Amazing! I cannot get over the bright orange of the egg yolks either. Here in the U.S. our yolks are light yellow. Also the artistry of both the pastries and illustrations is outstanding.
Greetings from Dublin Ireland. Thanks for sharing this video. Hard work for everyone but very satisfying to produce such delicious bread and confectionery. Thanks again Jarlath
WOW so many things happening at once, great job catching everything! Every single thing in this bakery looks amaaaazing! How cool that he drew a picture of you! I loooved this video FoodStar, these are my favorite, well besides the cheese restaurant, that was number one🤤🧀
@@food_star Vâng, họ thật tài tình bạn nhỉ. Thông thường mọi người làm là đun caramel lỏng và đổ vào đáy cốc, làm như vậy mất thời gian. Họ làm sẵn caramel thành từng viên như này tiện quá.
FOOD☆STARさん
素敵な動画ありがとうございます。
動画を見て下さった皆様へ
はじめまして。
パティスリーミムラの動画に映ってる息子の方になります。
2023年1月に父から代替わりをし、2023年8〜9月に店舗改装を予定しております。その前に父が25年働き続けた今の工場をこのような素敵な動画にして残していただき、また皆さまにご覧いただき嬉しく思います。
FOOD☆STARさん、皆さま、
ありがとうございます。
こちらこそ貴重なシーンを撮影させていただきありがとうございました✨✨
Amazing! I cannot get over the bright orange of the egg yolks either. Here in the U.S. our yolks are light yellow. Also the artistry of both the pastries and illustrations is outstanding.
Thank you for your lovely comment.
And here in the US, too many baked goods are smothered in frosting and sugars haha.
Die Hühner bekommen Farbstoff ins Futter
全部手作りスゴイです、近くにあったら通いたい😆
昔は、こんなケーキ屋さんいっぱいあったのにな😌
絵も可愛い😚
パティスリーミムラです。
ありがとうございます。
家族でやってるからこそできるような暖かさを大事にしていきたいと思っております。
アットホームで素敵なケーキ屋さんです🤩
Another great bakery video and so cool to see the drawings and printer lol Great Job Food Star 😍🥰
Thank you so much for watching and I’ll see you in the next video.
以前のThe NICOLEさんや今回のミムラさん。
京都は美味しそうなケーキ屋さんが沢山ありますね♪
ありがとうございます。
ニコルさんにはいろいろ教えていただいたり仲良くさせていただいてます。
The NICOLEさんの動画もチェックしていただきうれしいです🥰
どちらのお店もアットホームで素敵です🤩
This bakery is insane, everything is a masterpiece. I want to go to Japan so badly 🤤
京都は遠いですが、もし行くことがあれば立ち寄りたいお店です😊😊
丁寧なお仕事、そして職人技❗
尊敬します😆😆
暑い日が続きますが、ご自愛下さい😁😁
ありがとうございます！
なんとか暑い夏も元気に乗り越えたいと思います！
みなさん丁寧にプロの仕事をされていらっしゃいました🤩
京都にお越しの際はぜひ🤩
Greetings from Dublin Ireland. Thanks for sharing this video. Hard work for everyone but very satisfying to produce such delicious bread and confectionery.
Thanks again
Jarlath
ロールケーキにホールケーキは彩り豊かなフルーツいっぱいで芸術品ですね😋🍴💕パン🍞も手間隙かけて作るのも一苦労、我が儘なお客さんの要望にも答えなければならないので大変ですね😵
見ていて参考になります。食べたくなりました。行ってみたいですね。
パティスリーミムラです。
ありがとうございます(๑>◡
ぜひ行ってみてください🤩
あ～あ、近所にあったらな～！！！😍毎日行っちゃうからやばいかｗｗパティシエさんの絵の才能も凄すぎ❣
マルチな才能を発揮されてるパティシエさんです🤩
ありがとうございます(๑>◡
Artisans at work in a bakery. Well documented by Food Star was able to view all aspects clearly n the deliciousness was on show.. D💜
Ассортимент конечно большой для такой пекарни, молодцы!!!❤
Yay!!! I've waited for the new video😄💕
Thanks for watching(๑>◡
@@パティスリーミムラ 日本に行ったら是非とも立ち寄りたいです！！ みんなすごくおいしそうです🤤❣
WOW so many things happening at once, great job catching everything! Every single thing in this bakery looks amaaaazing! How cool that he drew a picture of you! I loooved this video FoodStar, these are my favorite, well besides the cheese restaurant, that was number one🤤🧀
Thanks for watching
Thank you so much for watching and I’ll see you in the next video.
I keep saying I need to come over and visit my friends so I can come visit that shop🥰
I appreciate your comment.
Thanks for watching
なんて綺麗な6等分😍✨
ですよね😍✨
Beautiful food. Thanks for sharing.
Thank you so much for watching and I’ll see you in the next video.
Thanks for watching
客は、選んで買って食べるだけだけど、作る側からしたら、結構手間隙掛けて作っている、なかなか映像として長めの時間見る機会がないので、それに関しては、この動画は裏側が見れていいとか思います。
そういうふうに言っていただけると嬉しいです。ありがとうございます。
すべての方に喜んでいただける動画をこれからもお届けできればと思います！
バッドがグラニーのだ！懐かしい〜。
私はよくわからなくてすみませんが、懐かしんでもらえてよかったです😅
Very, very good!!!
Thanks for watching
The only thing I seen that looked good was the Banana Wrap and Egg cups.😁🍌🍌🥚
Thanks for watching this video.
Thanks for watching
The cakes are divine.
I appreciate your comment.
Bạn ơi, những viên màu đen cho vào cốc bánh flan trước khi đổ hỗn hợp trứng sữa vào cốc là gì và được làm như nào ạ?
Tôi nghĩ đó là nước sốt caramel cứng cho bánh pudding. Tôi không biết làm thế nào để làm cho nó. lấy làm tiếc.
@@food_star Vâng, họ thật tài tình bạn nhỉ. Thông thường mọi người làm là đun caramel lỏng và đổ vào đáy cốc, làm như vậy mất thời gian. Họ làm sẵn caramel thành từng viên như này tiện quá.
I haven't seen before red yolk. Why it so red?
I think it depends on the color of the food you give the chickens.
ghe mà ưng hết cả tai , đức phúc cover mãi đỉnh
Cảm ơn bình luận của bạn.
👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
❤❤❤
What sort of eggs is this chef cracking @1 minute? They seem to be full of blood but yet he keeps whipping them
Eggs with a lot of redness. Eggs with this kind of color are more expensive in Japan.
Thank you for the explanation
👏👏❗
🥰
😋👍
😂😂😂😂
Witam z POLSKI
Miło widzieć Twój komentarz z Polski. Dziękuję Ci
Да работать в таких стеснённых обстоятельствах очень трудно
👀
👍
🥰
とある料理教室で、ケーキコースに入って、約３年程かけて、卒業して、そこの教室の講師資格とか、お店出すのではあれば、全面協力しますって言われたけど、仕事にするには、体力も半端ないし、継続もマジ大変”・・ということで、只今ニート
無理をされる必要はないかと思います。いつか天職が見つかることを願ってます！
考えて見ればケーキって底板を抜くのと逆さにして落とすのがあるなぁ。
見ていただきありがとうございます。
焼き上がりにたたくのは中の水蒸気を抜いて気泡を均一化しています。
よく観察されてますね〜🤩
And price similar to my country ehhh... And we earn like 3x less
Thanks for watching this video.
mắc cười chỗ nào vậy mọi người?
Cảm ơn bình luận của bạn.
Can ? I work ? In this place ? Course of career culinary arts. Su wY and sarpinos , l have a cell. Pre ready . For applying .
!!! .
🤩
Omg, too much plastic
プリンは卵黄だけのほうが断然美味しいのに全卵を使えのは費用を下げるため？
ご質問に気づいておらず申し訳ありません。パティスリーミムラです。
卵白を入れた方がしっかりと焼き上がるので卵白もいれております。
ゆでたまごでイメージしていただけるとわかりやすいかと思いますが、卵黄はもろもろと固まり、卵白はしっかり固まる。あのイメージを持って昔ながらのしっかり焼きのプリンを目指して仕込んでいます。
滑らかプリンを作る時などは私も卵黄を多く配合したりします。
またコクの部分が卵白がはいると薄くなると感じるので当店では味の濃い舞鶴産極濃卵を使わせていただいております。