Коптильня одноразовая Тестируем на рыбалке у реки Коптим плотву с укропом

Коптильня одноразовая Boyscout
Тестируем на рыбалке у реки Коптим плотву с укропом
В этом видео мы сделаем полный видео обзор на одноразовую коптилку. Более того, мы с вами протестируем её - закоптим рыбку и посмотрим, это реально хорошая вещь или безделушка, на которую не стоит тратить деньги.
Давайте отправимся на дачу. Наш участок находится в пяти минутах ходьбы от Ладожского озера, прямо на берегу реки. Именно в этой речке мы и будем рыбачить. Клев был отличный. Вы сами сможете посмотреть на наш улов.
Я отобрал три плотвички, их мы и будем коптить.
Теперь давайте я Вам расскажу поподробней про одноразовую коптильню. В комплекте идет три набора (3 шт. коптилки), предназначена для горячего копчения пищевых продуктов. В комплект входит ольховая щепа, соль, черный перец.
Давайте подготовим рыбу для копчения. Плотву мы вымыли и выпотрошили. Очень часто на рыболовных каналах или в UA-cam мы видим, как коптят рыбу с укропом. Мы никогда не пробовали, но это всегда выглядело так аппетитно. Короче, у нас с собой был свежий укропчик (из парника). Решили поэкспериментировать и положили внутрь плотвы укропчик. Посолили, кстати, хочу обратить ваше внимание, хоть соль и перец идет в комплекте, но не стоит на это надеяться. Там приправ очень мало. Поэтому лучше чтобы соль была своя в нужном количестве.
Высыпаем ольховую щепу в первый резервуар, равномерно распределяем по дну. Вот щепы для копчения достаточно, отдельно покупать не нужно. Потом ставим второй отсек (резервуар) с прорезями, именно на него нужно класть рыбу. У нас плотвичка была большая и хвостики торчали. Мы ножницами их подрезали и тогда плотвичка легла отлично. Поместилось три плотвы в одну коптилку. Последний этап накрываем крышкой и края надо тщательно обжать.
Как я и говорил, в видео эта одноразовая коптильня Boyscout очень похожа на блюдо, (посуду) в которой разносят еду в самолётах.
После того как крышку обжали, коптилку можно ставить на угли.
Предварительно в мангале мы разожгли дрова, они у нас прогорели. Коптильню мы ставили на угли. На упаковке написано время приготовления 15-25 минут. Мы решили, чтобы наша рыбка постояла на углях минут 20, но на 18 минуте копчения решили снимать. Очень боялись передержать.
И вот наша рыбка готова. Когда мы открыли крышку, нашему взору открылась шикарная картина. Рыбка была золотистого цвета, как с картинки. Я выложил одну плотвичку на тарелку, налил пиво и уже хотел садится за стол для дегустации, как вдруг ко мне в голову пришла идея. Попробовать рыбу там, где она была поймана. Как я и сказал, наш дачный участок находится прям на берегу реки, к реке мы и отправимся.
На берегу, у нас был небольшой причал. Мы его сделали много лед назад, чтобы удобно было брать лейкой воду. Ну и, естественно, рыбачить с него. Вскоре, наши добрые соотечественники поломали его. Забегая наперед, через месяц после сьемок этого видео, компания из молодых людей разожгли костер и спалили остатки нашего пирса. Я надеюсь, что когда-то и в нашей стране будет уважение друг к другу и люди не будут ломать и портить то, что принадлежит не им.
Но не будем о плохом. Давайте вернемся к нашей копченой рыбе.
И вот, мы с Вами стоим на берегу реки. Стоит полный штиль. Красота...
Я пробую рыбу - она чудесна! Получилось очень вкусно. Скажу честно, я не ожидал такого результата.
После теста, я смело могу Вам порекомендовать эту одноразовую коптильню.
Очень удобно, что занимает мало места, а в работе очень эффективна. Можно взять с собой в поход, на охоту или рыбалку.
Дорогие друзья, на нашем канале Вкусняшки Приготовляшки мы тестируем различные покупки и готовим различные блюда. БЫСТРО И ВКУСНО!
Не пропустите наши новые видео
Smoked fish

[@user-wj9th7fk4g]

Она варится там

[@user-rl1nh8wj4w]

Щепу надо смочить же

[@user-zn6xn1bm7b]

как пиво то забыли ?)))))

[@JuliaRein]

До конца дослушивай. Он потом за пивом пошёл позже

[@user-rl1nh8wj4w]

И не надо было на открытом огне