Super rich! Hayashi rice with lots of meat! Homemade demi-glace sauce gives it the taste of a lon...

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  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @COCOCORO
    @COCOCORO  День тому +4

    ◆自家製デミグラスソース ua-cam.com/video/UtsxChrB2lI/v-deo.html
    今回は前回作ったデミグラスソースを使った「ハヤシライス」の作り方をご紹介します。
    カレーとはまた違う!濃厚なルーと肉や玉ねぎのハーモニーが最高!
    是非動画を見て作ってみて下さい!
    【材料】
    牛肉薄切り 200g 玉ねぎ 1個
    マッシュルーム 10個 にんにく 5g 
    トマトジュース 100cc 水 150cc
    濃厚デミグラスソース 200g
    バター 10g 塩・こしょう 少々
    【デミグラスソースの材料】
    デミグラスソース缶 1缶(290g)
    玉ねぎ 1/2玉 トマトジュース 100ml
    赤ワイン 200ml ローリエ 1枚
    砂糖 20g 塩 5g しょうゆ 15cc みりん 15cc
    ウスターソース 15g ケチャップ 15g ビターチョコ 5g
    【関連動画】
    デミグラスソース ua-cam.com/video/UtsxChrB2lI/v-deo.html
    ハンバーグ前編 ua-cam.com/video/nr6V-Qr_TeQ/v-deo.htmlsi=tJy36VmeDo-DUB4p
    ハンバーグ後編 ua-cam.com/video/h28lp20xUDU/v-deo.htmlsi=GDq2e1e6JZ4Q47Je
    ビーフシチュー① ua-cam.com/video/mNVgarUen84/v-deo.htmlsi=z6wMcBVShbhWFRch
    ビーフシチュー② ua-cam.com/video/8ELgZw5x1o0/v-deo.htmlsi=EhcjggdAU0wq8MYP
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    - 目次 -
    0:00 今回のハイライト
    0:12 OP
    1:05 材料紹介・下準備
    2:28 本調理
    4:33 完成・実食
    6:19 まとめ・ED
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  • @beerboyz37
    @beerboyz37 9 годин тому +2

    ココイでもハヤシソースはつい頼んじゃうくらい好き

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  6 годин тому

      さすがやで。

  • @6a青2
    @6a青2 6 годин тому

    不敵な髪型ですね❤️

  • @Ask_performance
    @Ask_performance 2 години тому

    大丈夫だ、問題ないꉂ🤣𐤔

  • @hy3182
    @hy3182 8 годин тому +2

    「ハッシュドビーフ、デミグラスソースが決め手なの」っていうCMがあったような

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp 9 годин тому +2

    たしか CMで ハヤシもあるでよ! が起源やったとうちのおかんが言うてました 知らんけど オリエンタルカレーですね

  • @cam_ghost_233
    @cam_ghost_233 6 годин тому

    もし大西さんがもう一種類野菜を入れて店で出すなら何にしますか?(フレッシュめでも、クタクタでも!)

  • @ADM-ee3fi
    @ADM-ee3fi 9 годин тому +2

    |ω・)っ 我が家ではたけのこを具材で入れておりまふ。

    • @COCOCORO
      @COCOCORO  6 годин тому

      いいですね!!