水戸市在住の51歳です。 15歳の時、初めてスタミナラーメンを食べたのが大進。あの時の衝撃は忘れられません。当時 まだ辛いものが得意では無かった私が このお店に通うようになり 辛いもの好きになりました。いつも元気な店主と 長い髪に眼鏡姿の美人奥様が優しく迎えてくださる素敵なお店。たまたま昼休憩の時にお店にお邪魔した時 テーブル席で店主が賄いで食べていたものを作ってくださいました。 それが 今や大人気メニューとなった焼肉ラーメンでした。 初期の頃は刻み葱ではなく 大量のかいわれ大根が乗ってましたね。今ではなかなか食べに行けなくなりましたが、毎年 年末最後のラーメンは大進で食べると決めています。川崎夫妻 いつも美味しいラーメンをありがとうございます。お身体には気をつけて いつまでも元気でお店を続けてくださいね。
地元民です。もう30年通っています。大進さんの焼肉ラーメンは、私の世界中で一番大好きなラーメンです。また、ご主人、奥様、娘さんが本当にいい人たちなのです。接客が素晴らしいのです。子供たちも今、大学生で親元を離れているのですが、帰省したら必ず食べて帰ります。大進さん、これからもひたちなか市で頑張ってください。
茨城県出身で群馬県在住です。大進は青春の味です。スタミナ冷やしだけを食べ続けています。コロナに負けないでお店を続けてください。
懐かしいなー。高校時代に毎週末に行ってました！正に青春の味です。
ご主人にお仕事柄でお邪魔した際快く出迎えて頂いた思い出があります。人柄でしょうねここまで繁盛出来ているお店は中々無いです。無理せず頑張って下さい。またお食事に行きますね。
若い頃によく友達と食べに行っていました。いまだに旧友との会話には必ず大進が登場するほど欠かせないお店です。マスターも女将さんも当時のまま若々しくて嬉しくなりました。また食べにいこうかな。
店主元気そう。あいからわずの「ありゃりゃしたー」最高です
まさかのひたちなか！！ちょうどいい街ですよ♪
向かいにある現代のスタミナも美味しんですよね〜^ ^
店主さんの話し方いいなぁ。近所にあったら、絶対にいく
ここいつ通ってもいい匂いだし必ず行列出来てる
大進は安いし美味しいし大盛りの量がすごい
スタミナ冷やしを出してるお店は他にもあるけど焼肉冷やしは大進だけ。ひたちなかにいた7年間で何度お世話になったか分からない。初めて行く人は大盛り頼んだら完食できないのでお気をつけて。普通盛りでも男子高校生の腹をパンパンにしてくれるボリュームです。
ここの麺はコシのある、うどんとラーメンの中間ぐらいの太さと独特の歯ごたえが特徴的先代の店の時代からだから48年ぐらい前から( 小学生の時に勝田若葉会で剣道を習っていた頃)よくスタミナ冷やしを食べに行っていた。今は30年ぐらい、アメリカ西海岸在住なのでしばらく食べていないが、昔と店構えが全く変わっていないし夫婦プラス美人の娘さんも手伝って繁盛していて懐かしい。日本に行ったら是非食べに行ってみたいです。
私も茨城で剣道やっています。今度行ってみます！
高校生の時に出会い、今の自分の身体を作ったのは間違いなく焼肉ラーメンです！おやっさんの拘りや想いを知れて感動しました！ありゃりゃっした！
38年前に大進さんを知り、現在もたまにお邪魔しています。最初の頃、食べて一週間するとまた食べてくなる！とても不思議な感覚に襲われました。少し前、味が変わったかな？と思ったのですが動画を見てその理由が分かりました。私は、昔の濃い味の方が好きですが、繁盛されていてとてもうれしく思います。行くと、ずっと頑固にスタミナ冷やししか注文しないのですが今度行ったら、焼肉を試してみます。😃
不思議な食べ物だなぁ。大ヒット良かったですね。
cooking is a form of chemistry and this man is knowledgeable enough to involve non-newtonian properties of starches and surface tension dynamics into his cooking.impressive.
ここの焼肉冷やしマジでおすすめ。是非一度食べてみて。地方のローカルラーメンだけどおすすめです。
・自分が自信あるもので勝負する・臨機応変に味を変える・常に新しいものを考える・同じものを継続する・利益に走らない・大切な事は最後にしか教えない
一時間前程焼肉冷やし食べてきました🍜安定に美味かった。ご馳走様でした
大進といえば焼肉冷やしですな。学生時代はよくお世話になりました。甘辛餡に片栗粉で揚げた豚肉がよく絡んで美味しい。ワカメとコーンもアクセントになって飽きさせない役割をしてる。ひたちなかに来た際は是非足を運んで欲しいお店です。
ここ、めちゃくちゃうまいらしいんですよねー。。ほんと行きたい。
ラーメン激戦区ひたちなか市ですからね〜大進のスタミナ冷やし！現代のスタミナ冷やし！（甘辛、辛め）えむずのスタミナ冷やし！（甘辛、甘め）本当に、ひたちなか市はラーメン激戦区です！
地元の名店を取り上げてくれてありがとう
優しそうな店主さんですね♫そして掃除が行き届いてる。料理人は人の命を預かる仕事ですから。職人としても素晴らしいと思います😃食べられないのが悔しい😭
焼き肉ラーメン🍜とっても美味しそうですね。スープが麺に絡み付くのが、凄いですね。
大進さん 焼肉冷しめちゃめちゃ大好きです
対面にある現代によく行ったな〜スタミナラーメンが懐かしい。
焼肉冷やし、美味いんですホント
もくめしさんのインタビューも良いね♥
餃子のオーダーの多さを見ると美味いんだろうね。
新しい事に挑戦する事は何の仕事も勇気がいります。ですが不安を恐れず挑戦したお父さんは素晴らしいと思います。私も見習いたいな😊
ここ水戸住んでた時何回か行こうとしたけど、混んでたり店休日だったりで結局行けなかったから心残り…その内落ち着いたら行きたいなぁ
餃子本当に美味しいですよ、私も必ず焼き肉冷やしと餃子頼みます。スタミナラーメンの元はこの店ですが原型に近いのが有ったそうです😊
東京でスタミナラーメン出したら絶対売れる都心に進出してほしい
ひたちなか市には1年半いた事あったけど、毎週食べに行ってたなぁ(*´ω｀*)毎回焼肉冷やし大盛り♪マジうまい！
焼き肉冷やしラーメン美味しそうですね食べたくなりました。行ってみたいですね🎵
焼肉ラーメン!!!!!き、聞いたことないぜ、、くいてぇw餡や具もケチるとこ多いのにたっぷり!!!!
すごい盛り！！行ってみたい！！
大進もいいけどこのお向かいにある現代の肉スタミナ冷やしも堪らんのよな
これめっちゃ旨いんだよなぁ
ひたちなかのソウルフードだな完全に久しぶりにスタミナ冷やしダブル食べたい
食べてみたい～
ひたちなかの激熱スポットですね。大進、現代、そして大進の隣の天狗鮨（100円均一のすし屋）
Thank you for showing this ramen restaurant.
娘さん、めちゃ綺麗だし、仕事できるし＾＾いいな～～
実は娘以上におかみさんが若い頃は街1番の美人だった。ちょっとこの辺では見ないような都会風のお色気満点の衣装と化粧でバッチリ決めて接客していたのを覚えている。長年ラーメン屋を夫婦二人三脚でやっていて、当時は学校帰りの高校生や日立製作所関係や地元のサラリーマンで混んでいた。
麺づくりは娘さんに一子相伝として伝えてください。茨城の人は幸せ。
向かい側の現代もぜひお願いいたします！
名古屋のあんかけスパ好きには、これははそそられまくるがね(≧∀≦)
勝田駅の近く...歩いて30分くらいで行けそう。引っ越してきたばかりだし探索がてら行ってみようかな。
勝田駅から歩いて５分ほどですネ。
いつもここの動画見る度に美味しそう🤤これ絶対美味いやつ😋うわぁーうわぁーうわぁー😄って叫んでますわ爆笑😂今回も麺にこだわったラーメンや焼肉冷やしって美味しそう(*´﹃｀*)
ここねー、もうねーほんっっっっっとにうまいよ。
今は、もくめしさんの大ファンです、店主とのお話が大好きです❗("⌒∇⌒")❕
初見さんは大盛り注意です。腹パン必至
名古屋の方から、来て、今は、らけいこやってます。
美しい麺
ご飯がすすむ君だな(*´ー｀*)👍
冷やしラーメン🍜美味そう😍自分が行く店には、猫舌なお客様用にぬるいラーメン🍜あります✨
並ぶくらいって失礼だけど、ほんとに好きでリピーター多いんだろうね！ほんとに美味しいとこはわかる！
新潟の町中華取材に来てください。
この店のラーメンは冷たくないぞ。そう、オヤジの心があったけえラーメンなのさ。
くさいよ、おじさん😂
2日前に行ったんだわw
みなさん食べてみて下さい！飛ぶぞ！！
大将、一生焼肉冷やしだけ作っててくれよ。俺一生食ってくからさ。
焼き肉冷やし一ヶ月食べないと禁断症状でる🤣
源流に日本蕎麦があったのか。
うまいんだよなここ
なんてうまそうなんだ
あのねー、、めっっっっちゃうまいよ。
焼肉冷やしの美味しそうな映像に惹かれて早速小生行って参りました笑感想としては「名物に旨いもの無し」とはまさに的を射た言葉だと思いました
焼肉ラーメン&焼肉冷やしは､勝田のソウルフード👍
New subscriber and like
熱々なのに冷たいって。。。浅草の翁蕎麦を連想させます！
メディアに変に露出する前は行列にはなってなかったです😢
もくめしでイタリアンとかフレンチも取り入れてほしいですね
まじか…紹介しないでくれ〜。めちゃくちゃうまいけど、いつも混んでんだよー。また、混んでしまう…😢
うどんだ。冷やしうどん。香川の手打ちうどんに似てる
TikTokに転載されてますよ
대한민국 소상공인들이 알아처먹었으면 하는 덕목이네요. 이익만 추구하지마라.
少しボヤけているので、画面、😢⤵️⤵️、
水戸市在住の51歳です。 15歳の時、初めてスタミナラーメンを食べたのが大進。あの時の衝撃は忘れられません。当時 まだ辛いものが得意では無かった私が このお店に通うようになり 辛いもの好きになりました。
いつも元気な店主と 長い髪に眼鏡姿の美人奥様が優しく迎えてくださる素敵なお店。
たまたま昼休憩の時にお店にお邪魔した時 テーブル席で店主が賄いで食べていたものを作ってくださいました。 それが 今や大人気メニューとなった焼肉ラーメンでした。 初期の頃は刻み葱ではなく 大量のかいわれ大根が乗ってましたね。
今ではなかなか食べに行けなくなりましたが、毎年 年末最後のラーメンは大進で食べると決めています。
川崎夫妻 いつも美味しいラーメンをありがとうございます。お身体には気をつけて いつまでも元気でお店を続けてくださいね。
地元民です。もう30年通っています。大進さんの焼肉ラーメンは、私の世界中で一番大好きなラーメンです。また、ご主人、奥様、娘さんが本当にいい人たちなのです。接客が素晴らしいのです。
子供たちも今、大学生で親元を離れているのですが、帰省したら必ず食べて帰ります。
大進さん、これからもひたちなか市で頑張ってください。
茨城県出身で群馬県在住です。大進は青春の味です。スタミナ冷やしだけを食べ続けています。コロナに負けないでお店を続けてください。
懐かしいなー。高校時代に毎週末に行ってました！正に青春の味です。
ご主人にお仕事柄でお邪魔した際快く出迎えて頂いた思い出があります。人柄でしょうねここまで繁盛出来ているお店は中々無いです。無理せず頑張って下さい。またお食事に行きますね。
若い頃によく友達と食べに行っていました。
いまだに旧友との会話には必ず大進が登場するほど欠かせないお店です。
マスターも女将さんも当時のまま若々しくて嬉しくなりました。
また食べにいこうかな。
店主元気そう。あいからわずの「ありゃりゃしたー」最高です
まさかのひたちなか！！
ちょうどいい街ですよ♪
向かいにある現代のスタミナも美味しんですよね〜^ ^
店主さんの話し方いいなぁ。近所にあったら、絶対にいく
ここいつ通ってもいい匂いだし必ず行列出来てる
大進は安いし美味しいし大盛りの量がすごい
スタミナ冷やしを出してるお店は他にもあるけど焼肉冷やしは大進だけ。ひたちなかにいた7年間で何度お世話になったか分からない。
初めて行く人は大盛り頼んだら完食できないのでお気をつけて。普通盛りでも男子高校生の腹をパンパンにしてくれるボリュームです。
ここの麺はコシのある、うどんとラーメンの中間ぐらいの太さと独特の歯ごたえが特徴的
先代の店の時代からだから48年ぐらい前から( 小学生の時に勝田若葉会で剣道を習っていた頃)よくスタミナ冷やしを食べに行っていた。
今は30年ぐらい、アメリカ西海岸在住なのでしばらく食べていないが、昔と店構えが全く変わっていないし夫婦プラス美人の娘さんも手伝って繁盛していて懐かしい。
日本に行ったら是非食べに行ってみたいです。
私も茨城で剣道やっています。今度行ってみます！
高校生の時に出会い、今の自分の身体を作ったのは間違いなく焼肉ラーメンです！おやっさんの拘りや想いを知れて感動しました！ありゃりゃっした！
38年前に大進さんを知り、現在もたまにお邪魔しています。
最初の頃、食べて一週間するとまた食べてくなる！とても不思議な感覚に襲われました。
少し前、味が変わったかな？と思ったのですが動画を見てその理由が分かりました。
私は、昔の濃い味の方が好きですが、繁盛されていてとてもうれしく思います。
行くと、ずっと頑固にスタミナ冷やししか注文しないのですが今度行ったら、焼肉を試してみます。😃
不思議な食べ物だなぁ。大ヒット良かったですね。
cooking is a form of chemistry and this man is knowledgeable enough to involve non-newtonian properties of starches and surface tension dynamics into his cooking.
impressive.
ここの焼肉冷やしマジでおすすめ。是非一度食べてみて。地方のローカルラーメンだけどおすすめです。
・自分が自信あるもので勝負する
・臨機応変に味を変える
・常に新しいものを考える
・同じものを継続する
・利益に走らない
・大切な事は最後にしか教えない
一時間前程焼肉冷やし食べてきました🍜安定に美味かった。ご馳走様でした
大進といえば焼肉冷やしですな。学生時代はよくお世話になりました。甘辛餡に片栗粉で揚げた豚肉がよく絡んで美味しい。ワカメとコーンもアクセントになって飽きさせない役割をしてる。ひたちなかに来た際は是非足を運んで欲しいお店です。
ここ、めちゃくちゃうまいらしいんですよねー。。ほんと行きたい。
ラーメン激戦区ひたちなか市ですからね〜大進のスタミナ冷やし！現代のスタミナ冷やし！（甘辛、辛め）えむずのスタミナ冷やし！（甘辛、甘め）本当に、ひたちなか市はラーメン激戦区です！
地元の名店を取り上げてくれてありがとう
優しそうな店主さんですね♫
そして掃除が行き届いてる。料理人は人の命を預かる仕事ですから。
職人としても素晴らしいと思います😃
食べられないのが悔しい😭
焼き肉ラーメン🍜とっても美味しそうですね。スープが麺に絡み付くのが、凄いですね。
大進さん
焼肉冷しめちゃめちゃ大好きです
対面にある現代によく行ったな〜
スタミナラーメンが懐かしい。
焼肉冷やし、美味いんですホント
もくめしさんのインタビューも良いね♥
餃子のオーダーの多さを見ると美味いんだろうね。
新しい事に挑戦する事は何の仕事も勇気がいります。ですが不安を恐れず挑戦したお父さんは素晴らしいと思います。私も見習いたいな😊
ここ水戸住んでた時何回か行こうとしたけど、混んでたり店休日だったりで結局行けなかったから心残り…
その内落ち着いたら行きたいなぁ
餃子本当に美味しいですよ、私も必ず焼き肉冷やしと餃子頼みます。スタミナラーメンの元はこの店ですが原型に近いのが有ったそうです😊
東京でスタミナラーメン出したら絶対売れる
都心に進出してほしい
ひたちなか市には1年半いた事あったけど、毎週食べに行ってたなぁ(*´ω｀*)毎回焼肉冷やし大盛り♪マジうまい！
焼き肉冷やしラーメン美味しそうですね食べたくなりました。行ってみたいですね🎵
焼肉ラーメン!!!!!
き、聞いたことないぜ、、くいてぇw餡や具もケチるとこ多いのにたっぷり!!!!
すごい盛り！！行ってみたい！！
大進もいいけどこのお向かいにある現代の肉スタミナ冷やしも堪らんのよな
これめっちゃ旨いんだよなぁ
ひたちなかのソウルフードだな完全に
久しぶりにスタミナ冷やしダブル食べたい
食べてみたい～
ひたちなかの激熱スポットですね。
大進、現代、そして大進の隣の天狗鮨（100円均一のすし屋）
Thank you for showing this ramen restaurant.
娘さん、めちゃ綺麗だし、仕事できるし＾＾いいな～～
実は娘以上におかみさんが若い頃は街1番の美人だった。ちょっとこの辺では見ないような都会風のお色気満点の衣装と化粧でバッチリ決めて接客していたのを覚えている。長年ラーメン屋を夫婦二人三脚でやっていて、当時は学校帰りの高校生や日立製作所関係や地元のサラリーマンで混んでいた。
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向かい側の現代もぜひお願いいたします！
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勝田駅の近く...歩いて30分くらいで行けそう。引っ越してきたばかりだし探索がてら行ってみようかな。
勝田駅から歩いて５分ほどですネ。
いつもここの動画見る度に
美味しそう🤤
これ絶対美味いやつ😋
うわぁーうわぁーうわぁー😄
って叫んでますわ爆笑😂
今回も麺にこだわったラーメンや焼肉冷やしって美味しそう(*´﹃｀*)
ここねー、もうねー
ほんっっっっっとにうまいよ。
今は、もくめしさんの大ファンです、店主とのお話が大好きです❗("⌒∇⌒")❕
初見さんは大盛り注意です。腹パン必至
名古屋の方から、来て、今は、らけいこやってます。
美しい麺
ご飯がすすむ君だな(*´ー｀*)👍
冷やしラーメン🍜美味そう😍
自分が行く店には、猫舌なお客様用にぬるいラーメン🍜あります✨
並ぶくらいって失礼だけど、ほんとに好きでリピーター多いんだろうね！ほんとに美味しいとこはわかる！
新潟の町中華取材に来てください。
この店のラーメンは冷たくないぞ。
そう、オヤジの心があったけえラーメンなのさ。
くさいよ、おじさん😂
2日前に行ったんだわw
みなさん食べてみて下さい！
飛ぶぞ！！
大将、一生焼肉冷やしだけ作っててくれよ。俺一生食ってくからさ。
焼き肉冷やし一ヶ月食べないと禁断症状でる🤣
源流に日本蕎麦があったのか。
うまいんだよなここ
なんてうまそうなんだ
あのねー、、めっっっっちゃうまいよ。
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感想としては「名物に旨いもの無し」とはまさに的を射た言葉だと思いました
焼肉ラーメン&焼肉冷やしは､勝田のソウルフード👍
New subscriber and like
熱々なのに冷たいって。。。浅草の翁蕎麦を連想させます！
メディアに変に露出する前は行列にはなってなかったです😢
もくめしでイタリアンとかフレンチも取り入れてほしいですね
まじか…紹介しないでくれ〜。
めちゃくちゃうまいけど、いつも混んでんだよー。また、混んでしまう…😢
うどんだ。冷やしうどん。香川の手打ちうどんに似てる
TikTokに転載されてますよ
대한민국 소상공인들이 알아처먹었으면 하는 덕목이네요. 이익만 추구하지마라.
少しボヤけているので、画面、😢⤵️⤵️、