Crema de calabaza
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- Опубліковано 14 жов 2024
- CREMA DE CALABAZA en freidora de aire, una receta fácil, deliciosa y muy saludable.
Es tiempo de calabaza y en casa nos encanta, las recetas otoñales y sobre todo de cremas son nuestras favoritas.
Ingredientes para 4 personas:
1 calabaza de cacahuete
1 pimiento rojo
1 puerro
2 dientes de ajo
Cúrcuma al gusto
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Tomillo al gusto
1 litro de agua o caldo de verduras
Elaboración:
Corta la calabaza por la mitad, quítale las semillas.
Corta el puerro en dos/tres trozos.
Corta la punta de los ajos.
Añade todas las verduras a la freidora de aire, aliña con pimienta, sal, tomillo y aceite de oliva virgen extra.
Programa la freidora 25 minutos a 170 grados.
En horno serán unos 40/45 min a 180 grados.
Pasado el tiempo, ve vaciando la calabaza, no añadas la piel, al pimiento quítale la piel, sale fácilmente, y al puerro también quítale la primera capa que se queda más tiesa.
Ralla la cúrcuma y pon el agua, el agua no lo pongas todo, así vas ajustando la textura que más te gusta.
Yo lo he servido con trigo sarraceno y semillas de calabaza tostados, los tuesto en seco directamente en una sartén, para añadir a bol de yogurt o cremas queda buenísimo.
Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que tengáis un fantástico día.
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Con un chorro de nata líquida o crema de coco, el resultado es espectacular.
😋umm😋 ñam asada le da un toque muy sabrosa 🙂
Que delicia!!! Gracias por otra receta tan sana y especial.
Maravillosa 🥰
Exquisito
Deli me animo ❤ gracias 🙏🏾 aver como me va jaja 🙏🏾
ME gusta el pure❤
El agua para la sed, 😮
Q delicia gracias🙌
❤❤❤❤❤❤
Pones cúrcuma también?
👍🏻❤️
Recomienda la freidora de aire?
Saludos
Me gusta esa calabaza que solo tiene semillas en la punta😊, las de México tienen en tooodo el centro😅
Donde se ve los tiempos y grados de cocción???
Oye me encanta la receta, pero me gusta también tu freidora, es muy grande, de cuantos litros es, y si puedes decir la marca 🙏
Dele stop al video, ahí aparece...es marca Cosori.
Igual me llamó la atención ❤
Graciaaaas , no me había fijado, pero tiene una cubeta genial, la mía es de 4,5 y se me queda muy pequeña, gracias🎉@@nievedejengibre5991
Y SI LE ECHAS LECHE DE COCO MUCHO MEJOR
Existe un buen caldo , el agua hace la crema aguada, Te lo dice una cocinitas😮
Like you video but you speak too fast! Slow down! It’s hard to understand.
Habla usted muy apresurado!
You can use subtitles or Notebook llm to make a resume ;)
Pero que pintón