HURMASICE SA PRETOPLJENIM MASLOM- KAKO NAPRAVITI STARINSKE HURMASICE
Вставка
- Опубліковано 11 січ 2021
- #justkatebake #hurmasice #starinskirecepti
Adin instagram: pCEz7Knnp_...
Takodjer kod Ade mozete naruciti divne domace kolace i torte ❤️😊🥰
SASTOJCI - INGREDIANTS
300 gr maslaca- unsalted butter
- pretopiti maslac- melt butter on low temp- do not stir !!!, skim down the foam and let it sit on low temp for about 40 min.
2 zumanjka- egg yolks
1 zl secera- tbsp of sugar
180 gr. jogurta- yoghurt
100 gr ostrog brasna- pastry flour
Manje od 400 gr mekog brasna- less than 400 gr all purpose flour-add gradually!
Orasi po zelji- wallnuts - optionally
Bake 1 hour at 170*-180*
Agda- Sugar Syrup
3 case od jogurta secera- 3x 200 ml sugar
3 case vode- 3x 200 ml water
2 koluta limuna- 2 slices of lemon
1 vanil secer- vanilla flavored sugar
Put to boil and let it simmer for about 15min.
Chill for a bit before adding on hot baked cookies.
Music: epidemicsound.com
♥️ Hvala, Kate (a hvala i Adi). Jako dugo, već godinama tražim recept za prave, starinske hurmašice i eto ga... napokon
Konačno recept sa maslom! Da bi hurmašice bile "staklene" dodajte par kapi limunovog soka u tijesto.
Mmmmm.... hvalaa!!!
Za mene jedino prave su sa maslom 😊
Ma odlicne su.
Probajte zamijeniti jednu zlicu brasna, zlicom griza ili cak opet žličicu kokosa, budu jos malo *mramornije.
I ja cu probati sa ovim maslom, jedva cekam!
Inace pred serviranjem uvijek kapnem kapljicu, dvije svjezeg limuna. Vitamini i to😊
Hvala vam za recept!
Kate, sve sto ti radiš, radiš perfektno! Taj recept od hurmasica je recept moje pokojne majke koja je bila apsolutno bobjednica u hurmasicama u našem sarajevskom komsiluku!
Ruke su ti bruseni dijamant. Ti si zapravo velika zena koja moze sve. Blago majci koja te ima cmok cmok.
Divno izgledaju i ja ih mnpgo volim
Prvi4 put sam ih jela u Mostaru u moje divne gazdarice gdje sam isla u srednju skolu
Radovala sam se njenim hurmasicama
❤️❤️❤️❤️😘
Ja sam gledala dok sam zivila u Bosni par godina, hurmasice sve to kako si napravila draga Kate, ali ne vanilija i limun upravo zato da maslo “mirom miri” pa ti eto sad i to znaš, dragi moji predobri majstori
Dugo godina tražim recept i evo ga napokon. Naravno da su se pravile sa maslom kojeg je teško nać . Ja ghi radim u rerni, nekako mi je lakše. Hvala 😘
Odlične, imaju pravu zlatno žutu boju, volim takve...sve što radite perfektno je!🥰❤🌺
Super kate hvala na receptu ti šta god da praviš nema greške 💕🥰❤☕
Opet si me oduševila 💕 ma nema toga što takvoj duši ne uspijeva. Čast mi je bila što si u moru sličnih odabrala baš moj recept😊 baš sam sretna... Miriše do Livna super su i sigurna sam da ćeš ih dovesti do savršenstva😘😘😘
🥰🥰🥰❤️❤️❤️ hvala draga moja!
Ok Adela hajd pošalji i meni recept u Americu
passat
Isto tako pravim hurmasice,samo sto umesto jogurta dodam kiselu pavlaku i 1/2 praska za pecivo.Agdu prelivam ,vruće na vruće.🤗
Draga Katice,Vaš video me je opet oduševio kako staro-novim receptom u Vašoj izvedbi,tako i Vašom prezentacijom. Volim hurmašice inače.Srdačan pozdrav Vama i Josipu,puno uspeha u daljem radu i snimanju novih videa.Svako dobro.
Hvala draga nasa, raduje i nas svako novo druzenje sa vama 🥰😘😘❤️😘
Uz baklavu i ovaj kolac je kraljica medju dobrim kolacima,divno i predivno,aj Kate nadji nam lip recept i od Kadifa,i to je predivan kolac isto💋💖👌
Kod mene su mjere fildjani. Hvala na još jednom lijepom druženju i lijepom receptića. Pozdrav veliki.,😘😘😘
To je taj pravi recept,recept moje Rahmetli majke sa malim izuzetkom 1 jaje i jedan zutanjak , pravila sam bezbroj puta sa njom.Hvala ti na tvojoj izvanrednoj prezentaciji.Divna si❤Hurmasice su upravo takve 👍
Ovoje pravi stariski recept 😋👍🏻 ovako smo prije pravili za ramazan i za Bajram👍
Kate nesekiraj se pojesce se divne su😋🤷👍💋❤️☃️🌲🙋
Odlicne su! Vidi se da su preukusne!👍👏
Draga moja ja ih obožavam ali ih se nikad nisam usudila praviti.Pozdrav Kate tebi i Josipu i naravno curama🥰😘. Hurmasice su top👌🏻👌🏻
Hurmasice pravim jako dugo i pojedu ss za cas.Jedan savjet koji sam dobila od tetke kojoj je 80 god.i koja je izvrsna kuharica.Brasno se dodaje postepeno uz stalno mjesenje kada ce cuje zvuk tjesta puhtanje a vjerovali ili ne cuje se,tada je dovoljno brasna.Fino upiju agdu a neraspadaju se.Nadam se da je savjet pomogao.
Hvala puno! Sada jedva cekam napraviti sljedece 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️
Mmmm prelepo.Ja sam ih pravila samo sa obicnim maslacem i dodala sa prasak za pecivo.Nisam sa pretopljenim ali,verujem da cu probati izgledaju prekepo🥰
Hvala ti puno, izgledaju odlično, obavezno ću ih praviti
Bravo duso, ja ih dugo pravim,prijateljica iz Breze u Bosni mi je dala taj recept.I ja ih radim n'a rendu.Premda mi ih deca bas puno n'évole,jer kazu da ih to goji .Ali ja se neslazem pa ih napravim za svoju dusu pa pozovem drugarice.Draga Kate uzivam gledajuci Vas😘..super ste .Puno pozdrava.FR.⚘
Ma predivne su. Poješće se, ne brinem zato. Pokušaću da napravim po datom receptu. Kako to samo lijepo objašnjavaš i ništa neprećutkuješ. Ljubim vas sve do neba.
Odličan recept, hvala puno!
Obozavam,divne su Vam Kate👏💕..ja pravim sa kokosom,ulje ide umjesto masla,dobila sam recept od prijateljice iz Bosne i super su..ali nisam ih sigurno 2g.radila🙉..moracu opet,za svoj gust🙂
Super ste draga Kate. Predivne urmašice. Raduje me kada vas vidim na videu. Neprevaziđeni ste. Neponovljivi. Pratim vas kad god mi se ukaže prilika, da vidim šta nam novo spremate. Samo tako nastavite. Vama i vašoj porodici sretno u Novoj godini, da nas još dugo uveseljavate sa vašim genijalnim umijećem. S pozdravom, Senka iz Novog Sada
Divne hurmasice draga Kate.👍👌🏾👌🏾Nisam nikad pravila sa pretopljenim maslom isprobacu nekad.Hvala za divan Recept.Veliki pozdrav Vam saljem svako dobro od ❤️želim.❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷Phoenix.
Uh, kako izgledaju! Tek sam počela gledati i već vidim da je wow 😍😍😍😍👌👌👌😋😋😋😋😋😋.
Hvalaa 😘❤️
Moram priznati da su danas tek najukusnije 😉😘
Kako uredna i divna dama 🍀Bravo
Ja sam ih pravila za bozic....to je kolac koji se pojede odmah...
Ali nisam pravila sa maslacem.Kod mene ubreceptu ide margarim i kisela pavlaka ili kajmak, ostalo je isto.
I draga moja Kate i ja sam se par puta opekla sa dodavanjem brasna zato sad prvo sve ostalo i brasno postepeno na kraju💋💋💋♥️♥️♥️
Meni izgledaju savrseno jos da su mi blize da ih probam ih kakav bi tek onda imala komentar. Ljubim i ja vas sve po spisku.😀😘😘😘😘
Draga Kate, ja naprosto izivam glefajuci i slusajuci vas tandem. Koliko si ti vesta u svojim ktracijama, toliko je i Josip dobar animator. Vasi prilozi su predivni za sva cula ( osim sto mirise samo naslucujem). Veliki pozdrav porodici.
😍😍😍😍Preubavo izgledaat.
Obavezno ke gi probame ❤️😘
Kao i uvek detaljno i precizno opisano. Obozavam hurmasice. Svaka cast Kate. Veliki pozdrav iz Novog Sada.🥰💕🍀👍
❤️❤️❤️❤️😘😘😘
Kao prvo moram da Vas pohvalim. Stvarno je sve profesionalno I dozirano sa stilom I ukusom. Imate zlatne ruke, čistu dušu I pozitivnu energiju. Sve torte što radim, su Vaše, I uvijek mi sve uspije za čistu desetku. E, sad... Što se tiče hurmica ili hurmašica, napravili ste par grešaka. To znam, jer me je moj andjeo, moja nane naučila kako se to po starinski radi. Imala je slastičarnu na Lošinju nekada davno, u dobra stara vremena. U tu količinu bih ja dala jedan žumanjak, umjesto jogurta kiselo vrhnje(Ide domaći kajmak po originalu). Tijesto mora biti dosta mekano, I dok se oblikuje se malo lijepi, zato na ribež svaki put damo malo brašna. Kad se redaju u tepsiju, mora izmedju svake biti mali razmam, jer tokom pečenja odu malo u širinu. Ja jih pečem puno kraće nego Vi. Agda se dodaje postepeno. Zalijemo, potom pričekamo da hurmice upiju, opet zalijemo pa pričekamo.. Ako tako radimo, unutrašnjost će biti mekana. One moraju biti kompaktne a ujedno I mekane, odnosno moraju se topiti u ustima. Puno pozdrava iz Slovenije😸😸🙋♂️🌺
Hvala od srca 🥰❤️🙏🏼 cijenim svaki savjet, jer i ja sam ovdje da ucim od vas. Puno mi znace vasi naputci i iskustva. Ovo bas zvuci zanimljivo. Pokusati cu. 😊
Jako puno recepata sa Vaseg kanala sam probala i svi su odlicni! Sutra vec isprobavam ovaj recept! Veeeeliiikiii pozdrav za Vas i Vasu predivnu i skladnu porodicu!
Divno kao i uvek ,obozavam vase recepte ,uzivam i da ih pravim,sve pohvale samo nastavite.
Na isti nacin pravila je moja nona,moja Mama i sada ja,samo mi ubacimo mljevene orahe u tijesto nista ostro brasno. Ili sitno sjeckane,pa budu lijepog izgleda..Majka nekada ubaci I suhe grozdjice bas kao sto ste vi sada orahe..ukus je isto predivan 🤗❤️❤️❤️❤️
🤗❤️❤️❤️❤️
Ništa nisi pogrešila, jednostavno ja još nisam napravila takve da upiju sav sirup. Da li je stvarno do brašna da li je do nekog tajnog sastojka, ali i mene ista muka muči. Zbog toga mi se teško i odlučiti da ih pravim inače ih svi u kući obožavamo. Hvala vam i puno pozdrava.😘
Nikad ih nisam pravila a obozavam ih kao i tulumbe i baklavu🤗
Skoro sam nabavila bezglutenski recept pa moram probati ali u kombinaciji sa tvojim receptom Kate😊😘
Hvala ti draga što si me podsjetila na djetinjstvo❤️😘😘😘😘😘
Hvala za pretopljeno maslo itebi i Adi super i za baklavu samo mala sug3stija ne ide vanilija ni limun jer se gubi miris masla
Draga Kate hvalaaaa za recept za najbolje hurmasice na svijetu ❤️
Svako dobro, zdravlja, ljubavi, uspjeha u Novoj Godini ❤️
Pozdrav iz Beca 😘
Divno kao i uvek
Ovakve hurmašice sam pravio,ali s običnim maslom i bile su extra,probaču i ovako. Velik pozdrav za sve
🤗🤗🤗
Draga Kate,kad god spomenes puru setim se moje majke i detinjstva.Hurmasice izgledaju super probacu kao i mnogo toga vaseg.Mojoj prijateljici uvek kazem Kata carica.Pozdrav!
❤️❤️❤️❤️
Perfekcionista,kao uvek
Izgledaju baš fino ❤️❤️
Predivne kao i uvijek ❤️
Kate draga ja ih obozavam,ali nisam pravila,hahahhh...nego molim te pogledaj klip" Binin sahan"-hurmasice,nevjerojatna je zena koja sprema svasta po starim tradicionalnim receptima,ljubim vas sve punoooo
Da, Bina sprema svašta po starim receptima. Divna žena!
Bravo za Hurmasice recep je savrsen...Hvala i lijep pozdrav
Pozdrav divni ljudi !! Kate draga uvek me usrecis svojim novi videom !!! Iskreno ne toliko receptom ,( jednostavno mogu ga naci svuda ) vec tvojom prezentacijom !! Milina te je slusati i gledati !! Hvala !!!!♥️🤗💖💝💜💋🧡
Pozdrav draga nasa! Daaa- meni su isto recepeti postali manje vazni- vise mi je srce puno kad se druzimo s vama 🥰❤️❤️❤️
@@justkatebake ♥️♥️♥️
Uh, sve mi je voda isla na usta dok sam gledala 😋Dugo, dugo ih nisam pravila.
U mom receptu je pavlaka umjesto jogurta.I samo ostro brasno.
Super su ti ispale.👍 Hvala sto si me podsjetila. Veliki pozdrav i pusa. ❤🌹🍀
😘😘
Sočno,slatkoooo! 👌👌👌🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗 Važno je da su ukusni i lepi na izgled. A ovi daju baš takav utisak.❤️❤️❤️❤️❤️
Kate ako preostanu sutra će omekšati 😊😊😊
Daa, danas su savrsene 😉😉😘😘❤️❤️
Ipak jedva cekam iducu poboljsanu turu 😄😘
Extra 😍😍😍
Ponovo ih gledam zaljubila sam se u njihov sjajni izgled hvala
Predivne na izgled, uredne, a mora da su odlične zbog masla, probaćemo, veliki pozdrav Kate vama i vašoj predivnoj obitelji užitak nam je gledati vaš video, pusa♥️😘
Hvala draga 😘😘😘❤️
Danas ih pravila po vasem receptu, odlične👍
Hvala vam za recept.
Moje su se prepojile onim sirupom, možda zato jer sam u tijesto dodala pola pecilnog praška.
Pozdrav iz SLO!
Po Vasen rezeptu al Sam dodala nesto svoje da budu iste bravo balkan
Sve je točno , ali u mom starinskom receptu koji sam donijela iz Sarajeva davno , davno , dođe još pola ljuske jajeta (manja polovica), kvasine/sirćeta. Super su recepti i ti si jako draga i slatka. Slučajno sam nabasala i evo - pratim. Pozdrav iz Splita
ODLICAN RECEPT. POZDRAV ZA PRELEPU DIVNU PORODICU BOG DA VAS CUVA
Hvala od srca draga. Takodjer i vas i vase najdraze 🙏🏼❤️
Super Katice. Pravim prvom prilikom
Uvjek nasmijana i pozitivna. Ti si stvarno kraljica.Pozdrav za tebe i tvoje curice i Josipa.
❤️❤️❤️❤️😘
Kod mene recept:
3 jaja,3soljice ulja,3 soljice secera
Brasno po potrebi(kokosa dodati ko voli)prasak za pecivo
Agda:1lode,800gr secera,limun
Hurmasice bez maslaca nisu hurmasice , bar meni .
Ja upravo ispekla Krušćiće,po Katinom receptu ,PREDIVNI..
Sjela da pijem kafu kad mi stiže zvončić da je na kanalu novi recept!
Odgledala ,praviću ih iako imam nekih svojih verzija po kojima radim ali ove su mi baš onako starinske.
Hvala Kato ,pozdrav svima ! 🤗❤️
Hvala na druzenju draga, ma vazno nam je da se vidimo - bez obzira na receptice 😉😘😘😘😘
Draga Katice, urmasice su vrh!!!! Moram probati, jer ih obozavam... tebi pozdrav, i tvojoj porodici...
❤️❤️❤️❤️
Super recept 😋😋😋😋
Divno❤️
super hurmasice
Katice draga zubi pišaju. Točno me vraća i djetinjstvo ovaj rekla bi moja baka prosti kolač. Pravila ga je često i to bi planuo odmah. U moru silnih krema i keksa bas bih iskušala ovaj receptic. ♥️🙏♥️🙏Pozdrav ljubim vas!!!
Druga ljepotice Kate milina te gledati i slusati ..Tvojoj familiji zelim svako dobro!
Hvala od srca draga moja 🙏🏼❤️🙏🏼
Bravo..super..ipak si mi ispunila zelju...hvala
Nikada nisam pravila.. A podsjećaju me na jedan drugi život.. 😅 Moram ih obavezno napraviti.. 😘
To i jesu prave hurmašice, jedino tako imaju pravi okus.
Još su ukusnije s domaćim ili čijim već pritopljenim putrom.
Još da dodam...ni sama ne znam koliko sam ih bacila dok nisam shvatila da moram smanjiti brašno, jer glavni savjet bio je - ositit ćeš pod rukama😂😂🤦🤦
Hvala u ime meni sličnih što si ti spomenula🌹🌹💓
🤗❤️❤️❤️😄 a joj daaa - ono od oka - a ti jos ne znas kako to ide 🤣
Recept je odličan. Trebaju da prenoce. Prijatno
Bravo Kate, prave bosanske
Bravo Kate bravo 👏👍😘
E pa ja ne mogu dan bez vas i vasih recepata,do sada sta god sam pravila sve mi je bilo super zahvaljujuci vama i nacinu kako nam objasnjavate.Potpuno vam verujem i mnogo sam srecna da sam vas pronasla.😍Puno pozdrava vama i vasoj porodici❤
Hvala od srca draga Biljana 🤗❤️
Radosna sam sto vidim jako puno slika i radova koje mi saljete i kolaci su svima divni! 🥰❤️
Super ste💕💕💕👌😋
Ko joj je onaj sto se slatko smije
Super izgledaju ljepo
Predivne draga Kate hvala vam na savetu i receptu pozdrav s Dunava predivni moji ❤😘❤😘❤😘❤😘🍀Sretna Nova 2021god,zdrava ,radosna ,i Beričetna vam bila ❤🥂🍾🎅🎄
Ma dobre su, ja obozavam sve kolace koji su natopljeni tim sirupom, i da ne zaboravim srecna vam nova godina, celoj porodici😆😆😆😆 veliki pozdrav.!!!!!!!!
Obozavam ovu tvoju urednost a onda i tacnost recepta! Poz Katice..❤❤ Ja volim kad nisu gnjecave.
Hvala draga moja, danas su stvaro divne 🤗👍
Svaka cast na iskrenosti,zbog toga recepti nam ispadnu savrseni💋
❤️❤️❤️❤️
@@justkatebake 😘
Hvala za ovaj recept posebno
❤️❤️❤️
Super izgledaju 😊..imam slican recept samo umjesto jogurta ide bijelo vino i predivne su..moja sestra ih napravi boli glava,a meni uvijek ostanu kao da sam z brasna previse stavila 🤣
Probat ću da je ispečem iako je nisam nikada radio ali kada vidim kako je s guštom radiš nema druge već probati.
Nego bi vas zamolio da prbabate napraviti koh od riže,moja pok.sestra mi je to pravila a ja nisam sačuvao recept. Nadam se da ga znate to je jedan divan kolač ukusan,lud sam za tim nikako da nađem pravu damu da ga učini.
Unapred vam hvala uz veliki pozdrav i puno zdravlja vašoj familiji.👌😁
Hurmasice sto duze stoje sve su ljepse
Dobre su svevrste hormasica super
Odlične 👌🏻
Divne su, vidi se. I ja volim tako pečenije. Znači to je recept koji uspijeva. One ce sutra biti skroz i u sredini biti sočne.
Moj sin obozava hurmašice. Pravila sam i sa čokoladom i orasima.
Bravo za trud, vrijedilo je. Zamišljsam ukus 😋😋😋
Pozdrav za vas dragi naši i prijatno vam zaslađivanje 😚😚😚😚
Hvala ljubice moja, je je - vec danas su odlicne 🤗😘❤️
Nadam se da si dobro. Da nisi “pozitivna”
Cuvaj mi se i ljubim te puno!
@@justkatebake Za sad super! Hvala jube moja. Pozdrav i poljupci svima 😚😚😚😚🥰🥰🥰🥰
Kod moje mame su sve mjere na "šoljicu" pa tako i za hurmašice🤣.Odličan recept, prekrasni K&J.
Jao kako izgledaju vau Katice svaka čast👍👍👍💙💙
❤️❤️😘😘
Super hvala vam puno 🌹🌹🌹🌹🌹🏵️🏵️🏵️🏵️velik za vas poz iz zg....
Napravila sam po Vasem receptu....evo ih u rerni....javljam utiske!💞💞💞
Hvala draga, neka su vam u slast 😘❤️
Puno pricate a recepti su vam super.
Super recept!
Ma kod tebe sve je odlicnoo 👌👌
Odlične 👌👍
Draga Kate, sve isto pravim, samo ja u tijesto dodam još i sirćeta ( u pola ljuske od jajeta naspem 😀) i na vrh noža praška za pecivo, prema receptu moje rahmetli nane. Budu razbranije, tope se ljepše u ustima. 😀
Draga moja, odmah sam u momentu mešenja videla da si preterala sa brašnom cccc Vrsta brašna nije toliko bitna, koliko je količina bitnija. Ja ih pravim oko 100 na nedeljnom nivou. 😘🤗😍❤💞👑
Hahah kraljica moja! A ja isto gledam snimku i kontam zenooo gdje ti je pamet 😄🤣🙈
Barem ja dodajem postepeno brasno a sada sve odjednom strpala “mlada” 😂
Neka neka- nadoci cu valjda iskustvom 😉😘😘😘❤️
Ljubim te i cuvaj se 🤗
@@justkatebake hahhah a znaš šta sam ja pomislila, da si nas lagala da ćeš sad prvi put da radiš ovaj recept, da si ga već oprobala i da si zato tako sigurno sunula svo brašno hahahah cccc
Čuvamo se koliko je moguće, čuvajte se i vi
@@JadrankaBlazic jooooj haha da barem imam toliko vremena 😂
Jedva i ovo snimim, a i nekako volim da bude realno- nije mi cak ni fora isprobavati prije- ako je prvi put neka vala bude pred vama pa da vide svi da nije ni meni uvijek uspjesno. Eto i sama znas- radis toliko- desi se svima i nepaznja i nedostatak koncentracije, svasta nesto...
😘😘
I meni je bio danas dan za urmašice. Ja volim mekano da zamesim i dok ja izmerim 100 loptica testo bude kao plastelin i onda mi se najbolje rade. Osoba koja je radila urmašice godinama pre mene je iz Bosne, tako da verujem da je i ovaj recept takođe od davnina bosanski ali je sa uljem....
💞❤💞
Draga Kate,sve pohvale za sve sto radite...uzivanje je pratiti Vas...hurmasice su moj omiljeni kolac...iz Prijedora sam,pa je onda sve jasno zasto ih toliko volim...😀♥️...ja imam recept star 50 godina...i ne mjenjam ga...brasno ide sve ostro...bas da bi upile svu agdu...i da bi bile rahkle...ja stavljam oko 450.gm brasna...i samo umjesto masla,stavljam 250 gm umucenog margarina...sve drugo isto...veliko ♥️ za Vas i Vasu divnu porodicu iz Beograda...♥️♥️♥️
Hvala draga moja ❤️❤️❤️❤️😘😘
@@justkatebake ❤❤❤❤❤