Trockene Böden vertreiben das Harzer Höhenvieh | Die Nordreportage: Hofgeschichten (197) | NDR
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- Опубліковано 13 жов 2024
- Daniel Wehmeyer hat alle seine Leute zusammengetrommelt. Das Futter für das Harzer Höhenvieh des Biobauern wird auf den Weideflächen in Wolfshagen zu knapp, und er muss seine Kühe auf eine andere Weide treiben.
95.000 Feldsalat-Setzlinge müssen in der Demeter-Gärtnerei Sannmann in Hamburg-Ochsenwerder aufs Feld. Zum Glück ist es in der Nacht trocken geblieben, sodass der Boden nicht aufgeweicht ist. Perfekt für die schwere Feldsalat-Pflanzmaschine, die zum Einsatz kommen soll.
Auch bei Heldrik Schramm aus Schleswig-Holstein müssen heute Familie und Freunde mit anpacken. Eine für ihn eher seltene Markttour steht an: Nach Eckernförde zum "Green Market". Ein Markt, auf dem regionale Direktvermarkter ihre Produkte zum Probieren und zum Verkauf anbieten.
In der Lüneburger Heide will Schäferin Josefine Schön auf dem Hoffest auf dem Tütsberg auf ganz besondere Mitarbeiter aufmerksam machen: Die Hütehunde. Dafür hat sie ihre Altdeutschen Hütehunde Alwa und Carlos dabei. Die sollen dem Publikum zeigen, wie sie die Schafe führen.
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Was habt ihr dieses Wochenende vor? 😊💚
arbeiten
@NDR auf'm Land
Ich genieße die Sonne und das Wochenende und schraube am Auto
In den Wald und genießen
Faulenzen 😁
Drechseln!🙂
Bei Daniel und Josephine wird es nie langweilig...auch nicht beim Zuschauen 👍
Die "Hofgeschichten" ist die beste und sympathischste Sendung im deutschen Fernsehen. So viele herzliche Menschen, die Achtung vor der Natur und den Tieren haben und nicht nur auf "Profit" aus sind. Ich kenne Daniel Wehmeyer noch aus seiner Anfangsszeit, ich war damals in der Gastronomie tätig. Damals hatte er gerade den Betrieb seines Vaters übernommen und ich weiß wieviel Herzblut bei ihm und seiner Familie dahinter steckt. Ich wünsche besonders ihm alles Gute und weiterhin soviel Kraft und Leidenschaft in diesen schwierigen Zeiten.
Moin Anja und danke für deinen lieben Worte, das bedeutet uns wirklich viel! Und doppelt so schön, dass du auch noch einen persönlichen Zugang hast - klein ist die Welt! Liebste Grüße 😁💚
Es ist immer wieder aufs neue eine Freude wenn die Hofgeschichten kommen😊☺️
Wir sind auch zufrieden...wieder eine tolle Doku!
Danke für das Video und die Information
Ebenfalls fand ich die Erklärung der unterschiedlichen Hundearten sehr gut.
Vielen Dank für dein liebes Feedback! 😊
Hi die Feldsalate sahen schon toll aus aus der Vogelperspektive. Super. Interessieren würde es mich aber auch woher die Setzlinge die gepflanzt werden kommen.
Danke
Hi habe gerade gehört, dass die Antwort schon im Video gesagt wurde. Danke
Sehr toll liebe NDR leute ich fahr auch oft mit meinen Opa auf den Markt. Schönes Wochenende
Moin Sebastian! Macht ihr da euren Wochenendeinkauf? 😊
Freu mich für Heldrik! Der Stand sieht sehr einladend aus und das graue Zelt ist sehr ästhetisch. 🌾
Josefine :-) Tolle Frau, toller Hof, tolle Geschichten!!!! Wow, die Hunde 🙂
Die Episoden zeigen das es auch anders gehen kann. Nicht immer nur jammern und meckern. sondern einfach SELBER machen.
Ganz genau! ☺️
Nur Liebe für euch alle❤
Ganz viel Liebe zurück! ❤
Wünsch allen ein schönes Wochenende.
Das wünschen wir dir auch, lieber Patrick 😊💚
Wieder sehr interessant. Die Bauern haben es aber nicht leicht. und auch alle Anderen nicht. Es müsste viel mehr geachtet und honoriert werden.
Darf ich fragen wo Sie Obst, Gemüse , Fleisch usw einkaufen und was Sie dabei bereit sind zu bezahlen?
Die Heide ist ja schön ung gut und ich komme auch aus dem Lüneburger Kreis aber die Heide ist auch nur durch extreme naturzerstörung entstanden
Zum Glück ist Dein Dach auf dem Kopf natürlich entstanden, in welcher Höhle lebst Du?
Gutes Video ! 👍
Habe Markus auch wirklich erst nicht erkannt 😅
Ich ❤ die Hofgeschichten und den NDR 🤗👍.
Vielen Dank! 🥲💚
Ist es nicht viel einfacher den Feldsalat zu säen?
Ja aber ineffizient, die Jungpflanzen können im Treibhaus auf kleinerer Fläche gezogen werden und in der Zeit kann aufm Feld was anderes stehen.
Und dann aufwendig vereinzeln?
@@wolfbird2 stimmt, hast recht
14:10 In Nordhessen sagt man auch Nüss-chen zum Feldsalat. 14:39 Das ist ein Anhänger. Einen Hänger hat man in der Hose.😂😂😂
bei daniel hatte es was von stief lauf nur als norddeutsche variante :) zum glück ist er nicht gestolpert
👍
👍👍🙌🙌
Hahahaha Lach Bäääster Auswurf Eu West daaa hat einer zuviel getrunken
Demeter-Hofgeschichten? Echt jetzt? Ich dachte, Ihr betrachtet Landwirtschaft realistisch und wissenschaftlich!
Moin! Wir zeigen alle Arten der Landwirtschaft, die bei uns im Norden betrieben werden. Dann kann jeder selbst entscheiden, was ihm gefällt 😊 Wir hoffen, dass dir die Geschichten der anderen Höfe besser gefallen 💚
@@ndraufmland2005 1. Danke für die Antwort und danke für die tolle Reihe "Hofgeschichten". Die Menschen in Euren Geschichten brennen für die Landwirtschaft und leisten Großes für uns alle. Es ist auch nicht so, dass mir die Geschichte aus Ochsenwerder grundsätzlich nicht gefällt, die Leute der Gärtnerei Sannmann sind bestimmt keine schlechten Menschen. Aber eine Landwirtschaftsform mit dieser geschichtlichen Vergangenheit und einer Verbandsvorgabe, bei der mit Kuhfladen gefüllte Kuhhörner als Dünger benutzt werden müssen, ist mindestens fragwürdig und auf jeden Fall unwissenschaftlich. Das sollte man zumindest mal bedenken, bevor man dafür durch Dokus wie den Hofgeschichten Werbung macht und eventuell auch mal erwähnen, wenn man über sie berichtet. Aber das ist nur meine Ansicht; ich finde es auch absolut akzeptabel, wenn Menschen dazu eine andere Meinung vertreten.
die Fleischbauern könnt ihr ruhig rausnehmen
Lecker Fleisch.
@@ahding3674 🤣
2:12 Pflanzmaschine ....man man was für ein Mittelalter ...schon mal nach Osten geschaut ...dort macht eine AK was hier 5 AK mit modernster Technik machen ...und schneller 😉😂
ua-cam.com/video/uw9EBif_d-Q/v-deo.html
Setzen von Feldsalat macht auch im Osten nicht eine AK.
@@robertscheibl9893 Schon mal was von Pflanzmaschinen von YANMAR gehört?
PW20W zum Beispiel.
@@peterberndt2746 nun ja, es ist aber immer auch eine Frage des GELDES: Und kann sich der Bauer so eine Investition auch leisten? Wäre schön zu sehen was in Korea oder japan für den Salat dann bezahlt wird. Und was hier.
Ob sich allerdings die Maschinen durchsetzen werden? Ist wohl auch eine Frage der Zeit. Wenn es keine -billigen - Ostarbeiter mehr gibt. Wenn man auch die - Azubis - nicht mehr tagelang zum Pflanzen einsetzen kann und darf. UND wenn der Kunde auch bereit sein wird, für ein gutes Produkt einen guten Preis zu bezahlen. Aber solange - Geiz ist geil - gilt, wird das wohl nur ein Traum bleiben.
Aber ich glaube, es könnte zum Trend kommen, wie eben auch bei Mähdreschern und anderen teuren Erntemaschinen, das auch diese Arbeit von Lohnfirmen übernommen wird. Weil für nur ein paar Tage im Jahr so eine teure Maschine, das kann sich wohl auch nur ein Lohnunternehmen leisten. Oder ein - Maschinenring -. der die Maschinen dann auch im Norden,Osten ,Westen und Süden verleiht. Wo halt auch zu unterschiedlichen Zeiten angebaut und geerntet wird.
Das sich aber von SELBER da ein paar Bauern so eine Maschine kaufen, die Kosten so aufgeteilt werden, DAS glaube ich nicht. da gibt es meiner Meinung nach noch zu viel -- klein denken -.
@@peterberndt2746 2 Mal denselben Link posten machts auch nicht besser..
@@benediktmorak4409 Danke für ihre Antwort, könnte ich fast Unterschreiben.
Mich ärgert nur das ich vor 50 Jahren mit 16 auf so einen alten Pflanzhobel ins Berufsleben gestartet bin und weiß wie der Rücken nach 8 Std. schmerzt.
Diese Pflanzmaschinen gibt es nicht erst seit gestern, findet man überall in Asien, Japan, China, Taiwan usw.. Preis ab 20 000 €
Warum baut keiner in Deutschland so etwas? Wäre doch die Chance Rache zu üben und denne mal was zu klauen. 😂🤣
🤫🤫🤫...sonst wecken wir hier noch jemanden auf.
PS.: Salat: Real 1,49 €, Kaufland 0,97 €, Japan 1,34 - 1,75 €