Вкуснейший Шоколадный МЕДОВИК! Торт "СПАРТАК" | Домашний Торт Рецепт | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2021
- Вкуснейший шоколадный Медовик! Торт "Спартак". Тонкие ароматные коржи и нежный крем, напоминающий мороженое. Рецепт несложный, настоятельно рекомендую попробовать :) Приятного аппетита!
#торт #медовик #тортмедовик #рецептытортов #выпечка #тортспартак #кулинария
Авторский рецепт. ©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
/ tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🐝 Классический Медовик ➭ • САМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕД...
🍰 Торт Спартак без раскатки ➭ • Шоколадный медовик за ...
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,1 кг.
Тесто:
80 г сливочного масла
100 г сахара, щеп. соли
130 г мёда, 1 ч.л. соды
2 средних яйца
40 г какао-порошка
+/- 410 г муки
Крем:
700 г сметаны
2 средних яйца
180 г сахара
50 г кукур. крахмала
Ваниль
200 г сливочного масла
По желанию: ром
Помадка:
30 г какао-порошка
60 г молока, 50 г сахара
50 г сливочного масла
*12 коржей по 71-72 г
Крем по 80 г на каждый корж
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.1 kg.
Dough:
80 g butter
100 g sugar, pinch of salt
130 g honey, 1 tsp soda
2 medium eggs
40 g cocoa powder
+/- 410 g flour
Cream:
700 g sour cream
2 medium eggs
180 g sugar
50 g cornstarch
Vanilla
200 g butter
Optional: rum
Fudge:
30 g cocoa powder
60 g milk, 50 g sugar
50 g butter
*12 cake layers of 71-72 g
Cream 80 g for each layer
190-200°C ~ 3-4 min
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... - Навчання та стиль
Танечка, приготовила вчера этот торт по Вашему рецепту на 1.5 порции.
Получился обалденный: нежнейший, ароматный. В общем, великолепный!
Благодарю за прекрасный рецепт!! Однозначно забираю в копилку!
С Новым годом поздравляю Вас и Ваших близких! Желаю здоровья, счастья, благополучия, вдохновения и успехов! 🎄🎅🎉🎉🎊🎊🎊✨🎂🐅
От всей души желаю приятного аппетита 🥰
Как рассчитать на 1,5 порции?
Я
Я.
З
З
,
З
Ю
З
За
@@helenanovikova929 не
@@helenanovikova929 на щ д от ДД не знаю как это сделать в ближайшее время уделял большое спасибо за
Шукала цей торт, і як побачила що це рецепт Тетяни далі вже нічого не шукала))) бо всі рецепти які від Тетяни виходять смачними❤
Какая красота!!! Не торт а сказка!!! Спасибо Танюша! Процветания твоему каналу.
Искала торт к дню рождения!однозначно выбрала ваш вариант!спасибо вам за прекрасный рецепт!очень люблю готовить вместе с вами!удачи вам и здоровья!радуйте всех нас вашим позитивом и классными рецептами!!!
Как всегда - прекрасный рецепт! Украшение торта просто, но очень, очень красивое! Браво, Танюша👏👏👏🌹🌹🌹🌺🌺🌺
Танечка, девочка, спасибо тебе большое. Будь здорова и счастлива.
Готовила этот тортик на заказ для знакомой. Времени не было попробовать для себя испечь на пробу, поэтому доверилась вам, ведь ваши рецепты никогда не подводили. Скажу честно, наиболее трудоемким процессом оказалась раскатка коржей. Тем более я готовила только пол порции, чтобы получился 1кг-тортик. Тесто делила на 10 частей, пришлось очень-очень тонко раскатывать.. с трудом пополам накатала и испекла. Готовый тортик просто обыпала крошкой и покрыла глазурью. Моей знакомой настолько сильно понравился тортик, что она сразу же попросила приготовить его ещё раз! Очень приятно, что есть такой чудесный канал с рецептами, на которые можно положиться, и быть уверенным в них на 1000%. Танечка, спасибо!!💜
Таня, спасибо огромное! Вчера испекла торт-супер получился 👍😘😘😘 Спасибо Вам, что радуете нас такими замечательными рецептами💕
Получаю эстетическое удовольствие от просмотра 🥰
Татьяна как же хорошо что вы вернулись и радуете нас вкусными рецептами
Спасибо большое за очередной шедевр. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Удачи и процветания вам Танюша.
Танюша, благодарю за этот рецепт Спартака. Он безподобен. Крем до такой степени сочетается с коржами. Это шедевр.
Благодарю Танюша!Чудо - девочка!Чудеса,да и только!Дай Бог долгие лета!!!
Самый ЛУЧШИЙ канал на ютубе!!! Очень люблю ваши рецепты, всегда всё получается на высшем уровне! Спасибо огромное за рецепт, Танечка!
Всегда пожалуйста 😍
@@kulinarimstanej Пожалуйста ответе ! Я не знаю настоящий или искусственный мёд у меня , что мне использовать соду или разрыхлитель ?
@@KaraWsechSUK разрыхлитель
@@olgaakopova1469 Спасибо !
@Кулинарим с Таней
Татьяна скажите пожалуйста,пробовали ли вы напечь коржей заранее,сколько их можно сохранять.И можно ли заморозить такой торт,чтобы быть всегда готовой к визитам гостей?
Очередной шедевр от Танюшки . Спасибо большое. У тебя так быстро получается.... молодец. Успехов на будущее
Безумно вкусный торт, думала не получится так же красиво все оформить, но зря переживала, он мало того что красивый, он безумно вкуснейший. Спасибо, Татьяна
Спасибо ,Танюша, за ТВОЙ НАГЛЯДНЫЙ мастер-класс всех твоих КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ!!!! Б Р А В О !!!
Спасибо, Таня вам большое. С удовольствием смотрю все ваши выпуски.
Не устаю восхищаться Вами! Очередной простой в исполнении шедеврально украшенный торт!
Готовлю по Вашим рецептам уже многие вещи. Особая благодарность за апельсиновый кекс. Этот торт - следующий.
Родные довольны, подруги подписались на Ваш канал, что бы не завидовать моим кулинарным успехам(за что Вам - огромное спасибо!)
Никогда не думала, что можно печь кондитерку и при этом получать удовольствие и отменный результат. Таня, Вы чудо! Очень Вам благодарна!!!
Давно собиралась приготовить Спартак .И вот... по вашему рецепту Танюша- я его сделала!!! Спасибо Вам огромное!! Все рецепты рабочие и всегда получаются!!!
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО.ВСЕХ ВАМ ЗЕМНИХ БЛАГ.
Танечка, вы умница!!! Огромное вам спасибо за ваши рецепты. Я уже много пекла по вашим рецептам, Всем моим близким людям очень нравятся торты! Некоторые пекла по несколько раз! Огромное вам спасибо за ваш труд ♥️♥️♥️😍🥰😅🌹
Татьяна! Хочу выразить благодарность тебе за отличные рецепты!!! Очень приятно смотреть видео, где чувствуется твоё творческий профессионализм!!!💐🪷🌱💖
Спасибо, Таня! Лучшего видео-рецепта я не видела. Очень ловко, четко, понятно и быстро! Красиво и вкусно! Я в восхищении! Крепкого здоровья вам, Таня, и дальнейших успехов во всем!
Татьяна просто умничка! Так просто, красиво, аккуратно!!! Всё кратко
Очень вкусный торт. Крем как мороженка. Танечка спасибо вам! У вас самые рабочие рецепты. Получаются всегда.!!!
В моей семье очень любят этот торт. Я очень ждала, чтоб у Вас на канале появился рецепт, и наконец свершилось😁
Тортик Восхищение! В каждом из Ваших рецептор вложина душа. Благодаря рецептам начинающим задается оптимизм, что все получиться.
Умничка, Танюша, спасибо вам за рецепты. Всё так популярно объясняете. Обязательно буду печь. Спасибо. ❤
Очень люблю этот торт, он всегда умеренно сладкий
Доброго дня.Хочу подякувати вам за надзвичайний торт.Він дуже ніжний і смачний.Бажаю вам творчого натхнення, успіху,і ще довго радувати нас новими рецептами.Спасибі!!!
Танюше спасибо! Кто не кондитер , по вашим рецептам им станет! Все удается, все рецепты прекрасны. Я как любитель сладкого всегда нахожу новинки у вас, особенно радует большое количество рецептов воздушных десертов и выпечки! А этот тортик беру на вооружение на новый год! Уверенна, с вами точно получится!) Удачи!
Танюша,Вы- гений кулинарии! Лучше Вас никто не объясняет, спасибо огромное!!!
Танюша,какая вы умничка!!!Старательная,аккуратная.....Смотрю и любуюсь вами,как девушкой,как хозяюшкой.....Будьте счастливы!!
Благодарю Вас 🥰
Мне тоже нравится как аккуратно Татьяна готовит
КРАСОТА
Из простых продуктов получился шедевр.Вы умница .Спасибо.🙋🥧
Танюша, миллион лайков,такая умница,я в полном восторге!!!!!
Спасибо,Танюша.Приятно тебя слушать и хочется с тобой готовить.
Танюша ! Огромное спасибо за рецепты ! Т отдельное спасибо,что не льете много воды,все самое основное.Приятно смотреть Ваши видео.
Не перестаю восхищаться Танечкой, какая умница, написала сколько коржей получается, сколько крема на каждый корж, супер👍🥰
Спасибо Танюша за рецепт!Приготовлю его ,когда мой сыночек придёт с армии.Он любит такой торт.
Просто шедевр!!! Оформление у вас Танечка просто бомба!!!
Танечка вы большая молодец ! !Продолжайте нас радовать своими простыми доступными рецептами !Ваш медовик самый лучший !Готовлю для внуков .
Всегда смотрю с большим удовольствием, всё очень красиво и вкусно, спасибо Танюша большое за твои хорошие рецепты, процветания твоему каналу, и с наступающим Новым Годом тебя, обязательно сделаю такой красивый тортик на новый год или Рождество, спасибо тебе большое. ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
Спасибо за прекрасные рецепты. Всегда все понятно и получается очень вкусно. Удачи вашему каналу. Он мой один из самых любимых кулинарных каналов.
Сколько не смотрела рецепты каких-либо информирующих, у Тани самые вкусные и объясняет так все интересно и понятно!!! Таня,спасибо вам,благодаря вам у меня всеполучается и руки не опускаются !!!!
Танюшка умничка,красавица.спасибо за рецепты.поздравляю с Наступившим Н.Г.желаю здоровья,успехов во всём.
Ах, Таня, Таня, как же всё что Вы предлагаете вкусно и не трудно. Люблю Ваши рецепты!
Что ни рецепт, то ШЕДЕВР!👍 Смотреть и слушать- одно удовольствие! 😘💕
И самое главное - по Вашим рецептам ВСЁ И ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!
СПАСИБО🤗
Любуюсь каждый раз!
И приготовлением и оформлением, ничего вычурного и так изыскано
Всё грамотно подобрано
Танечка Браво!
Золотые ручки и Превосходный результат!!!
Торт- произведение искусства.Восторг!Таня,вы - замечательный мастер.Молодец.
Давно смотрю ваш канал и конечно пробую печь .всё так показано что должно обязательно получиться .Спасибо.
Сейчас готовлю торт, ооочень боялась, что свернётся сметана, первый раз делаю такой крем, но нет! Крем получился обалденный!!! Теперь уверенна, что торт будет чудо! Спасибо вам огромное, преогромное!
Танечка, я первый раз в жизни готовила торт, решила сделать именно этот сестре на день рождения. Он получился нереально вкусным! Спасибо вам за этот рецепт! Вы огромная молодец.
Танечка, спасибо огромное!
Танюшенька как 👍👍👍замечательно ✨😍все!!!!!!!! Спасибо 🙏💕за твои рецепты,за любовь 💞к своим подписчикам!!!!! Удачи и успеха!!!
Получилось 🤗 а вкусно то как 😋😋😋 Спасибо большое Танечка 😘
Обожаю ваш канал, Танюшка, ты просто умничка, радуешь нас зрителей своим кулинарным талантом))) Ждём с нетерпением ваши новые видео!!! 👌🎂🧁🍰
Волшебница ,красота и вкуснота . Благодарю и желаю успеха во всём.
Танюша! Твоя выпечка вне конкуренции. Но хочется и несладких блюд.
Спасибо!
Здравствуйте,Танечка. Сделала вчера по Вашему рецепту этот тортик.) Сегодня мы его уже если. Ну,что я могу сказать? Торт получился очень вкусный и нежный. А сметанный заварной крем мне напомнил мороженое пломбир из моего детства.) Спасибо Вам большое,что делитесь с нами такими чудесными рецептами и всегда все четко и подробно объясняете. Я очень рада,что уже давно подписана на Ваш канал и всегда с удовольствием смотрю Ваши видео!)
Танечка, вы такая умничка. Счастья вам и здоровья. Спасибо большое за видео.
Оформление на высшем уровне! Спасибочки 🌹🌹🌹
Здравствуйте! Огромное спасибо за Ваш труд! Торт потрясающий!🎉 готовила по рецепту - всё получилось❤
Спасибо за такой суперский рецепт торта. Готовить буду однозначно. А помадка из этого рецепта самая любимая в моей семье. Готовлю ее по несколько раз в неделю.💐💐💐
Танюшка умничка!!!Слушать ,и смотреть как ты готовишь одно удовольствие !!!!!
Танюша,вы просто прелесть,не могу удержаться от комплимента,такая милая ,а торт выше всяких похвал.Спасибо вам огромное.Удачи вам и процветания вашему каналу. 🥀🥀🥀🌻🌻
Я уже готовила "Медовый " по вашему рецепту без раскатки теста. И этот обязательно испеку. Спасибо, Танечка. Процветания вашему каналу 💞
Спасибо большое. Все на высшем уровне. 😊
А мне очень нравится сама Танечка.Очень милая,симпатичная с нежным голоском и такая мастерица!!Очень люблю Ваш канал!
Какая же Вы Танечка умница, смотрю на вас и ваши кулинарные творения и восхищаюсь вами👍
Танюша здравствуй!Мне 66лет я.только в этом году пошла на пенсию и много свободного времени зимой Я очень рада что подписана на твой канал Очень многому у тебя нау чилась Спасибо огромное и успехов тебе в Новом году!
УМНИЧКА! Творческая личность! Обязательно сделаем.Спасибо ❤️💐
Танюша,вы просто прелесть, спасибо за подробное описание процесса,все становится понятным и важным!
Танечка, у вас талант от Бога! Вы большая молодец!
Торт вне конкуренции 👍👍👍
А музыкальное сопровождение 🎵🎤🎷🎶 -- дополнительное наслаждение во время просмотра 😊 Благодарю 🙏
Рады стараться 🥰
Готовьте с удовольствием, Таня) ❤️
Какая красота, спасибо за рецепт 😋❤
Сначала ставлю лайк, потом сиотрю видео! Танечка, вы большая умничка! Отличные, вкуснющие тортики и суперская подача! Спасибо вам большое за ваш труд!!! ❤❤❤
Спасибо за рецепт! 💐 С первого раза получаются все Ваши вкусняшки! Всей семьёй желаем Вам творческих успехов и исполнения всех желаний
Вы большая молодец! Очень часто пеку по вашим рецептам, все получается.Благополучия вам и процветания.
Танечка как всегда ручки волшебные. Торт восхитительный.
Спасибо большое за рецепты. Вы волшебница и большая умница. Как хорошо.что вы есть на свете. От вас идёт тепло.
Спасибо, Танюша, как всегда красиво и вкусно.
Спасибо Танечка за волшебный тортик и прекрасную подачу рецепта..Удачи в вашем творчестве.
Мне кажется ваш канал стал в сотни раз лучше, чем был раньше. Он и раньше был классным, но сейчас, когда вы одна, он просто бесподобный. Вы большая МОЛОДЕЦ! 🌺🌺🌺
Танечка, торт просто божественный. Спасибо огромное за рецепт. Готовила строго по рецепту и получилось нечто восхитительное и нереальное. Теперь Спартак мой любимый торт.
Случайно попала на канал, где зрители действительно готовят по предложенным рецептам. Чудеса! Обычно только смотрят и хвалят или ругают, кому как хочется. Девчушка просто умница, столько нюансов рассказывает и без воды, что нестрашно попробовать повторить. Большое спасибо! Подпишусь
Какое видио хорошее.
Спокойный голос, грамотная речь. Посмотрела ролик, одно удовольствие получила.
Впервые на этом канале, подписка и пальчик вверх 😊😊
Спасибо, Танечка, за волшебный рецепт!
Татьяна пеку не первый торт по вашему рецепту,все получается с первого раза, спасибо Вам большое, что делитесь опытом,вы самый лучший кулинар кондитер!!!
Какая умничка, у вас просто золотые ручки. Спасибо за хорошую подачу
Умничка, молодец! Спасибо большое!
О, Боже!!! Как это красиво!!!😍😍😍 Я представляю себе, как это вкусно!! Спасибо, Танюша!😘😘😘
Сегодня тортик по вашему рецепту сделала, угостила родных и сами чуть не слопали с мужем. Это невероятно вкусно и легко в приготовлении! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Танечка! На днях приготовила этот тортик. Очень вкусный😋
Спасибо, 👍
Красивая милая девушка! Не удержалась от комплимента! Счастья Вам!
Танечка абсолютно всё вкусно и получается как у тебя ,я так благодарна тебе за рецепты
Пекла уже 2 раза. Спасибо Татьяна!!!!! Всем очень понравился. Просто нет слов. Успехов и процветание вашему каналу!!!!
Как всегда сначало лайк потом просмотр. Спасибо за хороший рецепт и за поднятие настроение, потому что вас смотреть всегда радостно. 🙂😋
Какая красивая и аппетитная у вас всегда выпечка!
Самый вкусный медовик! Спасибо Вам за рецепт и за Ваш труд!!!