Cara membuat kimchi mudah,enak dan halal/makanan korea

Cara membuat kimchi
Bahan:
1 buah sawi putih besar
100g wortel
100g lobak putih
50g daun bawang/kucai
Garam secukupnya
Bumbu:
2sdm gula pasir
1/2sdt garam
5sdm kecap ikan Korea
8sdm cabai bubuk Korea
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
Dua ruas jahe
Setengah buah bawang Bombay
Larutan tepung beras:
350 ml air
1,5 sdt tepung beras
#kimchi
#makanankorea
#aladapurqu