Ich BEWERTE das ZWEI STERNE RESTAURANT von FRANK ROSIN - UNDERCOVER Dreh mit VERSTECKTER KAMERA!
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- Опубліковано 28 сер 2024
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Es ist endlich soweit. Im unangenehmsten Dreh meines Lebens teste ich Frank Roins zwei Sterne Restaurant Undercover!
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Code: Holle10
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Restaurant Rosin
Adresse: Hervester Str. 18, 46286 Dorsten
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Gute Arbeiter:
Schnitt: Filmjohann
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Kamera und Ton: Ahmed Khaledi
...
#frankrosin #undercover #sterneküche
Undercover war es ja fast unmöglich 😄 Sehr spannend mitanzusehen. Du solltest noch ein weiteres Lokal in solcher Preiskategorie und Sterneauszeuchnung ausprobieren. Man kann nicht immer jeden Geschmack treffen.
kuss bro! bist der Gewinner Meld dich gerne bei Holle21614@gmail.com
@@Holle21614 Wie cool 🙂 Morgen B-Day ☺️ Das freut mich sehr! Freue mich auf weitere Videos von dir!
Also was ist das für ein Blödsinn, wenn es schmeckt schmeckt, der ist einfach überbewertet, weil er ja selbst gar nicht in der Küche steht, sondern wie jeder andere Laden einen Koch hat, und es läuft auf Roses Namen
@@TheAlexandriusIII Tüte Deutsch?
@@TheAlexandriusIIInaja, die Gerichte und der Standard wird mit Sicherheit von Rosin betreut und festgelegt.
Sterne gibt es nicht für TV Bekanntheit
Richtig unangenehm anzuschauen. Das ist ja als würde ein Blinder Gemälde bewerten
Sorry Holle, aber bitte mach dir selber einen Gefallen und besuche einen (Knigge) Kurs für Tischbenehmen. Man muss ja nicht auf Ete-Petete machen, aber du hängst da teilweise über dem Teller wie ein Bauer. Und das fällt den Kellnern btw genauso auf wie deine versteckte Kamera
Keiner will gehobenes Tischbenehmen sehen. Wir sind hier um Holle live und in Farbe, farblich on Point in kurzer Jogger im 2 Sterne Restaurant kräftig ausrasten zu sehen. Peace
@@filmjohann9079 wenn er in dem Game weiter mitspielen und gehobene Restaurants testen will, dann sollte man die Spielregeln kennen. Und wenn er wie hier inkognito unterwegs ist, also unauffällig und unter dem Radar, dann weiss ich nicht ob das mit deiner Vorstellung und seinem Auftritt funktioniert.
Hat es doch 🤗
@@filmjohann9079 Total. Direkt im Eingangsbereich wurde die versteckte Kamera entdeckt 😂
100% Zustimmung. 1. zumindest angemessen kleiden (Hemd und kein Cap) und 2. dieses Rumgegrabbel mit den Fingern im Essen lassen.
Finde es ein bisschen schwierig zu sagen, dass es keine 2 Sterne wert ist, wenn man ja gar keine Ahnung hat wie sich so eine Bewertung zusammensetzt😂 Damit machst du dich leider unglaubwürdig
Er ist auch nur einer der fressen geht und die scheisse Halt ab filmst ! Die Anzahl wie oft ich irgendwo fressen fahre! Macht einen bestimmt nicht zum Experten
Genau das ist es was ich an ihm nicht mag. Er hat sehr wenig Ahnung und testet Dinge die er nicht versteht.
Er geht doch nur auf seinen persönlichen Geschmack ein.... wie soll man da was falsch machen können? Hat er doch indirekt selbst gesagt
Es ist ja vollkommen in Ordnung wenn einem etwas nicht schmeckt etc. Jedoch sagt er dass es für ihn keine 2 Sterne sind, jedoch hat er doch gar keine Ahnung wie 2 Sterne überhaupt zustande kommen. Deshalb macht seine Aussage keinen Sinn. Das meinte ich
Der soll lieber bei dem bleiben was er bewerten kann....sternerestaurants lass mal den großen.......
Langsam geht mir dieses "zu salzig" so auf die Eier weil ich ganz genau weiß das es garnicht zu salzig ist, nur Holle empfindet es so... Trotzdem wiedermal ein gutes Video!👍
True ist wirklich nervig, vor allem wenn jedes 2. Essen zu salzig ist
Mir auch....vor allem. 2 Sterne bedeutet schon Perfektion auf JEDEM Teller. Zu salzig geht da definitiv NICHTS aus der Küche.
Hölle findet ja auch die Salami auf der Pizza zu salzig. Kann übrigens die Kritik mit der Atmosphäre in dem Restaurant gut nachvollziehen. Hab mich dort auch nicht so wohl gefühlt. Aber rein kulinarisch ist das schon Endstufe dort. Wenn er sagt, dass eine Jus nur nach Salz schmeckt, dann sagt das eigentlich schon alles über seine Fähigkeit essen zu kritisieren aus. So sympathisch er mir meistens ist, hat er von essen und der Gastronomie halt wenig bis gar keine Ahnung 😄
@@itsnok1140 Arbeite selber in einer Sterneküche und ja eine Jus ist halt einfach Intensiv Salzig aber geil. Desswegen auch max 1 Teelöffel dran um den Fleischgeschmack zu verstärken und das man Bock auf mehr bekommt!
@@itsnok1140 diese hantelbank fetischisten empfinden alles salziger Anscheinend könnte dran liegen . Aber man merkt halt das Holle lieber bei döner bleiben sollte
Moin Holle mein Bester! Ja was soll ich sagen? Diesmal war es ja ziemlich polarisierend. Aber daraus nimmt man hoffentlich viel mit. Und auch ich möchte, so ehrlich wie du uns deine Bewertungen gibst, auch mal einen Kommentar hinterlassen.
Klar ist, dass wir dich genötigt haben Rosin zu testen. Shame on us! Das man in bestimmten Restaurants nicht filmen darf ist ja nicht um etwas zu verschleiern, sondern um allen Gästen eine ruhige Atmosphäre zu bieten. Stell dir einfach mal vor, du willst in Ruhe deine 30 Gänge genießen und parallel gröhlen 10 UA-camr und Streamer ihren Intro Grunzer rein, merken dann, dass sie sich damit nicht abheben und machen es das gesamte Video über. Ja, tatsächlich ist das mittlerweile im US-Foodtest-Sektor bei einigen Kandidaten so. Verstehen wir sicher alle.
Gehobene Küche ist auch nicht wie ein ehrlicher Döner. Wie du gemerkt, aber meiner Meinung nach zu wenig herausblicken lassen hast, geht es viel um die Gesamtkomposition, aus immer wieder neuen Eindrücken, ab von der antrainierten Erwartungshaltung, was Texturen, Konsistenzen, Geschmack, etc... angeht. Das geht irgendwie ein wenig unter und mir kam es etwas so vor, als wäre das einzig Gute darin, dass du nen frisches Brot und nen Bombe Eis bekommen hast. Ich glaube wichtig wäre hier auch zu erwähnen, dass jedes verarbeitete Lebensmittel aufwändig verfeinert wurde. Nicht nur erwärmen und zurechtschneiden. Jede Komponente ist extra ausgesucht und platziert worden. Es sind einfach die 10 Schritte mehr zu einem Gang und die 20 Gedanken zusätzlich, die man denken musste.
Was ich ehrlich unverständlich fand, waren die Kommentare mit dem versalzenen Essen. Beim besten Willen, aber das kann ich nicht glauben. Wie ich mir das erklären kann wäre, dass du z.b. die Reduktion nicht im Rahmen der Komposition probierst, sondern als Einzelkomponente bewertest. Aber wie gesagt, du musst hier das Gesamtwerk betrachten. Als ich das erste Mal in einem Sternerestaurant war, habe ich mir das beispielsweise erklären lassen. Der Service macht das auch so, dass du dich nicht wie ein Idiot vorkommst, der zu blöd zum Essen ist, sondern erklärt dir nicht nur die Intention, sondern auch wie das Gericht gedacht wurde, zu Essen. Um eben das maximale Geschmackserlebnis zu erleben. Ich glaube das habt ihr abgelehnt, oder? Durch die Blume wird man da öfter gefragt, speziell bei Gerichten, die aus mehreren Komponenten bestehen.
Ebenso fand ich es irgendwie seltsam, dass du dem Service ja mehrfach eine gegenteilige Meinung gesagt hattest. Hier ist der Service tatsächlich an Feedback interessiert und man hätte alle weiteren Gänge anpassen können oder auf eine andere Geschmacksrichtung wechseln können. Das ist mir tatsächlich auch mal passiert, dass ich mich habe überraschen lassen und etwas erhalten habe, dass so gar nicht mein Fall war und der Service dann vorgeschlagen hatte, zu wechseln, da alle Gänge sich um meine unerwünschte Komponente drehen. Kommunikation ist hier King.
Dennoch ist es vollkommen verständlich, dass man die Arbeit hinter den Gerichten, nicht nur handwerklicher Natur, sondern auch die Gedankenprozesse und zahlreiche Testgänge respektieren kann, auch selbst die Konzepte dahinter erfasst, es dennoch nicht schmeckt. Es sind eben persönliche Geschmäcker. Nur weil es Sterneküche ist, heißt es eben noch lange nicht, dass es den eigenen Geschmack trifft.
Ich glaube hier gibt es noch mal etwas aufzuarbeiten. Vielleicht ein kleines Sorry raushauen, dafür dass du ihre Hausordnung gebrochen hast und auch, dass du sonst ebenfalls nicht nach ihren Regeln gespielt hast; dich auf dieses Essen richtig eingelassen hast. Und vielleicht erklärt sich ja auch einer mal dazu bereit, dich da einzuführen um auch nicht ganz so intuitive Gerichte richtig erfassen zu können. Geschmack wird man trotzdem nicht abstellen können und manchmal ist es eben so, dass es Komponenten oder Texturen vorgesetzt bekommst, bei denen man nur den Kopf schüttelt, weil es ganz fern ab der eigenen Komfortzone ist.
Dein Schlusswort bringt da etwas Aufklärung hinter, auch wenn ich hier die Bezeichnung "Normalo" nicht ganz passend finde; denn es geht eben darum, sich selbst überraschen zu lassen und offen für ein komplett neues Erlebnis des Essens zu sein. Darauf muss man sich einstellen; es ist nicht nur reinstopfen. Wenn es dann trotzdem nicht schmeckt, ist vor allem bei den Preisen dann sehr unglücklich. Deswegen ist direktes Feedback so wichtig, dass eben genau das nicht passiert.
Sorry für den Roman, aber du bist ehrlich zu uns und erwartest das hoffentlich auch anders herum.
@@andrealucadipaolo7766 mit ´ner aufmerksamkeitsspanne einer fliege stelle ich mir das unmachbar vor ;)
@@andrealucadipaolo7766 also ich hab alles gelesen und konnte seine punkte absolut nachvollziehen. kann mir aber gut denken dass jemand der nicht offen für kritik ist (wohlgemerkt nicht einmal gegen ihn gerichtet) da dann natürlich etwas finden muss was er kritisieren kann, auch wenn es absolut nicht passend ist.
Halbe Buch wer liest das lan
@Dyn Chiss Starker Kommentar, anders als dein Name #Dünnschiss 😂👌
Sehr guter Kommentar und spiegelt voll meine Meinung und auch Ehre als Koch und Gastronom wieder!
Danke dafür 👍
Nicht böse gemeint, aber ich denke du bist beim Döner, Pizza, Burger testen echt am besten aufgehoben.
Dieses Sterne Küche Zeug passt auch irgendwie nicht zu dir.
Da sollte man viellicht eher auf Max zurückgreifen.
Lg
Wieso genau das macht es ja so interessant und lustig
@@herrhanebambel1767 find ich auch
Machst du grade Werbung für Max ?????? Der Typ ist Fake cringe und hat keine Relation mehr zu Geld
Max ist ganz schön schnöselig und Basic
Ey nicht böse gemeint, aber man merkt, dass du kulinarisch nicht unbedingt bewandert bist und die Aromatiken nicht verstehst. Eine Jus als „zu salzig“ zu definieren, sagt viel über die Fähigkeiten aus. Bei Döner und Burger macht es mehr Spaß dir zuzusehen.
Aber ja als Normalo geht man meistens nicht in ein Sterne Restaurant. Trotzdem geht viel Liebe raus an dich! ❤️
......die beiden sind höchstens für eine Bruzelbude qualifiziert, darum Null Punkte für dieses Filmchen!!!!
Glück auf.
Vielleicht sollte Holle einfach nur Burger und Döner bewerten;)))
Ich war noch nie in einem Sternerestaurant aber vielleicht will die Klientel das genau so. Ein stilles Restaurant ohne Techno Mucke und lediglich das besondere Essen genießen. Aber was weiß ich schon.
Sterneküche ist ein Erlebnis und jede Sterneküche ist anders.
Stilles Restaurant ohne Technomukke würde ich auch vom Dönerimbiss um die Ecke erwarten
Holle wenn du das nicht verstehst was da vor dir auf dem Teller ist dann hör auf solche absolut besten köche zu testen und wie er in dem Laden redet finde ich nicht respektvoll und zuletzt zum Preis wenn du zwei Sterne hast ist das eine riesen Leistung und hast dir das verdient solche Preise zu nehmen das ist so
Ich fand es auch mega respektlos. Wie so Partycrasher, die mal Krawall machen wollen.
ja safe hab mir das auch gedacht. Sterne-Küche spielt mit deinem Gaumen und Geschmackssinnen. Aus dem Grund will wahrscheinlich Frank Rosin nicht das jeder der keine Berührungspunkte damit hat das in einem Video testet. Wahrscheinlich auch weil es die anderen Gäste stört mit dem Filmen. Wenn man eine gute Bewertung zu dem Restaurant sucht dann kann ich MAX empfehlen.
Und ich weiß nicht was ich davon halten soll das Holle jedes mal sagt "ja hat alles geschmeckt" obwohl er es versalzen fand.
Ich war mit meinem Mann auch dort und wir fanden es von Essen super klasse. Wir kochen aber auch selbst gerne und verstehen das Essen. Wir würden immer wieder dort essen gehen!
Die Michelin Sterne sind absolut nicht aussagekräftig. Das ganze System des Guide Michelin ist sehr kritikwürdig. Nicht umsonst verzichten mittlerweile immer mehr ehemals hochbewertete Köche auf die Sterne.
Ich war schon in diversen (Sterne)restaurants essen, vor allem in Deutschland und Frankreich, viele echt genial aber auch einige trotz des Sterns echt unterirdisch, das lag nicht immer nur am Essen, sondern manchmal auch am Ambiente.
Sterne alleine rechtfertigen weder Preise noch bedeuten sie, dass das Essen automatisch gut schmeckt, das ist Quatsch.
Meine bisher schlechteste Erfahrung hatte ich in einem mit Sternen dekorierten Restaurant der Molekularüche. Dort hat das Essen einfach nicht geschmeckt, fade, unausgereift und langweilig im Geschmack, zu gewollt. Dort durfte ich mir dann anhören, ich hätte die Komposition nicht verstanden, weil es ginge vorrangig um die experimentelle Textur des Essens.
Und was nützt mir nun die Textur wenn das Essen einfach nicht schmeckt?
Was ich damit sagen will: Mit dem Vorwurf das Essen nicht verstanden zu haben, kann man natürlich jegliche Kritik abbügeln, macht sich aber meistens einfach nur lächerlich damit.
Also in nem Dönerladen so reden geht, aber in nem Sterne Restaurant nicht? Wenn du es so meinst, weil ja die Sterneküche so gehoben ist und Dönerleute "weniger" Wert sind, ist es echt eine widerliche Aussage. Ansonsten ignore my comment
Ein Video mit Frank wo er dir erklärt wie und was das ist wäre auch geil und Frank isst ja auch lieber ne Currywurst mit Pommes 😀
Ja Holle, Sterneküche muss man lernen zu verstehen, als Gast und als Koch.. Mach einfach weiter so, fetter Content- ich koche jetzt weiter Sterne. Grüße gehen raus
❤️❤️❤️💋
Verstehen lernen,ja definitiv! ....... aber diese unter den gegebenen Kriterien wie der Guide Michelin zu bewerten? absolut nein ! Mir und den Meisten ist es sch.... egal wie groß,wie dies wie das ..
Es geht um das Erlebnis auf der Zunge, nicht um den anderen Shit welchen man zwangsläufig braucht um die Kriterien zu erfüllen. Lieber 14Punkte Gault Millau oder 1 Stern wegen dem geilen Scheiß aufm Teller,als 2 Sterne wegen der Etikette. Als Koch verstehst du das natürlich voll und ganz. Viel Spaß und Erfolg beim Sterne kochen ❤️💪
Wie lange brauchen die Sterne bis die gar sind die du kochst?
@@markusv.2303 Die kommen schon vorgekocht an die muss man nur nochmal warm machen
Sternchensuppe
Stille Cola Zero? Ja moin, das war’s komplett 😅😂
Ich dachte der will mich verarschen 🤣🤣🤣
@@dereinzigwahreAHMED aber gut reagiert
Hab ich auch noch nie gehört 😂😂
@@dereinzigwahreAHMED 😂😂😂😂😂
Das war einfach nur ein Missverständnis, weil der Kellner dachte er will auch Wasser und zusätzlich dazu ne Cola
Problem ist du bist kein Gourmet. Finde du kannst bei einem Sternerestaurant nicht mit dem Dönerstandard messen. Man braucht ihr einen ganz anderen Geschmack aber auch eine gewisse Kenntnisse der Produkte und der Harmonie der Produkte.
jeder dann sagen ob ihm essen schmeckt oder nich, was erzählst du denn da ?
@@Toffi1510 schon klar, aber das war doch garnicht sein punkt
@@Toffi1510 Wenn ich das Video sehe, kann es nicht jeder....
Der Sinn des Videos war es doch, das ganze mal aus Sicht eines "Normalos" zu beurteilen. Das hat er wirklich sympathisch und ehrlich gemacht. Das muss man verstehen und anerkennen.
Sterne Küche is für den Arsch, hab da selbst gearbeitet!
Jedes Holle Video:
-zu salzig
-"röstaromen"
In so einen Restaurant gehen Leute die ihre Geschmack erweitern wollen. Nicht um sein Hunger zu stillen.
Ist er da hingegangen um sein hunger zu stillen ?
-Messer ablecken
-mit offenem Mund kauen
-mit Essen im Mund reden
-Gekautes mit der Hand aus dem Mund nehmen und wieder reinstecken
RIP Knigge
Richtig erkannt, da waren noch andere Sachen, wie Kopfbedeckungen am Tisch und die verlotterte Kleidung.
Sorry, musste mich für euch fremdschämen. Man kann nicht erwarten, dass das einem sofort schmeckt, wenn man sich hauptsächlich (so wie ich es von euren Videos gesehen habe) von Pizza, Döner, Burger und so ähnlich ernährt. Ist doch genauso, dass einem Kind auch kein Bier, Kaffee oder Wein schmeckt. Da muss man auch seinen Geschmackssinn antrainieren. Wie ihr das Essen in euch reinstopft. Mit welchen Klamotten ihr da antanzt. Tastet euch doch erstmal an an so eine Küche ran. Du kannst dich so nicht als Foodkenner bezeichnen. Außerdem werde ich das Gefühl nicht los, dass ihr voreingenommen ( und das nicht positiv) da rein seid.
danke, das sehe ich absolut genau so. Ich kenne das bei mir von Wein: da fängt man oft mit lieblich an und entwickelt nach und nach einen bzw. seinen Geschmack. Mittlerweile darf es bei mir staubtrocken sein. Hätte ich damit von Anfang an begonnen, würde ich Wein heute nicht lieben. Und zur Bekleidung: Mindestens das (dreckige) Cap absetzen sollte drin sein, finde es einfach unhöflich sich dort so reinzusetzen. Ich selbst bin kein großer Fan von Sterneküche, weiß aber die Gerichte definitiv zu schätzen. Und dass dort irgendwas versalzen sein soll ist einfach lächerlich. Auch Salz ist nicht gleich Salz! Wie heißt es so schön: Schuster bleib bei deinen Leisten, und das ist ja hier eher Burger, Döner & Co.
Selten jemanden zugeschaut der so unfassbar wenig Ahnung hat wie Holle. Dönerbude ist dann denke ich doch eher deine Größe
Schuster bleib bei deinen Leisten. In der Fast Food / Imbiss Szene bist Du ganz vorne dabei… aber in der Sterneküche fehlt Dir das richtige Mindset… das fängt bei den Umgangsformen an geht weiter mit den Tischmanieren (alleine schon wie man das Besteck hält) und endet mit der flachen Rethorik…
No front Digger… Respect für deinen steilen Aufstieg und meist feiere ich deinen Content und Deine Ehrlichkeit… Doch für diese Segment scheinst Du mir nicht geeignet zu sein… Peace, love and Kebap🙌🏼
ps. Restaurant Piment Hamburg ist echt geil!!! keine Sterne trallala aber eine top Qualität mit einer klaren Idee hinter dem Menu
Die 90er haben angerufen und wollen ihren Elitismus zurück.
So wie du aussiehst kannst du die besten tischmanieren haben aber trotzdem…. no front digga
Ich glaube halt einfach das dein Gaumen nicht so weit entwickelt ist🙈 nicht böse gemeint… ist auch nicht schlimm… aber solch ein Essen muss man verstehen
ist halt so. Das ist doch genau wie mit einem guten Whisky. Jemand der nur Jack Daniels gewohnt ist, kann von einem guten Whisky oft erschlagen werden und vermutlich den Jack Daniels bevorzugen, obwohl der einfach nichts zu bieten hat.
@@CarstenNRW perfekter Vergleich💪 ist aber ganz genau so!
Diggi mal im Ernst wenn du den Restaurant eine faire Chance hättest geben wollen dann wärst du ehrlich zur Bedienung gewesen und gesagt es schmeckt mir einfach nicht . So hatte ich den Eindruck das du einfach Frank nicht so magst und ihm eins reindrücken wolltest . Korrigier mich gerne wenn’s nicht so ist🤙🏻Grundansatz deiner Videos gefällt mir aber son bisschen die großen auch mal testen und gucken was können die wirklich aber ist finde ich noch ausbaufähig .
Dafür das es dir nicht so gut geschmeckt hat, hast du ganz schön oft "geisteskrank" oder "zu geil" gesagt. Passt irgendwie nicht zu deinem Fazit 😅
Alleine wie Holle das Essen beschreibt zeigt dass er null Ahnung von gehobener Küche hat und generell nichts von Essen versteht. Abgesehen davon ist die Wortwahl, wie er dinge beschreibt noch schlimmer als bei Lukas. Zeigt einfach auch des er net die hellste Birne ist. Bleib bei Döner
Cheesy, creamy saftig crunch 🤣🤣
Holle- soo kannst du da doch nicht auftauchen!!Meinst du,deine Cap versteckt irgendwas???🤣🤣🤣
Ihr geht in ein Sternerestaurant und seid so angezogen als ob ihr den laden ausraubt. Hahaha Danke für die Unterhaltung
Viel entspannter so.
Wieso sollte man sich gezwungen fühlen wie ein schnösel rum zu laufen im Anzug nur um gut essen zu dürfen.
@@duisburg4743 hat doch keiner gesagt. Die haben sich aber extra auf undercover angezogen und das sieht dann auch danach aus
@@duisburg4743 Aber muetze kann man schon abnehmen das ist einfach normales Benehmen.
@duisburg4743 "Undercover" ohne Tischmanieren und Gossensprache. Dümmer geht's nicht. Dazu kommt noch, dass die Herrschaften überhaupt keine Ahnung von Speisen haben und den Kellner anlogen.
Mich wundert das ihr bei dem Nichtvorhandensein von Tisch Manieren überhaupt so etwas wie Sterne Küche bewerten wollt .
Holle bitte bewerte weiter Dönerläden weil von gehobener Küche verstehst du Bauer nix ❗️💯
Da ist ja jemand verbittert der jedes einzelne video kommentiert 😂😂
Ich glaube da hat das Gesamtpaket nicht gestimmt. Das liegt meiner Meinung nach an den Undercoverdreh. Man hat förmlich gemerkt wie angespannt ihr gewesen seid. Ihr habt ja auch gesagt ihr fühlt euch nicht wohl. Das hat sich letztlich auf das Essen und dessen Bewertung ausgewirkt. Ich kann mir vorstellen wenn du da total entspannt und ungezwungen nochmal da hingehen würdest hast du ein ganz anderes Erlebnis.
Das kannst du sehr gut haben… Stimmung wirkt sich auch immer aufs Essen aus🙏🙏
irgendwie isst Holle so abstoßend
Kleiner Mann halt.
Ekel mich iwie auch.
Man geht auch nicht mit kurzer Hose in ein 2 Sterne Restaurant. Und in Sterne Restaurants ist es üblich das es Menüs zur Auswahl gibt und keine einzelnen Gerichte. Das, dass Personal einen immer dezent im Auge hat liegt daran, dass der Service sofort mit Nachfrage Getränke nachschenkt oder sieht wenn der Gast einen Wunsch hat. Unangenehm sind in diesem Fall wohl eher die Gäste die mit der Kamera in einem sehr privaten Raum filmen müssen, in dem es auf maximale Diskretion ankommt. Das Personal bleibt professionell, höflich und kompetent wie man es erwartet, selbst wenn solche Gäste im bedient werden müssen. Richtige Restauranttester wollen maximal wenig auffallen und benehmen sich nicht wie Elefanten im Porzellanladen wie hier, noch filmen sie. Zumal sie sich auch vollständig auf das Essen konzentrieren und nicht reihenweise pseudo coole Sprüche ablassen 🤣
Bis auf die kurze Hose gebe ich Dir recht.
Trinkgeld hättest du ruhig mehr gönnen können. In der Sterneküche geht es um die Extravaganz und das feine Handwerk. Ich glaube da muss man schon mehr als ein Food-Liebhaber sein.
10% Trinkgeld, was für mehr geben können ya sibbiiii
Würde es feiern, wenn Holle Undercover im Bordell ein paar Cocktails testet
Gib ihm einfach die Arbeitsadresse deiner Mom dann wird das was
😆
Ich würde mich freuen das Material zu schneiden 😂👍🏻
Neuer Pornhubkanal sagste? xD
Dafür wäre er auch maximal geeignet
Seehotel Überfahrt am Tegernsee schnupft den tv-Koch im Leerlauf. Dazwischen liegen Welten
Langsam Zweifel ich wirklich an Holles Geschmack
Aber mal ganz ehrlich, dann teste doch auch Normalo Läden. Ich seh Dich eher beim Döner oder beim Italiener ums Eck. Das ist nicht böse gemeint, aber wart ihr nicht unterrated angezogen für den Laden? Wer soll dann nicht ins Nachdenken kommen wer ihr seit? Ich geh doch auch nicht im Kaschmirmantel mit den 400 EUR Boots auf den Campingplatz. Holle würde wohl auch mit der Hartz IV Brille unrasiert im ZEG Werbeshirt in die Oper gehen. Ich feier den Kanal, aber bleib bei dem was Du kannst!!!!
Laber keinen Scheiß,ich geh auch mit kurzer Hose und Latschen ins Restaurant.. immer diese Warmduscher in Deutschland..
Scheiß doch einfach auf die Meinung anderer
@@calilove4809 Ist halt eine Stilfrage. Was Du machst ist glaube ich auch völlig egal. Holle wollte angeblich undercover sein . Da passt man sich der Umgebung an. Denk mal drüber nach.
Wenn's Dir nicht schmeckt, schmeckt's Dir halt nicht. ENDE! Das ist wenigstens ehrlich! 👍🤝✌️
Lass es doch einfach, lern Messer und Gabel zu nutzen. Lerne Produkte und ihre Geschmäcker kennen und mach dir Mal Gedanken darüber wie viel Arbeit hinter der Arbeit steckt.
Du kannst hier keine Vergleiche mit deinen Döner und Burger Tests machen.
Echt ärgerlich.
Sieht aus wie ein gesuchter Mörder.
Ihr beide seit der Hammer 🔥🔥🔥❤️
Das es dir bzw. euch nicht so richtig geschmeckt hat ist das eine, jeder hat andere Geschmäcker und bei den Preisen die dort verlangt werden (meiner Meinung nach vollkommen zurecht) verstehe ich auch das man vielleicht irgendwo ein bisschen enttäuscht ist weil man es sich evtl. ein wenig anders vorgestellt hat.
Ich war selber vor einem knappen halben Jahr mit Freunden dort und wir waren begeistert vom Essen und dem ganzen Ambiente.
Das andere ist aber euer Verhalten dort, sei es Körpersprache, oder wie ihr euch dort unterhalten habt ist einfach sehr unangenehm mit anzusehen.
Des Weiteren geht man in ein Lokal dieser Klasse nicht mit solchen Outfits, bei aller Liebe.
Man muss sich auch ein Stück weit an die Gegebenheiten anpassen und sich nicht wie die Axt im Walde benehmen.
Naja. Die Outfits als nicht passend zu bezeichnen finde ich fragwürdig. Man geht dort hin um einen kulinarischen Ausflug zu unternehmen und um die Zeit zu genießen. Für die einen gehört es dazu sich fein anzuziehen und für andere eben nicht. Da sollte jeder das anziehen was er will und worin er sich wohl fühlt. Hat nichts mit keinem Respekt vor dem Lokal und was sie leisten zu tun. Finde es anders herum eher respektlos den anderen Kunden gegenüber sowas zu bemängeln. Im Zweifel entscheidet das Lokal selbst ob "man" in solchen Outfits in so ein Lokal geht oder nicht. Bei den anderen Punkten stimme ich zu, da sie das Erlebnis und die Atmosphäre anderer Gäste hierdurch beeinflusst wird.
Wer kommt aus dem Knossi Stream mit dem Anruf?
🤣🤣❤❤
erstmal auf entspannt vorm Abendessen das neue Video von Holle Schauen. 😃 weiter so Bro. 🙏🏻
Zu so einem Essen und Geschmäckern muss man sich hin entwickeln. Es ist einfach hilfreich wenn man es vom Koch erklärt bekommt. Als „Normalo“ wird man nicht automatisch den teuersten Wein mögen oder einfach in ein Formel 1 Auto steigen können und losfahren.
Womit ich Dir Recht gebe, ist das Ambiente und die Stimmung. Das hat für mich wenig mit Erlebnisgastronomie zu tun.
Holle zieht durch bitte künftig.
Schade das heutzutage jeder dulli meint er könnte etwas bewerten. Bilde dich bevor du dieses Niveau versuchst zu bewerten
Also Note 1 für deine Bemühungen aber ich fand es mega anstrengend anzuschauen 🙈
Also wär's mein Sternerestaurant, hätte ich euch nicht reingelassen. Bissel Klasse kanns doch mal sein oder?
🧢🩳👟 🥴
Das Video hat mir richtig gut gefallen wegen der Aufrichtigkeit und eurem Mut! Ich war auch mal in einem Sternerestaurant, dort war Atmosphäre locker, entspannt, die Kellner lustig und das Essen war das beste meines Lebens. Was ich damit sagen möchte: Es geht zum Glück auch anders. Weiter so Holle!
P.s. Max war übrigens auch nicht wirklich begeistert von Rosins Restaurant. Mich würde es freuen, wenn du mal in ein Sternerestaurant gehen würdest ,wie ich es erlebt habe. Das kann echt eine tolle Erfahrung sein.
2 Sterne bekommt man bicht geschenkt. Max und Holle sind tolle Menschen. Aber die Bewertungen sind nicht grade fundiert .
Zu so einer Bewertung gehören frische Der Produkte. Raffinesse. Qualität der Produkte. Die Verarbeitung also das Handwerk
Und vieles mehr . Wenn man auch nicht genau weiß wieviel Liebe und arbeit dahinter steckt ist zb der Preis absolut gerechtfertigt.
Da merkt man einfach das du ein richtiger Dulli bist teste weiter Döner und Burger da bist du zuhause 🏡
270€ geht fit zu zweit. Wenn ich mit meinem Kollegen ins Block House gehe sind auch immer knapp 2 Scheine weg.
Bei 2 Sterne hätte ich auch gedacht es wird teurer…
Holle macht auf "undercover"
Auch Holle: Redet die ganze Zeit im Restaurant mit der Kamera xDDD
Holle einfach mit schmutziger Cap im Sterne Restaurant bester Mann😂
Eure "Hab eh kein Bock drauf Attitüde" passt echt gar nicht in ein Sterne Restaurant. Ist so wie einen richtig edlen Whisky mit Cola zu testen und dann "schmeckt wie Aschenbecher" zu grölen. Bleibt bei Eurem Geschmack, dann sind die Videos echt gut. Aber Euer Rumgestochere in den Speisen fand ich grenzwertig. Ich würde wahrscheinlich auch nicht zu Rosin gehen, das kann man sich ja vorher überlegen.
👌💪
Bei uns in Rheinland-Pfalz hat er auch geholfen was wieder auf die Beine zu stellen Zum Stausee, Restaurant & Pension in Niederhausen
Für so ähnliche Finedining Erfahrung, geht unbedingt mal ins Horvath in Berlin, das würde ich so feiern. Die haben auch zwei Sterne, aber viel einfachere und verständlichere Küche, näher an den Basics. Aber komlett BABA im Geschmack.
Holle, du bist mittlerweile echt extrem kritisch und übertreibst! Du bist zu empfindlich bezüglich Salz. Kann dir jetzt schon sagen, dass es safe nicht zu salzig ist!
Kaviar ist an und für sich immer salzig. Der eine mag es der andere nicht. Diese krasse salznote war definitiv da und definitiv gewollt, war halt nicht mein Ding…
Sehr geiler Einblick - mal was völlig anderes. Auch top das du da so ehrlich bist und eben die positiven sowie die negativen Dinge ganz klar darstellst. Glaube auch das man auf sowas bock haben muss, die Stimmung ist eben eine andere, aber vermutlich gibts auch Leute die das genau so feiern! Danke dir und schöne Woche brudi
Danke für deine Nachricht bro! Ich glaube jede Sterneküche ist eine Klasse für sich und hat seine ganz eigene Art. Ich denke aber ich finde noch andere Restaurants die ich um einiges mehr feiern werde
@@Holle21614 hoffen wir es :) dann heißt es wieder „Holle auf der Suche nach den Sternen“ 😂👍
Will das auch mal machen, undercover testen. Hab keine Ahnung von der Küche aber Bock auf die Mission😂
Beim Bund haben wir gelernt, in geschlossenen Räumen nimmt man die Kopfbedeckung ab 😉
Immerhin habt ihr was gelernt.
Und noch so viel mehr
No hate aber vielleicht solltest du lieber bei Döner und Burger bleiben, erstens ziehst du des Restaurant irgendwie dauernd runter weil du nicht filmen durfte und die Atmosphäre so „unangenehm“ war. Also stört es dich also wenn Leute in Ruhe essen wollen und keine laute Musik im Hintergrund läuft? Versteh ich nicht ganz.
Dann sagst du du verstehst nicht nach was bewertet wird und wie das 2 Sterne bekommt. Du willst seit Monaten zu Rosin und kannst dir dann nicht mal ne viertel Stunde Zeit nehmen um dich schlau zu machen?
Fande das Video leider sehr schwach und auch kommt es mir extrem unangenehm vor zu schauen, obwohl ich deine Videos sonst eigentlich echt sehr feier.
boah diese ganzen Kritiker gehen mir auf den Sack. Es ist seine Meinung & wer die schon nicht respektiertieren kann soll wenigstens nicht angepisst sein
Achmed muss sein Bart abschneiden und Holle muss sich Achmeds Bart ins Gesicht kleben. Das wär mal Undercover vom feinsten, keiner würde euch erkennen. 😂
Ich denke man sollte die Qualität der Zutaten auch mit beachten , daher kommen bestimmt auch die 2 Sterne ;) Mamas essen ist eh das beste Essen oder das von Oma vererbte Rezept 🤤✌🏽 kommt immer auf den eigenen und bevorzugten Geschmack an. Nächstes mal mit Brillen“CAM“ 🤓🤙🏽
Weißt du überhaupt was 2 michelin sterne bedeuten
Sorry aber das war diesmal schwach - und immer noch kein vernünftiges Undercover
Du bist einfach der Geilste :D schade das dir nicht alles geschmeckt hat, aber du ganz offen und ehrlich erkannt hast wie gut und speziell die Küche dennoch ist. Respekt für die Undercover Mission. Ich feier Rosin weiterhin :-* Dicken Kuss
Deine Videos sind ne top Wichsvorlage
Ey Schellenberger🤣🤣❤️❤️😍
@@Holle21614 😘
Der Dönerladen steht dem guten Holle definitiv besser
Ich denke Billighackspieße sind eher deine Passion.
Deine Undercover Videos geben einem das gefühl man guckt ne Fernsehsendung si Privatdetektive ermitteln😂 super Video wieder mal❤️
ich meinte wo und nicht si😅
Ich finde es gut dass du es wenigstens probierst. Ist denk ich mal wie Wein oder so. Du kannst irgendeinem ahnungslosen ein 50€ Wein hinstellen und ein 2€ tetrapack Wein. Wahrscheinlich findet er den 2€ Wein leckerer.
Man muss sich einfach mit so etwas beschäftigen um wirklich differenziert beurteilen zu können.
Wenn jemanden z.B. der 2 Euro Wein besser schmeckt und ihm dann jemand sagt, das dieser billig und schlecht schmeckt und ein guter Wein so und so schmecken muss, basiert dann die nächste Wertung des 50 Euro Weines tatsächlich auf dem eigenen Geschmack oder versucht der 2 Euro Weinliebhaber dann krampfhaft den teuren Wein zu mögen, um geschmacklich nicht aus der Reihe zu tanzen? Entwickeln wir von selbst einen "besseren" Geschmack oder passen wir uns der vorherrschenden Meinung von Kennern an, weil diese uns im Grunde sagen was gut ist und was nicht? Wie sieht es aus bei 50 Euro Wein im Vergleich zu 500 Euro Wein. Geschmäcker sind nun einmal verschieden
Das erste mal im Sterne Restaurant und sagen 2 Sterne nicht verdient. Sehr glaubwürdig lel
Holle bester mann immer geil zum essen oder einschlafen zu gucken
"Bitte entschuldigt die Sound- & Videoaufnahmen in diesem Video"
Ja kein Ding, ohne Sound- & Videoaufnahmen hätten wir ja gar nichts :D
Die Qualität war natürlich gemeint 😂
Der Metzger Schroer paar Läden weiter ist super!! 🤣
🤣🤣🤣🤣🤝
Holle der immer Brille und Cap trägt macht sich damit unkenntlich, dass er Brille und Cap trägt ! Bester Mann !!
Benutzt du eigentlich ernsthaft dein Messer als Gabel?
Teste mal auf Helgoland 2 blaue Buden und Pizza Bruns kommt man von Hamburg mit Schiff /Flugzeug
So zu essen muss man erst lernen mein Lieber,nimm mal irgendwann einen 2. Anlauf...das sind Geschmäcker, die Deine Sinne vielleicht noch nicht kennen......
Geschmäcker ? Ich glaube du meinst mehr das gefühl bei einem sternekoch zu sein und da zu essen……. Den geschmack kann dir auch ein kleines kind sagen ob es schemckt oder nicht 😆😆😆
Da lieber n leckeren Döner wie so n gedöns...ganz ehrlich Holle...trotzdem mal nice zum anschauen...weiter so ,,,nur Liebe an Dich ❤❤❤
Kussi Bro! Döner und baklava zum Nachtisch hätte es auch getan🤣🤣
@@Holle21614 Da hast Du sowas von Recht...aber trotzdem nice auch mal die andere Seite zu sehen und was ein Normalo wie Du und ich davon hält...somit kann ich mir echt 2 Sterne sparen ..obwohl ich ganz ehrlich schon bei Lafer, Schuhbeck,, Öhler und Co speisen war, aber da war es halt noch normale Küche überdurchschnittlich gut aber nicht so Essenspralinen...aber diese Zeiten sind bei mir um...mit Hartz4 durch Krankheit kannst Dir das nicht mehr leisten...Da ist selbst n Döner n Luxus Mahl...wie viele Videos hab ich mir von Dir diesen Monat angeschaut und wieviele Döner habe ich mir gegönnt? -> keinen einzigen...Das ist mein Leben...aber auch mit sehr wenig kann man leben. Und geht es mir schlechter jetzt - gesundheitlich JA - persönlich -NEIN...und dank Dir und Deinen Videos - Deffinitiv Nein, da sie mir das was ich früher selbst gemacht hab einfach in meine jetzige Situation zurückbringen und Erinnerungen wecken...Und ja das Leben ist schön und egal ob hoch oder tief immer lebenswert. Danke einfach das Du bist wie Du bist...bleib bodenständig und so ehrlich...Alles Liebe für Dich und Deine kleine Familie...❤❤❤💋
Nices Video mach weiter so
Kuss Bro😊🙏🙏❤️😍
Fand ehrlich gesagt das Video von Max besser. Und das liegt nicht daran, dass Holle das Restaurant mehr schlecht geredet hat
Moin tolles Video Holle, hat mir sehr gefallen !!!
Das freu mich brudi😍😍😍 danke dir!
Herzlichen Glückwunsch an mich
Holle wenn du mehr Bock hast auf currywurst Pommes dann komm mal bitte nach Witten zu Eddis Wurst und Durst express. Die Currywurst mit krakauer ist nochmal anders heftig, mein persönlicher Favorit.
Geiler Typ mach weiter
Holle weiter so!
Empfehlung für Pizzeria, PizzaWerk in Braunschweig
Abgefahren geile Pizza!
Stabil 💪
Sehr unterhaltsam ... DANKESCHÖN die flippers ... 🙂
Kuss🤣❤️
sehr geiles video :D feier dein undercover Format
Ich fühle auch übertrieben Bro😍😍❤️❤️❤️
Habs mir grad über insta link angeguckt und muss jetz extra nochmal yt gehen um zu bewerten, ich find dein kontent und deine insta story und deine yt video‘s so schon immer übel nice und man kann sich immer richtig ein abfeiern, das video war auch mal wieder der hammer!!
Mach weiter so!!💯🤝🏼
Danke Holle für dieses Video 😊😇
wer hat dich denn erzogen?
-Kleidung als würdest du Eis essen gehen
-Ausdrucksweise von der Strasse
-Hut nicht abgesetzt
-Ellbogen die ganze Zeit auf dem Tisch
-Essen nur so in dich reingestopft
-Taschen auf dem Tisch abgestellt
-Mit vollem Mund gesprochen
du wunderst dich noch, dass ihr aufgeflogen seid?
Ich weiß das Video ist schon älter aber hättest du nicht mal Lust bei Tim Raue in die Küche zu schauen oder mal undercover zu probieren
Das wäre bestimmt mega interessant
Die beiden Pflegefälle im Video sind mir extrem unsympathisch. Aber dass das Essen in der Bude völlig überdreht und sein Geld nicht wert ist, glaube ich bzw. habe es schon vorher gewusst.
Einfach nur auf das geile Video gewartet... 🤝👊😎 Hype Diggi 🤙
Ihr könnt ja mal so ein CIA Training machen, vlt klappts dann mit dem Undercover drehen.
Frank Rosin und Holle, eine nie endende lovestory
Ich kann die meinung von holle total nachvollziehen!
zu starkkkk
Nices Video Feier es komplett
Krankes Video!!!❤️❤️