@@youchannels8594 YOU ARE CORRECT! Eggs is the cheapest way to get a lot of protein. Even cheaper than powdered creatine that modern body builders use. The scene in the rocky movie was meant to highlight the idea that Rocky was the underdog and couldn't afford expensive supplements and gym equipment. that his only choice was cheap raw eggs, hard work, and risking infection.
『ロッキー』の生卵一気飲みシーンは決死の覚悟やトレーニングの過酷さを表現してるのに、生食に慣れてる日本人は「味付け無しはちょっときついなぁ」程度にしか思わないっていうのはよく言われるよね
そういう意図があったんや！知らんかったw
たしかに言われてみればそうだ笑
ほんとに混ぜないで味なしはちょっとなーくらいにしか思ってなかったわ笑
@久圭 生卵に醤油かけて飲むだけで最高に美味いんよなぁ
なるほど!!
白身そのままはちょっと気持ち悪いなぁ…くらいだった
こういう価値観の違いがあるから、ロッキーだかの生卵をがぶ飲みするシーンで日本人と海外の方との反応が全然違うって話題になったというのを聞きました
海外の方からすると感染症の危険があるため、｢命を懸けてるんだ！｣ってなるけど、
日本人からすると｢おお……あんまり美味しくないだろうに……｣くらいだそうです
ディズニーのガストンもやってるよね
筋トレと言えば卵だよね〜くらいの認識だったわ
へぇ、俺も真っ先にロッキーの一作目、朝のロードワークのシーンを思い出したわ
実際にはそこまで危険性に大きな違いは無いとか聞くけどどうなんやろ
@@youchannels8594 YOU ARE CORRECT! Eggs is the cheapest way to get a lot of protein. Even cheaper than powdered creatine that modern body builders use. The scene in the rocky movie was meant to highlight the idea that Rocky was the underdog and couldn't afford expensive supplements and gym equipment. that his only choice was cheap raw eggs, hard work, and risking infection.
生牡蠣に当たる確率の方が圧倒的に高いのでは…？
それでもなお生牡蠣を食べ続ける日本人…
まぁでも生牡蠣はある程度あたるのを覚悟して美味しく食べてる節ありますんで…
牡蠣の場合、卵ほど知識が広まってないのもあるかも
入試前に牡蠣食うんじゃねえぞ…
@@neveropen_box それやって国立二次試験前に寝込んだwww初生牡蠣でそれだからトラウマになってしまった
生牡蠣はかなり気を使って生育されてるからそれほどビビることもないんだけど、あんだけ放射能放射能言ってるのに広島の牡蠣は美味しく食ってる活動家とかアホやろと思うよｗ俺は広島の牡蠣も福島の桃もめちゃくちゃ大好きだけど
寿司とか日本食もポピュラーになってきてるけど、生魚は食べないっていう海外の人は多いらしいし日本が生食文化特化なとこはあるよね
生卵やフグとかもそうだけど、食べたら危険があるものを食べないって選択じゃなくてどうしたら食べれるようになるかって模索する様子は食への執念を感じる
こんにゃくとか特にそうですよね…
@@suzukuna こんにゃくはまだわかる。
火を通すのも解毒の一種といえるし、囲炉裏で焼いたなら灰を塗せばアルカリがなんかこうい～い感じに毒と反応して中和してくれるかもしれないからギリギリ食するための知識と言えなくはない。
ただしフグ、テメーは駄目だ。特に卵巣の糠漬け。
@@suzukuna コンニャク芋を食べる方法は、大昔の中国とかで出来たらしい。
あくまで“らしい”であり、坊さんが薬として持ち込んだとか諸説云々。
今の、所謂こんにゃくの状態で一年中食べられる様にしたのが日本人。
コンニャク芋はデリケートで栽培が難しく、収穫量も安定しなかったし、乾燥させる手法が確立するまでは季節のモノだった。
なのに、何故か日本人は常食出来るまでにしたばかりか、様々なバリエーションまで作った。それは何故か。
…なんででしょうね？ 案外、『流行ったから』とかその程度の理由かも。
もともと生食しない文化だから管理・規制が日本より緩い(加熱前提)ので生食は危険だから更に生食文化が育たないという……
パチモン寿司屋で寄生虫事件とかも未だにあるらしいですし
刺身が禁止されたからタタキで食おうとしたり、建前上は焼き用って事にして生で提供したり…
安全に食えるだけの工夫が生まれるまで我慢出来るほど辛抱強くないぞ日本人は。危険だろうが違法だろうが美味けりゃ食う
このチャンネル有料級に良い！！楽しみながら日本語と英語字幕見て学べるの最高
ありがとうございます、そのように仰っていただけるとすごく励みになります！☺️
日本でも飼ってる鶏の卵拾ってそのまま生で食べたりもするし、特段対策してなくても抵抗なく食べるよね
この話だと認識の違いを語っていて。その背景というか、そもそも論で
日本の場合、卵が産まれる前からサルモネラ菌がつかないように育てているし。出荷もその日の昼には店頭に並ぶくらい早い
対してアメリカだと日本のような産まれる前からの対策はせず。生まれてから回収、出荷まで常温放置されている上に店頭に並ぶのは日本での期限が切れてから
っていうのが大きい。
日本は刺身用の生魚にしろ生卵にしろ、生食出来るように鮮度に異常に拘っている。拘り過ぎて賞味期限が近いってだけで捨てる人まで生み出す始末
自分用メモ
minimal chance (1:00) = very low chance (1:53)
statistically speaking (1:30) ：統計的に言えば
昔日本人はなんでも生で食べるおかしな人種って教わったな〜
でも豚は生では食わんから…(なおドイツ人)
フグに毒あるってわかってんのに何回もトライしてるのが最高にアホで好き
@@20seikin14 挙げ句主君に捧げる命を食い意地で博打にかけるなんてけしからんということで武士達は河豚禁止だったらしい
こんにゃくも毒あるはず？なのに毒抜きしてまで食ってるからなー。トリカブトは毒抜きしてまで食わないのに。ちょい不思議
@@ch.8194 蒟蒻は薬用として発展したんじゃね、便通とか。
イギリスではBritish qualityっていう政府と研究機関が「皆の衆！この卵はきちんと管理したから日本人みたいに生で食べても大丈夫やで！」って公認するマークが入れるようになってイギリスでも生卵が徐々に認知されてるんよね
当たっても全然うれしくないSSR
英語字幕もついてて英語の勉強に役立つのでありがたいです🙏tskr！
ご飯！生卵！醤油！ズルズル！腹いっぱい！ｲﾃｷﾏｰｽ！(ｲｯﾃﾗｯｼｬｲｷｦﾂｹﾃﾈｰ!)
こんな何でもない少し寝坊した朝のスクールガイは日本特有なんだな…
すき焼きの卵とか最高
九州の鶏刺しも黒寄りのグレーやし日本の文化的な生食へのハードルは結構低い 高温多湿な気候の割に…
もともと消化管にある菌が、さばく段階で全身に広がるような不潔な精肉工程で良しとしてる関東圏が異常なんだよ。
魚だって刺身用にさばくためには内臓や消化管の菌を広げないように、一度包丁を洗ったりまな板変えるでしょ？
そんなレベルで鶏を捌いて、その後も生食前提で菌に触れないような取り扱いをするだけで良いのに、加熱前提で手を抜くからカンピロバクターが繁殖してヤバいんだよ。
日本の徹底した衛生管理に基づいた卵の出荷過程の映像を見たら外国人も多少は安心して生卵を食せるとは思う（ただし日本での話）。
危険だから生卵を食べないアメリカ人、危険でも生レバー食わせろと言う日本人
フグに比べたら生レバーなんて健康食だよ
白人「げげー！悪魔の生き物！！」
日本人「タコうんま❤」
生レバーはお店や日本の食の安全性を信用しているからこそ成り立ってたもんだしな。
ぶっちゃけリスクあるって言われても自己責任決意があれば食べられるようにして欲しい…生レバータベタイ…。
@@ひよひよ-h4o 一応、牛レバーなら生でも滅多に当たらないらしいね
焼肉屋に行って牛レバー頼んで、店員の「よく火を通して．．．」をほどほどに聞き流してこっそり生で食べる人も居なくはないとか．．．
どうしても食べたかったらそうするか、自分でAmazonとかで牛レバー調達するしかないと思う(少ないけど売ってるし)
@@ClownAndLilys
精肉店で旧レバ刺し基準の上等なレバーを求めるといいよ。
落としてから日が経ってなく(3日以内)て、衛生管理に気を使ったやつで、薄皮はいでない塊のやつ。
焼くにしても煮るにしても、新鮮なレバーは臭みが少ないから、それが欲しいと言ったらレバ刺し基準のレバーが手に入るから、生食しますと言わずに買って自己責任で食う分にはなんの問題もないよ。
アメリカでの生卵は確率は低いけど病気になるリスクで敬遠されてるってのは、ドイツなんかでは生の豚肉食べられるけど日本では無菌豚でも生で食べないみたいなもんだと思う
無菌豚は本当の無菌じゃないにしても病気のリスクとしては低いけど、万が一のときは肝炎などになるし昔から言われてるから食べない
でも生牡蠣は鮮度に関わらずリスクはあるし、食中毒になると二度と食べなくなる人が居るくらい辛いのに普通に食べられてる
結局はリスクと歴史、あとは感性の問題だと思う
日本の生卵の場合はリスクそのものがほぼ0ってのがでかいけど
英語字幕まである切り抜きとても助かります！！
ありがとうございます！🙇♂️
生を食べないわけでもなくて、生でも食べられるクオリティのグレード分けがあるんじゃ。
AA,A,Bの三段階あって、AAは日常使いにはちょっと高い。
それって海外の卵事情の話です？
日本じゃないですよね…ちょっと怖くなったのですが笑
アメリカ語も言い切り表現からの「知らんけど」のメソッドあるんだなって知った。I don't nkowけど。
こういう風な多言語との共通部分って意外とあって面白いよね
海外の場合万が一病気になったら莫大な医療費がかかるという問題もあるのだ。
アメリカの料理動画で牛乳パックみたいなのに入っている卵の黄身を使ってるのがあって驚いたことがあるけれど、アメリカではかつて大規模食中毒事件があったために生食に対する規制がとりわけ厳しいのだとか。食に歴史ありですねえ
そもそもいろんなものを熱を通さずに飲み食いできる日本が特殊なんだよ
魚然り、水然り、卵然り
TKGが食べたくなる素敵な切り抜きでした！ありがとうございます😚食べてきます🥚
昔、海外ドラマERではイースターの日は卵の調理が不完全で食中毒になった人が大勢来るのが名物みたいに描かれてたけど
今でもそうなのかな?
英語だけでなく勉強なった！
ふぐ刺しとかも海外では度胸試しレベルで怖い食べ物って某マンガで見たな〜
今更だけど、日本でも江戸時代は死ぬ危険があるけど喰いたい魚扱い。迷惑かかるから家庭持ちには食べさせなかったり、武士は食べたのバレたらお家取り潰しで規制されてた。
それでも定期的に死んでて、武士でも死因不明の死体がチョイチョイ出てた。
英語勉強用メモ
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昔、欧米では目玉焼きのターンオーバーが普通と聞いて何でだろう？と思ってたんだよね。日本じゃ目玉焼きって半熟が普通でしょ。
生で食べる事の出来ない卵が流通してるのが普通と知って、そういう事かと納得した。
飛行機だって墜落する確率めちゃくちゃ低いけど落ちるの怖くて乗らない人って居るでしょ
外国だとそれが生卵って感じなんだろうね
2:46 the first "S" in SSR stands for salmonella
SSRの最初のSはサルモネラのS （笑）
不要なコメントでしたら申し訳ございません ...！ 素敵な動画をありがとうございます ... ☁♡
教えて頂きありがとうございます！不要なんてとんでもないです、すごく勉強になります🙇♀️
ありがとうございます！勉強で使います！
日本の流通卵は全て生食するために次亜塩素消毒している。
加熱前提の国は調理時加熱するのに一個一個コストかけて消毒してもしゃあないやろだからまあそもそもの食品としての基準と考え方が別物なんよね。
保険の関係もあるかもな
アメリカだと食中毒になるとバカみたいに治療費掛かるらしいし
鶏は卵と💩が同じところ通って出るらしいのでね…羽とかついたままの卵には十中八九ｳﾝもついてるってことでね
し、知りたくなかった
@@09wkz98
哺乳類の産道と肛門の位置は横から見るとIIだけど鳥類はyになってるって書けば伝わるかな
@@私の頭の中のエミネム 既に伝わってるが
ガチャがgotcha(スラング)に聞こえてやったぜ！って言ってるのかと思ったｗ
いや日本以外の国の卵の生食はかなり拙いぞｗ
非常に低い確率で…なんて優しいもんじゃない。
日本は徹底して洗浄消毒された上に目視出来ないヒビ割れ検査まで行ってから出荷されるので病気の心配がほぼ無いが、海外では採れたてをそのまま出荷か洗浄だけで出荷するのが当たり前で、卵の表面はもちろん菌が繁殖しまくっているし、僅かなヒビで内部も菌だらけな事ある。
日本では産む親鶏側にサルモネラ対策の注射をしているのでかからないらしいですよ。もちろん生まれた後に卵の洗浄もするけど、そっちは大抵の国で行っているそうな。なので、個人で飼っている対策なしの鶏が産んだ卵を新鮮だから！と生で食べると意外と危険。
海外の卵と日本の卵の何が違うって、海外の卵は日本程しっかり洗わないってか、ほぼ洗わない。鳥のクソが付いててもあんまり気にしない。あと日本の卵が賞味期限1〜2週間なのに対して、海外の卵は1ヶ月とかに設定されとる。
逆を言えば海外の卵でも取れてから10日以内で、よく洗ってあれば生でも行ける？
シャドーイングで使用させてもらっています。
推しで勉強できるとか大変ありがたい！
英語の先生にはディズニー勧められたけど飽きる！
飽きずに続けられるのは推しだから！！！！
本当に感謝！！引き続きお世話になります！
文化の違いも大きい。日本魚生で食ってきた経験膨大（人体実験）、また川魚生で食っては駄目：ほとんどの日本人の常識（最近の青森県の事例はちょっと問題あり、政府規制はいるかも）、ドイツ豚肉生で食ってきた経験（メットブルストやローブルストは加工用塩発色剤の入った塩を使う、日本では生肉に使用するのは違法）で加工してたりするから、基本知識も違う。
毎日食っても80年に一度って言えば大したことなさそうだけど、人口3万人の都市で毎日誰かしらがサルモネラ菌に当たってると考えれば相当いかつい確率…
やっぱり生では食わん方が良いな
アメリカ人は生卵より糖分の過剰摂取を強いられる環境を心配したほうがいいわな。
まあ鶏って💩するとこと卵産むところ一緒だから一瞬でも殻に触った白身を生で食べたり、そもそも鼻水みたいな見た目してるから生はきついんだろうなあ
ちなみに日本の卵は産まれたらすぐにきれいに洗浄されたり保管や鮮度にかなり気を使ってるから安全性が高く美味しく生で頂けるんだよね
養鶏農家さんには頭が上がらん🙇♂️✨
日本は生卵を食べるから、生卵をセンサーで検査してサルモネラの疑いがある生卵は取り除いて出荷されるんだ。
ちなみに疑いのある卵ってどうなるんですか？
@@aitoyukik8537 SSR演出が入る
オレだって、しょう油もだし汁も白米も無いところに生まれたら生卵食べないと思う
日本でもパン食に生卵出してくる家はおかしいだろう
海外行った時、卵で具合悪くなった。ちゃんと焼いた卵で美味しかったんだけど、体が耐えられなかった。
ガチャって元々何語から来てるの？
海外でもガチャっていうの初めて知ったけど、由来はガチャガチャを回す時になる音から来てると思ってたけど、日本発祥だとしたら海外ではガチャガチャの概念って昔はなかったのかな？
…すっごい細かいことを今更言うようだけど、卵は「消費期限」じゃなくて「賞味期限」なんだな。
生ものではあるのだけど、魚とか肉に比べれば持つし、野菜類みたいにしなしなになることも無いし、そもそも食べるもの本体は殻の中にあるから多少は外からの汚染が少ないし、何より冷蔵保存が当たり前のものだからな…あとなんか他に理由あったと思うけど忘れちゃったや(笑)
Sissyはsuspectから来た俗語なのかな？
日本とアメリカの卵の違い
JP:ﾀﾏｺﾞ
USA:ﾄｩﾒｨｺﾞｫ
受け売りだけど、そもそも生で食べる前提で品質管理をしていないから、菌以前に品質にムラがあって場合によっては味に生臭さがあったりするから、単純に不味くて食べないってのもあるらしいね
日本だと多少期限切れてても、冷蔵されていれば味の変化を感じる程の劣化する事はほぼいないだろうけど
幼い子供がピッコロごっこをしても概ね平気な日本の卵
ノドにつまりそう
え、でもロッキーの１作目で生卵飲んでたような（プロテインの代わりに
アメリカでは病気になると詰むので極度に健康を気にするらしい。肥満云々で取り沙汰になるけど
日本でもニュースになってないだけで病院送りになってる人はいるからな
literally...文字通り、なのかなぁ
W字幕ＴＳＫＲ
無効の卵は生ガキみたいな感じなのか
本命の大学落ちたけど第二志望は特待で受かったから、そのお金で留学行けるように英語頑張ります…！
動画めちゃくちゃ分かりやすいですありがとうございます🥹🤍
むしろ韓国と日本以外で生卵の料理あるの？てなるけど、あるんだろうか ないか？
日本の食品安全基準は世界に誇る安全性だと思うけど、鳥インフルで１２００万羽を殺処分とかのニュースを聞くと罪深いなって思うわ
自分は恩恵を受ける側だから、批判も意見もする立場にないけど
1200万の殺処分しなかったらもっと多い数の鶏が鳥インフルで死んで農場単位で潰れると思うと仕方ないとも思える。放置して1億2000万死ぬより手を汚してまで1200万で止めてるし、「鳥インフルで死ぬ方が正しいんです」って言うのもなんか違う。100点の解答がないだけに感情の問題は難しいですね
食の安全というか、豚等の中間宿主による再集合(人インフルと鳥インフルが同時に存在する状況)を介し変化すると新型インフルエンザの人感染の危険が高まるからですよ。