Настойка самогона на черноплодке. Рецепт настойки
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2019
- Черноплодная рябина (арония) - одно из любимых растений дачников. Оно не требует особого ухода, красиво цветет, дает хороший урожай, а сами ягоды очень полезны. Любителям готовить спиртные напитки предлагаю сделать настойку из черноплодной рябины в домашних условиях по лучшим рецептам, неоднократно опробованным на практике.
Самый простой, но в тоже время очень вкусный вариант напитка, в котором нет ничего лишнего. Только самогон (водка), черноплодная рябина и дикстроза (сахар)
1.Перебранную и промытую рябину засыпать в банку.
2. Добавить самогон (водку) так чтобы она на 10-15 см покрывала слой ягод.
3. Закрыть банку крышкой и поставить на 90 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 4-5 дней содержимое банки встряхивать.
4. Готовую настойку процедить через марлю, добавить сахар по вкусу, разбавить натуральным соком, разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном месте при комнатной температуре срок её хранения практически неограничен.
В результате получается вкусная домашняя настойка из черноплодки, имеющая цвет древесной мебели и характерный запах лесной рябины. Пьется легко и приятно.
Я обычно на 65% градусов ставлю, ягоды тоже целые, через 2-3 недели обычно уже готово! С уважением Коктейль ТВ
Вино из Аронии нравится! А вот настойку ни разу не делал =)
Виктор, а куда серёжка делась из уха?!..
На два ведра 45% дистиллята, килограмм черного изюма 😎. Уже третий день хожу нюхаю🤓. А оптимальный срок две недели. Но ни как ни 90 дней
Зачем вы дестилят - то проуглевали, его вообще не чистят если правильно сделано.
Очень уж научный подход. Попроще бы. Три месяца выдержать не пригубив, это пытка!
Цвет после разбавления соком получился каким-то грязным.
Вот бред.
Утомительно, много лишней болтовни,