原來是韓國人吃了一定會愛上的味道?最近台灣年輕人愛吃的美食!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @KoreanJosephTV
    @KoreanJosephTV  5 місяців тому +83

    大家好!約瑟回來了!好久沒有拍完全講中文的影片~
    如果喜歡我的影片請別忘記按讚跟訂閱
    想追我們的 IG 請參考
    約瑟 IG instagram.com/joseph_in_de_yo/
    Dinner Lin IG instagram.com/dinner_lin_/
    00:00 精采片段
    00:39 intro
    01:26 介紹 inline 訂位
    02:15 朝粥幫
    13:34 萬客什鍋

  • @koushunji
    @koushunji 5 місяців тому +93

    1 誇張了,茭白筍跟竹筍 筍子不一樣的東西,一個長在水田另一個長在土裡,發言要嚴謹請不要誤導外國朋友。
    2 台灣人( 我阿公那一代)吃的稀飯是白粥,節約物資把剩飯煮成粥配醬菜吃,我媽這一代就是吃加入菜一起煮的鹹粥,高麗菜菜豆粥粥竹筍粥蒲瓜粥大多用香菇金鉤蝦爆香,最後才加胡椒粉芹菜珠少許油蔥,有時想吃好一點的才會吃海鮮粥。
    PPL中出現的用砂鍋裝的粥,應該是從中國廣東潮汕地區借鏡來的砂鍋粥,油條裡鑲海鮮餡料做法應該是從香港借來的百花油條,也不是這間店才有的。

    • @user-md1pn8iy4p
      @user-md1pn8iy4p 5 місяців тому +8

      真的 我聽到也快暈倒了~~~~~~~~~~~~~~~

    • @SergeantMajor-ARB101
      @SergeantMajor-ARB101 5 місяців тому +8

      沒辦法 去中國化之後 的 後遺症……
      再加上 五穀不分 很正常……

    • @ronchen5596
      @ronchen5596 5 місяців тому +6

      而且鍋巴跟爆米花也不是一個意思,當美食博主啥都不知道,真是不敬業

    • @koushunji
      @koushunji 5 місяців тому +1

      @@ronchen5596 沒錯,我忘了還有鍋巴這件事。

    • @金哥-z6d
      @金哥-z6d 5 місяців тому +2

      不知你阿公幾歲.我媽媽80幾歲他說以前光復初期他們在鄉下沒白米吃,都吃蕃薯籤煮成粥還很稀.

  • @user-mn4ht1vs8p
    @user-mn4ht1vs8p 5 місяців тому +21

    看起來真的很好吃的樣子,我快50了,我年輕煮粥就很喜歡煮很濃稠,用蝦頭煮出鮮味,煮起來的任何粥都很好吃,像現在買鮮蝦很多人不吃頭,記得留頭肉分開,把頭留起來,下次煮粥就很好用了

  • @mirselion0320
    @mirselion0320 5 місяців тому +78

    筊白筍其實不是筍子,是一種叫做菰草的莖部被真菌感染之後異常增生(膨大),裡面黑黑的就是真菌的孢子(可以吃)

    • @kobe607
      @kobe607 5 місяців тому +3

      我只知道他是長在水裡應該跟筍子不同的東西

    • @itoitsuki
      @itoitsuki 5 місяців тому +1

      解釋的方式不批判不焦慮又平和友善,喜歡!

    • @catssherwood1254
      @catssherwood1254 4 місяці тому

      專家唷👍

  • @user-fe1qw8et7c
    @user-fe1qw8et7c 5 місяців тому +41

    約瑟說筍子臭臭的應該是醃筍筍絲類的,新鮮竹筍不會有臭味,煮粥也很好吃

  • @user-en4xy9sq5n
    @user-en4xy9sq5n 5 місяців тому +38

    這集的重點~茭白筍不是「筍的一種」…這是大家看完的心得🤣

  • @May-vt1io
    @May-vt1io 5 місяців тому +4

    以自己是台灣人為榮,可以吃在台灣,氣候變化條件造成豐饒美味的食材,讓自己可以吃的多變化,新鮮而且美味❤❤❤........

  • @user-ho8li4rq3e
    @user-ho8li4rq3e 5 місяців тому +22

    還有半天筍 也很多人認為是筍~但其是檳榔樹的心

    • @金哥-z6d
      @金哥-z6d 5 місяців тому +2

      加冷筍也不是筍

    • @amy8296
      @amy8296 5 місяців тому

      @@金哥-z6d哈哈哈😂

    • @kobe607
      @kobe607 4 місяці тому +1

      玉米筍也不是筍唷😂

  • @sashal1579
    @sashal1579 3 місяці тому +3

    粥的話,推薦 「六必居潮州砂鍋粥」 跟潮粥幫比起來,更濃郁一點。不過炒菜比較想熱炒店,

  • @chloechen5299
    @chloechen5299 5 місяців тому +14

    約瑟開始接到業配了? 厲害 👍 🎉

  • @pei0
    @pei0 5 місяців тому +10

    18:48 這是丁香,天然的抗生素

  • @justahuman_236
    @justahuman_236 5 місяців тому +9

    約瑟的發音越來越台 很厲害 已經聽不太出來是外國人了

  • @user-gg8ci1es4z
    @user-gg8ci1es4z 5 місяців тому +18

    中藥雞湯鍋裡的那個不是當歸是黃耆,吃補氣增強免疫力的

    • @user-yv3mq8iv8s
      @user-yv3mq8iv8s 5 місяців тому

      我看像甘草(切較厚)...鏡頭不夠近,純猜...當歸一定不是,外型不像

    • @user-gg8ci1es4z
      @user-gg8ci1es4z 5 місяців тому +5

      @@user-yv3mq8iv8s 甘草的邊有這木材的顏色(棕色)約瑟夾的那塊是黃色,所以應是黃耆沒錯!

    • @tery000
      @tery000 5 місяців тому +1

      @@user-yv3mq8iv8s 甘草一般用來較常搭配甜粥或是甜的湯品使用

    • @user-kn5es4wt2u
      @user-kn5es4wt2u 5 місяців тому

      黃耆是不規則形狀的厚度較薄,甘草就長長有點橢圓的厚度較厚,所以約瑟掉的那個是甘草。

    • @user-oy9ik9pk3k
      @user-oy9ik9pk3k 5 місяців тому +1

      當歸是黑的!!!! 我也猜是黃耆 甘草的話湯頭會太甜吧

  • @黃慧慧-h3j
    @黃慧慧-h3j 5 місяців тому +5

    看著看著肚子都餓了🤤

  • @RongRong_0522
    @RongRong_0522 5 місяців тому +9

    油條蝦 很多中華餐廳都會有喔

  • @user-on6by2xm4e
    @user-on6by2xm4e 5 місяців тому +6

    茭白筍是水生植物,竹筍是生在地上的植物,不是名字叫做筍的就是同樣的東西,兩個是完全不同植物,請Google一下,影門說錯了不太好喔!

  • @dinnerlin
    @dinnerlin 5 місяців тому +24

    很高興又跟約瑟合體了~

    • @GEVIL123456
      @GEVIL123456 5 місяців тому +1

      這句有點怪怪的🤣

    • @tailai2959
      @tailai2959 5 місяців тому +1

      真的耶 連筊白筍不是筍子都不知道@@ArcusDong

    • @ronchen5596
      @ronchen5596 5 місяців тому +1

      請認真學習後再出來當美食博主吧,滿口胡言亂語

  • @zoelintw
    @zoelintw 5 місяців тому +2

    油條蝦那個是廣東菜吧,去港式餐廳會有啊,叫百花油條之類的
    你說蹦米香那個,前身就鍋巴料理啊

  • @user-ho8li4rq3e
    @user-ho8li4rq3e 5 місяців тому +6

    都市人或現在的年輕人不懂蔬菜是能理解的就像有很多人不知花生是長在土裡的~

  • @alicechou8668
    @alicechou8668 5 місяців тому +1

    這麼好吃的料理希望讓智洙也吃吃看!
    看到約翰講「好好吃」好奇怪,不是講「馬西搜」😂

  • @user-ws3jb1tb4t
    @user-ws3jb1tb4t 5 місяців тому +9

    粥品推六必居

  • @lareinalai5439
    @lareinalai5439 3 дні тому

    會覺得筍臭 可能是吃到醃漬的筍,新鮮的竹筍很好吃很鮮甜的噢~~~❤

  • @Lance58
    @Lance58 5 місяців тому +4

    茭白筍是筍子的一種?DINNER LIN是三餐的一種?

  • @hotcoco6808
    @hotcoco6808 5 місяців тому +4

    筊白筍不是筍子喔! 要硬說的話 跟水稻類反而比較同類喔

  • @snowwe121
    @snowwe121 5 місяців тому +1

    萬客什鍋好吃👍🏻宵夜愛店之一❤

  • @user-td7uz6um1h
    @user-td7uz6um1h 4 місяці тому

    約瑟中文講的超級好很標準又很帥

  • @user-wg9rh5jy3z
    @user-wg9rh5jy3z 5 місяців тому +8

    朝粥幫的砂鍋粥真的好吃,王品品牌來說算是很驚艷的

  • @aljer3489
    @aljer3489 5 місяців тому +3

    哇 約瑟 長期在台灣中文變溜了 都沒有韓國腔中文 利害加油🎉

  • @chtomea
    @chtomea 5 місяців тому +2

    韓國的糖醋肉其實比較像東北的鍋包肉,畢竟在地域性上是比較接近的地方美食
    皎白筍其實跟一般的竹筍是不同的東西,皎白筍是生長在水潭底泥巴裡的東西......

  • @augus1999
    @augus1999 5 місяців тому

    20⋯年前 在台中市有一家八分飽的餐廳
    有一道菜 就是油條內塞蝦後再炸過一次
    口感吃起來像🦐味先一樣😂😂好吃的

  • @Chang-kj7sx
    @Chang-kj7sx 5 місяців тому +2

    先讚再看👍

  • @user-nf5yy2we7f
    @user-nf5yy2we7f 5 місяців тому +7

    這集感覺比較像是業配

  • @jasonn5260
    @jasonn5260 5 місяців тому +1

    看了又餓了😂😂

  • @魚-q1m
    @魚-q1m 5 місяців тому +2

    朝粥幫の金龍粥好吃😋

  • @cgunavy
    @cgunavy 5 місяців тому +1

    喜歡吃粥也愛泡湯的話推薦皇池喔!

  • @紫喵喵喵
    @紫喵喵喵 5 місяців тому

    約瑟好可愛啊😍

  • @ryanhsiao7
    @ryanhsiao7 5 місяців тому +1

    萬客的蝦仁飯超好吃~!!!

  • @stevenlin2329
    @stevenlin2329 5 місяців тому +6

    臭豆腐絞碎不是潮粥幫的創意~~~~~很多老店早就開始用了請自己去吃吃看(dinnerlin) 請多做一些功課

  • @user-ze2fm4fz9v
    @user-ze2fm4fz9v 4 місяці тому

    筍子和茭白筍是同類?
    粥怎是現在才有
    是現代人工作忙碌,早餐速食化,沒時間煮粥當早餐。小時候家裡天天早餐就是粥。

  • @yane4196
    @yane4196 5 місяців тому +1

    一片片小片的叫黃耆

  • @chrisjwo
    @chrisjwo 5 місяців тому +1

    筊白筍不是筍, 他跟水稲關係比較近,水生禾本科植物。 如果筊白筍是筍的話,那玉米筍也是了😂

  • @user-dz4oy3nr9t
    @user-dz4oy3nr9t 5 місяців тому +1

    老公剪頭髮了😂😂😂好看

  • @uncleairjoe
    @uncleairjoe 4 місяці тому +1

    看起來也太好吃!我一個人應該可以吃一鍋

  • @will4me2you
    @will4me2you 5 місяців тому +71

    筊白筍 與 竹筍 是不同的東西。
    招待外國朋友是好事,但真的不要亂教(講)一些有的沒的,一個影片裡面要勘誤的地方有點多,實在看不下去。

    • @user-ls4dp5ew4s
      @user-ls4dp5ew4s 5 місяців тому +12

      介紹美食是好事,但是誤導國際人士對食材的認知,誤解台灣許多真正的美好事物,

    • @hedgehog1594
      @hedgehog1594 5 місяців тому +9

      很正常!現在還有很多台灣人分不清稀飯和粥是不一樣的食物!😓

    • @yayateng1511
      @yayateng1511 5 місяців тому +4

      應該也有很多人不知道茭白筍不是筍-
      我也是在這裡,才第一次知道這事

    • @tery000
      @tery000 5 місяців тому +1

      @@hedgehog1594 粥就是稀飯,自己去查查教育部國語辭典吧你

    • @SergeantMajor-ARB101
      @SergeantMajor-ARB101 5 місяців тому +12

      ​@@tery000呃………
      就以現在來說
      粥 跟 稀飯 已經是兩種東西了…………
      粥 有加料 有調味
      稀飯…… 沒調味的 水量很多的……

  • @allacerz2289
    @allacerz2289 5 місяців тому +2

    那個是丁香

  • @k30330578
    @k30330578 5 місяців тому +1

    火鍋店外面的帥哥也很好吃的樣子 嘿嘿 😋

    • @k30330578
      @k30330578 5 місяців тому +1

      路人要記得碼啦😂

  • @user-ls4dp5ew4s
    @user-ls4dp5ew4s 5 місяців тому

    粥建議不能太常吃,避免升糖和胃酸過多,或是一次吃的少量一點

  • @ycchang6367
    @ycchang6367 5 місяців тому

    新鮮的筍不會有臭味,有新鮮的甜味

  • @user-jn1zh7gn8m
    @user-jn1zh7gn8m 5 місяців тому

    髮型很加分 很台灣🇹🇼

  • @user-jk6zl9ud8f
    @user-jk6zl9ud8f 5 місяців тому +1

    安安😊

  • @fairytale6412
    @fairytale6412 3 місяці тому

    那茭白筍要用什麽種出來的呢

  • @user-zl9ti6gd2m
    @user-zl9ti6gd2m 27 днів тому

    茭白筍不是筍子的一種喔

  • @yane4196
    @yane4196 5 місяців тому

    那我知道要送我的韓國朋友什麼東西了!
    下次去韓國我就帶剝皮辣椒送給他們❤❤❤

  • @frankwang8471
    @frankwang8471 2 місяці тому

    茭白筍不是筍子的一種,而是一種水生植物的梗

  • @helenlin1499
    @helenlin1499 5 місяців тому +1

    Dinner很會👍

    • @amy8296
      @amy8296 5 місяців тому

      說錯茭白筍是筍子? 對。很會!

  • @MrPoiuyt1977
    @MrPoiuyt1977 28 днів тому

    真的看到茭白筍是筍子的一種就看不下去了,評論區沒講錯

  • @26A-40劉翼慈
    @26A-40劉翼慈 5 місяців тому

    黑黑的應該是桂枝

  • @imjinq
    @imjinq 5 місяців тому

    朝粥幫超級難吃😂身邊很多人都列為不二訪店,建議約瑟以後還是多考慮開業較久的店家,台灣的粥很好,不是他們那個味道,千萬別誤會

  • @yayateng1511
    @yayateng1511 5 місяців тому +3

    每個食物,看起來都好吃的感覺約瑟下一秒就要打朋友的背了!😂
    &還好我邊啃雞脖子,邊看這集影片-
    &我也是這裡第一次知道,茭白筍,不是筍-
    一堆用兇巴巴口氣說教的網友,也沒有感覺就是比較好的國際外交示範-🤷

  • @福爺
    @福爺 5 місяців тому

    ❤❤😂🎉讚!

  • @linsam7319
    @linsam7319 5 місяців тому

    筍子會臭?我也是第一次聽到

  • @weixaio1286
    @weixaio1286 5 місяців тому +27

    第一次聽到皎白筍是筍子的一種
    不懂就不要亂教外國人

  • @inlineOfficialChannel
    @inlineOfficialChannel 5 місяців тому +1

    🧡

  • @KoliXu
    @KoliXu 5 місяців тому +2

    唉~期待下次影片~唉

  • @bamememe
    @bamememe 5 місяців тому +1

    第一次看到約瑟沒戴眼鏡,不一樣的感覺

  • @badpen
    @badpen 3 місяці тому

    這集是拍來跟網友玩大家來找碴嗎

  • @Gary170-c3u
    @Gary170-c3u 3 місяці тому

    萬客什鍋 我超常吃, 是真的還不錯

  • @user-ox6yc1iq1k
    @user-ox6yc1iq1k 5 місяців тому

    👍👍👍

  • @chillfarmer9516
    @chillfarmer9516 5 місяців тому +1

    筍子有臭味應該是醃製過的筍子

  • @user-mv8cz5ft4w
    @user-mv8cz5ft4w 5 місяців тому

    會臭掉,那個很黑,笑死

  • @hakkaricecake
    @hakkaricecake 5 місяців тому +21

    別胡說八道,筊白筍不是竹筍的一種…🙄

  • @user-qj5pr9ph7n
    @user-qj5pr9ph7n 5 місяців тому

    茭白筍和筍子是完全不同種類的

  • @user-wu7gr7lf3f
    @user-wu7gr7lf3f 5 місяців тому +9

    那不是當歸!那應該是黃耆

  • @windforce1117
    @windforce1117 4 місяці тому +1

    鍋巴啦 不是爆米香

  • @user-ho8li4rq3e
    @user-ho8li4rq3e 5 місяців тому

    檳榔花心

  • @user-magicshopLING
    @user-magicshopLING 5 місяців тому

    兩位感覺都吃好少唷XD

  • @user-dh8274yhrk
    @user-dh8274yhrk 5 місяців тому +1

    我以為是去韓國交換 然後翹課拍片

  • @user-yp3po1yr1m
    @user-yp3po1yr1m 5 місяців тому

    涼拌茄子??約瑟為什麼要吹吹??

  • @江芬嫻
    @江芬嫻 5 місяців тому +1

    餐廳不錯
    但不懂的人介紹傳達錯誤資訊就不好了

  • @abcd6420-2
    @abcd6420-2 5 місяців тому +4

    介紹內容錯誤不少,功課沒做足,讓人有點尷尬

  • @juliechiang9751
    @juliechiang9751 5 місяців тому

    約瑟的中文越來越標準,聽不出有韓國口音

  • @ZhongYT
    @ZhongYT 5 місяців тому

    大陸的比較好吃他說的

  • @m530628
    @m530628 5 місяців тому

    約瑟不戴眼鏡變成好像學生

  • @user-hv7oh6gd8n
    @user-hv7oh6gd8n Місяць тому

    這種不三不四的餐廳就算了,不如介紹真正的台灣菜。

  • @jasonlu7117
    @jasonlu7117 5 місяців тому +2

    那是丁香

  • @tmark7952
    @tmark7952 26 днів тому

    韓國人到台灣也把碗端起來吃..不是說乞丐才端碗吃飯?
    其實我只有在家才會端碗吃飯
    在外面我幾乎筷子和湯匙並用..意味我的碗一直放桌上
    而且從小開始至今都是這樣吃

  • @user-jw4yq6ye2f
    @user-jw4yq6ye2f 4 місяці тому +1

    台灣網紅 普遍沒什知識…
    亂講一通