Bravo chef, continua a spiegare il perché si usano certi metodi senza paura di approfondire. Così facendo si maturano nella mente di chi cucina gli elementi basilari della cucina tanto consentire loro di saper improvvisare senza commettere errori. Bravo.
Gracias por la receta, es genial. Aunque el gato me encanta, Jajaja... Con todo, me gusta mucho la forma de explicar y presentar la receta. Sigue así...
no vabbe'...ma a parte tu che sei molto bravo , soprattutto a spiegarci le ricette, ma quel micio meraviglioso sul mobile che ti guarda??? STUPENDOOOOO!!!
grazie Chef, per le ricette. Sono appassionato di cucina da moti anni, autodidatta. Avrei coluto fare la scuola alberghiera, ma non mi hanno preso perchè eromgia troppo grande. comunque imparo molto da chi ne sa più di me e faccio tesoro per ripetere nuovamente la ricetta per la mia famiglia. Vorrei chiederti un cortesia che aiuterà certamente noi utenti navigatori di UA-cam, un piccolo suggerimento nelle note dove c'è "Mostra Altro" perchè non aggiungi oltre ai siti dove visualizzare il video, anche "Gli ingredienti e la descrizione della ricetta. Altrimenti bisogna tornare sempre indietro per riascoltare una spiegazione o una quantità relativa agli ingredienti. Grazie.
+Simone Guerriero va bene in entrambi i modi. Io preferisco statico per evitare che si colorino troppo, anche se ventilato riduci i tempi di cottura...
excelente receta,se entiende bien apesar de ser en idioma italiano,por favor!!!! considera el tener un canal en español....tienes fans en México. Un fraternal abrazo desde tierras aztecas.
Stefano buena questa ricetta la ero cercando in spagnolo perche non parlo e nos capisco tanto bene la lingua italian ma no e la ricetta in spagnolo, la ma provero perche e buonissima. Saluti da Perú
Ciao Stefano, volevo sapere se puoi mostrare qualche ricetta con le mele al forno sfiziosa dato che inizia il periodo di raccolta ed io he no parecchie da smaltire... Un saluto Armando
Ciao quanto burro è necessario per 3-4 patate di media grandezza? Solitamente quanto dura la cottura a vapore più di 5 minuti come la ricetta precedente? Con quale piatto consigli di utilizzarle come contorno ?
buoneeeeeeeeeeeeeeeee mi hai fatto venire l'acquolina 😂Cmq con la sacca sono una frana,ci proverò, "riuscirò non riuscirò non so😂😂😂😂" alla prossima chef
hahahaha queste sono davvero facili, l'impasto è bello denso, quindi non è poi cosi difficile... al massimo rimetti in sacca, e ne fai altre---- un abbraccio...
Guardo I tuoi video, mi diverto perché sei simpaticissimo e spontaneo e soprattutto mi vien voglia di cucinare, poi guardo I video di Cracco.... mi si stacca una palla che rotola via delusa sotto il divano. La cucina è passione e divertimento! Complimenti ora vo a fammi le patate duchessa! Ciao Alessandro.
la gatta decide lei cosa fare, tanto se le corro dietro, mica la prendo.... poi mentre cucino mi guarda dall'alto sempre... e aspetta che le dia un qualcosina... è tremendamente bella.
Bravo chef, continua a spiegare il perché si usano certi metodi senza paura di approfondire. Così facendo si maturano nella mente di chi cucina gli elementi basilari della cucina tanto consentire loro di saper improvvisare senza commettere errori. Bravo.
e il gattone sopra il mobile ma quanto è bello
ahhaha è matta
michelangelo pinto l'avevo notata anch'io troppo bella
Bellissima ricetta, e stupendo il gatto che si è preso tutta la scena.
Davvero bravo mi piace tantissimo perché spieghi mille cose in una sola ricetta ... Grazie grazie
stefano! me encanta el vídeo y el gato también! ya tengo una idea para una tapa para mi cena de cumpleaños. Me encantan tus vídeos.
complimenti Stefano!! io queste magnifiche ricette le guardo sempre anche insieme ai miei tre figli!! stò imparando veramente tanto!! grazie
Mi fai morire quando fai gli assaggi 😂😂😂😂😂😂 grande!!! Ottima ricetta !!!!
ciao Stefano, bravissimo. posso preparare la base il giorno prima e metterla in frigo?
L'addetto delle riprese, sopra i pensili, esprime grande serietà e professionalità. Non come il tizio vestito di bianco!!
veramente complimenti. .. chiaro nelle spiegazioni. .. e molto simpatico! !
grazie Vale...
Troppo bello il gatto!!la patata duchessa è stata la prima ricetta che ho fatto a pratica all'alberghiera
Gracias por la receta, es genial. Aunque el gato me encanta, Jajaja... Con todo, me gusta mucho la forma de explicar y presentar la receta. Sigue así...
Muchas graciasssss Ajajjajaj
sabes que tengo un canal de video recetas en español... mira aqui ua-cam.com/users/chefstefanobarbatoes
Belle da presentare in un piatto raffinato. 🌹 Vorrei provare a farle sostituendo il burro con l'olio d'oliva.
no vabbe'...ma a parte tu che sei molto bravo , soprattutto a spiegarci le ricette,
ma quel micio meraviglioso sul mobile che ti guarda??? STUPENDOOOOO!!!
buonissima la ricetta 😋 è dolcissimo il tuo gatto sopra la cucina😻
Siii É tremenda... Bella e dolce.
TUTTO PERFETTO! IL CUOCO, LA RICETTA E IL GATTONE!!!!!!!
grazieee
Ma che bel gattone😍😍
+Le D&G Hehehehe maiooooo
Grandissimo chef, grazie mille per la ricetta! :D
Grazie a te... ;)
sei meraviglioso....stupendo il tuo modo di fare :-)
simpaticissimo Stefano e bravo.,..
+Miranda Bobò grazie cara
Grazie Chef! Posso fare l'impasto il giorno prima e il giorno dopo le modello con la saccapoche e le inforno?
Gentilissimo chef, al posto delle uova cosa posso usare?
buoneeeee!!! grazie della ricetta😍😙
Chef sempre bravissimo,simpaticissimo, chiarissimo e non poteva mancare la sua mascot che le ruba un po la scema siete un'accoppiata vincente.
Que lindo ayudante, Chef!!! Finisimo!!! (amo los gatitos)
Il micio sopra la cucina!!! Fantastico!!!
E niente, il micio mi ha distratta per tutto il tempo!
si anche a me ahahahh è bellissimo
Il miao in attesa della pietanza finita..!!😋
Su questa ricetta ti do 10 ..Stefano . Ma !!! un 10 e lode lo do al gattone sopra il mobile ..fantastico .
tu sei un grande. con il gatto sui mobili! MITICO!
Si può usare l'olio, apposto del burro grazie
Grande Stefano😍❤️
le patate sono fantastiche...ma la gatta è uno spettacolo!!!!:-))))))))
stefano non ho in casa l'attrezzo per farle cosa posso usare? grazie auguri buon natale
Buone, si può aggiungere del parmigiano al composto?
Il gatto sopra la credenza è fantastico...uno show
bravo davvero!!..e bello il gattone
la mia micia è stupenda.... grazie Cesare.
Il gatto dietro che si struscia ... è adorabile ! ❤
Splendido il gattino!!
quale tipo di patata è migliore per questa ricetta?
tutto il tempo a guardare il gatto,ho dovuto mettere dall'inizio il video 2-3 volte😂😂
anch'io 😂😂
Si possono congelere e infornare in un secondo tempo? Grazie.
Grazie di esistere!
Si mangiano calde o tiepide?
Grazie x la ricetta, sei molto simpatico.. la gattina è Stupenda, veramente simpatica e coccolona!!
Buoneeee, e anche molto belle😊sembrano dolcetti
Bravo ....Domenica le faccio ..
Io le ho fatte per ben due volte , pultroppo durante la cottura mi si dilatano come mai? Potresti rispondere grazie
veramente stupendo il gatto
Ciao chef! Una domanda: posso surgelare l'impasto senza cuocerlo o devo per forza surgelare da cotte?
Cotte
grazie Chef, per le ricette. Sono appassionato di cucina da moti anni, autodidatta. Avrei coluto fare la scuola alberghiera, ma non mi hanno preso perchè eromgia troppo grande. comunque imparo molto da chi ne sa più di me e faccio tesoro per ripetere nuovamente la ricetta per la mia famiglia. Vorrei chiederti un cortesia che aiuterà certamente noi utenti navigatori di UA-cam, un piccolo suggerimento nelle note dove c'è "Mostra Altro" perchè non aggiungi oltre ai siti dove visualizzare il video, anche "Gli ingredienti e la descrizione della ricetta. Altrimenti bisogna tornare sempre indietro per riascoltare una spiegazione o una quantità relativa agli ingredienti. Grazie.
Bello il gatto sul mobile alle tue spalle 6 forte, simpatico bravissimooooo💪💪💪
Le posso surgelare? Grazie
ciao stefano vorrei comprare le sac a poche, dove si trovano con le bochette?
simpatico e bravo lo chef, ma più simpatico il gatto che si contorce sui pensili...😜
😂😂
Il gatto sopra al mobile è fantastico,ha rubato la scena allo chef 🤣🤣
Ma c'è una tigre sul pensile... Ahahahah... Spettacolo! :-)
Buongiorno chef, omettendo il burro cosa cambierebbe nel risultato finale? o in caso si può sostituire il burro con un altro ingrediente?
Sei proprio un uomo da sposareeee!!!!!
Genial!!!!!! Gracias Chef!!!
Chef come si deve impostare il forno? Statico o Termoventilato?
+Simone Guerriero va bene in entrambi i modi. Io preferisco statico per evitare che si colorino troppo, anche se ventilato riduci i tempi di cottura...
+Chef Stefano Barbato Grazie mille! Sei un fenomeno ;)
Grazie Simone un abbraccio
Sei un mito! 👏👏👏
Bravo e simpatico!!
excelente receta,se entiende bien apesar de ser en idioma italiano,por favor!!!! considera el tener un canal en español....tienes fans en México. Un fraternal abrazo desde tierras aztecas.
ciao chef ! hai tempo per fare una videoricetta per fare la meringa ?
Ciao caro, già fatta, guarda sul sito.
Www.chefstefanobarbato.com
YOU ARE FANTASTIC!!!!!
BUONISSIME!!!!!!!
Si possono fare anche senza Lo schiaccia patate, se si come posso fare?
Grazie sir Stefano Barbato.Ma dove si va da Bari? Igoumenitsa o Patrasso e con cui la nave?
non saprei... non ci sono mai stato.
Bravo come al solito. Io aggiungo nell'impasto anche 30 g di parmigiano. Cosa ne dice ?
buone! proverò!
sei simpaticissimo
Stefano buena questa ricetta la ero cercando in spagnolo perche non parlo e nos capisco tanto bene la lingua italian ma no e la ricetta in spagnolo, la ma provero perche e buonissima. Saluti da Perú
Hola querida, hoy la cargo en español en mi canal español... Después te pasó el link...
il micione è meraviglioso!!!
hehehehe vero...
Che bel gattone!
haber chef yo he preparado el jabón líquido y por se separa el jabón y el agua y cada vez que lo voy a usar lo tengo que calentar
Si esto puede suceder, es un producto natural... bueno para resolver tienes que mezclar bien cuando es frío.
sabes que tengo un canal de video recetas en español... mira aqui ua-cam.com/users/chefstefanobarbatoes
grazie!!
Sei un grande.......
Ciao Stefano, volevo sapere se puoi mostrare qualche ricetta con le mele al forno sfiziosa dato che inizia il periodo di raccolta ed io he no parecchie da smaltire...
Un saluto
Armando
Ok caro, dolce o salato?
+Chef Stefano Barbato ...preferirei dolce ma siccome sono un golosone pure un abbinamento salato potrebbe titillare le mie papille gustative
la torta di mele l'ho fatta.... la trovi sul mio sito.... altre ricette le farò nei prossimi giorni.
Tante grazie e buon lavoro
spettacolare.
comunque sei un grande chef
Que maravilla!!!!
Ciao quanto burro è necessario per 3-4 patate di media grandezza? Solitamente quanto dura la cottura a vapore più di 5 minuti come la ricetta precedente? Con quale piatto consigli di utilizzarle come contorno ?
devi pesare gli ingredienti, altrimenti non vengono bene.
cottura al vapore... si, 5/8 minuti.
generalmente si accompagnano con carne.
Domani le farò sicuramente! E se ci mettessi un po di grana che ne dici??
Ci sta divinamente, oggi ho fatto la ricetta classica, ma il grana ci sta divinamente.
sei troppo simpatico!
Bravo e chiaro
buoneeeeeeeeeeeeeeeee mi hai fatto venire l'acquolina 😂Cmq con la sacca sono una frana,ci proverò, "riuscirò non riuscirò non so😂😂😂😂"
alla prossima chef
hahahaha queste sono davvero facili, l'impasto è bello denso, quindi non è poi cosi difficile... al massimo rimetti in sacca, e ne fai altre---- un abbraccio...
Bravissimo
bravo bravo che dire ricette semplici e che sto provando tutte e tutte riuscite
domani che ho ospiti le faccio !
Le mie, provate per la prima volta, erano cresciute in forno ma poi si sono abbassate a fine cottura quando le ho sfornate, come mai?
La pantera ti stava attaccando alle spalle 😊
Chef con quella velocità manco la planetaria come fai? Quando hai detto di mescolare veloce 😊
stupendo il gatto
fausta griec
Guardo I tuoi video, mi diverto perché sei simpaticissimo e spontaneo e soprattutto mi vien voglia di cucinare, poi guardo I video di Cracco.... mi si stacca una palla che rotola via delusa sotto il divano. La cucina è passione e divertimento! Complimenti ora vo a fammi le patate duchessa! Ciao Alessandro.
Il gatto che si vede dietro troppo simpatico 😅
Le devo provareeeee..
Ma il micio? ahahahahah
hahahahah
è troppo bello, anche io ho un gatto :P
Salve,
Per 250 g di patate e 25 di burro, quanto uovo occorre?
Grazie.
Uno
io le cuocio nella pentola a pressione..... complimenti per il gatto sopra il pensile !!!!!!
la gatta decide lei cosa fare, tanto se le corro dietro, mica la prendo.... poi mentre cucino mi guarda dall'alto sempre... e aspetta che le dia un qualcosina... è tremendamente bella.
Patate buonissime.... il gatto e' divertentissimo
Vegetariano con il pesce?
buone!
le proverò ...
ps: il gatto ti ha rubato un pò la scena :)