סלט תפוזים מרוקאי | פרק - 389

אני זוכרת את הפעם הראשונה שנתקלתי בסלט הזה, לא הבנתי את החיבור בין כל המרכיבים ואז טעמתי וזה היה כל כך מרענן ומפוצץ בטעם.
הופתעתי לגלות איך המתיקות של התפוז, המליחות של הזיתים, האריסה המתובלת, החמיצות של הלימון והכוסברה המרעננת, מתחברים ביחד לביס מדהים.
אני אוהבת להגיש את הסלט בצלחת יפה, לסדר את הפילטים של התפוז ולפזר מעל מעט כוסברה קצוצה. זה מרשים ויפייפה
הטבה בלעדית ללקוחות חן במטבח לכל מוצרי ניגא:
bit.ly/3R3ZQIR
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
כ-4 תפוזים גדולים
חצי צרור של כוסברה קצוצה
כ-10-15 זיתים שחורים, טאסוס, מגולענים
לרוטב:
1 כף אריסה
2 כפות מיץ לימון סחוט
2 כפות שמן זית
1-2 שיניי שום כתושות
רבע כפית כמון
רבע כפית מלח
מעט פלפל שחור
אופן הכנה:
• לחתוך את התפוזים לפילטים- ראה בסרטון. להניח בקערה.
• בצלוחית לערבב את כל מרכיבי הרוטב- אריסה, לימון, שמן זית, שום, כמון, מלח ופלפל שחור.
• להוסיף מחצית מהרוטב לקערת התפוזים, לערבב, לטעום ואם צריך להוסיף עוד מהרוטב.
• להוסיף לקערה את הזיתים והכוסברה (להשאיר קצת כוסברה קצוצה להגשה) ולערבב.
• להניח את הסלט בצלחת או קערה, לפזר מעל מעט כוסברה קצוצה ולהגיש.
בתיאבון
הספר שלי:
book.heninthek...
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
הסטודיו שלי -
תכנון ועיצוב מטבח קורל חזין - koral-khazin.com/
מטבח של חברת מיי קיטצ'ן - mykitchens.co.il/
פרזול מטבח חברת בלורן - www.bluran.co.il/
מוצרי איכות למטבח חברת ניגא - nyga-corian.co...
מוצרי חשמל קבוצת ח.י - www.hye.co.il/
תאורה חברת שופלייט - shoplight.co.il/

[@gabrieledri]

חן,
תודה על הסלט הזה, את מזכירה ימים וטעמים טובים, כאשר ההורים היו איתנו ואימא חיה, בריאה ומכינה מטעמים.

[@לאהבלאק-נ9ז]

חן הסלט נראה ממש טעים. החולצה הכתומה ממש מחמיאה לך, ומתאימה גם לרוח הסרטון- סלט תפוזים. תודה רבה על כל המתכונים המדהימים שאת מעלה כל שבוע. מחכה בקוצר רוח לפרק 400. אני אגיע ממודיעין עילית עד אלייך כדי לחגוג אתך את זה ביחד. תודה.

[@זהבהבוסקילה-ר3מ]

אויי כמה את מדהימה הזכרת לי נשכחות גדלנו על זה טעם מיוחד וכל הכבוד לך על השיתוף

[@יפהלוי-ת5ת]

סלט ילדות שלי ,טעים ,לא זכרתי את המרכיבים רק את התפוז. והזיתים,תודה על המתכון

[@jimhoffman6979]

I love your Ruah! Yashir Koach!

[@motisshwimer5172]

סלט תפוזים

[@בתאלוייס-שאש]

וואו סלט מעניין

[@DolevBroughton]

גם עשיתי סלט תותים ועגבניות עם בולגרית של שגב, זה היה נדיר ברמה אחרת

[@kobi-.d1098]

ראשון .
סלט מעניין 😂❤🧡❤🧡❤

[@arielbensimon-l3s]

נראה טוב אבל עם לא אוהבים זיתים מה אפשר להחליף

[@user-yn3it2by6i]

אוי ויי זמיר

[@zorro100]

יש ראשון להגיב ! תודה רבה חן, נבדוק ונעדכן איך יצא, נראה אשששש

[@גאולהגילהעמיאל]

חן ערב טוב אומנם זה לא שייך למתכון הזה אבל יש לי שאלה בבקשה.
אתמול הכנתי את המעטפת לקובה ללא גלוטן עשיתי בדיוק את הכמויות וזה יצא מאוד דביק האם כך זה צריך להיות או מה צריך לעשות

[@milenarashenko9202]

נראה מגניב. ובלי אריסה לא הולך? לא כדאי לעשות?

[@nitush-gc2wz]

לא ידעתי אפילו שקיים דבר כזה...