Limousine, Pezzata Rossa e Angus: tutti a vedere un allevamento di qualità!

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 83

  • @enricodalpra599
    @enricodalpra599 3 роки тому

    Video fatto veramente bene...! Complimenti a Te e ai tuo collaboratori!

  • @myworld7522
    @myworld7522 3 роки тому +5

    Ottimo video e ottimo lavoro. Tengo a precisare però che questo è un allevamento di tipo intensivo, essendo che stanno in stabulazione al chiuso... però dai non stanno male le mucche

  • @marcomarco7099
    @marcomarco7099 2 роки тому +9

    04:20 Bordon, il benessere animale è ben altro! Sono agricoltore e allevo Highlander (mucche scozzesi) le quali stanno tutto l'anno fuori nei prati, non chiuse nel cemento.

  • @marcoticinese
    @marcoticinese 3 роки тому +2

    Bellissimo video e molto interessante. Mi sarei aspettato alla fine una "prova sul campo" dei prodotti, tant'è che eri lì con un bel camperozzo! Complimenti ancora!

  • @stefanopozzoli4776
    @stefanopozzoli4776 3 роки тому +1

    La qualità degli allevamenti/qualità italiana.
    Ottimo video

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому +1

      Carne francese e anche schifosa si vede che di agricoltura non sai niente e forse non hai nemmeno mai visto una mucca da vicino

  • @gabrielealbano6633
    @gabrielealbano6633 3 роки тому +2

    Un ragazzo entusiasta del proprio lavoro 💪

  • @vincentzeitgeist1560
    @vincentzeitgeist1560 3 роки тому +21

    Ragazzi raccogliamo le firme! VOGLIAMO IL BORDONS SU LINEA VERDE O MELA VERDE!

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому

      Ma lo sai che la carne di angus è tra le più scadenti del mondo? È carne di quantità non di qualità ma certo che sei di città non capisci niente, comunque con quella carne ci fanno solo gli hamburger al MEC ( cibo spazzatura) quindi se non sai stai zitto che è meglio🤐🤐🤐🤐🤐🤐🤐🤐🤐🤐

    • @luigifar3616
      @luigifar3616 3 роки тому

      Poi fanno pagare le costate 40 o 50 euro meglio la femmina Limousin costano la metà molto più buone.

  • @dietrolamascherina9961
    @dietrolamascherina9961 3 роки тому

    Bel lavoro e bravo tu non se ne ha mai abbastanza del Bordons e persino 16 minuti sono troppo pochi sei un grande

  • @marcoubertifoppa154
    @marcoubertifoppa154 3 роки тому +14

    Cacchio...io mangio carne ma quando vedo gli allevamenti (questo notevole di qualità) mi passa la voglia di mangiare una bella bistecca e vado in crisi...che belle quelle mucche...temo che più passa il tempo e potrei passare al lato oscuro.

    • @Ze1if
      @Ze1if 3 роки тому

      Vengono uccise per essere mangiate non per sport o altro
      Ovvio che se ci istauri un rapporto non sarai mai in grado di mangiarla una bestia
      Quando avevo i maiali io (4) era veramente dura quando arrivava il momento del macello
      Ma poi mangiavamo per un anno intero
      Ah questo fino a 2 anni fa

    • @man1527
      @man1527 2 роки тому +1

      Marco , ti capisco però guarda ik lato della qualità queste vacche vivono tutta la loro vita in totale benessere, loro in natura sono prese, quindi anche se sembrano costrette in un recinto piccolo loro si sentono molto al sicuro, si sdraiano e ruminano senza stress, purtroppo il ciclo della vita è questo, l importante è garantire una vita di qualità

  • @giulianotardivo9036
    @giulianotardivo9036 3 роки тому +3

    Fantastico. Fai più video di questo tipo, per piacere. Contribuiranno al rinascimento della carne italiana di qualità. Da lucano che vive all'estero spero di vederti anche nell'allevamento di carni lucane 1973, anche se è un po' più distante dal tuo destino. E poi dai fratelli Varvara, e da Fracassi in Casentino (allevatore Vanni Finocchi), e poi da mr. Beefy in provincia di Verona e poi....

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому

      Ma lo sai che la carne di angus è tra le più scadenti del mondo infatti ci possono solo fare gli hamburger fatti 2 domande visto che ne sai tanto 😂 comunque quei hamburger li ritrovi al MEC (CIOÈ CIBO SPAZZATURA )

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому

      Poi gli angus sono scozzesi non italiani 😂 e i limousine francesi non di razza italiana, MA SE NON SAI NIENTE DI AGRICOLTURA E DI ALLEVAMENTO PERCHÉ PARLI PER FARE BRUTTA FIGURA???????? 😂😂😂

  • @milani7x375
    @milani7x375 3 роки тому +1

    Video bellissimo sembra un doc della Rai…!grande.

  • @riccardocisterni119
    @riccardocisterni119 3 роки тому

    Gran bel format 💪🏽

  • @mat02882
    @mat02882 3 роки тому +13

    Tutti quelli che criticano questo allevamento o altri allevamenti dovrebbero capire che fin che al mondo saremo 7 miliardi non potremmo mai produrre CIBO in maniera completamente sostenibile o naturale sia per quanto riguarda l'allevamento che l'agricoltura, tutti ad adorare il bio ma se tutte le aziende agricole sulla terra fossero bio, sicuramente sarebbe tutto più naturale ma molti di noi non avrebbero più da mangiare...

    • @ClaudioDitale
      @ClaudioDitale Рік тому

      Perché?

    • @Calibro.9
      @Calibro.9 10 місяців тому

      Macche'..non gli va di lavorare!Vogliono fare business con il minimo sforzo!!Dimentichi anche che viene buttato tonnellate di cibo perché invendute o per mantenere il prezzo!!
      Svegliati!

  • @lucaco7692
    @lucaco7692 3 роки тому

    Bello molto interessante

  • @federicof543
    @federicof543 3 роки тому +2

    Ascoltando la descrizione della medica, se viene raccolta con umidità del 35-40% vengono quindi fatti balloni in pratica di insilato, solo che invece della trincea vengono fatti i balloni e fasciati ?

    • @albertopozzan436
      @albertopozzan436 3 роки тому

      no questo è un metodo che va oltre al metodo tradizionale oppure all' insilato, si chiama pre-appassito e raccoglie il meglio dei due metodi, non si spreca un minimo di elemento nutritivo che nel metodo tradizionale viene sicuramente perso, e nello stesso tempo non si ha il 65% o più di umidità che porta sempre ad acidità.

  • @stefanoiannuzzi9105
    @stefanoiannuzzi9105 3 роки тому +7

    Al pascolo mai?

  • @Milordbovarobernese
    @Milordbovarobernese 3 роки тому +13

    Quel tipo di stabulazione è piuttosto tradizionale, gli ambienti appaiono datati e neanche troppo ben tenuti; il “benessere animale” è una bellissima parola che qui francamente rimane puramente teorica. È pur sempre un Allevamento Intensivo, non tanto per i numeri totali, bensì per lo spazio appannaggio di ogni singolo animale. I verdi prati alpini, o delle vallate piemontesi e bergamasche, sono altra cosa. Spiace…Bordons

  • @SimoMouhamed-f9q
    @SimoMouhamed-f9q 11 місяців тому +1

    Salve, sono un macellaio professionista e vorrei trovare lavoro

  • @williamwollace5645
    @williamwollace5645 3 роки тому

    Quindi a sentir lui e piu buona la pezzata rossa?

  • @lucamangini1487
    @lucamangini1487 2 роки тому +1

    Ho passato gli ultimi tre anni a leggere pubblicazioni scientifiche sull'impatto degli allevamenti di animali per l'alimentazione (carne latte e uova in primis) e ciò che risulta è che questa scelta non è sostenibile. Serve molta più acqua per allevare un animale piuttosto che per coltivare dei vegetali, ad esempio una verdura media richiede circa 1000 litri di acqua per un Kg di prodotto finito, mentre per le carni ne servono dai 4000 ai 15.000 a seconda del tipo di animale, dunque mangiare carne è causa diretta dello spreco di enormi quantità di acqua, oltre a questo si ha anche un enorme spreco di cibo, per ottenere un solo Kg di carne servono circa 10Kg di vegetali (tipicamente Soia), dunque si spreca anche un enorme quantità di cibo. Allevare animali è anche causa di emissione di Gas serra (CO2 e Metano in primis)... Attualmente abbiamo superato i 420ppm di CO2 in atmosfera, questo è un valore altissimo, durante le precedenti fasi di riscaldamento globale (ogni cambiamento climatico ha una durata di circa 120.000 anni) non si sono mai superati i 280.000 ppm di CO2... A causa di questo la temperatura media del pianeta stà salendo, e salirà ancora, entro i prossimi dieci anni possiamo aspettarci temperature in estate superiori ai 50°C nel Nord Italia, anche superiori al Sud... Mangiare carne e derivati animali, cosi come produrre oggetti in pelle e lana causa quindi molti problemi... Sofferenza animale, deforestazione, spreco di acqua e di cibo (con i problemi di fame e sete nel mondo, e della scarsità di acqua, oltre alla desertificazione in atto...), mangiando carne e derivati si contribuisce ad aggravare la catastrofe climatica in atto, la cui prima causa è proprio l'emissione di gas serra degli allevamenti (tutti, infatti tutti gli animali mangiano, bevono, emettono CO2 e Metano...). L'unico modo per tentare di fermare la catastrofe climatica e tutti gli altri problemi collegati al consumo di carne è passare a un alimentazione completamente vegetale. A voi la scelta.

    • @dorianasozzi7223
      @dorianasozzi7223 2 роки тому

      No alimentazione solo vegetale no, l'uomo è onnivoro. A me poi, personalmente, un po' di carne piace, la mangio volentieri. Non dico di esagerare e neanche consumarla quotidianamente, però un paio si volte la settimana io me la mangio volentieri , soprattutto la bistecca bella tenera di manzo. Buonasera a tutti.

    • @ermetetrismegisto5341
      @ermetetrismegisto5341 Рік тому +1

      La scienza tende a smentirsi continuamente in base a chi ci guadagna. L'acqua sul pianeta non manca il resto sono balle. Ciò che causa inquinamento sono le navi cargo e gli aerei (altro che scorregge di mucca), tutto il resto ha un impatto minimo e tuttavia non esistono prove schiaccianti che sia causa del surriscaldamento. Gli animali negli allevamenti di qualità non soffrono e vivono una vita migliore che se non in natura dove sarebbero sbranati vivi da lupi o altri predatori. L'essere umano nella sua dieta prevede carne e non c'è assolutamente nulla di sbagliato se si uccide per cibarsi. L'unica catastrofe sono i catastrofisti da telegiornale che credono a tutto quello che gli viene propinato da una certa elite deviata e che continuerà ad inquinare e ad uccidere animali per puro divertimento mentre voi mangiate farina e vi ammalate.

  • @PiovanSavino
    @PiovanSavino 3 роки тому

    Bene

    • @mattiacerolini906
      @mattiacerolini906 3 роки тому

      Grande Luca!!! Ma la t shirt dove l'hai presa? Molto figa!!!

  • @vincenzomancuso6697
    @vincenzomancuso6697 2 роки тому +2

    si ma se tieni una pezzata più di 2 anni 6 rovinata.. fa la muta dei denti ed è dura...

  • @Lazzarace
    @Lazzarace 3 роки тому

    Luca Bordoni, il numero 1

  • @dmetsags
    @dmetsags Рік тому +1

    Ok ... ma allevate al pascolo è tutta un'altra cosa!

  • @mirabi17
    @mirabi17 3 роки тому +3

    Io non riuscirei a macellare gli animali che ho allevato

  • @game2023simo
    @game2023simo Рік тому

    Ciao, sono un uomo marocchino di 29 anni. Voglio lavorare con la tua azienda. So come annaffiare le piante e allevare animali. Per favore aiutami a trovare un lavoro.

    • @BBQool
      @BBQool  Рік тому

      Ciao... mi dispiace molto ma non so come aiutarti. Prova a scrivermi a luca@bbqool.it e capisco di più

    • @game2023simo
      @game2023simo Рік тому

      @@BBQool mocho gracias

  • @matteovignolo5186
    @matteovignolo5186 3 роки тому +3

    CARNE DI QUANTITÀ NON DI QUALITÀ ( INFATTI NEL VIDEO SI VEDE BENISSIMO CHE SONO UNA SOPRA L'ALTRA ) LO DICO DA FUTURO ALLEVATORE AD ESEMPIO 3:21 👎👎👎👎👎

    • @mat02882
      @mat02882 3 роки тому

      stavano vicine perché gli piace stare così le bovine anche in natura stanno vicine inoltre ogni allevamento ha delle regole e delle leggi da seguire in quanto a benessere animale e questo sembra rispettarle tutte alla grande!

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому

      @@mat02882 si si lo so che ci sono tutte le leggi benessere animale... però non mi dire che in una giornata calda con tutto quel pelo li piace stare vicino quindi c'è un po di sovraffollamento

  • @FrancescoBishani
    @FrancescoBishani 29 хвилин тому

    Mucca,montagna, prato , libertà, aria pulita??? Mai sentito parlare ? Comunque non stanno male,però siamo ben lontani dalla vera natura.

  • @silviaforno8157
    @silviaforno8157 2 роки тому +1

    Sono esseri senzienti 😞

  • @parisifernanda4941
    @parisifernanda4941 3 роки тому +6

    La fine è sempre quella...😞
    Comunque pascolo niente... sempre in un capannone ammassate l'una con l'altra....mah!💔

    • @francescabonvini3998
      @francescabonvini3998 3 роки тому

      Anche noi mica viviamo al pascolo, la maggior parte della gente vive in città "tutti ammassati" eppure nessuno si sconvolge. Non guardi il mondo con il filtro umano, ma con quello specifico dei bovini (bisognerebbe studiare un po' della loro etologia...). Stare in gruppo, al riparo da malattie, predatori e agenti atmosferici avversi è ORO per loro. In natura moltissimi di questi animali non supererebbe i pochi giorni di vita, morendo con grande sofferenza. Apriamo la mente.

    • @luigifar3616
      @luigifar3616 3 роки тому +1

      Al pascolo rafforza il muscolo carne più dura.

    • @stefanoperin9273
      @stefanoperin9273 3 роки тому

      Volete le vacche al pascolo??? Smettetela con io consumo del suolo, cemento ovunque, c è sempre meno verde...spariscono le aree verdi, compreremo tutto all estero

    • @tonyauriux1011
      @tonyauriux1011 2 роки тому

      @@francescabonvini3998 vedi che l uomo sceglie di vivere in citta non e prigioniero i bovini amano spostarsi tra le steppe.
      L uro sono animali sociali che si spostano.
      Se vogliono stare i non ci sarebbe motivo di imprigionarli a loro piace anche il sole e pascolare.
      Inoltre solo il lupo risulterebbe una minaccia per i bovini visto che non ci sono piu gli animali di una volta.
      Le steppe sono sicure oggi per un bovino.
      E triste che oggi se non in zone tropicali e siberia non ci sia piu un predatore gigante.
      Il lupo grigio non e minimamente paragonabile al lupo del pleistocene non ci sono piu leoni delle caverne iene delle caverne leopardo eurasiatico ecc.

    • @tonyauriux1011
      @tonyauriux1011 2 роки тому

      @@stefanoperin9273 ma va devono stare le foreste non i pascoli compa.

  • @ranalli82
    @ranalli82 3 роки тому +3

    non ce niente di intensivo ahahahah animali in box con poco spazio ed al chiuso ma non ce niente di intensivo

  • @Calibro.9
    @Calibro.9 10 місяців тому

    Macche' gli allevamenti di qualità sono quelli dove fanno pascolare gli animali x mesi in alta montagna.
    È carne x il parlamento italiano.

  • @gixhunt9683
    @gixhunt9683 3 роки тому +7

    Allevamento di qualità ma.. Ancora non sapete cosa sia veramente il benessere dell'animale. Mi dispiace per voi ma non è così. Fieno speciale perché.. Lo importi da Marte scusa.. 😂

    • @francescabonvini3998
      @francescabonvini3998 3 роки тому

      Lei è un esperto di benessere animale?

    • @gixhunt9683
      @gixhunt9683 3 роки тому

      @@francescabonvini3998 si potrei dire di sì a grosso modo. Ci son cresciuto e l'ho fatto avevo le mie bestie

    • @francescabonvini3998
      @francescabonvini3998 3 роки тому

      @@gixhunt9683 intendevo se ha una qualifica o ha studiato veterinaria o benessere animale. Non è una questione di impressioni.

    • @gixhunt9683
      @gixhunt9683 3 роки тому

      @@francescabonvini3998 sai queste cose non si imparano seduti su una scrivania a studiare libri scritti da chissà chi. L'ho vissuto e ho fatto pratica

    • @francescabonvini3998
      @francescabonvini3998 3 роки тому +1

      @@gixhunt9683 e invece no caro mio. Io con gli animali ci lavoro ogni giorno E li ho studiati. È proprio l'unione dello studio e della pratica che permette di gestire e interpretare certe cose. Se non abbiamo una certa qualifica, portiamo rispetto per chi ha studiato e ce l'ha. Che non basta guidare la macchina per essere ingegneri.

  • @paolopaolini7405
    @paolopaolini7405 3 роки тому +6

    Poverine sono una sopra l'altra. Non vedo nessuna differenza rispetto ad altri allevamenti

    • @giulianotardivo9036
      @giulianotardivo9036 3 роки тому

      No, ma come si fa a dire una cosa del genere...ma hai visto cosa mangiano? Hai visto che non sono legate? Hai capito che nel caso degli angus si tratta solo di finissaggio? Dai ragazzi va bene criticare sempre, secondo le italiche abitudini, ma non in casi del genere.

    • @paolopaolini7405
      @paolopaolini7405 3 роки тому +2

      @@giulianotardivo9036 io parlo di spazio e tu di cosa mangiano. Hai compreso perfettamente.

    • @midnightrambler9719
      @midnightrambler9719 3 роки тому

      @@giulianotardivo9036 Infatti sembrano bestie molto beate e per niente sofferenti.

    • @Milordbovarobernese
      @Milordbovarobernese 3 роки тому

      @@paolopaolini7405 infatti….

    • @matteovignolo5186
      @matteovignolo5186 3 роки тому

      @@giulianotardivo9036 ma lo sai che la carne di angus fa schifo è tra le più scadenti del mondo

  • @robertovezzaro2500
    @robertovezzaro2500 2 роки тому

    Mmk

  • @landini4ever324
    @landini4ever324 3 роки тому

    Che cagata quando ha detto che col sistema normale per immagazzinare l’erba da sfalcio perdi il prodotto ,se non sei buono certo che lo perdi ,ma dopo non te lo pagano niente

    • @labottegadellasorana6040
      @labottegadellasorana6040 3 роки тому

      certo che siamo capaci di raccogliere la medica, prima lo facevamo alla mattina presto o alla sera, per evitare che la foglia si staccasse, purtroppo una volta secca è inevitabile che si stacchino le foglie e vengano perse per terra, e poi il metodo tradizionale ha molte pecche dovute dal clima, spesso succede che piova tra lo sfalcio e la raccolta, dunque bisogna allargare e poi rifare l' andana, con spreco di risorse e ipoverimento del fieno! con questo metodo si ha un prodotto uniforme!
      Landini4ever, non hai mai fatto analizzare la tua medica?

  • @marcofantini1788
    @marcofantini1788 10 місяців тому

    I complimenti per l'attività sono un dovere ma ci sono anche osservazioni. Dalla fine... siete andati dalla stalla alla cella frigo con i prodotti in frollatura senza vestirvi come si deve fare. Poi in stalla nn si vedono uscite all'aperto per i bovini quindi vitamine e sole nn si incontrano mai, i box secondo me sono troppo stretti e lunghi. Se compri il mix di mais ....nn sai mai davvero cosa compri .