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武夷岩茶最忌諱的就是坐杯久悶，而紫砂壺又奪茶香（即使是朱泥壺泡茶，茶香也會稍有損失）。只能說這是茶藝表演，真要這樣沖泡，則茶湯過於濃釅不堪飲。另：岩茶要求水溫100°C，這水溫看起來也達不到。
真的是吓到我了 看来水温有够低 茶汤颜色泡这么久都这么淡 还以为绿茶了
有道理，但也不尽然。紫砂是泡茶的最佳方式之一，朱泥又是密度较高的，此壶也是直流粗口，落水快，断水净，相对更容易聚热激香。而且香气也有嗅香和香入水。英式红茶里面还有放花瓣的，那可比和洒香水一样香。其次，茶艺师的水平高低不是表演或者常识，而是针对不同茶质，客人，甚至天气做出最好的方案，让品饮体验达到最佳。拿牛排去炖，或者拿牛腱去煎，温度没问题，但不见得对的起食材。足火正岩100度是标配，如果是中轻火茶园茶呢？那三五秒出来的就是洗茶水。一言蔽之，品茶靠看靠听靠经验没用，还是要喝。茶艺最牛的就是把不好的泡好喝了，好喝的泡极致了；茶农自己喝茶就拿个陶瓷缸子，随便抓一把，热水壶里的不知道几度的水任意泡，但这种茶感体验估计一般人一年也喝不到几次。
出汤后竟然壶盖不开，闷在壶里，这也太糟践茶啦
这个坐杯时间这么久啊
太能装，喝个茶，费这事，不如不喝
武夷岩茶最忌諱的就是坐杯久悶，而紫砂壺又奪茶香（即使是朱泥壺泡茶，茶香也會稍有損失）。只能說這是茶藝表演，真要這樣沖泡，則茶湯過於濃釅不堪飲。另：岩茶要求水溫100°C，這水溫看起來也達不到。
真的是吓到我了 看来水温有够低 茶汤颜色泡这么久都这么淡 还以为绿茶了
有道理，但也不尽然。紫砂是泡茶的最佳方式之一，朱泥又是密度较高的，此壶也是直流粗口，落水快，断水净，相对更容易聚热激香。而且香气也有嗅香和香入水。英式红茶里面还有放花瓣的，那可比和洒香水一样香。其次，茶艺师的水平高低不是表演或者常识，而是针对不同茶质，客人，甚至天气做出最好的方案，让品饮体验达到最佳。拿牛排去炖，或者拿牛腱去煎，温度没问题，但不见得对的起食材。足火正岩100度是标配，如果是中轻火茶园茶呢？那三五秒出来的就是洗茶水。一言蔽之，品茶靠看靠听靠经验没用，还是要喝。茶艺最牛的就是把不好的泡好喝了，好喝的泡极致了；茶农自己喝茶就拿个陶瓷缸子，随便抓一把，热水壶里的不知道几度的水任意泡，但这种茶感体验估计一般人一年也喝不到几次。
出汤后竟然壶盖不开，闷在壶里，这也太糟践茶啦
这个坐杯时间这么久啊
太能装，喝个茶，费这事，不如不喝