrangeaient pour rien perdre et ils étaient plus heureux que nous et vivaient dans un monde réel avec des vrais amis et des voisins qu'ils connaissaient et pour la plupart toujours pret a rendre service. Je te souhaite une bonne dégustation et je vais en faire une dès que je serai rentré de l'hosto. Amitiés

    • @épicurien86
      @épicurien86 3 роки тому

      *Merci Pierre, j'espère que ce n'est pas trop grave.*

  • @ccaroline6430
    @ccaroline6430 2 роки тому +2

    J ai réalisé votre sauce piquante aujourd’hui hui !!!! Un régale !!! Vraiment délicieuse 😋 merci pour le partage

    • @épicurien86
      @épicurien86 2 роки тому

      *C'est moi qui vous remercie.*

    • @bbsharonne9612
      @bbsharonne9612 10 місяців тому

      Moi j ajoute du piment pour une sauce "piquante", merci

  • @deckard1224
    @deckard1224 3 роки тому +3

    Salut lolo...l'un de mes péchés mignons 😂j'en fais régulièrement ...abonné à ta chaîne UA-cam depuis longtemps maintenant...j'👌même génération bibi 67...tu sais ce que j'adore ? Éplucher la langue après cuisson c'est con mais signe de cuisson parfaite ahaha...ne change rien surtout...si tu veux vivre dans un port sur un raffiot viens dans ma région le Morbihan 😂kenavo 👋

    • @épicurien86
      @épicurien86 3 роки тому +1

      *Magnifique le Morbihan, il y a quelques années j'avais passé une semaine à Locmariaquer ...*
      *Pour le bateau, j'abandonne port trop cher, ce sera Camping car et j'y retournerai.*
      *Merci à toi, Kenavo.*

    • @deckard1224
      @deckard1224 3 роки тому

      @@épicurien86 coin très sympa...suis breton pur beurre donc peu objectif 😂déjà avoir une place dans un port ça peut prendre longtemps...listes d'attente...bon we à toi kenavo👋

  • @chassegrive6315
    @chassegrive6315 3 роки тому +2

    Coucou mon ami lolo ,Petard que c'est bon la langue , chez nous ,on en mange assez régulièrement et on se régale .Je vais voir avec mon épouse d'en faire car tu m'as donné envie . Mervi mon lolo pour cette merveilleuse recette et à trés vite .😎😘😘😘b^ises mon ami et aussi aux mousquetqires 😎claude

  • @ericcorbrion2421
    @ericcorbrion2421 3 роки тому +1

    Top recette, merci a toi !

  • @marielaurekarl3036
    @marielaurekarl3036 2 роки тому +2

    Arès les heures ds l’eau vinais faut la rincer à l’heure froide ou chaude ?

    • @épicurien86
      @épicurien86 2 роки тому

      *Personnellement je laisse 1/2 heure dans l'eau vinaigré et ensuite je rince à l'eau froide.*
      *Cordialement.*

  • @lacroquette33
    @lacroquette33 3 роки тому +1

    Merci 👍💛❗
    Grâce à votre aide... je fais ma 1ère langue à la sauce piquante 😁😉❗

    • @épicurien86
      @épicurien86 2 роки тому +1

      *J'espère qu'elle était bonne.*

  • @lexile8967
    @lexile8967 3 роки тому +1

    Salut laulau c'est très bon la langue je la mange comme ça aussi , et aussi cuite avec un bouillon de légumes sauce ail et persil et pomme de terre vapeur une tuerie bon sur ce j'espère que tu vas bien pour ton pied qu'il est guerri sur ce porte toi bien régale toi bien avec ta langue sur ce à bientôt du 66 A+ cordialement Jérôme

    • @épicurien86
      @épicurien86 3 роки тому +1

      *Le pied c'est bon, je remarche normalement après deux moi tout de même.* *Merci Jérome.*

  • @sea33will41
    @sea33will41 3 роки тому

    Hello belle recette et toujours de bonnes astuces pour ne rien jeter
    Merci 👍

    • @épicurien86
      @épicurien86 3 роки тому

      *Merci à toi.*

    • @reignodin3852
      @reignodin3852 3 роки тому

      you all probably dont care at all but does someone know a method to log back into an Instagram account?
      I was stupid lost the login password. I appreciate any help you can give me!

    • @yaelyahir3626
      @yaelyahir3626 3 роки тому

      @Reign Odin Instablaster ;)

  • @adri0722
    @adri0722 3 роки тому +2

    Salut lolo ! Super ! Continue 👍💪

  • @MarcSa
    @MarcSa 3 роки тому +3

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @marielaurekarl3036
    @marielaurekarl3036 2 роки тому +1

    Je suis jeune cuisinière mais le boucher m’a pris pr une folle quand j’ai dit que je voulais mettre la langue ds le vinaigre pendant une nuit au final c’est cela qu’il faut faire afin d’enlever les impuretés ?

    • @bbsharonne9612
      @bbsharonne9612 10 місяців тому

      Moi pareil tous les abats, langues, cervelle, foie etc... Je trempe dans le vinaigre une demie h voir pousse,
      Demande à ton boucher si c est mieux de frotter avec une brosse à dent et du dentifrice ? 😹😹😹😹😹

  • @lefevrerichard1802
    @lefevrerichard1802 2 роки тому +1

    il fait nuit donc il ne va pas au jardin chercher un poireau !! apparemment il n'a pas de persil non plus au jardin puisqu'il met de l'herbe sèche dans son caillon !! Il fait dégorger à 15 h ( il dit 1 h c'est pour ce soir ) donc 16 h il prépare son bordel allez si il est bavard on lui accorde encore 1 heure donc 17h ben il fait déjà nuit ?? tu vis au Groenland ??

  • @reagou674
    @reagou674 Рік тому +1

    Une langue se blanchit !!!! Vous savez ou elle est passer avant !!!!

    • @épicurien86
      @épicurien86 Рік тому +1

      *Dite vous bien que dans une cocotte Silit, la température monte à 120°, la faire blanchir dans de l'eau bouillante à 90° ne sert à rien.*
      *Sans rancune bien sur.*

    • @reagou674
      @reagou674 Рік тому +1

      @@épicurien86 je vous crois sur parole, je vais essayer

  • @stephanelaumonier8298
    @stephanelaumonier8298 3 роки тому

    Les abats doivent être consommés extra frais, elle avait déjà 10 jours d'abattage, congeler un truc naze, le décongeler....

    • @épicurien86
      @épicurien86 3 роки тому +7

      *Je fais avec mes moyens financier vois tu et je suis déjà bien content de pouvoir en manger.*
      *C'est sûr que lorsque je travaillais je mangeais mieux et que j'avais aussi du chauffage dans la maison !!!*
      *Je te souhaites juste un truc, ne jamais tomber malade et te retrouver seul.*

  • @sergelericheux2110
    @sergelericheux2110 Рік тому

    C, est très mal expliqué

  • @daniellebourges5579
    @daniellebourges5579 2 роки тому +1

    Trop de blabla otre vie privée ne nous intéresse pas

    • @épicurien86
      @épicurien86 Рік тому

      *Je parle à ma communauté avant tout, vous n'en faites apparemment pas parti, donc allez voir ailleurs, merci.*

  • @stephanelaumonier8298
    @stephanelaumonier8298 3 роки тому

    Elle est tendre, non pas parce qu'elle est trop cuite, mais parce qu'elle était naze

  • @djaffarlefki1225
    @djaffarlefki1225 3 роки тому

    Pardon monsieur mais tu parle trop