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お誕生日おめでとうございます🎊贅沢なクロワッサンで素敵な一年をお過ごし下さい✨
りんみゆさん、ありがとうございます❣️おいしいクロワッサンではじまったこの歳。素敵な1年にしたいと思います😊
素敵な動画ありがとうございます。私も同じ世代ですよ！時間をかける贅沢 よくわかります！！私も週末ごとに自分のためにパンを焼き、美味しいコーヒーをじっくり入れる時が幸せー。今度は美味しいクロワッサンとコーヒーで幸せを味わいたいと思います。
ma yuさん、嬉しいコメントをありがとうございます！同世代で、共感していただけて、とっても嬉しいです。週末にはパンを焼いて、ゆったりとした時間を過ごされているんですね。素敵です✨自分のために費やす時間、大切にしていきましょ😊
マリさん、お誕生日おめでとうございます。素敵な1年でありますように。クロワッサン作り、憧れの憧れです。いつか、作ってみたいです。パン作りをすると、マリさんが作ってたお料理が食べたくなり、真似て作ります。これからも楽しいパン作りとパンに合うお料理を教えて下さい。楽しみにしてます。
やましろちえさん、ありがとうございます！今期初のクロワッサンに、やっぱり今期初のビーフシチューを合わせました。ぴったり〜👍おいしい誕生日が過ごせました♪素敵な1年にしたいです😊
お誕生日おめでとうございます🎉🎁クロワッサン🥐美味しそうですねー❣️すごい手間がかかるんですねーでもそれだけに美味しいですよねー😊いいなぁ❤️素敵な一年になりますように❣️
まっきぃさん、ありがとうございます！焼き立てのおいしいクロワッサンを食べたら、作ったときの苦労はどこかに飛んでいきました😋笑顔をで過ごせる素敵な1年にしたいと思います😃🌟
お誕生日おめでとうございます♪これからも素敵な動画を楽しみにしています😊
ジュリエットさん、ありがとうございます！コメントにいつも励まされてます。感謝😊
お誕生日おめでとうございます🎉自分のために手間をかける贅沢本当に素敵です😊
ミカミカさん、ありがとうございます！好きなことをして過ごす時間が、自分への一番のプレゼント🎁そんなふうに思えるようになりました😊
なんてキレイなクロワッサン🥐‼️すごく感動。Marinさんの誕生日だったんですね。happy birthday😊全然 贅沢じゃないです！自分へのご褒美は大切ですよ。いつもありがとう😊
M&Mさん、今年も誕生日がきました！大好きなクロワッサンを手作りして、楽しい誕生日を過ごせました🎂ときには自分へのご褒美も必要ですね。こちらこそ、いつもありがとうございます😄
Mariさん❤わぁ、おめでたい！お誕生日おめでとうございます🎂✨👏愛しのクロワッサン❤ご自分へのプレゼント🎁豪華＆贅沢なお誕生日ですー！！私もMariさんのように歳を重ねていきたいです❤益々キラキラ輝く笑顔いっぱいの一年になりますように✨
eriさん、ありがとうございます！好きなことをして過ごす時間が、自分へのバースデープレゼント🎁そんな気持ちで、いつもより少しだけ贅沢なクロワッサンとシチューでランチしました😋笑顔で過ごすのは、本当に大切ですね。日々、心がけたいと思います😃
こんにちは。初めてクロワッサンを作りました。1回目は見事に失敗してしまいましたが、動画を何回も見たらちゃんと綺麗に層になってサクサクしておいしかったです！
さとみさん、動画を何度も観て、作ってくださったんですね。感激です😊難易度の高いクロワッサンが成功して、本当に良かった💐嬉しいコメントをありがとうございます！
わぁースゴイ!サクサクハラリ憧れのクロワッサン💖お誕生日おめでとうございます。どうぞ笑顔の毎日になります様に。また楽しい年をご一緒にお付き合い宜しくお願いします。
ヒロミさん、ありがとうございます！おいしいクロワッサンを食べて、新たな気持ちで1年のスタートです😊
お誕生日おめでとうございます♡クロワッサン美味しそう🥐こんなに手間がかかるんですね😲いつか出来たらいいなぁ〜✨ステキな動画ありがとうございます♡
しなすぺさん、ありがとうございます！手間をかけた分、とってもおいしいクロワッサンができました♪チャンスがあったら、ぜひ挑戦してみてください😊
お誕生日おめでとうございます❣️クロワッサン🥐大好きです❣️成形して発酵して🥐焼く前もぷっくり可愛いですね💕まりさんもまた素敵に歳を重ねて下さい。既に素敵で、私も見習いたいですが😊
らんままLifeさん、ありがとうございます！クロワッサンは本当においしいですよね😋焼き立てのクロワッサンは食べはじめたら止まらない、悪魔の誘惑〜♪充実した1年を過ごしたいと思います。ぜひご一緒に😊
マリさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂😁クロワッサンとても美味しそうですねぇ〜❣️💖ステキな一年になりますように...😊💕
marumiさん、ありがとうございます！私にとって最高の出来のクロワッサンでした🥐この1年も素敵なことがあるといいなぁ〜、と願ってます😊
お誕生日おめでとうございます🎉
Fuyumiさん、ありがとうございます😃
Marinさん、to you, to you .....お誕生日おめでとうございます。私も、クロワッサン大好きです。東京の郊外で同じ時代（まさにドンピシャと発覚）に育ち、日々粉を友とする者としての親愛、そしてすばらしいご活躍、飛躍されるお姿にこころからの敬愛の念、「念」をお送りいたします～From Bordeaux with Love
Midorineさん、コメントいただけて、嬉しいです！本場のクロワッサンはおいしいでしょうね。食べたい😋憧れのMidorineさんとまさにドンピシャだったとは!? とっても光栄です🎊Bordeauxのアトリエにお邪魔する夢は、まだあきらめていません。夢よ、叶え叶えと念じます😃
Mariさん お誕生日おめでとうございます🎂とても美味しそうに焼けたクロワッサン♥作っている段階から美しくて、美味しいこと間違いなし👍ビーフシチューとサーモンのサラダに、チーズケーキ🍰も～！本当に素敵なご馳走ですね👏また素晴らしい一年になりますように♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜クロワッサンは、なかなかハードルが高くて作ったことがありません😅💦でも、これを機にがんばって挑戦してみようかしら🙌
みゆyunさん、ありがとうございます！おいしいクロワッサンが焼けました♪品数は少ないけれど、大満足の誕生日ランチでした😊気分も新たに、また良い一年にしたいと思います。クロワッサンは何度か作るとコツがつかめますよ👍
お誕生日おめでとうございます!!🎉🎂💐🍾なんて素敵なお誕生日！自分が好きなものを手間を掛けて自分にプレゼントなんて、最高😆（私もバブル世代…） 🐢さんも頑張ってたし😀完璧クロワッサン!!サクサクの音が聞こえます！あー食べたい〜。シチューも凄い〜！素敵に歳を重ねて下さい！大好きです!!
銀木犀秋さん、ありがとうございます！バブルの頃は欲しい物がたくさんありましたが、今はどうやって物を減らすかのほうが大切。不思議なものですね〜😌なので、自分への誕生日プレゼントは物ではなく、大好きなクロワッサンを作る時間でした😊お互いに素敵な毎日を過ごしましょう❣️
また綺麗なクロワッサンですね。準強力粉を買ってあたのでMariさんの真似して今度は成功します。以前作ったのは、硬かったので。
ジョージアさん、コメントありがとうございます！自分でも満足の出来のクロワッサンでした😀準強力粉があるなら、ちょうど良かった♪何度か作るとコツがつかめてきます。今度は成功ですね👍
お誕生日おめでとうございます。
s hamaさん、ありがとうございます❗️
お誕生日おめでとうございます🎉🎂この1年も元気に過ごせますように。クロワッサンて、手間がかかってるんですね😵美味しいはずです🥐😆
masasasaさん、ありがとうございます！はーい、元気に過ごしたいと思います😊クロワッサンは本当においしいですよね♪作り甲斐があります💪
お誕生日おめでとうございます🎉自分の誕生日のために奮発するバターって、ホントに贅沢な気分ですよね🎶いつも周りへの気遣いを忘れないマリさん！産まれてきてくれて、そして私の人生劇場に登場してくれてありがとう😊これからもよろしくお願いします。
由美ちゃん、ありがとうございます！ちょっとだけの贅沢なのに、すごく贅沢な気分になれるって、幸せですね♪こちらこそ、私の人生劇場の大切な登場人物になってくれて、感謝😄いつも楽しいおしゃべりに笑わせてもらって、そのたびに３歳ずつ若返ってます❣️
お誕生日おめでとうございます✨
eri akiさん、ありがとうございます😆💐
お誕生日おめでとうございます🎉クロワッサン、私も大好きです。ですが、作るとなると手間がかかってしまうのでいつも買ってしまいます😅気温も下がってきたので、Mariさんを見習って時間がある時に作ってみたいと思います😊ビーフシチューやチーズケーキもとても美味しそうです💕良い1年にしてくださいね🌠
たっちゃん家のパンチさん、ありがとうございます！クロワッサンは手間がかかるけど、焼きたての美味しさは格別です😄ビーフシチューにもよく合いました😋余裕があるときに挑戦してみてくださいね♪
誕生日おめでとう🎉クロワッサンってお手軽に食べたりするけど 作るのは大変なんだね
健一さん、ありがとうございます！手作りクロワッサンは手間がかかる分、美味しさも格別です😄
お誕生日おめでとうございます🎂自分の為に手を掛けて作る食事、それが誕生日ランチなんて最高ですね✨✨私もいつか自分の誕生日にクロワッサン🥐焼きたいです！憧れます😊
めろんぱんなさん、ありがとうございます！誕生日に楽しいパンづくりと、ランチができました🎂これからは、誕生日にはクロワッサンと決めようかな〜😆いつか挑戦してみてください👍
その意見には完全に同意します。
Marinさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます。思い起こせばですが、最初に作ったパンはクロワッサンでした。とは言っても、十数年前、生地にバター織り込み済みの半製品で、ただ切り取り線で切って巻くだけという作業でした。こんなもんでできるんだなぁとか思いましたが、パン教室で作った時の苦労は、忘れられないほど大変な3時間でした。ビーフシチューとよく合いそうです。実は私も今月が誕生日で、その日はスクールでですがショートケーキ作ります。自分で作って祝う、そんな日が来るとは夢にも思いませんでした。
masashiさん、ありがとうございます！半製品のクロワッサン生地というのがあるんですね。それなら、簡単に焼き立てが食べられますね♪一から作るのは、ちょっと手間がかかります。私はお菓子のパイも作るので、それよりは楽だと感じてます😊今月がお誕生日なんですね。（少し早いかもしれませんが、）おめでとうございます🎉自分で作ったケーキでのお祝い、いいですね❗️誇らしくて、嬉しい😃
昨日、早速クロワッサン🥐作りました！初めての作るので、特に丁寧に作りました😄本日、お店で売ってるような完璧に出来ました👍お味も凄く美味しくて最高です🥰姪っ子にもパンを作るのでUA-camを送りました😊また、作ります
Yumikoさん、嬉しいご報告をありがとうございます！初めて大成功とは、すばらしい👍姪っ子さんにも紹介していただけて、光栄です😊
Love your job ‘ perfect ‘
Thanks a lot😊
お誕生日おめでとうございます！💕
リトルミイさん、ありがとうございます❣️
遅くなって！お誕生日おめでとうございます🎁たぶん、私も同じ歳だと😁クロワッサン🥐作りたくて！とても、わかりやすいです👍お仕事、お休み前に作り始めたいと思います😃これからも、頑張って下さい‼️応援しています😊
Yumikoさん、ありがとうございます！同じ歳とは、嬉しいです♪手作りのクロワッサン、ぜひ作ってみてください。サクサク食感を味わっていただきたい😊これからもがんばります💪
ハッピーバースデイ🎂🎈🎉🎊
ラフルアさん、サンキュー😄✨
お誕生日おめでとうございますロウソクの火が吹き消されたときに、無意識に拍手をして、『おめでとうございます』と言ってました(笑)クロワッサンはハードル高く、上級者向けだと思っていましたが使ってみたくなりましたビーフシチューも美味しそうですね
ごまここじたさん、ありがとうございます！拍手をしていただけたとは、嬉しいです😀✨おいしいクロワッサンとビーフシチューで、大満足の誕生日でした🎂クロワッサンは手間はかかりますが、冷やしながら作れば、うまくいきます🥐ぜひ挑戦してみてください😊
少しだけ先輩のまりさん。お誕生日おめでとうございます(*^^*)手間ひまかけたクロワッサン、焼く前のオーブンに乗ったその形のなんて美しいこと！美形すぎてうっとりしました。✨発酵バターで作った贅沢なお味は？最高！ですね😆
kkさん、ありがとうございます！発酵してふっくらしたクロワッサンも可愛いですよね♪焼き立てをカットするのは、ちょっと緊張しました。層にならずにパンワッサンになってたら、がっかりだなぁ〜、と。ちゃんと層になってくれてて良かった😊私にとって最高のクロワッサンでした✨
お誕生日おめでとうございます💐💐💐8。なのですね🎵3。です私。クロワッサンはハードル高すぎて部屋を寒くして作ります。何回か失敗してるので…。マリさんの手順でやってみよう、とおもいます。焼き色ホントキレイ！バターの香りがしそうです。
良江さん、ありがとうございます❣️年齢の数字、小さく小さく囁いたつもりが、気づいちゃいましたか〜😆この時期ならバターが溶けださず、固くなりすぎもせず、折り込み作業がしやすいです。ぜひ作ってみてください😊
お誕生日おめでとうございます🎉多分、同じ学年です❣️私は早生まれなのでまだ7ですけど…まだまだやりたい事沢山やって美味しいものも食べて、長生きしましょうね🤗
Harumiさん、ありがとうございます！同級生なんですね❗️ 親近感湧きました😄やりたいことがまだいっぱいある、欲張りな私です😅すべてをこなすには、長生きしないとなりません〜😆
お誕生日おめでとうございます🎈またまたオールナイトのレシピで嬉しいです✨クロワッサンを早速作ってみたいと思うのですが、材料が半量の場合は、生地を伸ばす大きさを単純に半分にし、発酵や焼き時間は同じで大丈夫でしょうか？
nanakooo sssakooさん、ありがとうございます！前夜に仕込んでおくと、気分的にもとっても楽です♪半量で作るなら、成形に向けて、24×22センチに伸ばすといいですよ。そうすると底辺8㎝・高さ22㎝の三角形が5個と余りが2個取れます。発酵や焼き時間は同じで大丈夫です😊
@@marinkitchen 丁寧な返信ありがとうございます。ぜひそれで作ってみたいと思います❣️
お誕生日おめでとうございます😀クロワッサン素敵ですね❣️私にはまだまだ難しそうなのでもっと修行を積んでチャレンジしたいと思います！
美凛さん、ありがとうございます！おいしいクロワッサンができました♪ぜひぜひ〜、いつかチャレンジしてください😊
お誕生日おめでとうございます🎂🎉🎈いつも楽しく見せてもらってます♩これからも応援しています。ワシもクロワッサン作りたい
つぶやき犬タローさん、コメントいただけて嬉しいです♪いつも観てくださって、ありがとうございます！クロワッサンは作り甲斐があります。ぜひ作ってください😊
お誕生日おめでとうございます！末広がりの8ですね😄クロワッサン作りは大変なのは知っていましたが、こんなに工程があるとは…！作るだけでカロリー消費しそうなので、プラスマイナスゼロですね😄
IFさん、ありがとうございます♪末広がりの1年にしたいと思います😊作る手間を考えれば、カロリーはプラマイ０‼️美味しくてつい食べ過ぎますが、それでもカロリー０です！ そう信じます❣️
お誕生日おめでとうございます😃幾つになっても？お誕生日は、イベントです🎵この歳まで紆余曲折あっても今を健康で生きているのですから🎵その年齢にの美しさもマリさんには有りますよ☺️そういった意味合いでもお誕生日は、お祝いです。クロワッサン、待っていました❗ずっと作ってとせがまれてました😱完全な初心者🔰の私は、無理😢🆖⤵️でも、秋から寒い季節に移り変わろうとして、今からですね☺️頑張って焼いてみます🎵今日も有り難うございました🙇
今石さん、ありがとうございます！普段は年齢を意識せずに過ごしてますが、誕生日だけはきちんと思い出します😊ささやかな贅沢で、ささやかにお祝い🎂大満足のバースデーでした。三つ折り３回の工程はそれなりに手間がかかりますが、その分、愛情たっぷりのクロワッサンができますよ♪ぜひ挑戦してください🥐
こんにちわ❗何時もみてます😄焼成のオープンはウォーターオープンですか？
Mikoさん、コメントありがとうございます！いつも見ていただけて、感謝です💐うちのオーブンは、スチーム機能すらないガスオーブンです😢ウォーターオーブン、いいですね♪
今晩は、実は最後まで見てなくて。今見ました。誕生日誕生日の処が面白くて。小さな8も可愛かったです。サイドメニューとシチューが出て来て喉がゴクッとなりました。おしゃれなお誕生日の食事🎉に乾杯です。またスタートが始まりますね。追伸です、同じ料理を正月に作ります、がんばります。
ジョージアさん、最後まで観てくださってありがとうございます！小さく囁いたつもりでしたが、ばっちり見えましたか😆お正月の料理もぼちぼち考えてみたいと思います😊
上の消して下さい とても美味しそうです。私も作ってるみたいです。
Misakoさん、コメントありがとうございます！おいしくできました😊一緒に作っている気分になったという感想をいただけて、嬉しいです♪(上の文字化けっぽいコメントは消しておきました🙏）
happy birthday to you！おめでとうございます㊗️私は10月で …９になりましたよ〜お互いに体に気をつけて、人生を楽しみましょうね♬クロワッサン！美味しそーです。手間暇がかかる分、美味しいやろうなぁ〜😍ステキな１年になりますように
sacchi36さん、ありがとうございます！わーい、本当に同年代ですね😄何よりも健康第一ですね。楽しんで、生きたいと思います♪とってもおいしいクロワッサンでした😋
長い休みができたのでクロワッサンに挑戦したいと思います！バターは発酵バターの方がいいんですか？無塩バターならあるのですが…
ちさとさん、じっくりとクロワッサンに挑戦！ いいですね👍バターは無塩バターで良いですよ😊
お誕生日おめでとうございます🎂🎊👏素敵な8😅の年になりますように💖
Marikinaさん、ありがとうございます！小さく囁いたつもりでしたが、わかっちゃいましたか〜😆素敵な歳にしたいと思います♪
こんばんは。私も大切な日にクロワッサンに初挑戦しようかと思ってるのですが、折込用のバターは発酵バターではなく普通のバターでも大丈夫ですか？
あやこさん、こんばんは！発酵バターでなく、普通の無塩バターで作れますよ。暑いと成形時にバターが溶け出して、失敗するので、15度以下の部屋での作業をお勧めします。大切な日に、美味しいクロワッサンを作ってくださいね😊
いつも失敗ばかりのクロワッサン、、ずーっと諦めていました。でもmarinさんの動画で再チャレンジ！！ marinさんの動画はパン作りのハードルを下げてくれます☺️ とっても楽しくパン活が出来ます！！おかげで初めてクロワッサンなる物が出来ました。ありがとうございます♡♡ただ生地がなかなか伸びず、結局、動画通りの個数がとれませんでした。😣しっかり冷蔵庫で生地を休ませる時間もとっていたのですが、、一体どうして生地の伸びがわるいのでしょうか？？
ママポリーさん、励みになるコメントをありがとうございます！生地が伸びにくいとのことですが。冷蔵庫で生地を充分に休ませていらっしゃるようなので、原因を突き止めるのはむずかしいですが……伸ばしている途中でも、伸びが悪いと感じたら、15分程度休ませるのが良いかと思います。もうされていたら、すみません。あとは、動画のレシピの繰り返しになりますが－－・準強力粉を使い、生地を捏ねすぎない・オーバーナイトで生地を休ませる・めん棒は真ん中から上へ、真ん中から下へとかける・伸ばすときに、生地を置きっ放しにしないで、何回かに一度は、台からもちあげて、置き直す（この説明で伝わりますように）今、思いつくのはこのぐらい。どうでしょうか？うまくいきますように😊
@@marinkitchen 詳しく説明をありがとうございます。1つ1つ、試して原因を探してみます！！ありがとうございました(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
はじまして。バターをカットしている赤い物はなんですか？
いずみさん、はじめまして。30年以上前のチーズカッターを、バターカッターとして使っています。こちらはすでに廃番ですが、後継品を説明欄に記載しておきました。参考にしていただければ、幸いです😊
これって焼く前、生地に卵黄を塗らないでも焼き色つきますか？
あかりさん、コメントありがとうございます！卵黄は塗ってませんが、焼き色はついてます。バターたっぷりの生地なので、いつものパンより高温で、しっかり焼いてます。もちろん、お好みで卵を塗ってもOK😊おいしいクロワッサンができますように♪
@@marinkitchen ありがとうございます😊がんばります💪
こんばんは！教えてください。発酵でふっくらするまで何分くらいかかりますか？２５度の発酵が、難しそうです。参考までに教えていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。
ma yuさん、コメントありがとうございます！発酵は気温しだいなので、時間で示すのはとってもむずかしいです😅冬のわが家のキッチンでは、そもそもの生地温度が低いので、25℃発酵は1時間ぐらいでしょうか。
ありがとうございます！参考にさせていただきます。
Dear miss Marin please give English subtitles..arigatou
Thanks for your nice comment!I'd like to do it😊
まりさんお誕生日おめでとうございます🐈️✨私もまりさんみたいに素敵に歳を重ねていきたいです☺️✨ホロホロに煮込んだビーフシチューにクロワッサンは凄く豪華な組み合わせですね(*´･ω･｀)b 歳をとってくると何気ない毎日が一番幸せだなぁって思います☺️また動画楽しみにしてますヾ(´ー｀)ノ
大ぬこさん、ありがとうございます！品数は少ないけど、大満足のランチでした🍽動画を楽しみにしてくださって、私も張り合いがあります♪素敵な毎日を過ごしましょう〜😊
お誕生日おめでとうございます🎊お独りでも、とっても贅沢なお祝いlunchですよね～♡♡私は今まで、いつも生地が破れてバターがでてしまい、クロワッサンが成功した事がありません！！ でMariさんの動画を見ると、不思議と出来ちゃう気がします( ˊᵕˋ ;)早速今夜仕込み、明日クロワッサンに挑戦します(*•̀ㅂ•́)و✧ 頑張ります。素敵なお誕生日をお過ごし下さい。
ママポリーさん、ありがとうございます！おいしいクロワッサンができましたか〜😊三つ折りの工程で、大きく伸ばそうとせずに、軽めに伸ばして、折りたたむと生地が破れにくい気がします。あと、気泡ができるようなら、爪楊枝でちょっと空気を抜いてから、伸ばすとか。今更のアドバイスですみません😅
変わらないからマリリン先生にも誕生日有るんですね（笑）誕生日プレとして盛り付けに使って貰いたい器いっぱいあるけど、和物だからパンには合わないですかね(´∀｀)
たいきさん、「変わらない」と言っていただけて、嬉しいです！実際には、毎年１つずつ熟成（？）してますけど😅和の器は良いですよね。柄ものや土ものを上手に使いこなせるようになりたいです😊でも、むずかしい〜！
美味しそうですね！貴方みたいな女性と一緒になれば本当に幸せですね、男は。
Mina Isaさん、コメントありがとうございます！おいしいクロワッサンができました😋誰かを幸せにできるパンを目指して、頑張ります❗️
![[Eng] No dough | Homemade Perfect Croissants Croissants | Bakingdom](http://i.ytimg.com/vi/10gKzR34YqM/mqdefault.jpg)
お誕生日おめでとうございます🎊
贅沢なクロワッサンで素敵な一年をお過ごし下さい✨
りんみゆさん、ありがとうございます❣️
おいしいクロワッサンではじまったこの歳。素敵な1年にしたいと思います😊
素敵な動画ありがとうございます。私も同じ世代ですよ！時間をかける贅沢 よくわかります！！
私も週末ごとに自分のためにパンを焼き、美味しいコーヒーをじっくり入れる時が幸せー。
今度は美味しいクロワッサンとコーヒーで幸せを味わいたいと思います。
ma yuさん、嬉しいコメントをありがとうございます！
同世代で、共感していただけて、とっても嬉しいです。
週末にはパンを焼いて、ゆったりとした時間を過ごされているんですね。素敵です✨
自分のために費やす時間、大切にしていきましょ😊
マリさん、お誕生日おめでとうございます。素敵な1年でありますように。
クロワッサン作り、憧れの憧れです。いつか、作ってみたいです。
パン作りをすると、マリさんが作ってたお料理が食べたくなり、真似て作ります。
これからも楽しいパン作りとパンに合うお料理を教えて下さい。楽しみにしてます。
やましろちえさん、ありがとうございます！
今期初のクロワッサンに、やっぱり今期初のビーフシチューを合わせました。ぴったり〜👍
おいしい誕生日が過ごせました♪
素敵な1年にしたいです😊
お誕生日おめでとうございます🎉🎁
クロワッサン🥐美味しそうですねー❣️すごい手間がかかるんですねーでもそれだけに美味しいですよねー😊いいなぁ❤️
素敵な一年になりますように❣️
まっきぃさん、ありがとうございます！
焼き立てのおいしいクロワッサンを食べたら、作ったときの苦労はどこかに飛んでいきました😋
笑顔をで過ごせる素敵な1年にしたいと思います😃🌟
お誕生日おめでとうございます♪これからも素敵な動画を楽しみにしています😊
ジュリエットさん、ありがとうございます！
コメントにいつも励まされてます。感謝😊
お誕生日おめでとうございます🎉
自分のために手間をかける贅沢
本当に素敵です😊
ミカミカさん、ありがとうございます！
好きなことをして過ごす時間が、自分への一番のプレゼント🎁
そんなふうに思えるようになりました😊
なんてキレイなクロワッサン🥐‼️
すごく感動。
Marinさんの誕生日だったんですね。
happy birthday😊
全然 贅沢じゃないです！
自分へのご褒美は大切ですよ。
いつもありがとう😊
M&Mさん、今年も誕生日がきました！
大好きなクロワッサンを手作りして、楽しい誕生日を過ごせました🎂
ときには自分へのご褒美も必要ですね。
こちらこそ、いつもありがとうございます😄
Mariさん❤
わぁ、おめでたい！
お誕生日おめでとうございます🎂✨👏
愛しのクロワッサン❤
ご自分へのプレゼント🎁
豪華＆贅沢なお誕生日ですー！！
私もMariさんのように歳を重ねていきたいです❤
益々キラキラ輝く笑顔いっぱいの一年になりますように✨
eriさん、ありがとうございます！
好きなことをして過ごす時間が、自分へのバースデープレゼント🎁
そんな気持ちで、いつもより少しだけ贅沢なクロワッサンとシチューでランチしました😋
笑顔で過ごすのは、本当に大切ですね。
日々、心がけたいと思います😃
こんにちは。初めてクロワッサンを作りました。1回目は見事に失敗してしまいましたが、動画を何回も見たらちゃんと綺麗に層になってサクサクしておいしかったです！
さとみさん、動画を何度も観て、作ってくださったんですね。
感激です😊
難易度の高いクロワッサンが成功して、本当に良かった💐
嬉しいコメントをありがとうございます！
わぁースゴイ!
サクサクハラリ憧れのクロワッサン💖お誕生日おめでとうございます。どうぞ笑顔の毎日になります様に。また楽しい年をご一緒にお付き合い宜しくお願いします。
ヒロミさん、ありがとうございます！
おいしいクロワッサンを食べて、新たな気持ちで1年のスタートです😊
お誕生日おめでとうございます♡クロワッサン美味しそう🥐こんなに手間がかかるんですね😲いつか出来たらいいなぁ〜✨ステキな動画ありがとうございます♡
しなすぺさん、ありがとうございます！
手間をかけた分、とってもおいしいクロワッサンができました♪
チャンスがあったら、ぜひ挑戦してみてください😊
お誕生日おめでとうございます❣️
クロワッサン🥐大好きです❣️
成形して発酵して🥐焼く前もぷっくり可愛いですね💕
まりさんもまた素敵に歳を重ねて下さい。既に素敵で、私も見習いたいですが😊
らんままLifeさん、ありがとうございます！
クロワッサンは本当においしいですよね😋
焼き立てのクロワッサンは食べはじめたら止まらない、悪魔の誘惑〜♪
充実した1年を過ごしたいと思います。ぜひご一緒に😊
マリさん、お誕生日おめでとうございます🎉🎂😁
クロワッサンとても美味しそうですねぇ〜❣️
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marumiさん、ありがとうございます！
私にとって最高の出来のクロワッサンでした🥐
この1年も素敵なことがあるといいなぁ〜、と願ってます😊
お誕生日おめでとうございます🎉
Fuyumiさん、ありがとうございます😃
Marinさん、to you, to you .....お誕生日おめでとうございます。私も、クロワッサン大好きです。東京の郊外で同じ時代（まさにドンピシャと発覚）に育ち、日々粉を友とする者としての親愛、そしてすばらしいご活躍、飛躍されるお姿にこころからの敬愛の念、「念」をお送りいたします～From Bordeaux with Love
Midorineさん、コメントいただけて、嬉しいです！
本場のクロワッサンはおいしいでしょうね。食べたい😋
憧れのMidorineさんとまさにドンピシャだったとは!? とっても光栄です🎊
Bordeauxのアトリエにお邪魔する夢は、まだあきらめていません。夢よ、叶え叶えと念じます😃
Mariさん お誕生日おめでとうございます🎂
とても美味しそうに焼けたクロワッサン♥
作っている段階から美しくて、美味しいこと間違いなし👍
ビーフシチューとサーモンのサラダに、チーズケーキ🍰も～！
本当に素敵なご馳走ですね👏
また素晴らしい一年になりますように♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
クロワッサンは、なかなかハードルが高くて作ったことがありません😅💦
でも、これを機にがんばって挑戦してみようかしら🙌
みゆyunさん、ありがとうございます！
おいしいクロワッサンが焼けました♪
品数は少ないけれど、大満足の誕生日ランチでした😊
気分も新たに、また良い一年にしたいと思います。
クロワッサンは何度か作るとコツがつかめますよ👍
お誕生日おめでとうございます!!🎉🎂💐🍾
なんて素敵なお誕生日！自分が好きなものを手間を掛けて自分にプレゼントなんて、最高😆（私もバブル世代…） 🐢さんも頑張ってたし😀
完璧クロワッサン!!サクサクの音が聞こえます！あー食べたい〜。
シチューも凄い〜！
素敵に歳を重ねて下さい！大好きです!!
銀木犀秋さん、ありがとうございます！
バブルの頃は欲しい物がたくさんありましたが、今はどうやって物を減らすかのほうが大切。不思議なものですね〜😌
なので、自分への誕生日プレゼントは物ではなく、大好きなクロワッサンを作る時間でした😊
お互いに素敵な毎日を過ごしましょう❣️
また綺麗なクロワッサンですね。準強力粉を買ってあたのでMariさんの真似して今度は成功します。以前作ったのは、硬かったので。
ジョージアさん、コメントありがとうございます！
自分でも満足の出来のクロワッサンでした😀
準強力粉があるなら、ちょうど良かった♪
何度か作るとコツがつかめてきます。
今度は成功ですね👍
お誕生日おめでとうございます。
s hamaさん、ありがとうございます❗️
お誕生日おめでとうございます🎉🎂
この1年も元気に過ごせますように。
クロワッサンて、手間がかかってるんですね😵
美味しいはずです🥐😆
masasasaさん、ありがとうございます！
はーい、元気に過ごしたいと思います😊
クロワッサンは本当においしいですよね♪
作り甲斐があります💪
お誕生日おめでとうございます🎉
自分の誕生日のために奮発するバターって、ホントに贅沢な気分ですよね🎶
いつも周りへの気遣いを忘れないマリさん！産まれてきてくれて、そして私の人生劇場に登場してくれてありがとう😊
これからもよろしくお願いします。
由美ちゃん、ありがとうございます！
ちょっとだけの贅沢なのに、すごく贅沢な気分になれるって、幸せですね♪
こちらこそ、私の人生劇場の大切な登場人物になってくれて、感謝😄
いつも楽しいおしゃべりに笑わせてもらって、そのたびに３歳ずつ若返ってます❣️
お誕生日おめでとうございます✨
eri akiさん、ありがとうございます😆💐
お誕生日おめでとうございます🎉
クロワッサン、私も大好きです。
ですが、作るとなると手間がかかってしまうのでいつも買ってしまいます😅
気温も下がってきたので、Mariさんを見習って時間がある時に作ってみたいと思います😊
ビーフシチューやチーズケーキもとても美味しそうです💕
良い1年にしてくださいね🌠
たっちゃん家のパンチさん、ありがとうございます！
クロワッサンは手間がかかるけど、焼きたての美味しさは格別です😄
ビーフシチューにもよく合いました😋
余裕があるときに挑戦してみてくださいね♪
誕生日おめでとう🎉
クロワッサンってお手軽に食べたりするけど 作るのは大変なんだね
健一さん、ありがとうございます！
手作りクロワッサンは手間がかかる分、美味しさも格別です😄
お誕生日おめでとうございます🎂
自分の為に手を掛けて作る食事、それが誕生日ランチなんて最高ですね✨✨私もいつか自分の誕生日にクロワッサン🥐焼きたいです！憧れます😊
めろんぱんなさん、ありがとうございます！
誕生日に楽しいパンづくりと、ランチができました🎂
これからは、誕生日にはクロワッサンと決めようかな〜😆
いつか挑戦してみてください👍
その意見には完全に同意します。
Marinさん、遅ればせながらお誕生日おめでとうございます。
思い起こせばですが、最初に作ったパンはクロワッサンでした。とは言っても、
十数年前、生地にバター織り込み済みの半製品で、ただ切り取り線で切って巻くだけ
という作業でした。こんなもんでできるんだなぁとか思いましたが、パン教室で作っ
た時の苦労は、忘れられないほど大変な3時間でした。ビーフシチューとよく合いそうです。
実は私も今月が誕生日で、その日はスクールでですがショートケーキ作ります。
自分で作って祝う、そんな日が来るとは夢にも思いませんでした。
masashiさん、ありがとうございます！
半製品のクロワッサン生地というのがあるんですね。
それなら、簡単に焼き立てが食べられますね♪
一から作るのは、ちょっと手間がかかります。
私はお菓子のパイも作るので、それよりは楽だと感じてます😊
今月がお誕生日なんですね。
（少し早いかもしれませんが、）おめでとうございます🎉
自分で作ったケーキでのお祝い、いいですね❗️
誇らしくて、嬉しい😃
昨日、早速
クロワッサン🥐作りました！
初めての作るので、特に丁寧に作りました😄
本日、お店で売ってるような
完璧に出来ました👍
お味も凄く美味しくて
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姪っ子にもパンを作るので
UA-camを送りました😊
また、作ります
Yumikoさん、嬉しいご報告をありがとうございます！
初めて大成功とは、すばらしい👍
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お誕生日おめでとうございます！💕
リトルミイさん、ありがとうございます❣️
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これからも、頑張って下さい‼️
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手作りのクロワッサン、ぜひ作ってみてください。
サクサク食感を味わっていただきたい😊
これからもがんばります💪
ハッピーバースデイ🎂🎈🎉🎊
ラフルアさん、サンキュー😄✨
お誕生日おめでとうございます
ロウソクの火が吹き消されたときに、無意識に拍手をして、『おめでとうございます』と言ってました(笑)
クロワッサンはハードル高く、上級者向けだと思っていましたが
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ビーフシチューも美味しそうですね
ごまここじたさん、ありがとうございます！
拍手をしていただけたとは、嬉しいです😀✨
おいしいクロワッサンとビーフシチューで、大満足の誕生日でした🎂
クロワッサンは手間はかかりますが、冷やしながら作れば、うまくいきます🥐
ぜひ挑戦してみてください😊
少しだけ先輩のまりさん。
お誕生日おめでとうございます(*^^*)
手間ひまかけたクロワッサン、焼く前のオーブンに乗ったその形のなんて美しいこと！
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発酵バターで作った贅沢なお味は？
最高！ですね😆
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発酵してふっくらしたクロワッサンも可愛いですよね♪
焼き立てをカットするのは、ちょっと緊張しました。
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クロワッサンはハードル高すぎて部屋を寒くして作ります。何回か失敗してるので…。
マリさんの手順でやってみよう、とおもいます。焼き色ホントキレイ！バターの香りがしそうです。
良江さん、ありがとうございます❣️
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ぜひ作ってみてください😊
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私は早生まれなのでまだ7ですけど…
まだまだやりたい事沢山やって美味しいものも食べて、長生きしましょうね🤗
Harumiさん、ありがとうございます！
同級生なんですね❗️ 親近感湧きました😄
やりたいことがまだいっぱいある、欲張りな私です😅
すべてをこなすには、長生きしないとなりません〜😆
お誕生日おめでとうございます🎈
またまたオールナイトのレシピで嬉しいです✨
クロワッサンを早速作ってみたいと思うのですが、材料が半量の場合は、生地を伸ばす大きさを単純に半分にし、発酵や焼き時間は同じで大丈夫でしょうか？
nanakooo sssakooさん、ありがとうございます！
前夜に仕込んでおくと、気分的にもとっても楽です♪
半量で作るなら、成形に向けて、24×22センチに伸ばすといいですよ。
そうすると底辺8㎝・高さ22㎝の三角形が5個と余りが2個取れます。
発酵や焼き時間は同じで大丈夫です😊
@@marinkitchen
丁寧な返信ありがとうございます。
ぜひそれで作ってみたいと思います❣️
お誕生日おめでとうございます😀
クロワッサン素敵ですね❣️
私にはまだまだ難しそうなのでもっと修行を積んでチャレンジしたいと思います！
美凛さん、ありがとうございます！
おいしいクロワッサンができました♪
ぜひぜひ〜、いつかチャレンジしてください😊
お誕生日おめでとうございます🎂🎉🎈いつも楽しく見せてもらってます♩これからも応援しています。ワシもクロワッサン作りたい
つぶやき犬タローさん、コメントいただけて嬉しいです♪
いつも観てくださって、ありがとうございます！
クロワッサンは作り甲斐があります。
ぜひ作ってください😊
お誕生日おめでとうございます！
末広がりの8ですね😄
クロワッサン作りは大変なのは知っていましたが、こんなに工程があるとは…！
作るだけでカロリー消費しそうなので、プラスマイナスゼロですね😄
IFさん、ありがとうございます♪
末広がりの1年にしたいと思います😊
作る手間を考えれば、カロリーはプラマイ０‼️
美味しくてつい食べ過ぎますが、それでもカロリー０です！ そう信じます❣️
お誕生日おめでとうございます😃
幾つになっても？お誕生日は、イベントです🎵
この歳まで紆余曲折あっても今を健康で生きているのですから🎵その年齢にの美しさもマリさんには有りますよ☺️そういった意味合いでもお誕生日は、お祝いです。
クロワッサン、待っていました❗ずっと作ってとせがまれてました😱完全な初心者🔰の私は、無理😢🆖⤵️
でも、秋から寒い季節に移り変わろうとして、今からですね☺️頑張って焼いてみます🎵
今日も有り難うございました🙇
今石さん、ありがとうございます！
普段は年齢を意識せずに過ごしてますが、誕生日だけはきちんと思い出します😊
ささやかな贅沢で、ささやかにお祝い🎂
大満足のバースデーでした。
三つ折り３回の工程はそれなりに手間がかかりますが、その分、愛情たっぷりのクロワッサンができますよ♪
ぜひ挑戦してください🥐
こんにちわ❗何時もみてます😄焼成のオープンはウォーターオープンですか？
Mikoさん、コメントありがとうございます！
いつも見ていただけて、感謝です💐
うちのオーブンは、スチーム機能すらないガスオーブンです😢
ウォーターオーブン、いいですね♪
今晩は、実は最後まで見てなくて。今見ました。誕生日誕生日の処が面白くて。小さな8も可愛かったです。サイドメニューとシチューが出て来て喉がゴクッとなりました。おしゃれなお誕生日の食事🎉に乾杯です。またスタートが始まりますね。追伸です、同じ料理を正月に作ります、がんばります。
ジョージアさん、最後まで観てくださってありがとうございます！
小さく囁いたつもりでしたが、ばっちり見えましたか😆
お正月の料理もぼちぼち考えてみたいと思います😊
上の消して下さい
とても美味しそうです。
私も作ってるみたいです。
Misakoさん、コメントありがとうございます！
おいしくできました😊
一緒に作っている気分になったという感想をいただけて、嬉しいです♪
(上の文字化けっぽいコメントは消しておきました🙏）
happy birthday to you！
おめでとうございます㊗️
私は10月で …９になりましたよ〜
お互いに体に気をつけて、人生を楽しみましょうね♬
クロワッサン！美味しそーです。手間暇がかかる分、美味しいやろうなぁ〜😍
ステキな１年になりますように
sacchi36さん、ありがとうございます！
わーい、本当に同年代ですね😄
何よりも健康第一ですね。
楽しんで、生きたいと思います♪
とってもおいしいクロワッサンでした😋
長い休みができたのでクロワッサンに挑戦したいと思います！
バターは発酵バターの方がいいんですか？
無塩バターならあるのですが…
ちさとさん、じっくりとクロワッサンに挑戦！ いいですね👍
バターは無塩バターで良いですよ😊
お誕生日おめでとうございます🎂🎊👏
素敵な8😅の年になりますように💖
Marikinaさん、ありがとうございます！
小さく囁いたつもりでしたが、わかっちゃいましたか〜😆
素敵な歳にしたいと思います♪
こんばんは。
私も大切な日にクロワッサンに初挑戦しようかと思ってるのですが、折込用のバターは発酵バターではなく普通のバターでも大丈夫ですか？
あやこさん、こんばんは！
発酵バターでなく、普通の無塩バターで作れますよ。
暑いと成形時にバターが溶け出して、失敗するので、15度以下の部屋での作業をお勧めします。
大切な日に、美味しいクロワッサンを作ってくださいね😊
いつも失敗ばかりのクロワッサン、、ずーっと諦めていました。でもmarinさんの動画で再チャレンジ！！ marinさんの動画はパン作りのハードルを下げてくれます☺️ とっても楽しくパン活が出来ます！！
おかげで初めてクロワッサンなる物が出来ました。ありがとうございます♡♡
ただ生地がなかなか伸びず、結局、動画通りの個数がとれませんでした。😣
しっかり冷蔵庫で生地を休ませる時間もとっていたのですが、、一体どうして生地の伸びがわるいのでしょうか？？
ママポリーさん、励みになるコメントをありがとうございます！
生地が伸びにくいとのことですが。
冷蔵庫で生地を充分に休ませていらっしゃるようなので、原因を突き止めるのはむずかしいですが……
伸ばしている途中でも、伸びが悪いと感じたら、15分程度休ませるのが良いかと思います。
もうされていたら、すみません。
あとは、動画のレシピの繰り返しになりますが－－
・準強力粉を使い、生地を捏ねすぎない
・オーバーナイトで生地を休ませる
・めん棒は真ん中から上へ、真ん中から下へとかける
・伸ばすときに、生地を置きっ放しにしないで、何回かに一度は、台からもちあげて、置き直す（この説明で伝わりますように）
今、思いつくのはこのぐらい。どうでしょうか？
うまくいきますように😊
@@marinkitchen
詳しく説明をありがとうございます。
1つ1つ、試して原因を探してみます！！
ありがとうございました(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ:*
はじまして。バターをカットしている赤い物はなんですか？
いずみさん、はじめまして。
30年以上前のチーズカッターを、バターカッターとして使っています。
こちらはすでに廃番ですが、後継品を説明欄に記載しておきました。
参考にしていただければ、幸いです😊
これって焼く前、生地に卵黄を塗らないでも焼き色つきますか？
あかりさん、コメントありがとうございます！
卵黄は塗ってませんが、焼き色はついてます。
バターたっぷりの生地なので、いつものパンより高温で、しっかり焼いてます。
もちろん、お好みで卵を塗ってもOK😊
おいしいクロワッサンができますように♪
@@marinkitchen ありがとうございます😊がんばります💪
こんばんは！教えてください。発酵でふっくらするまで何分くらいかかりますか？
２５度の発酵が、難しそうです。
参考までに教えていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。
ma yuさん、コメントありがとうございます！
発酵は気温しだいなので、時間で示すのはとってもむずかしいです😅
冬のわが家のキッチンでは、そもそもの生地温度が低いので、25℃発酵は1時間ぐらいでしょうか。
ありがとうございます！参考にさせていただきます。
Dear miss Marin please give English subtitles..arigatou
Thanks for your nice comment!
I'd like to do it😊
まりさんお誕生日おめでとうございます🐈️✨
私もまりさんみたいに素敵に歳を重ねていきたいです☺️✨
ホロホロに煮込んだビーフシチューにクロワッサンは凄く豪華な組み合わせですね(*´･ω･｀)b
歳をとってくると何気ない毎日が一番幸せだなぁって思います☺️
また動画楽しみにしてますヾ(´ー｀)ノ
大ぬこさん、ありがとうございます！
品数は少ないけど、大満足のランチでした🍽
動画を楽しみにしてくださって、私も張り合いがあります♪
素敵な毎日を過ごしましょう〜😊
お誕生日おめでとうございます🎊
お独りでも、とっても贅沢なお祝いlunchですよね～♡♡
私は今まで、いつも生地が破れてバターがでてしまい、クロワッサンが成功した事がありません！！ でMariさんの動画を見ると、不思議と出来ちゃう気がします( ˊᵕˋ ;)
早速今夜仕込み、明日クロワッサンに挑戦します
(*•̀ㅂ•́)و✧ 頑張ります。
素敵なお誕生日をお過ごし下さい。
ママポリーさん、ありがとうございます！
おいしいクロワッサンができましたか〜😊
三つ折りの工程で、大きく伸ばそうとせずに、軽めに伸ばして、折りたたむと生地が破れにくい気がします。
あと、気泡ができるようなら、爪楊枝でちょっと空気を抜いてから、伸ばすとか。
今更のアドバイスですみません😅
変わらないからマリリン先生にも誕生日有るんですね（笑）誕生日プレとして盛り付けに使って貰いたい器いっぱいあるけど、和物だからパンには合わないですかね(´∀｀)
たいきさん、「変わらない」と言っていただけて、嬉しいです！
実際には、毎年１つずつ熟成（？）してますけど😅
和の器は良いですよね。
柄ものや土ものを上手に使いこなせるようになりたいです😊
でも、むずかしい〜！
美味しそうですね！貴方みたいな女性と一緒になれば本当に幸せですね、男は。
Mina Isaさん、コメントありがとうございます！
おいしいクロワッサンができました😋
誰かを幸せにできるパンを目指して、頑張ります❗️