たまねぎセロリ麹の作り方・レシピについてお話しました【無添加】もう市販のコンソメ要らない！玉ねぎ麹を超えるおいしさ！

[@Beppinkin]

どんな調味料を麹で作りたいですか？リクエストがあればぜひコメント欄で教えてくださいね☺️

[@そら-o9m2z]

こんにちは❗️
初コメです❗️
凄い麹のラインナップですね❗️
何から作ろうかと迷います❗️がたまねぎセロリ麹を作ってみようと。
麹は生で乾燥ではダメですか？
教えて頂ければ嬉しいです❗️

[@Beppinkin]

コメントありがとうございます！
「麹は生で乾燥ではダメですか？」というご質問ですが、今回のレシピは生麹を使ったレシピになります。ただ、乾燥麹をご使用の場合でも、戻してからお使いいただければ問題ありません！
乾燥麹の戻し方は、パッケージの裏などに記載があるかと思います。戻した麹は生麹と同じようにお使いいただけますので、ぜひお試しください！
麹ハムもぜひ作ってみてください♪ 😊

[@そら-o9m2z]

返信頂きありがとうございました😊
手始めにたまねぎセロリ麹さんを作って、自家製ハムを作ります‼️
そして、調味料？も作ります😃
頑張って継続出来るようになりたいです‼️

[@のびる-s6q]

麹オイスターソースリクエストです！

[@Beppinkin]

リクエストありがとうございます☺♪麹オイスター企画つくってみますね！

[@そら-o9m2z]

理由を忘れてました❗️
自家製ハムを作りたかったからなのです。😃

[@kimikoikai8759]

玉ねぎセロリ麹はどれくらい持ちますか？

[@inahai5020]

容器の中で塩切りしても良いかな?と思うのですが、どうでしょうか?

[@Beppinkin]

コメントありがとうございます！容器の中で塩きりして頂いても大丈夫です☺️

[@Naomi-km9gf]

ありがとうございます😊
LINEの方も登録させて頂きました
宜しくお願い致します😊

[@Beppinkin]

うれしいです♪ありがとうございます☺