Yo sigo a Recetas de Gri ella me enseñó hacer todo con garbanzos.Desde galletitas dulces ,saladas,chocolate untable pan de garbanzo hace de todo yo la sigo y aprendí mucho Saludos Doc desde Israel 🇮🇱💓
Yo cómo buen mexicano que soy ,cocino garbanzos guisados y le agrego nopales, lo mismo a las lentejas y a las habas me gustan con nopalitos, muy rico y nutritivo,
@@maritamerlino8988 jajaja Dices que no entra en la cabeza, pue se comen por la boca, no por la cabeza, Si tu supieras lo nutritivos Y sanos que son no te daría risa ,son ,hasta medecinales Yo creo que eres salvadoreña
QUE VA MI HERMANO,,,,,EL MEJOR DESAYUNO ES EL DE MI ABUELA QUE VIVIÓ 103 AÑOS ERA Y SERÁ AVENA O UNA AREPA PESCADO....CON AGUACATE Y UNA TACITA DE CAFÉ...Y NO FUE A NINGUNA UNIVERSIDAD Y HOY EN DÍA LO APLICO Y TENGO 64 AÑOS MUY ACTIVO...SLDS DESDE VENEZUELA
Si, yo a veces desayuno garbanzos, a las 14h o 15h que es cuando como la primera comida del dia (des - ayuno). Uno de los motivos, a mí parecer, de varios de sus efectos positivos es que es una de las mayores fuentes de potasio, mineral que la mayoría de la gente está en déficit. El potasio baja la tensión, colabora en la hidratación celular y al mismo tiempo reduce la retención de líquidos, en los impulsos eléctricos etc. Yo lo suplemento (para llegar más fácil a los 4 ó 5 gr. de potásio diarios) pero sinó comería más garbanzos (y frutos secos, algunos tubérculos, etc, con potasio también) aunque se me haría difícil comerlos cada día sin falta. Tambien tiene vitaminas, zinc, magnesio, etc. Al final el estudio de Harvard lo que demuestra es como la mayoría de la gente está subalimentada de micronutrientes y minerales, que apenas comen una fuente un poco mejor de estos micronutrientes mejoran en muchas cosas (porque al desayunar garbanzos, supongo que dejan de desayunar otras cosas menos densas en micronutrientes)
Una ensalada con Garbanzos y fruta debe ser riquísima. Y super sana. Pienso que los mejores rlimentos accesibles a todas las personas son las legumbres. Fruta comun y Verduras.
Yo consumo legumbres y mi presión de 12 cae a 10. Uno pierde peso , sacia y mejora la visión. Gracias por sus enseñanzas. En realidad, ayuno durante todo el día porque no tengo hambre.💜💜🙏🏻🙏🏻
Deben ser muy bueno desayunar garbanzos, aunque yo tengo, de normal, la tensión baja y el colesterol bueno alto. Me imagino que también hay que mirar la genética, mi padre murió el año pasado con 96 años y lo único que le fallaban eran las piernas y tenia una memòria excelente y no tomaba ninguna medicación excepto fenogreco para el estómago y vitamina C.
Acá en Argentina🇦🇷 desayunamos dulce. Se me ocurre puré de garbanzos con cacao amargo endulzado con pasta de pasas de uvas, dátiles o ciruelas, una cucharada de pasta algún fruto seco (maní, almendras, avellanas, nueces, anacardos,etc) Untado con galletitas o tostadas y el café o mate de la mañana!!!!😋
Verdad muy buena idea, voy a probarlo, tengo una duda se puede tomar café y mate ? Me dijeron que no se mezclaban o uno ou otro, podrías aclarármelo ? Gracias.
@@mariahna5366 Los que tenemos la costumbre y nos va bien... Tengo setenta y uno y gracias a Dios, sin colesterol malo ni diabetes, ni hipertensión , sólo dos comidas al día desayuno a las trece (duermo hasta tarde soy jubilada , ceno a las dieciocho guisados de verduras con cualquier legumbre esta muy hidratada (mas de veinticuatro horas con cambios de agua y cocción con laurel) y carne un rastro nada más 😂 y repollo, además pongo papas o arroz hervidos con veinticuatro horas en refrigeración luego que apago el fuego. Pero cuando da... Invitado , o quiero voy por una lanzada de asado,tallarines, milanesas cada muerte de un obispo, 😂
En mi caso particular, no tengo problema en consumir garbanzos en el desayuno. Soy fanática de este grano y me encanta a todas horas. Así que lo consumiré más a menudo en el desayuno en diferentes formas.
Querido Doctor; si tiene la oportunidad. busque la receta de la Faina o de la Farinata en el internet. Están echas con la harina de garbanzos. Muy ricas.
Se puede hacer humus de garbanzo y untarlo en pan para el desayuno. Muebles garbanzo con ajo, cebolla y pimiento morrón rojo. Queda delicioso untado en pan o solo.
¡Vaya casualidad!! No tenía ni idea. Llevo 3 meses desayunando hummus de garbanzo con palitos de zanahoria de forma intuitiva (no me entra otra cosa a esa hora de la mañana y soy demasiado vago como para ponerme a cocinar),y la verdad es que me siento mucho mejor a nivel digestivo,de pérdida de grasa abdominal y saciedad. Una infusión de rooibos después del desayuno y a correr. Gracias por la información. 😄👍👍👍
@@cristinajimenez3942prueba a quitarles los pellejos. Se quitan muy bien cogiéndolos con los dedos pulgar e indice y apretandolos hacia afuera, cómo si se escapase el garbanzo.
@@cristinajimenez3942 Hervir con hojas de laurel ,además hacer remojo de mas de veinticuatro horas cambiando el agua cuándo puedas, y hervir con agua nueva
En los garbanzos, y legumbres en general, encontramos antinutrientes como los taninos que reducen la absorción de proteínas. También contiene fitatos y ácido fítico, otros antinutrientes, que dificultan la absorción de minerales. El mejor desayuno que contiene todas las vitaminas menos la C y tiene todos los aminoácidos esenciales en la proporción adecuada es por lo menos 5 huevos con un poco de tocino.
Mejor desayunar cigarrillos 🚬, vino tinto 🍷 chorizo 😅 pollo 🍗 con sus antibióticos, margarinas, óleos vegetales lo más sano no ? Prefiero los garbanzos mismo con lo qué decís vos !!
Me encantan los garbanzos.😊 en ensalada, en humus,con cocido,en tortitas, solos tal cual hasta puedes ponerles un poco de pimentón sal y ajo en polvo los pones en la freidora de aire y tienes un aperitivo. Muy ricos😊😊😊
Dr, un especial sobre la crema Budwig, eso sí que es el mejor desayuno mundial, un alimento de lo más anticanerígeno que existe y muy sencillo de preparar, aparte de la gran gama de alimentos con los que se puede combinar 💯
@@mariafreitas7273 la como después de comida después no tomo agua con la comida posteriormente tomo agua con arándano y o frutas pepino limón etc. De ser posible la toronja más color y si no la amarilla cuando se escasea el pomelo comer en su lugar una mandarina y o naranja saludos bcs nota por la noche posterior a una cena ligera solo tomo agua simple
Gracias por todo lo que nos enseña. Lo de los garbanzos está muy bien pero me gustaría saber alguna recetita aparte del cocido y ensaladas que entren bien por la mañana.
Muy interesante, gracias Doctor..no sabia que se puede desayunar garbanzos! Nos puede dar ejemplos con que podemos.comparir los garbanzos a la hora del desayuno? También me pregunto cuanta cantidad puedo tomarla si estoy de dieta? Muxhas gracias
Gracias Dr., me gustaría saber cual es el efecto de tomarlo en el desayuno y no a otra hora del día, gracias!! Quizás lo dice el estudio de Harvard 🤔… lo voy a leer
Comparto con mucho gusto la receta que a mí me encanta!!! GARBANZOS GUISADOS. INGREDIENTES: 500 G DE GARBANZOS REMOJADOS EL DÍA ANTERIOR, LAVADOS Y ECURRIDOS. 2 LT DE AGUA. 6 JITOMATES SALADET PICADOS. 2 CHILES GÜEROS REBANADOS A LO LARGO DE LA PUNTA. 2 CALABACITAS LARGAS, LAVADAS Y REBANADAS A LO LARGO. 2 HOJAS DE LAUREL 2 DIENTES DE AJO ENTEROS. 2 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS. 1/4 DE CEBOLLA. 1 CEBOLLA PICADA EN CUADRITOS. 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVO EXTRAVIRGEN. 2 CUCHARADITAS DE SAL DE GRANO. PREPARACIÓN: SE CUECEN LOS GARBANZOS EN OLLA EXPRES POR 10 MINUTOS, CON 2 LT DE AGUA, 1/4 DE CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO, 2 HOJAS DE LAUREL. SE DORAN LOS CHILES GÜEROS EN ACEITE DE OLIVO (CON CUIDADO PORQUE EL ACEITE SALTA), Y SE RESERVAN. SE BLANQUEA LA CEBOLLA PICADA, SE AGRGA EL AJO PICADO Y DESPUÉS DE 1 M8NUTO SE AGRGAN LOS JITOMATES PICADOS, HASTA QUE SE SUAVICEN POR COMPLETO. SE AGREGA LA SAL DE GRANO Y SE INCORPORAN LOS CHILES GÜEROS, DESPUÉS DE UN MINUTO SE AGREGAN LOS GARBANZOS CON TODO Y EL CALDO; SE DEJA HERVIR POR 5 MINUTOS MAS, SE AGREGAN LAS CALABACITAS Y SE APAGA EL FUEGO. SE DEJA REPOSAR POR 5 MINUTOS Y A DISFRUTAR!!! 😋
Es que los vegetales son buenos sobre todo a nivel de la microbiota intestinal. No pueden ser jamás lo principal de nuestra alimentación! No son esenciales como lo son los alimentos de origen animal, carnes en general y huevos, ésta fue siempre nuestra alimentación la que nos trajo hasta aquí. Hace relativamente muy poco tiempo que el humano se volvió más comedor de cereales y legumbres! Siempre que no tuvo otra cosa, comió vegetales y lo que encontró pues el hambre es cosa seria, pero no eran ni por asomo, éstas frutas y estos vegetales repletos de agroquímicos de hoy día! Y las plantas por orgánicas que sean, tienen sus propios antinutrientes y pesticidas naturales. Los vegetales no están "biodisponibles" para el humano, no somos herbívoros!!
Sí, suena y sabe raro al paladar, de antemano (o de anteingesta). Más, como somos animales de costumbres, se puede empezar con un poquito, una mañana, y en sucesivas ir incrementando. No hace falta que sea »A todo o nada«. La cuestión es naturalizarlo. ¡Bendiciones para tod@s!
Muchas gracias. Son innumerables las propiedades de los garbanzos. ¿ se debe desayunar únicamente los garbanzos o se puede también, junto con ellos, otros alimentos tradicionales para el desayuno??
Yo no como garbanzos, porque tengo diabetes 2, y no como apenas carbohidratos. Me va todo bien. Hago dieta keto, no muy estricta, a días me la salto, pero con moderación.
Muchas gracias por tu información, pero yo sigo la dieta mediterránea, tostada con aceite de oliva, que ha demostrado durante siglos, calidad de vida y longevidad. Saludos
Hola, debe ser porque es lo primero que le damos a nuestro cuerpo, luego de estar en ayunas, debemos darle a nuestros templo un super alimento y el garbanzo lo es, además dá una sensación de saciedad por más horas Es mi opinión pero averigua más. Espero haberte ayudado en algo. Un abrazo desde Venezuela.
Creo que en exceso también sube el colesterol. Traté legumbres para sustituir proteína animal no me fue bien , Baje de peso pero también músculo no bajo el colesterol,ya no se que comer.
Hombre, a no ser que se les hubiera dado , exclusivamente, un plato compuesto de 100% garbanzos, esos beneficios no deben ser solo por la ingesta de esa legumbre. ¡Piensen que los platos elaborados con garbanzos siempre se realizan con ingredientes como el aceite de oliva, ajo, perejil, orégano y muchos otros más asociados a esos beneficios que describes en este video. ¡Me encantan los garbanzos en muchas formas y desayuno frecuentemente humus que preparo en casa! 👌🏾
@@Cristian-yz8py, el depto. de nutrición de Harvard y, en general, toda la universidad (recuerda a Claudine Gay), está tomado por el _wokismo_ militante más desorejado. No hacen ciencia, sino ideología.
Delicioso el hummus👍🏼 Sólo que a mi me ha hecho ganar peso cuando lo he comido, quizás por el ajonjolí y el aceite. Quizás al desayuno no me haga el mismo efecto, voy a probar. Gracias Doctor 🥰😍
Las cantidad y con qué lo complementas creo es fundamental Comerse una cucharada es más que suficienre sin pan ni galletas, sólo o untando vegetales cómo zanahorias, pepinos, apio, etc y o con proteina que muy bien podría ser un huevo duro cortado al medio untado en lugar de mayonesa con puré de garbanzo hecho con aceite de oliva. Todo en cantidades discretas es fundamental para no engordar
Como garbanzo en mil veraiones, igual lentejas, arvejas y porotos de todos los colores. Con 67 años, no tomo medicamentos.
Yo sigo a Recetas de Gri ella me enseñó hacer todo con garbanzos.Desde galletitas dulces ,saladas,chocolate untable pan de garbanzo hace de todo yo la sigo y aprendí mucho Saludos Doc desde Israel 🇮🇱💓
Gracias
Donde puedo encontrar esas recetas de garbanzos que dices?
Hola busca recetas Gri y la encontrarás hace muchas recetas y buenas@@pilarlopezdelaoliva5354
@@pilarlopezdelaoliva5354, hola, escribe en Google, Recetas de Gri UA-cam y te saldrá,
Saludos
@@pilarlopezdelaoliva5354, en recetas de Gri en You Tube, tiene hasta receta de queso.
Como siempre digo: No todo lo rico es sano, ni todo lo sano es rico.
Gracias, dr.❤
Yo cómo buen mexicano que soy ,cocino garbanzos guisados y le agrego nopales, lo mismo a las lentejas y a las habas me gustan con nopalitos, muy rico y nutritivo,
JAJAJJAJ VEO POR EL CANAL GOURMET QUE UDS. COMEN NOPALES JAJAJJ NO NOS ENTRA EN LA CABEZA CÓMO SE PUEDE COMER CACTUS ¡QUÉ LE APROVECHE AMIGO MEXICANO!
@@maritamerlino8988 jajaja
Dices que no entra en la cabeza, pue se comen por la boca, no por la cabeza,
Si tu supieras lo nutritivos
Y sanos que son no te daría risa ,son ,hasta medecinales
Yo creo que eres salvadoreña
@@maritamerlino8988son muy saludables, ayudan a controlar el nivel de azúcar a los diabeticos.
@@roquevaldez4842 de acuerdo con usted 👌
Yo sin saberlo, desayuno desde febrero de este año, ensalada de garbanzos con verduras cocidas y 1 huevo hervido y amo este desayuno!!!
Estoy sorprendida.. pero viniendo de Ud me lo creo a pies juntillas.. Voy a intentarlo!! Gracias
MUY INTERESANTE E IMPRESCINDIBLE VÍDEO (COMO TODOS LOS SUYOS).
GRACIAS, GRACIAS, Y... MUCHÍSIMAS GRACIASSSSS.
Yo como nací y vivo en C. R. desayuno algunas veces ( gallo pinto ) casi con 75 años y mi salud excelente , ""Pura vida "" 🙏💐❤️👋🎉🎉🎉
SÍIIIIIIIIIIIIIIII...¡QUÉ RICO!
QUE VA MI HERMANO,,,,,EL MEJOR DESAYUNO ES EL DE MI ABUELA QUE VIVIÓ 103 AÑOS ERA Y SERÁ AVENA O UNA AREPA PESCADO....CON AGUACATE Y UNA TACITA DE CAFÉ...Y NO FUE A NINGUNA UNIVERSIDAD Y HOY EN DÍA LO APLICO Y TENGO 64 AÑOS MUY ACTIVO...SLDS DESDE VENEZUELA
Apreciado Dr. Manzano Usted trae las mejores novedades de la ciencia de la salud: Miles de Gracias y un saludo cordial. Yecla, Murcia España
Si, yo a veces desayuno garbanzos, a las 14h o 15h que es cuando como la primera comida del dia (des - ayuno). Uno de los motivos, a mí parecer, de varios de sus efectos positivos es que es una de las mayores fuentes de potasio, mineral que la mayoría de la gente está en déficit. El potasio baja la tensión, colabora en la hidratación celular y al mismo tiempo reduce la retención de líquidos, en los impulsos eléctricos etc. Yo lo suplemento (para llegar más fácil a los 4 ó 5 gr. de potásio diarios) pero sinó comería más garbanzos (y frutos secos, algunos tubérculos, etc, con potasio también) aunque se me haría difícil comerlos cada día sin falta. Tambien tiene vitaminas, zinc, magnesio, etc. Al final el estudio de Harvard lo que demuestra es como la mayoría de la gente está subalimentada de micronutrientes y minerales, que apenas comen una fuente un poco mejor de estos micronutrientes mejoran en muchas cosas (porque al desayunar garbanzos, supongo que dejan de desayunar otras cosas menos densas en micronutrientes)
Una ensalada con Garbanzos y fruta debe ser riquísima. Y super sana. Pienso que los mejores rlimentos accesibles a todas las personas son las legumbres. Fruta comun y Verduras.
MUCHAS GRACIAS MI QUERIDO DR❤ Los como hace años y doy fe de ello👍🏻
Soy vegana y amo los garbanzos!❤️
MUCHAS GRACIAS, DOCTOR.
Aravilloso!!
Gracias Dr.
Muchas gracias por compartir con nosotros sus conocimientos
Gracias doctor!!!😊
Muchas gracias Doctor.
Muchísimas gracias por su información, siempre interesante y didáctica
Gracias por este vídeo. ❤
Gracias doctor!!!
Siiiiiiiii totalmente recetas de Gri es fabuloso todo con garbanzos de 10 🎉
Muy interesante gracias. 🙏🙏💖💖
Gracias 🙏, Dr. me encanta los garbanzos, bendiciones 🌌🌍👂♥️🙌🙌🙌
dios lovendiga grandemente doctor por sus valiosa información 🙏🙏
Bendecido dia ...Me encantan losgarbanzo.
Muchas gracias......
Gracias Veterinario, me encanta tu nueva faceta, saludos desde Mexico.
Me encantan los garbanzos, pero comer los en desayuno, todavía un desafío. Pero se puede considerar. Gracias por compartir. 👍👍
Yo consumo legumbres y mi presión de 12 cae a 10. Uno pierde peso , sacia y mejora la visión. Gracias por sus enseñanzas. En realidad, ayuno durante todo el día porque no tengo hambre.💜💜🙏🏻🙏🏻
Mí rutina es igual ,, Salud2
Deben ser muy bueno desayunar garbanzos, aunque yo tengo, de normal, la tensión baja y el colesterol bueno alto.
Me imagino que también hay que mirar la genética, mi padre murió el año pasado con 96 años y lo único que le fallaban eran las piernas y tenia una memòria excelente y no tomaba ninguna medicación excepto fenogreco para el estómago y vitamina C.
Como tomaba el fenogreco? En infusión?
Gràcies ❤
Acá en Argentina🇦🇷 desayunamos dulce. Se me ocurre puré de garbanzos con cacao amargo endulzado con pasta de pasas de uvas, dátiles o ciruelas, una cucharada de pasta algún fruto seco (maní, almendras, avellanas, nueces, anacardos,etc) Untado con galletitas o tostadas y el café o mate de la mañana!!!!😋
Q genialidad yo también soy argenta de Santa Fe es una gran idea lo voy a probar
Verdad muy buena idea, voy a probarlo, tengo una duda se puede tomar café y mate ? Me dijeron que no se mezclaban o uno ou otro, podrías aclarármelo ? Gracias.
@@mariahna5366 Los que tenemos la costumbre y nos va bien... Tengo setenta y uno y gracias a Dios, sin colesterol malo ni diabetes, ni hipertensión , sólo dos comidas al día desayuno a las trece (duermo hasta tarde soy jubilada , ceno a las dieciocho guisados de verduras con cualquier legumbre esta muy hidratada (mas de veinticuatro horas con cambios de agua y cocción con laurel) y carne un rastro nada más 😂 y repollo, además pongo papas o arroz hervidos con veinticuatro horas en refrigeración luego que apago el fuego. Pero cuando da... Invitado , o quiero voy por una lanzada de asado,tallarines, milanesas cada muerte de un obispo, 😂
Muy buenos consejos los seguiré al pie de la letra muchas gracias y bendiciones 🌿
En mi caso particular, no tengo problema en consumir garbanzos en el desayuno. Soy fanática de este grano y me encanta a todas horas. Así que lo consumiré más a menudo en el desayuno en diferentes formas.
Querido Doctor; si tiene la oportunidad. busque la receta de la Faina o de la Farinata en el internet. Están echas con la harina de garbanzos. Muy ricas.
Moscato, pizza y fainá... ahhhh😋😃
Gracias
gracias. Por. Tan. Importante. Información. Me. Encantan. Los. garbanzos. Porque. Me. dan. Mucha. Energia. Y. También. Son. Muy. Buenos. Para. bajar. Los. Niveles. de. Azúcar. En. Sangre. 👍
Yo como legumbres unas tres veces en semana tengo 72 años y no tomo ningún medicamento,también hago ejercicio todos los días.
Se puede hacer humus de garbanzo y untarlo en pan para el desayuno. Muebles garbanzo con ajo, cebolla y pimiento morrón rojo. Queda delicioso untado en pan o solo.
Gracias por la formula😅😅🎉🎉. Se podrían utilizar los pimientos del piquillo en lugar del pimiento morrón y aove?. 🙏💕🙏💕🎉🎉
hola, pues a mi encnatan, traigo una buena costumbre de Israel, galletas de arroz, o pan de semillas huntado con humus con tomate, pepino y garbanzos
Excelente video
Gracias 🙋🇲🇽
¡Vaya casualidad!! No tenía ni idea. Llevo 3 meses desayunando hummus de garbanzo con palitos de zanahoria de forma intuitiva (no me entra otra cosa a esa hora de la mañana y soy demasiado vago como para ponerme a cocinar),y la verdad es que me siento mucho mejor a nivel digestivo,de pérdida de grasa abdominal y saciedad. Una infusión de rooibos después del desayuno y a correr. Gracias por la información. 😄👍👍👍
Pues a mi los garbanzos me producen gases.
@@cristinajimenez3942prueba a quitarles los pellejos. Se quitan muy bien cogiéndolos con los dedos pulgar e indice y apretandolos hacia afuera, cómo si se escapase el garbanzo.
@@loladiaz4180 ya lo probé e incluso probé a comerlos en puré y nada. Gracias.
@@cristinajimenez3942 Hervir con hojas de laurel ,además hacer remojo de mas de veinticuatro horas cambiando el agua cuándo puedas, y hervir con agua nueva
@@robertomartinez3508 me encanta el laurel, siempre lo pongo pero probaré a cambiar el agua. La de hervir siempre es agua nueva. Gracias.
Viva mi adorado garbanzo 😍yo hago fainá, humus y cazuela 🥘
Gracias doctor 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👩🏻💻👍🫶👋🇳🇱
En los garbanzos, y legumbres en general, encontramos antinutrientes como los taninos que reducen la absorción de proteínas. También contiene fitatos y ácido fítico, otros antinutrientes, que dificultan la absorción de minerales. El mejor desayuno que contiene todas las vitaminas menos la C y tiene todos los aminoácidos esenciales en la proporción adecuada es por lo menos 5 huevos con un poco de tocino.
Mejor desayunar cigarrillos 🚬, vino tinto 🍷 chorizo 😅 pollo 🍗 con sus antibióticos, margarinas, óleos vegetales lo más sano no ? Prefiero los garbanzos mismo con lo qué decís vos !!
DESPUES QUE NO SE HAGA CONVENGION DE MOLÉCULAS, TODOS SON BUENOS!!! GARBANZOS , PROTEINA Y 🥑 EXCELENTE COMBINACIÓN!!!
Según un prestigioso médico de aqui ., mi ciudad, el desayuno mas sano , es el de nuestros abuelos , leche con pan , sopas de leche se llamaban.
Gracias por compartir sus conocimientos doctor.
Doctor, no digo que no, pero se nos va a poner cara de garbanzo 😂😂😂
Qué ricos en cualquier forma 😋
Me encantan los garbanzos.😊 en ensalada, en humus,con cocido,en tortitas, solos tal cual hasta puedes ponerles un poco de pimentón sal y ajo en polvo los pones en la freidora de aire y tienes un aperitivo. Muy ricos😊😊😊
Recomiendo mucho el garbatun ... Una receta similar al atún, en Cocina Vegan Fácil la encuentran, es deliciosa, nutritiva
Hoy como garbamon. Con salmon.
Muy interesante el estudio sobre las propiedades de los garbanzos 👌
Muchas gracias Dr y cuales serían las maneras de preparar el desayuno con garbanzos, solos o acompañados con...?
Dr, un especial sobre la crema Budwig, eso sí que es el mejor desayuno mundial, un alimento de lo más anticanerígeno que existe y muy sencillo de preparar, aparte de la gran gama de alimentos con los que se puede combinar 💯
Después de 14 años haciendo mil cosas baje colesterol y triglicéridos. Con una toronja pequeña diaria con todo y fibra saludos bcs mex
Por favor me puede decir cómo a que hora la come, antes del desayuno o algo más….. ojalá y me pueda decir…. Se lo agradecida mucho….gracias.
@@mariafreitas7273 la como después de comida después no tomo agua con la comida posteriormente tomo agua con arándano y o frutas pepino limón etc. De ser posible la toronja más color y si no la amarilla cuando se escasea el pomelo comer en su lugar una mandarina y o naranja saludos bcs nota por la noche posterior a una cena ligera solo tomo agua simple
Jugó de toronja con aceite de oliva
Faltaron recetas doctor 👏
Buenos dias, Dr. Que cantidad y de que forma seria la ideal de consumir los garbamzos? Saludos desde Ciudad Real.
Buenos días Manel y compañía.
Igualmente
Me puede explicar por qué hay que comerlos en el desatuno y no en la comida
Es mejor porque vienes de ayuno y tu organismo no está tan saturado, la asimilación esta garantizada
Son buenos en verdad
Muy interesante doctor, gracias por compartir
Thank you
Excelente, muchas gracias.
Muy interesante y será cuestión de ir pensándoselo.
Gracias❤❤
Yo mi desayuno diario son verduras mayormente judías verdes y guisantes, y eso junto con un descafeinado con leche y sacarina.
Me encantan los garbanzos!!!
Gracias por todo lo que nos enseña.
Lo de los garbanzos está muy bien pero me gustaría saber alguna recetita aparte del cocido y ensaladas que entren bien por la mañana.
Muy interesante, gracias Doctor..no sabia que se puede desayunar garbanzos! Nos puede dar ejemplos con que podemos.comparir los garbanzos a la hora del desayuno?
También me pregunto cuanta cantidad puedo tomarla si estoy de dieta? Muxhas gracias
Gracias Dr., me gustaría saber cual es el efecto de tomarlo en el desayuno y no a otra hora del día, gracias!! Quizás lo dice el estudio de Harvard 🤔… lo voy a leer
Algunos los tuestan, muelen y hacen café de garbanzos; también snaks, puré, pan y tortillas de garbanzos, entre otras cosas.
Muy rara ves como garbanzos,me agrada mucho las lentejas,frujol rojo oh blanco con arroz o en pure!!
Cada vez me impactan más los beneficios de las legumbres. Voy a probar desayunar garbanzos para ver qué tal me va!
@ seguro que lis garbanzos los produce alguna propiedad del Bil Gates ese.y como la gente están eyhxgta a por garbanzos
A por humus. Este video es oro !
Manel ¿sabes cómo quitar el arsénico de la Yuca?
A mí es la legumbre que más me gusta, mejor dicho , me encanta.
Gracias por tan útil información . Podría, por favof, ampliar la forma de consumir el garbanzos .? Gracias
Comparto con mucho gusto la receta que a mí me encanta!!!
GARBANZOS GUISADOS.
INGREDIENTES:
500 G DE GARBANZOS REMOJADOS EL DÍA ANTERIOR, LAVADOS Y ECURRIDOS.
2 LT DE AGUA.
6 JITOMATES SALADET PICADOS.
2 CHILES GÜEROS REBANADOS A LO LARGO DE LA PUNTA.
2 CALABACITAS LARGAS, LAVADAS Y REBANADAS A LO LARGO.
2 HOJAS DE LAUREL
2 DIENTES DE AJO ENTEROS.
2 DIENTES DE AJO FINAMENTE PICADOS.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CEBOLLA PICADA EN CUADRITOS.
4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVO EXTRAVIRGEN.
2 CUCHARADITAS DE SAL DE GRANO.
PREPARACIÓN:
SE CUECEN LOS GARBANZOS EN OLLA EXPRES POR 10 MINUTOS, CON 2 LT DE AGUA, 1/4 DE CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO, 2 HOJAS DE LAUREL.
SE DORAN LOS CHILES GÜEROS EN ACEITE DE OLIVO (CON CUIDADO PORQUE EL ACEITE SALTA), Y SE RESERVAN.
SE BLANQUEA LA CEBOLLA PICADA, SE AGRGA EL AJO PICADO Y DESPUÉS DE 1 M8NUTO SE AGRGAN LOS JITOMATES PICADOS, HASTA QUE SE SUAVICEN POR COMPLETO.
SE AGREGA LA SAL DE GRANO Y SE INCORPORAN LOS CHILES GÜEROS, DESPUÉS DE UN MINUTO SE AGREGAN LOS GARBANZOS CON TODO Y EL CALDO; SE DEJA HERVIR POR 5 MINUTOS MAS, SE AGREGAN LAS CALABACITAS Y SE APAGA EL FUEGO.
SE DEJA REPOSAR POR 5 MINUTOS Y A DISFRUTAR!!!
😋
Huyy a mí me acen daño los garbanzos pero es muy buena información muchas gracias doctor 👍😁
Es que los vegetales son buenos sobre todo a nivel de la microbiota intestinal. No pueden ser jamás lo principal de nuestra alimentación! No son esenciales como lo son los alimentos de origen animal, carnes en general y huevos, ésta fue siempre nuestra alimentación la que nos trajo hasta aquí. Hace relativamente muy poco tiempo que el humano se volvió más comedor de cereales y legumbres! Siempre que no tuvo otra cosa, comió vegetales y lo que encontró pues el hambre es cosa seria, pero no eran ni por asomo, éstas frutas y estos vegetales repletos de agroquímicos de hoy día! Y las plantas por orgánicas que sean, tienen sus propios antinutrientes y pesticidas naturales. Los vegetales no están "biodisponibles" para el humano, no somos herbívoros!!
Gracias, yo tengo el colesterol a tope y los triglicéridos.
Fantastico.desayunare garbanzos
Muchas gracias,reconozco que es un poco difícil!
Sí, suena y sabe raro al paladar, de antemano (o de anteingesta). Más, como somos animales de costumbres, se puede empezar con un poquito, una mañana, y en sucesivas ir incrementando.
No hace falta que sea »A todo o nada«. La cuestión es naturalizarlo.
¡Bendiciones para tod@s!
No me simpatiza la idea pero voy a probar😬👍🙋🏻♀️
Cuanto carbo tienen ,os garbanzoz.?
Muchas gracias. Son innumerables las propiedades de los garbanzos. ¿ se debe desayunar únicamente los garbanzos o se puede también, junto con ellos, otros alimentos tradicionales para el desayuno??
Si la base es el garbanzo, puedes complementarlo con infusiones, café etc..
Yo no como garbanzos, porque tengo diabetes 2, y no como apenas carbohidratos. Me va todo bien. Hago dieta keto, no muy estricta, a días me la salto, pero con moderación.
Como española me va a costar un montón !!! Muchas gracias Dr.
Gracias!! Lo veo difícil pero las personas que no se sacian les vendrá bien
Muy interesante , pongamoslo a prueba
Gracias Doctor, como muy seguido humus con aceite de olivo pero no sabia lo del desayuno 🤗
Y un cocido madrileño también ayuda a adelgazar??? Me encanta! Empezaré a tomarlo al desayuno.
Tu si que sabes....
Si te comes el puchero también le añades hierro...🤟
@@cosmofriend2816 🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂🎉🎉
Muchas gracias por tu información, pero yo sigo la dieta mediterránea, tostada con aceite de oliva, que ha demostrado durante siglos, calidad de vida y longevidad. Saludos
Porque tiene que ser en el desayuno,? Y no al cualquier hora del día respuesta xfavor
Hola, debe ser porque es lo primero que le damos a nuestro cuerpo, luego de estar en ayunas, debemos darle a nuestros templo un super alimento y el garbanzo lo es, además dá una sensación de saciedad por más horas
Es mi opinión pero averigua más. Espero haberte ayudado en algo. Un abrazo desde Venezuela.
... Para desayunar me gustan más las alubias rojas 😋
Creo que en exceso también sube el colesterol. Traté legumbres para sustituir proteína animal no me fue bien , Baje de peso pero también músculo no bajo el colesterol,ya no se que comer.
Hombre, a no ser que se les hubiera dado , exclusivamente, un plato compuesto de 100% garbanzos, esos beneficios no deben ser solo por la ingesta de esa legumbre.
¡Piensen que los platos elaborados con garbanzos siempre se realizan con ingredientes como el aceite de oliva, ajo, perejil, orégano y muchos otros más asociados a esos beneficios que describes en este video.
¡Me encantan los garbanzos en muchas formas y desayuno frecuentemente humus que preparo en casa! 👌🏾
Y cual seria la cantidad aconsejable de garbanzo cada mañana?
Ya lo dijo, una taza
Si lo dice el depto de nutricion de Harvard, entonces cualquier cosa menos garbanzos.
No entendí, Harvard es una de las universidades más reputadas del mundo...
@@Cristian-yz8py, el depto. de nutrición de Harvard y, en general, toda la universidad (recuerda a Claudine Gay), está tomado por el _wokismo_ militante más desorejado. No hacen ciencia, sino ideología.
Sirve en la comida? 😅
Delicioso el hummus👍🏼 Sólo que a mi me ha hecho ganar peso cuando lo he comido, quizás por el ajonjolí y el aceite. Quizás al desayuno no me haga el mismo efecto, voy a probar. Gracias Doctor 🥰😍
@@lolijurado3965 gracias
Las cantidad y con qué lo complementas creo es fundamental
Comerse una cucharada es más que suficienre sin pan ni galletas, sólo o untando vegetales cómo zanahorias, pepinos, apio, etc y o con proteina que muy bien podría ser un huevo duro cortado al medio untado en lugar de mayonesa con puré de garbanzo hecho con aceite de oliva.
Todo en cantidades discretas es fundamental para no engordar