ソアリェイロ ブリュット アルヴァリーニョ【ロワン・ソムリエセレクト5月の定期便 スパークリングワイン編】

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🔽白ワイン編🔽
• ブルゴーニュ サン・ブリ ベルサン ...
🔽赤ワイン編🔽
• カンティーネコッレぺトリート アリアニコ ...
〜SOMMELIER’s Comment〜
夏の気配を感じ始めたこの季節にふさわしい3本のワインをセレクトしました。フレッシュ&フルーティなポルトガルのスパークリングワインに始まり、フランス ブルゴーニュ北部のちょっと珍しい白ワイン。そして、イタリア南部を代表すブドウ品種から造られた凝縮感と熟成感を感じる赤ワイン。ヨーロッパの代表産地から厳選したアイテムの数々を、お料理と共にぜひお楽しみください。
◉ソアリェイロ ブリュット アルバリーニョ
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデの代表品種である「アルバリーニョ」から生まれたフレッシュでエレガントなスパークリングワイン。
きめ細やかな泡が綺麗に立ち昇り、柑橘フルーツとピーチの香りがゆっくりと広がります。爽やかでミネラリーなその味わいは、ウェルカムドリンクや乾杯用として。グリーン野菜やオリーブを使ったお料理とよく合います。
＊おすすめ料理
グリーン野菜のサラダ、野菜の天ぷら、オリーブの盛り合わせ
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「もう一度、あの日に逢いたい」
香りをかいで、ふと過去の感覚を思い出したことはありませんか？
香りと記憶は密接に関係しています。
この香りがあれば、いつでもあの日に逢いにいける。
“ロワン“とはフランス語で“はるか遠く“という意味です。
はるか遠くにある大切な日々の記憶が、人生をさらに豊熟させるのです。
#ソムリエ #スパークリングワイン #ワイン初心者