Dry Aged Ribeye aus dem BEEFER, mit frischer Bärlauchbutter
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Frische Bärlauchbutter, dazu ein saftiges Dry Aged Ribeye aus dem BEEFER - Herz was willst du mehr? Die dezente Knoblauchnote passt, wie wir finden, hervorragend zum Fleisch und unterstützt den Eigengeschmack!
Es war klasse, wieder ein Video für Euch - aber auch für uns - drehen zu können!
Wir hoffen es gefällt euch!
In diesem Sinne - besten Gruß aus Bielefeld
________________________________________
Geniales Fleisch findest du hier:
www.clickandgr...
Hab euch vermisst. ihr seid sowas wie liebgewonnene Freunde geworden.
HolgiPoldi™ Yes! Besten Dank!!!
Was hab ich geweint, gefroren und mich alleine gefüllt. War traurig und wurde nicht mehr ernst genommen..
Bis auf gestern, gestern hat alles verändert... ich kann wieder Leben, atmen, es mit liebe genießen, weil gestern endlich wieder mal ein Video vom Schwager's BBQ Kanal kam, das war ja wirklich wie Weihnachten, wie ein Geschenk Gottes.
Jetzt mal im Ernst,
ah Nee, das war mein Ernst!!
Ihr seid super!!!
Bis bald
;-)
Reto 86 vielen Dank für deine unglaublich geile Kommentare! Es ist immer eine Freude von dir zu lesen. Schön dich als Zuschauer zu haben 😎👍🏻. Lieben Gruß die Schwagers
Hallo ihr beiden , ich rieche das leckere Steak bis hier. Ich habe mir auch vor 2 Jahren einen Beefer zugelegt und mir gelingen die Steaks damit hervorragend. Einen leckeren Gruß aus Dortmund.
Moin Wilfried, wir lieben den Beefer! Müssen wir unbedingt mal wieder benutzen! Dem Teil beim Zaubern von Kruste zuzuschauen ist einfach nur gigantisch! Lieben Dank und beste Grüße
Glückwunsch zum Nachwuchs, schön das ihr wieder am Start seid. Sehr schönes Steak! Ich freue mich auch schon auf den Bärlauch.
BBQ Klaus vielen Dank! Die Zeit muss man nutzen bevor dieser anfängt zu blühen 😊
Und Herzlichen Glückwunsch Papa, wünsche euch eine schöne Zeit zusammen 👍👪
Peter Petermann vielen lieben Dank 😀
Erstmal meinen Glückwunsch zum Nachwuchs, selbstverständlich auch an die Frau Gemahlin.
Eins schönes Stück Fleisch einfach und lecker gemacht. Danke! :)
Vielen Dank für die tollen Worte! Die Grüße werden bestellt ;)
Besten Gruß ;)
Freut mich wieder was von euch gesehen zu haben. Bärlauch is sowiso ein Hammer (wächst bei mir im Garten)
Nicht zu vergessen das Fleisch. Sieht megamässig aus.
Herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs.
Papa sein is schon super!!!!
lg der Selcher
der Selcher Viiiielen vielen Dank!!!!
Na super wenn ihr immer solche videos macht dann brauche ich jedesmal ein tuch beim ansehen ( wegen Speichelfluss) voll toll werde am Sonntag genau dies machen. Weiter so
Hey ihr lieben! Sieht grandios aus!! Wir auf jeden Fall probiert!! Schön das ihr wieder da seid! Alles liebe und gute zum Nachwuchs! Ich hoffe alle sind gesund und wohlauf! Freue mich auf die nächsten Videos!! Viele Grüße und alles gute! Bulliolli 🙋🏻♂️
Oliver Willms Es geht allen gut - der kleine wächst und gedeiht! Schön euch wieder Videos zu drehen! Vielen Dank für die lieben Worte!!!
schön das ihr wieder ein Video raushaut ich freu mich richtig , ich werd es direkt ausprobieren sieht sehr lecker.
danke für die immer wieder erneuten Videos
xXLukasXx NYT Solch schöne Reaktionen freuen uns wirklich sehr- vielen vielen Dank! Nächste Video ist bereits geplant 😁
Ach cool ich bereite schon mal meine Gewürze bereit ;-)
Sieht wie immer lecker aus. Und natürlich auch noch Glückwunsch an den frisch gewordenen Papa!
Mein neues Lieblingszitat: "Bärlauch ... der Knoblauch der Natur" :D
Chev vielen Dank und viel Spaß mit dem neuen Zitat 😂🤘🏻.
Schön euch wieder zu sehen, und Glückwunsch an den Papa. Tolles Gefühl, oder?
Das Essen bewertet jeder wie er mag..
Karsten Kröllig Jep, Slawa geht total in seiner Rolle als Vater auf! Vielen Dank!;)
Hallo ihr zwei, endlich geht's wieder weiter. Absolut geiles Steak, mit der Butter bestimmt ein Traum. Hoffe alle sind wohl auf, liebe grüße👍
Christian Voit alles bestens, vielen Dank 😊. Das Steak schreit in der Kombination auf jeden Fall nach Wiederholung 😎.
hallo ihr beiden, schön euch wieder zu sehen und glückwunsch zum papa 😉🍻
ach ja schönes rezept wieder mal👍
grüße aus dresden
andrè und marko
die sachsengriller yes! Vielen lieben Dank!!! Hat super viel Spaß gemacht wieder am Grill zu stehen! Besten Gruß
Mein Glückwunsch zum Nachwuchs. 😀
Bernd Duesmnn vielen Dank 😊
Schön wieder was von euch zu sehen
Und glückwunsch zum neuen Erdenbürger
und das Steak sieht klasse aus
Black Eagle Vielen Dank!!!
Bärlauch, der Knoblauch der Natur :D
Reinecke Fux Knoblauch = künstlich ????
Herzlichen Glückwunsch zum Nachwuchs. Sehr lecker und mal was saisonalen. Viele Grüße wünscht das Team von MGBBQ, Manuel und Gordon.
M&G BBQ vielen vielen Dank!!!
Ach ja - perfekt eingesetzter Beefer!
Reinecke Fux Vielen Dank!!!
Es freut mich euch endlich wieder zu sehen!!😀
Nico Stang klasse, deine Reaktion! Wir freuen uns auch 😁👍
Super lecker! Aber jetzt bitte wieder mit dem Kugelgrill 😀 vielen Dank
Peter Petermann Jep, so wirds gemacht und ist es auch geplant 😊 dank dir!
super wie immer...und denkt an die Einladung :-) gruß, markus
Ist abgespeichert ;) Vielen lieben Dank!
Sieht unglaublich lecker aus
Paul Richter das war unbeschreiblich lecker 😋
Schön, dass ihr wieder "On" seit,
Gerrit Schulze yes! 😁👍 ab geht das
Schwager's BBQ , vielleicht bekommen wir ein Treffen nochmal hin :-)
schaut aus wia a zangfohna frosch 🤣
sehr geil 🤤🤤
muss nur schmecken, nicht gut aussehen ;-)
so und jetzt habe ich richtig Bock ich habe mir diese Woche auch so ein Ding gekauft den weil ich jetzt ein bin schon zufrieden wenn es nur halt so gut wird wie euer Rib-Eye
Wie ihr euch feiert beim Anschneiden! ;-) Mega! Ich bin gedanklich bei euch
i realize it is pretty randomly asking but does anybody know a good site to watch newly released series online?
@Maddux Camden ehh I use Flixportal. just google after it:D -jerry
@Jerry Kayson thanks, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I appreciate it !!
@Maddux Camden You are welcome :D
wie immer spitze, ihr zwei
Matthias Martin besten Dank- sowas freut uns sehr!
Lecker 😋 Ick brauche nen beefer 🤔😉👍 und nochma Glückwunsch zum Nachwuchs 😉
030 BBQ Vielen lieben Dank! So ein Beefer macht schon Spaß- mittlerweile gibt es aber auch noch ein paar weitere feine Alternativen auf dem Markt!;)
Besten Gruß
Sauber Jungs. Da hätte ich gerne gekostet 😋
Sven Neumann vielen lieben Dank! 👍👍
Äähm… **hust** _Knoblauch_ ist der Knoblauch der Natur. Hab' bisher jedenfalls noch keine Knoblauchfabrik gesehen :)
Stark! Sollte eher ein Wink sein in die Natur zu gehen =)
Hab' ich so auch verstanden… konnt's mir aber nicht verkneifen; ich alter Wortklauberer :)
Mal ne Frage und hoffentlich eine ehrliche Antwort. Ich habe keinen Beefer und ist da wirklich ein großer Unterschied zum normalen Zubereiten in der Pfanne und mit Sou Vide? Wenn ich die Steaks in der Pfanne anbrate und mit Thermometer die Kerntemperatur messe und dann nach ca 2-3 Minuten auf jeder Seite, dann ist das Steak genauso braun und zart. Wie ist da eure Meinung dazu?
Whiteknight die Kruste macht es tatsächlich aus, die ist einmalig. In der Pfanne schmeckt es auch, aber die Kruste ist so gleichmäßig wie sie nur sein kann! 👍🏻
@@SchwagersBBQ Super, vielen Dank für die schnelle Antwort, da spiele ich wirklich mit dem Gedanken das mal zu versuchen.
Guten Hunger und bis denn.
Whiteknight Also, der Unterschied wird da sein, wie stark man ihn zulässt, das ist hier die Frage!;) also eine tolle Kruste bekommst du in der Gusseisernen hin! Die 800 Grad Oberhitze ist trockener und dadurch wird die Oberfläche wirklich angeknuspert! Darüber hinaus wird es evtl etwas schneller gehen im OHG, sofern man zuvor Sous Vide vorgearbeitet hat! Ob man deswegen aber einen OHG benötigt, dass muss jeder selber entscheiden!;)
@@SchwagersBBQ Ich schau mal ob ich jemand finde bei dem ich mich einladen kann ; ) Ja, ich hab ne Gusseiserne Pfanne und so wie bei euch sieht das auch bei mir aus. Das wäre eine Idee für Euch ein Video zu machen wie der Unterschied ist.
Muss das Fleisch nicht viel näher am Brenner ?
Kann, muss aber nicht, je näher es dran ist, verkürzt sich die Zeit und es ist ruck zuck schwarz.
Video gemeldet wegen pornografischer Inhalte! ^^
COLDSTEEL productions 😝😝😝👏🏻
Ja, da nehmt ihr so hochwertige Zutaten, ..., aber Zitrone aus der Flasche! Warum???
Moin Maddin, wir hatten für das Rezept extra ein paar Tage vorher Biozitronen gekauft - am Drehtag merkten wir dann, dass sie leider schimmelig waren! Also haben wir das benutzt, was noch im Haus vorhanden war ;) Liebe Grüße
Eure Videos sind genial. Aber für so ein Ergebnis braucht man garantiert nicht so ein teures Grillgerät.
Das hat auch niemand behauptet ;) Aber die durchgehende Kruste/Schicht von Röstaromen ist mit dem Beefer einfach unschlagbar lecker!
Dank dir!!!
poah bärlauch & zwiebeln da kannst du ja zwei tagelang nichtmehr in die öffentlichkeit ;-)
Florian Siegrist Haha, mit dem nötigen Abstand ist das kein Problem 😂🤘
grüsse an die frauen 😅😜 haha
Alter ich brauche ein BEEFER ,,Sofort!!
Soni Thaiboy Haha! Es macht schon Spaß- das können wir bestätigen!
ßLeute, alles sehr fein, aber dry aged beef..... Wirklich? normalerweise kann man das senkrecht aufstellen und das fällt nicht um....
Rainer Fritz Moin Rainer, stimmen wir dir voll und ganz zu - sofern wir ein dementsprechendes Stück Fleisch vergrillt hätten! Bei deiner Aussage wäre zu bedenken, dass es verschiedene Cuts und Dicken gibt! Cherio
You ruined that steak, cooked it to long
So, that's your opinion! Thats fine for us ;) The steak was cooked perfectly and tasted amazing! cheers ;)
You did not let this steak rest. Thats why all the juice ran out
Jeah, you're right - we should've let it rest for a minute or two! But we were hungry and despite of that it was tasty as hell! ;) Cheers