Сотни лет квасили капусту на Руси и добавляли соль, а по мнению автора, явно ошибочным, соли не должно быть. Да по другим вопросам, это его сугубо личное мнение!!!
100 лет назад соль была у 10% населения думайте прежде чем бред такой писать по сравнению от вас я лично квасил и с солью и без и давал пробовать большинству разных людей это совершенно 2 разных капусты без соли это именно квашеная а с солью это засолена как огурцы и помидоры
@@user-pm7rw2il1i все просто капуста и морковка хорошо мнете и накрываете марлей если не хватает сока когда не в сезон или капуста не айс пол стакана чистой воды для гидромодуля чтоб дрожи могли плавать и кушать углевод ваша задача давить капусту чтоб выпускать ЦО2 весь процесс вы увидите и можете начинать пробовать на 6-7 день если взять каплю то можно их увидеть под микроскопом я в свое время этим увлекался с разными дрожжами может как нить сниму видео даже не думал что будет интересно Каму то про капусту)))
@@user-pm7rw2il1i. То же самое происходит в молоке микроорганизмы съедают лактозу то есть углевод и получается кефир или простокваша и небольшое количество этила ну и все что без углевода намного полезнее
![Биология поведения человека: Лекция #20. Агрессия, IV [Роберт Сапольски, 2010. Стэнфорд]](http://i.ytimg.com/vi/zXGYopKOMU4/mqdefault.jpg)
![Биология поведения человека: Лекция #20. Агрессия, IV [Роберт Сапольски, 2010. Стэнфорд]](/img/tr.png)
Сотни лет квасили капусту на Руси и добавляли соль, а по мнению автора, явно ошибочным, соли не должно быть. Да по другим вопросам, это его сугубо личное мнение!!!
100 лет назад соль была у 10% населения думайте прежде чем бред такой писать по сравнению от вас я лично квасил и с солью и без и давал пробовать большинству разных людей это совершенно 2 разных капусты без соли это именно квашеная а с солью это засолена как огурцы и помидоры
@@KinderSurpriseAtammashА как без соли.
Расскажите!
@@user-pm7rw2il1i все просто капуста и морковка хорошо мнете и накрываете марлей если не хватает сока когда не в сезон или капуста не айс пол стакана чистой воды для гидромодуля чтоб дрожи могли плавать и кушать углевод ваша задача давить капусту чтоб выпускать ЦО2 весь процесс вы увидите и можете начинать пробовать на 6-7 день если взять каплю то можно их увидеть под микроскопом я в свое время этим увлекался с разными дрожжами может как нить сниму видео даже не думал что будет интересно Каму то про капусту)))
@@user-pm7rw2il1i ua-cam.com/video/1JVvCHXJE6I/v-deo.htmlsi=-_7YCtuxuu33I4zo
@@user-pm7rw2il1i. То же самое происходит в молоке микроорганизмы съедают лактозу то есть углевод и получается кефир или простокваша и небольшое количество этила ну и все что без углевода намного полезнее