Deliciosa queijo de amêndoas - Você Bonita (13/10/2022)

Quando a chef Edna Fonseca vem, a gente já sabe que ela irá trazer um prato mega delicioso! Preparamos um queijo de amêndoas. 😋
Ingredientes:
250g de amêndoas cozidas e sem pele
300ml água
60ml azeite
3 colheres (sopa) de polvilho doce
40ml de suco de limão
Sal a gosto
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de ágar-ágar
4 colheres (sopa) de levedura
Pimenta calabresa desidratada (opcional)
Modo de preparo:
Cozinhe por uns 20 minutos as amêndoas. Após, ferva o ágar-ágar na água para ativar. Depois disso, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, leve essa mistura ao fogo e mecha até engrossar. Se desejar, desligue o fogo e tempere. Por fim, unte um recipiente e coloque a mistura. Leve para gelar por média de duas horas.
Pão sem glúten para acompanhar.
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[@luziaferreira8370]

Estou com todos os ingredientes prontos para fazer essa maravilha. Quando fizer, volto aqui para contar.
Fiz. Hoje, 31/10/2024. Também calculei o custo dos ingredientes. Eu compro online, em um site que me dá frete grátis nas compras acima de 199,00 e os preços são abaixo da média. Essa receita ficou em 38,92.
Compensa fazer em casa? Pra mim compensa. Estou fazendo queijos e leites vegetais desde março. Descobri que o leite e os seus derivados sustentavam uma dor de cabeça antiga, que me deixava incapacitada. Fiquei muito feliz por encontrar essa receita e a Chef Edna. Vou me inscrever no seu canal.

[@saraalvares8687]

21/4/2023,Que vontade de fazer!!!!
Gosto muito de queijo de origem vegetal!!!

[@daianesouza3242]

Que receita maravilhosa queijo vegano é tão caro

[@alvenitabispo1407]

Amei ❤️

[@Ms27031966]

Não perde as propriedades cozinhando?