ROTI BASO AYAM! IDE JUALAN!
Вставка
- Опубліковано 13 чер 2021
- Roti baso versi gw :)
RESEP:
Roti:
- 350 Gr tepung roti / protein tinggi
- 5 Gr ragi instan
- 4 Gr garam
- 65 Gr gula pasir
- 20 Gr susu bubuk
- 1 butir telur
- 165 ml air dingin
- 45 Gr mentega tawar
Isian daging:
- 350 Gr daging ayam cincang
- 1/2 bawang bombay
- 2-3 buah bawang putih
- 2-3 buah bawang merah
- 4 Sdm kecap manis
- 1 Sdm saus tiram
- 1 Sdm kecap asin
- 1/2 Sdt garam
- 1/4 Sdt lada putih
- 1/4 Sdt chicken powder / penyedap
- 1/2 Sdm gula pasir
- parutan pala secukupnya (selera)
Polesan:
- 1 telur kuning
- 1 Sdm susu cair
(* bisa di tambahkan tang kwe
* bisa di kasi campuran air dan tepung kalau mau lebi ngiket)
Find me on Social Media!
Twitter & Instagram : @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com
Music : Rose prod. Lukrembo
Thank you!
Siapa setuju Luvita Ho bikin lapis legit, Like nya
Udah recook ini tadi siang dan hasilnya mantulllll 😭 😭 thank you Luvita resep2 yg kamu share ga ada yg fail, enak semuaaa 😭
Luvita, request lapis legit premium dongggggggggggg👍👍👍
Aku hari ini bikin roti ini. OMG rotinya lembut banget dan isinya pas. Rasanya persis kayak roti bakso "Hanny's". Luvita is my new fave chef!!! Nggak pake ribet, dan anti gagal.
Mbak boleh tanya, pas dipanggang api bawah atau api atas bawah? Terima kasih mbak
@@NancyHerlina-kw5rw
Kalo saya sih pake api atas bawah kak
@@tentang_aku5102 Terima kasih 🙏🙏🙏 sekali buat jawabannya Ka, sangat membantu saya sekali, Tuhan berkati ya🙏🙏🙏
tahan berapa lama?
Heran sayanya, dikasih pengetahuan gratis kok ya masih ada yg kasih jempol ke bawah ya….
Saya sdh cobain bbrp resep rotinya dan memang memuaskan hasilnya, sbg obat rindu blm bisa ke Indo krn pandemi. Thx u Luvita Ho😇🙏 Request Roti sisir dan roti keju ala bon ami donk🙏
Kakk buat risol isian sayur or rogut ayam / daging kakk....
Resep chef Luvita kalau di recook gak pernah gagal….dan juga cara penyampaiannya simpel sehingga membuat kita semangat utk mencoba.👍👍
Malam Kak Luvita Ho 😊Saya ada usul nih,pload yg beda dunk seperti tentang trik,tips atau teknik dalam membuat cake,roti dunk Kak karena kalau resep mungkin sdh banyak,tapi Kami pemula ingin tahu seperti
1. cara rounding yang benar karena Sy kalau rounding,bagian bawah ga pernah bisa rapi jadi dicubit2 gitu.
2.Dibuatkan juga cara profing yang benar dan gimana mengatasi agar tidak over profing kalau hanya punya satu oven listrik.
3.Perbedaan metode-metode dalam pembuatan cake(spoge cake,buttercake,chiffon cake)
4.Perbedaan metode dalam membuat roti seperti buat biang atau yg langsung ragi dipakai dalam adonan.
5.Cara mengemas cake/roti untuk jualan online.
Bahkan kalau bisa dibuat kan cake yang gagal seperti amblas,berpinggang trus Kk jelasin kenapa bisa terjadi seperti itu.Jadi Kami bisa paham bukan hanya resep tapi trik,tips dan tekniknya.
Ga perlu buat sekaligus Kk,bertahap gitu.Mudah2an Kk membaca ini dan mengabulkan,makasi Kk,sukses buat Kk 😊🙏
Kak buat resep bolu gulung yang super lembut dan super moits dengan isian butter cream chesee.... semoga di buatin ya kak
Upp
@@nabilamufyy1001 st
Enak banget rotiya,makasih
Sdh mebagi resep,❤️👍👍🙏🙏🙏
👍👍
Makasih resep rotinya chef.. aku pake basic rotinya buat roti sisir & roti manis buat jualan. Lembut bgt hasilnya 😍
Enak dan empuk rotinyal, saya sudah baking dan di modified sourdough discard,. Thx a lot sudah share resepnya ya chef Luvita 👍
Thanks resepnya chef...sdh sy coba buat...luar biasa rasanya...rotinya lembut...resep bumbu ayam basonya okey...sy coba ganti pakai daging sapi cincang dan jamur champignon cincang yg sy goreng lbih dahulu...mantap rasanya...makasih chef resepnya..Tuhan memberkati..🙏
Rotinya pasti lembut dan isinya enak.
Resep2 roti yg sdh dicoba semuanya 👍👍
Resep rotinya enak, sudah coba, lembut. Pdhal pake mixer kecil. Terima kasih sharing resepnya. Sudah coba berbagai resep roti dari youtube, so far this one is the best.. 😍🙏
👍👍Mantul bgt ini resep... Sudah sy praktekan, lembuuuts rotinya, isinya sy pakai daging sapi giling ....thanks Luvita cantique, sukses selalu ya😗
Kak.. buat roti manis tanpa mixer dong, tanpa perlu ulen lama2 😁
Udah recook, enaaakk bgt pas rasanya, semua sukaa, seleranya kak Luvi pas di aku, udh coba bbrpa resep2nya selalu enak, sukses terus channelnya kak, mangatt..🤩😘😘👍👍🥳🥳
Bikinan chef luvita mah ga di ragukan lagi.. Pasti enak.. Aq dah pernah recook garlic cheese bread sampe 2x buat.. Ini mau buat lg.. Hihihi
Betul betul....aku bikin butter kukis nya aja seriiiinngg banget....haha
@@chiciarsyad4251 nagih ya kak..?? Makanya recook trus.. Kek aq.. Hihihi
@@chiciarsyad4251 huuh
Banana bread nya chef Luvita sdh jd andalan ku... pd byk yg order 😍
Hhj
Luvita makasih yaa 😘🙏resep2 kamu super mdh dimengerti dn endolita ,bbrp resep kamu sdh ku buat🤠
gak hobi sebenernya bikin roti.
tp ini kok krliatannya simple yaa bikin rotinya...suatu saat harus dicoba..anyway thanks yaaa...resep dan step2nya..👍
Sudah recook resepnya.. Enaak. Mantaps. Thanks Chef Luvita😍
Akhirnya ketemu roti baso ini. Mau coba bikin.. moga berhasil..tq resepnya kak.
Request puding buah yaa..
Roti isi baso yg jarang banget dijual.. peluang usaha nih .. semoga kita semua yg nonton slalu di beri kesehatan.. amin
Keren...kmrn habis makan roti daging jadi pengin bikin pas ketemu channel ini...Thanks ya chef🌟🌟🌟🌟
Thank Luvita....baru bbrp hari lalu makan roti baso ayam. Begitu liat resep ini, jadi pengen coba...
Saya pakai resep isian ayamnya, saya tambahkan kecap inggris (worchestire sauce). Enak bangettt. Lain kali akan saya tambahkan terigu ke dalam ayamnya untuk menyerap kadar airnya dan supaya lebih "ngiket", jadi waktu dimakan ngga ampar2an isian ayamnya.
Terima kasih buat resepnya. Ini salah satu channel masak favoritku karena sejauh ini ga pernah gagal pakai resep2nya.
Malam kak, boleh share untuk takaran terigu yg dimasukkan ke ayam berapa gr? Caranya dicairkan di air atau susu, lalu berapa ml? Terima kasih kak
@@megahbudiman1291 biasanya saya masukkan terkahir kalau adonan ayam/daging sudah matang. Biasanya ayam/daging mengeluarkan air, jadi saya masukkan terigu 1 sdm, lalu aduk sekitar 3 menitan. Nanti terigu akan menyerap air dagingnya.
Pake kecap inggris brp byk kak?
@@demetriusalbert3626 1 sdt
@@SK-hj8kk mksh kak
Udah nyoba, enak bgt 😍😍😍 bikin roti dan cake yg gluten free jg dong chef
Chef buat video tips tips utk merk² bahan kue yang biasa chef pake, sama tips n tricks untuk kue chef 😃
Luvita Ho: Ini yg sdh lama aku tunggu2 karena ditempat saya tinggal jarang ada roti yg diisi spt ini kecuali Anpan isian biasanya manis spt Ube, kacang merah, kelapa parut, atau Manapua (bakpao).
Aku akan segera beli bread flour jd bisa recook. Mungkin aku akan isi dgn coklat, pisang, daging, atau potongan keju.
Semua deh resep mbak Luvita pada mantap terbaik bgt..tq mbak..👍👍🙏🙏🥰❤
Allhamdulillah jd salah satu variant dagangan sy....tq ya cheff ilmu nya....berkah....sehat2 cheff...ditunggu resep2 selanjutnya
Terimakasih untuk resep nya saya sudah coba hasil roti nya lembut isian nya enak sukses selalu chef
sumpeh pake resepnya ka luvita gapernah gagal dan segala tipsnya!! thank you!
Aku Penggemar setia nya chef Luvita,,, mks chef 👍👍👌
Selamat sore ,tks @luvitaho resepnya ,sdh bikin n enak lembut ,bisa untuk bisnis jualan roti,.... ❤️
Mantap chef, barusan coba resepnya, enak roti baso ayamnya ❤
Da recook 2x resep ci luvita.. lembut rotinya. Paling suka roti kaya begini.. tx ci luvita da share resepny 🤗
Selalu best sharing resep dan tutorial sangat baik 👌👌👌👌
Chef... Request roti isian Ham yg sprt Roti jerapah donk... Tq🙏
Terimakasih kak...resep isiannya mantap. Klo sy suka manis jd sy tambah gulany. Gbu🙏
Aku selalu uji coba bikin resep dari luvita hou selalu sukses n mudah cari bahan,,y..👍👍👍👍
Sy suka dng resep2 luvita krn gmpng diikuri
Thanks for the recipe, Chef Luvita 👍🏼👍🏼 empuk banget berhari2. Ditim pas mau makan dan saya variasi jadi cinnamon buns, nuttela buns dan sausage buns. Air diganti full cream milk.
Paling suka resep" Luvita ho 👍👍
Mirip roti henis yaaa,,suka bgt aku roti henis isinya banyak montok,skrg udah tau resepnya semoga bisa segera recook resepnya ce luvita
seneng banget liat Nona,resepnya semuaku suka Dr taiwan nyimak
Barusan aku cobain resep,hasilnya empuk dan lembut
Udah rebake enak banget, terbaiklah 👍👍
Kak bikin Hongkong Paper Wrapped sponge cake dong. Sy ud recooked resep cheddar cheese cake dan bolu jadul keju kakak. Sukses berhasil. Makasi ut trik n tips nya, selama ini selalu gagal. Berkat liat youtube kakak lgs paham dan berhasil🙏
Pumpkin roll aja lahh nextt, aku udah rebake semalem roti baso ayamm.. mantulll chefff!
Ini yg ditunggu... Thx so much dear Luvita ho.... 😘🥰
Thx resepnya sis Luvita. Mantap bgt sy da buat . Gbu
Sukses n sukses terus Chef semua resep sip ....GBU
Aku hari ini cobain resep ini pertama kalo lgsg berhasil. Rotinya lembut ngembang sempurna❤
Trimakasih kak...simple.dan lezat ya....salam.. 👍
KLEPON CAKE DONG...
Terimakasih mbak resepnya, ingin mencobanya.
Sukses selalu.
Mendadak beli alat alat buat bikin roti 🤣,paling suka chanel luvita gk tau kenapa lebih mudah d paham
Sy suka banget liat thumbnail KK,,keren
Selain itu resepnya mantul👍👍
Enak bgt..sore2 gini,buat temen ngopi..
Very delicious mbak luvita ...good cooking👍👍👍👍
Lengkap sekali detail urutan nya jadi kita mngerti. Mksih mbak cantik
Terimakasih resep2. Mudah diikuti, mantap dan enak semuanya
Trs berkreasi ya Luv.. Q jg sering praktek, mksh resepnya 🙏
Enak banget pasti rasanya ini😊
Jadi pingin coba🤤
Rotinya cantik, lembut, pastinya enak ya bun
Wah mantap nih rotinya sis bagus banget texturenya sy baru bikin. Makasih banyak ya resepnya 👍🙏
Hi luvita salam knal gw bru ngikutin channel lo & gw suka bgt cra lo ngejelasin mdh di mengerti request donk rsep lapis prunes yaaa thanks sukses selalu luvita....
Mantap,ini yg lagi saya perlukan
Pengeeeenn.. lembut banget rotinya 🤤 Gak bisa download resepnya
Chef bikin video tentang perawatan peralatan baking/masak dongg, makasiih
Terima kasih resepnya Luvita
Kak luvita tks bgeet ya.. Utk resep2 ya yg oke
Ci bikin bolu rainbow dong yg super moist dan lembut...dan kalo di potong tu gak berantakan...di tunggu resep'a mksh...
Terima kasih bangat cheff.ataa share resep nya 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Sis.. Buat steak ala Angus dong, dg 3macam saus. Saos jamur, saus BBQ, saus blackpepoer... Makasi🙏
Terima kasih resepnya ...... luv yg cantik ..... Gbu
Chef, request bikin coffee bun dong, alias roti boy, yg toppingnya msh kres2 walau disimpen sampe bsok, tx u😀
Chef muda yg berbakat dan selalu berhasil jika kita mencobanya, terimakasih chef luvita, kami banyak dapat ilmu
Sdh coba mantul resepnya
kak buat juga resep cookies monster gtu, itu tuh kayak dough soft cookies gtu kak dengan isian cheseze or chco crunchy.....
Makasih ya sis resep roti bakso... Smoga aku brhasil tdk gagal mo praktekin ahh 😌👧👍🐢
Makasih resepnya luvita.
Gampang dicerna jd pengen segera bikin, oiya kalo pake oven tangkring boleh info suhu dan berapa lama panggangnya?
Ditunggu😚 kebeneran lg nyari ini🤩
Kak pesen roti isi pisang yg lembut berhari2 ...sprti kue holland
Dan request roti 3/4 rasa sprti holland
2:11 OKEDEEeehhhh...~~~
btw kalau d baca, request recipe utk xiao long bao dnk luvita. Thx
Bikin jg dong kak ... roty isi cokelat keju....isi keju....makasih cheff....
Aq bener2 tertantang kog Neng Luvi yg anak2 aja bisa bikin roti se cantik n se enak itu, kenapa aq yg orang tua tidak? No way... kemudian langsung belanja bahan2 roti n akhirnya....jadiii deh.... Trima kasih Neng Luvi , kamu memang seorang guru buatku.
Makasih bu.. tapi saya sudah 26 tahun :’)
Ajarin bikin bagels donk chef...🙏
Chiffon Oreo kak
The best chef
Aku sdh bikin Luv , jadinya memuaskan 😂❤
tangkwe ganti bengkoang juga enak,, ada garing2nya
pingin resep roti isi chesecream bluebery kak
Resep waffle yang simple dong kak ❤️
Mexico Bun sis..
Yang mirip roti O..
Yang rotinya lembut.
Trus luarnya crispy..
Chef Luvita, aku request penjelasan dan fungsi pisau, thank you chef!
Ahirrrrnyaaaaaaaaa uhuuiiiiii thanks say
Mantap kak resepnya makasih
Jenis Roti2 udh.. piza dkk jg udh..dessert2 ampe redvelvet pun udah uga...mpe bolu gulung jg yak... 🤣🤣 trus bingung mw reques bikin apa lg yak chef... 🤭🤭🤭
Pie? Ato puffy pastry banana??...