Buat orang Indonesia yg blum pernah cobain budu dan cencalok,datang aja ke kalimantan barat,daerah kami di sanggau dan di singkawang,mudah bgt mau dapetin budu,ada dimana aja,terutama di pasar rakyat.pokoknua gampang deh nuariinnua,tanya aja ada budu gak...? Pasti ada dan cencalok juga ada,mungkin krn daerahku dkt dgn malaysia bagian sabah dan sarawak ,atau karna nenek moyang kamo sama melayu,jadi makanan kami hampir sama,termasuk nasi kuning khas kalbar juga mirip dgn nasi sarawak.smoga kita berjiran rukun selalu.
Assalamualaikum aku org melayu Kelantan. Untuk penambah cara makannya adalah cari jantung pisang direbus jantung pisangnya. Lalu hidangkan dengan ikan rebus. Dan nasi putih. Sama kn cili api di picit dalam budu itu. Dan asam limau nipis pasti tiga pinggang habis. 🥰
Budu sejenis pencicah seumpama sambal...utk di guna dlm masakan atau di cocol ulaman atau lauk2 diperbuat dr ikan bilis yg diperam selama lebih kurang 6 bulan..baru terhasil budu....utk pencicah...di campu cili padi atau hirisan bwg dan air perahan limau nipis atau seperti ya...
Aku orang kelantan bang...budu ni kalau aku makan....di tambah sama cili ,asam limau dan tempoyak....makan sama ikan bakar ,timun batang yg sejuk...memang makan harus tambah nasi nya
Kombinasi rasa masin dari hasil laut & benda yang masam itu memang sudah ditakdirkan pasangan sejati, seperti pepatah Melayu "Ikan di laut, asam di darat, dalam kuali bertemu jua" 🤭
Budu diperbuat dari ikan bilis yan diperam dan ditapis serta dibotol kan,. Ia dibuat di Pantai Timor Malaysia(Kelantan dan Terengganu)bancuhan 1 botol budu+1 botol air + perahan limau +potongan bawang dan boleh dicicah dengan ikan bakar dan lain lain daging rebus (enak banget).
Ya saya pun orang Indonesia tapi saya suka makan tu budu suami yg kasih ajar cara masak memang sedap makan dgn ikan bakar budu di kasih bawang cili air limau nipis mantap
perahan jeruk limau nipis dicampur bersama budu untuk mengimbangkan rasa asin.bila dicampur rasanya berubah lagi sedap dimakan bersama ulam-ulaman.Menambahkan selera makan.👍
Di Kelantan terkenal dengan budu yang basis Ikan bilis. Di Melaka pula terkenal dengan Cencaluk yang basis udang halus. Boleh cuba cencaluk pulak selepas ini.
cara mbaknya bener..ulam dan ikan atau ayam gorengnya dicocol budu dipiring dn dimakan sama nasi..smua jnis ulam ulaman sesuai dngn budu..tomat biasanya tidak dimsukkan didlm budu.
Sejenis saus, ikan terasi diperam hingga jadi budu. Budu juga dicampur dalam masakan. Jangan makan budu semacam tu. Saus Budu campur cabai rawit, bawang merah & kalau suka bisa di perah jeruk nipis. Makan dengan nasi & ikan bakar, ayam, cumi, udang, ulam-ulaman (lalapan) dan lain2.
Ini budu merah, rasa asin tapi masih punya manis sedikit, kalau budu yg asli dari jaman dahulu, budu nya warna asap atau kelabu, nah yg ini rasanya asin terus, Budu bisa di buat masakan atau kerabu malah bisa juga di buat nasgor, Udah bagus kerna kamu makan sama ikan tongkol tapi dikelantan, kami lebih pas makan sama ikan rebus atau ikan pindang, Lalapan di malaysian di panggil ulam Budu juga bisa dimakan sama tempoyak atau durian Lalapan yg paling pas bersama budu adalah pete atau jengkol Kamu boleh cuba budu bersama isi ikan, isi udang atau isi ketam di campur bersama cili, asam jeruk, hirisan bawang merah, hirisan halus sereh, dan hirisan halus daun jeruk purut dan sedikit gula... My favorite.. Harga di malaysia hanya sekitar 7ribu sahaja. Jika kamu kenal sos ikan, maka budunya adalah pati atau ibunya, kerna sos ikan hanya diambil airnya yang di atas, tapi budu diambil sos nya yg bawah.
Budu, limau kasturi, cili hijau&merah, bawang,tempoyak kasi aduk dan cicah dengan ikan bakar&pucuk ubi rebus suap bersama nasi tu baru betol cara makannya.
Cari ulang pucuk ketereh atau peta pn sdap buat cicah mkn dgn nasi sama ikan..nk masak pn bisa ngak pn bisa..kicap degan budu enak budu buat cicah ikan pgan atau greng dan ulang nya pucuk ketereh atau peta atau terung..
Budu juga punya gizi yg tinggi (amino acid dan lemak Ikan) yg baik utk otak dan kulit yg mulus.. Ada teori menyatakan Sos Lea Perrin (yg sering diguna dlm proses marinade daging dlm kuliner barat) adalah hasil tiruan usahawan Inggeris hasil berkunjung ke Malaysia Abad dulu..
Budu memang dari kelantan tapi kami orang yang bukan dari kelantan pon makan budu ni dimakan dengan nasik kerabu.atau cecah dengan ikan bakar masukan tempoyak pon sedap cara anda buat tu betul tu.tapi saya suka ikan cencaru sumbat sambal kelapa didalam ikan bakar sebenarnya budu ni boleh dibagai bagaikan selamat menjamu selera..
Sy dulu ade kawan org Malaysia jugak, tpi belajar kt Kelantan. Satu hari tu die nak cuba makan budu la. Dengan yakin die buat budu tu mcm kicap, penuh nasi dengan budu. Sekali makan sesuap, terus tak boleh makan dah.. Hahaha..
Budu itu asal Malaysia..daerah yg biasanya dbuat yaitu di Kelantan, Trengganu..dan beda daerah beda rasany..sya lebih suka di daerah Trengganu..Budu itu cocok buat cocolan ikan bakar ato goreng serta ikan yg dmasak kuah kuning..awal rasa mang agak aneh, tapi kelamaan akan smkin enak.. Budu dbuat dri ikan teri yg diperam..
Sedap budu cap ketereh ni... Rajin jugak makan & laku keras kalau jual... Orang pantai timur Pahang, Terengganu & Kelantan berahi budu cap ketereh ni tambah pulak dengan perah limau nipis ke kasturi ke, lada kecik sikit, ikan kukus sikit @ikan bakar, tempoyak @ durian mentah ke aduhh sedapnya😋😋😋... Cicah dengan ulam2 yuhuu... Bertambah nasi...
saya dari Kelantan Malaysia- ada budu yang dimasak duluan pun ada, maksud saya direneh dulu baru dimakan. Budu botol itu yang sering dmakan sih, tapi bagi saya lagi gantang yang dimasak duluan. Di Malaysia sering dmakan bersama nasi Kerabu Kelantan.
Sudah ramai orang indonesia di malaysia makan budu, dia lagi handal makan budu berbanding saya orang makaysia kelantan, harga budu di kelantan rm1.50 je, tolong lah budu itu jangan dimakan gitu saja, memang la masin giler, budu mesti letak cili,bawang merah dibakar,asam limau nipis, tomato - dicampur semua itu baru la dimakan dengan ikan bakar yang tidak letak garam, dimakan dengan ulam2 timun,petai,jering,terung rebus, dan ape2 saja jenis ulam, baru la betul dan sedap okey , orang indonesia yang tidak pernah ke malaysia..
Budu tu bukan di makan begitu..harus dicampur dgn cili padi / cabe rawit,sedikit bawang & juga perahan limau kasturi..dimakan bersama2 dgn ikan bakar or lauk2 yg lain serta ulam2/ lalapan
Di Malaysia cuma rm3 sahaja.. Berasal dari negeri kelantan.. Disini lebih popular jenama ketereh.. Sejenis sos makanan yang diperbuat dari ikan yang diperam kan selama 6 bulan..
Budu buat sambal tumis budu sedap , sambal tumis budu makan dengan nasi kerabu. Kalau isteri kha keliling dunia mesti suka makan budu. Kalau tak silap ,budu ada di kelantan dan selatan thai ( pattani)
@@blusukankuliner ramai juga orang🇲🇾makan budu tak+durian seperti akak ikut selera masing"tapi paling top sambal🇲🇾sambal belacan cuba clik resepi nya diyoutub🙋♀
Budu di buat dari ikan bilis dan garam yg di perap sehingga ikan bilis itu hancur.. budu makanan popular di negeri pantai timur seperti Kelantan / Pahang dan Trengganu..cuba satu lagi yg popular di Malaca ,nama nya cengcaluk cara makan sama , cuma cengcaluk di buat dari udang.
Sarawak pun terkenal dgn cencalok. Adakah budu tu sama dgn lusik(sejenis ikan halus...tak tahu namanya, rasa masin, dimakan campur dgn cili, perahan limau?)
Harusnya ada lauk singgang makan dgn budu baru ngam (cocok)👍 selain itu di malaysia kalau saus/sambal/pencicah untuk ulam ulaman ada sambal tempoyak, sambal belacan/terasi, cencaluk, air asam, sambal kicap dan ada lagi yang lain mengikut tempat..kalau mahu lebih enak makan dgn ikan bakar harus campur sambal tempoyak+budu+sambal belacan 😋 lepas ni cuba masak laksa pula, pes nya mungkin ada dijual di online shop..malaysia terkenal dgn pelbagai laksa..ada laksa utara(penang, kedah, perak, perlis) ada laksa johor, ada laksa sarawak dan laksa pantai timur (laksam) aku recommanded 3 jenis laksa..laksa penang(pakai mee beras), laksa johor(pakai spagetti) dan laksa sarawak(pakai beehoon) resepinya mudah dicari di youtube dan google, selamat mencuba 👌
Salam dari malaysia. Aku sebenarnya dari negeri kelantan.yg perusahaan budu cap ketereh itu adalah kampung aku.iaitu pekan ketereh. Ia dibuat dari ikan bilis yg diperap lama dalam tempayan besar. Tiba masa nya ia ditapis dan dibotolkan.terus dipasar dikedai2 runcit. Tapi sekarang sudah masuk pasaran seluruh malaysia dimall2
Budu ni klu mkn mcmtu je mmg masin. Bleh di msk dgn gula melaka/gula nira kelapa supaya tidak trlalu masin. Budu +cili api/cabai rawit dan perahan limau nipis....mmg umphh 👍👍😋😋
ada se2tengah tempat...klau masak gulai kawah(gulai daging) famous di kelantan dan terenganu di letak budu...ada juga di masak sayur budu....orang kelantan juga mkn budu dcampur durian atau tempoyak.....nasi kerabu juga tak lengkap tanpa budu..
budu ini mmg enak mas, klo makan gitu aja nggk bisa mas masin banget, harus campur jus jeruk, cabe dan bawang, baru mantap.makan sama nasi aja pun bisa.
Memang cara yg betul untuk makan budu..ada yang makan bersama tempoyak (durian yang diperam) satu botol itu kalau di penang dlm 2.00 Ringgit malaysia , makan bersama ikan bakar,ayam bakar, daging bakar memang terbaikkk..campur dengan ulam-ulaman
Ini brand yg bagus...Budu itu nama dri bahasa daerah Kelantan yg dibuat dri ikan teri segar utk sos ikan bakar dan perasa masakan misal sayur tumis dll.. budu sangat masin tpi aroma ikannnya ...hermm 👍
Nanti kalau pergi Malaysia jangan hanya pergi Kuala Lumpur, Penang saja. Pergi ke negeri-negeri lain juga. Penang tu untuk makanan Cina & India banyak la seperti char kue tiau, asam laksa & nasi kandar. Kalau mau yang sangat Melayu atau lebih pribumi sila pergi ke negeri-negeri lain contohnya Kelantan, Terengganu, Pahang, Negeri Sembilan, Sabah, Sarawak.
Cara makan... letak budu dalam bekas secukupnya... potong cabeii dan bawang merah campurkan dalam budu kemudian perah jeruk nipis... cocol lauk ke dalam budu kemudian makan bersama nasi
Bro..kalau mau tau makan budu gi mana Dan mau tau lagi makanan kelantan Malaysia bole cuba hubungi UA-camr dari Surabaya, Pak Kha keliling dunia..isteri nya Asli dari kelantan.. Captain Ivanovic kenal Pak Kha..nnt bole belajar makan makanan kelantan sama isteri nya Pak Kha..
Wa'alaikumussalam..bang.. walaupun saya org Johor..tp saya jg suka budu..😆. Mmg sdp di makan bersama ikan bakar. Biasa saya guna ikan jaket atau ikan caru.. campur cili, bawang, perahan limau dan ulam daun raja atau bendi..duiii..😭..bertamban nasinya..bang..haha..🤣
Buat orang Indonesia yg blum pernah cobain budu dan cencalok,datang aja ke kalimantan barat,daerah kami di sanggau dan di singkawang,mudah bgt mau dapetin budu,ada dimana aja,terutama di pasar rakyat.pokoknua gampang deh nuariinnua,tanya aja ada budu gak...? Pasti ada dan cencalok juga ada,mungkin krn daerahku dkt dgn malaysia bagian sabah dan sarawak ,atau karna nenek moyang kamo sama melayu,jadi makanan kami hampir sama,termasuk nasi kuning khas kalbar juga mirip dgn nasi sarawak.smoga kita berjiran rukun selalu.
Ya yg paling top budu dikelantan malaysia. Tapi melaka juga ada juga tiru2 buatnya
Assalamualaikum aku org melayu Kelantan. Untuk penambah cara makannya adalah cari jantung pisang direbus jantung pisangnya. Lalu hidangkan dengan ikan rebus. Dan nasi putih. Sama kn cili api di picit dalam budu itu. Dan asam limau nipis pasti tiga pinggang habis. 🥰
Budu sejenis pencicah seumpama sambal...utk di guna dlm masakan atau di cocol ulaman atau lauk2 diperbuat dr ikan bilis yg diperam selama lebih kurang 6 bulan..baru terhasil budu....utk pencicah...di campu cili padi atau hirisan bwg dan air perahan limau nipis atau seperti ya...
Boleh juga dicampur dgn mangga muda cincang...perghhh..mantap..x perlu lauk lain dah
Wahh semakin mantap tu pakai mangga muda
Aq org Kelantan .. asli ...itu budu memang emak bgt .
Mantap memang👍
Aku orang kelantan bang...budu ni kalau aku makan....di tambah sama cili ,asam limau dan tempoyak....makan sama ikan bakar ,timun batang yg sejuk...memang makan harus tambah nasi nya
Tempoyak tu durian yg di fermentasi kah?
Kalau aku.masak dulu dalam kuali.tumis bawang.letak budu.bubuh air cikit.lgula cikit.letak cabe..fuhhh.enak bro
Mantapp👌
Kombinasi rasa masin dari hasil laut & benda yang masam itu memang sudah ditakdirkan pasangan sejati, seperti pepatah Melayu "Ikan di laut, asam di darat, dalam kuali bertemu jua" 🤭
Try buat nasi goreng pakai budu memang sedap tak perlu letak garam sebbab budu dah masin
Siap👍
@@blusukankuliner nanti buat ye
Selepas ini boleh dicoba cincalok pula..
Siap🙏
Naik selera makan nasi dgan budu
Mantapp memang
Budu diperbuat dari ikan bilis yan diperam dan ditapis serta dibotol kan,. Ia dibuat di Pantai Timor Malaysia(Kelantan dan Terengganu)bancuhan 1 botol budu+1 botol air + perahan limau +potongan bawang dan boleh dicicah dengan ikan bakar dan lain lain daging rebus (enak banget).
Ya saya pun orang Indonesia tapi saya suka makan tu budu suami yg kasih ajar cara masak memang sedap makan dgn ikan bakar budu di kasih bawang cili air limau nipis mantap
Memang enak nih budu kalau ditambah cili, limau dll👌
Di indonesia, terutama di manado ada bakasang, dari fermentasi ikan cakalang sama seperti budu.
memang betul cara penyediaan begitu lebih pedas lagi enak
perahan jeruk limau nipis dicampur bersama budu untuk mengimbangkan rasa asin.bila dicampur rasanya berubah lagi sedap dimakan bersama ulam-ulaman.Menambahkan selera makan.👍
Betul dari Kelantan ,bacuk nama tempat nya .
Bukan makan begitu ya, cicah dgn ulam pucuk kemagi.
Mantap memang👍
Cukup ada budu ulam petai ngan nasik putih ..pergh layan abis
Terbaikk👍
saya orang melaysia. orang indonesia makam budu, cakep bro!
itulah makanan orang melayu kelantan, alhamdulillah...
Mantap budu👍penambah selera makan 👍
Budu tu makanan khas kami juga dikampung kami sanggau,west borneo,Indonesia.
Iku dulure petis mas, klo di Bangka ada rusip rasanya mirip budu.
Ooo..berat make budu lg tu..nk sdak budu tu keno buh i batu capur gulo....biar jadi budu o beng..nk sedak buh susu jadi budu beng😁😁
Meleleh air liur ku tengok ianya makan
Lansung d hidang dgn cabe bwg mrh limau.
Org Johor tp minat mkn budu gak. Letak seulas durian, lg sedap. Hehehe👍😁
Nk kurangkn rasa masin...kan
Klau budu sya agak kurang nk mkn....tpi sya suke cencalok....
😊😊👍🏻👍🏻
Saya yang terliur...hahaha..❤️❤️
Harga budu 1 btl tu rm 2.00 je btl kecil.blh di mkn dgn buah mempelam di ptg kecil dan di mkn dgn budu dan ikan bakar enak.
Budu(sos ikan bilis/teri) cap ketereh merupakan produk no.1 Malaysia untuk budu. Paling mantap dan tersohor di Kelantan.
Terbaikk
Di Kelantan dan Terengganu
Budu di makan dengan ulam.Bukan makan begitu.Cicah ulam dalam budu,makan sama dengan nasi.Baru enak
Ya betul tu..hasil pembuatan dari daerah Ketereh salah satu kawasan di negeri Kelantan..terkenal di seluruh Malaysia..di sukai ramai ya
@@jenc2410 budu itu asal nya di kelatan...bukan terengganu
Cap ketereh tu yg original,asal semua budu
Terbaikkk👌
Budu tambah durian sedap
Daun kemangi paling ku suka dibuat campuran sambal tumis ikan bilis tempoyak.
Sedap tu
Di Kelantan terkenal dengan budu yang basis Ikan bilis. Di Melaka pula terkenal dengan Cencaluk yang basis udang halus. Boleh cuba cencaluk pulak selepas ini.
Siap👍
cara mbaknya bener..ulam dan ikan atau ayam gorengnya dicocol budu dipiring dn dimakan sama nasi..smua jnis ulam ulaman sesuai dngn budu..tomat biasanya tidak dimsukkan didlm budu.
Klu mkn dgn nasi , cicah dgn daun singkong rebus, terung . Klu suka campur tempoyak lg enak.
Cuba masukkan durian. dlm budu..pasti meletop
Sejenis saus, ikan terasi diperam hingga jadi budu. Budu juga dicampur dalam masakan. Jangan makan budu semacam tu. Saus Budu campur cabai rawit, bawang merah & kalau suka bisa di perah jeruk nipis. Makan dengan nasi & ikan bakar, ayam, cumi, udang, ulam-ulaman (lalapan) dan lain2.
Ini budu merah, rasa asin tapi masih punya manis sedikit, kalau budu yg asli dari jaman dahulu, budu nya warna asap atau kelabu, nah yg ini rasanya asin terus,
Budu bisa di buat masakan atau kerabu malah bisa juga di buat nasgor,
Udah bagus kerna kamu makan sama ikan tongkol tapi dikelantan, kami lebih pas makan sama ikan rebus atau ikan pindang,
Lalapan di malaysian di panggil ulam
Budu juga bisa dimakan sama tempoyak atau durian
Lalapan yg paling pas bersama budu adalah pete atau jengkol
Kamu boleh cuba budu bersama isi ikan, isi udang atau isi ketam di campur bersama cili, asam jeruk, hirisan bawang merah, hirisan halus sereh, dan hirisan halus daun jeruk purut dan sedikit gula... My favorite..
Harga di malaysia hanya sekitar 7ribu sahaja.
Jika kamu kenal sos ikan, maka budunya adalah pati atau ibunya, kerna sos ikan hanya diambil airnya yang di atas, tapi budu diambil sos nya yg bawah.
Ohh jadi begitu👍 wah.. terimakasih informasinya tentang budu👌👌 terbaikkk
paling padat dan lengkap
Betull
Asli dr kelantan..mek klate makey budu..awet mudap
Bang budu selalu aku minum sebotol ja....buat cicah mnng terbaik budu....budu juga pembuka selera bang bgi orang Kelantan....
letak tompoyak 1sudu ng cili api n bidu mantul
Budu, limau kasturi, cili hijau&merah, bawang,tempoyak kasi aduk dan cicah dengan ikan bakar&pucuk ubi rebus suap bersama nasi tu baru betol cara makannya.
Bikin ikan singgam pake ikan tonggkol atau kembong,ulam ulaman,budu (ladanya harus di picit2),sedikit bawang dan limau kasturi...mantapppp
Budu mmg sedap...
Terbaikk👌
Mkn dgn nasi kosong pun sedap
Mantapp
Cari ulang pucuk ketereh atau peta pn sdap buat cicah mkn dgn nasi sama ikan..nk masak pn bisa ngak pn bisa..kicap degan budu enak budu buat cicah ikan pgan atau greng dan ulang nya pucuk ketereh atau peta atau terung..
Budu juga punya gizi yg tinggi (amino acid dan lemak Ikan) yg baik utk otak dan kulit yg mulus..
Ada teori menyatakan Sos Lea Perrin (yg sering diguna dlm proses marinade daging dlm kuliner barat) adalah hasil tiruan usahawan Inggeris hasil berkunjung ke Malaysia Abad dulu..
Pembuatan budu itu diperam..dijadi kan fermentasi..sbb tu makan budu bagus..kerna ada prebiotik..tapi jgn berlebihan..kerna asin..
Wowwww...
Budu iki Paling pas lek disanding ambek Nasi Kerabu..
Muantappp
Angel golek nasi kerabu di surabaya 😂🙏🙏
Boleh kah diajarin buat nasi kerabu😂🙏hehehe
Buat Nasi kerabu sama blusukan kuliner jgn lupa buat video nya..Kita tngk org Indonesia mkn nasi kerabu Asli kelantan..
Bismillahirahmanirrahim.. AllahummaSholli'Ala Saiyidina WaMaulanA Muhammad... Nahhh Ada jg yaa Br0ther Dr....KanGen dgn Budu kee Doc... 😁😁😁😁😁😅😅😅
Waaaiki.. persiapan kudu pas.. enek IG mas?
Ngko Tak DM
@@orionashtari5319 masak nasi Kerabu ni memang banyak dia perlu bahan..
Tapi rasa confirm sedap gile.. memang masakan Kelantan ini mantap
Bahaya makan nasi dengan budu….berat badan bertambah….
😂☺️☺️
Limau diperah.. Asam jeruk.. @ Magga muda dicincang@ jengkol petai 👍
Memang tepat,
Budu memang dari kelantan tapi kami orang yang bukan dari kelantan pon makan budu ni dimakan dengan nasik kerabu.atau cecah dengan ikan bakar masukan tempoyak pon sedap cara anda buat tu betul tu.tapi saya suka ikan cencaru sumbat sambal kelapa didalam ikan bakar sebenarnya budu ni boleh dibagai bagaikan selamat menjamu selera..
Budu memang enak👍
Terbaikk
Hati hati mas kalau hari hari makan budunya , nanti pelat jawa hilang ganti sama kecek kelate nanti
😂
Budu ni mkn nasi putih ikan bakar bersama petai dah cukup itu pun boleh makan bertambah
Mantapp, selera makan bertambah memang👍
Makan dgn ikan tongkol di masak singgang lebeh enak...ada juga yg campur budu dgn tempoyak..dgn lalapan atau ulam ulaman pun boleh.
salam dari Johor Malaysia.budu mantap
Saya belum pernah makan tempoyak tu sperti apa, semoga disini ada yg jual tempoyak👌👍
@@blusukankuliner tempoyak itu dibuat dgn durian
Sy dulu ade kawan org Malaysia jugak, tpi belajar kt Kelantan. Satu hari tu die nak cuba makan budu la. Dengan yakin die buat budu tu mcm kicap, penuh nasi dengan budu. Sekali makan sesuap, terus tak boleh makan dah.. Hahaha..
Dh mcm sya gak gaya nye tu mse mula² telan budu...mang budu amat laa rse diri mse tu....
😂🤣🤣😝😝
Budu itu asal Malaysia..daerah yg biasanya dbuat yaitu di Kelantan, Trengganu..dan beda daerah beda rasany..sya lebih suka di daerah Trengganu..Budu itu cocok buat cocolan ikan bakar ato goreng serta ikan yg dmasak kuah kuning..awal rasa mang agak aneh, tapi kelamaan akan smkin enak.. Budu dbuat dri ikan teri yg diperam..
Salam dari malaysia bang resepi saya enak cili di tubuk dulu lalu bawang nya di putong halus kasi jeruk lalu kasi sedikit tempoyak 😋😋😋😋
Sedap budu cap ketereh ni... Rajin jugak makan & laku keras kalau jual... Orang pantai timur Pahang, Terengganu & Kelantan berahi budu cap ketereh ni tambah pulak dengan perah limau nipis ke kasturi ke, lada kecik sikit, ikan kukus sikit @ikan bakar, tempoyak @ durian mentah ke aduhh sedapnya😋😋😋... Cicah dengan ulam2 yuhuu... Bertambah nasi...
Terbaikkk👍👍
saya dari Kelantan Malaysia- ada budu yang dimasak duluan pun ada, maksud saya direneh dulu baru dimakan. Budu botol itu yang sering dmakan sih, tapi bagi saya lagi gantang yang dimasak duluan. Di Malaysia sering dmakan bersama nasi Kerabu Kelantan.
Sudah ramai orang indonesia di malaysia makan budu, dia lagi handal makan budu berbanding saya orang makaysia kelantan, harga budu di kelantan rm1.50 je, tolong lah budu itu jangan dimakan gitu saja, memang la masin giler, budu mesti letak cili,bawang merah dibakar,asam limau nipis, tomato - dicampur semua itu baru la dimakan dengan ikan bakar yang tidak letak garam, dimakan dengan ulam2 timun,petai,jering,terung rebus, dan ape2 saja jenis ulam, baru la betul dan sedap okey , orang indonesia yang tidak pernah ke malaysia..
Budu tu bukan di makan begitu..harus dicampur dgn cili padi / cabe rawit,sedikit bawang & juga perahan limau kasturi..dimakan bersama2 dgn ikan bakar or lauk2 yg lain serta ulam2/ lalapan
Ore klate mkn budu ikut citarasa individu bos..lg sedap peroh limau kerat lentang..
Ya btl tu
Sy bole MKN budu .. MKN dengan nasi kerabu dengan masak gulai tongkol letak budu.... Yg lain sy xpandai..
Ooo minum gitu gilo pah tuo
@@afiqchannel4833 mat salleh jh minum budu gu..hahaha
Di Malaysia cuma rm3 sahaja.. Berasal dari negeri kelantan.. Disini lebih popular jenama ketereh.. Sejenis sos makanan yang diperbuat dari ikan yang diperam kan selama 6 bulan..
Budu buat sambal tumis budu sedap , sambal tumis budu makan dengan nasi kerabu.
Kalau isteri kha keliling dunia mesti suka makan budu.
Kalau tak silap ,budu ada di kelantan dan selatan thai ( pattani)
Budu+ cili api + bawang + limau= picit campur seulas durian mantap. Belajar dgn org kelantan.
Dicampur dg durian?
@@blusukankuliner ramai juga orang🇲🇾makan budu tak+durian seperti akak ikut selera masing"tapi paling top sambal🇲🇾sambal belacan cuba clik resepi nya diyoutub🙋♀
yaa atau tempoyak = durian pekasam
Harus dikocok botolnya supaya isinya bersepadu.
Budu di buat dari ikan bilis dan garam yg di perap sehingga ikan bilis itu hancur.. budu makanan popular di negeri pantai timur seperti Kelantan / Pahang dan Trengganu..cuba satu lagi yg popular di Malaca ,nama nya cengcaluk cara makan sama , cuma cengcaluk di buat dari udang.
Sarawak pun terkenal dgn cencalok. Adakah budu tu sama dgn lusik(sejenis ikan halus...tak tahu namanya, rasa masin, dimakan campur dgn cili, perahan limau?)
@@ellisterspasindah9716 budu dibuat dari ikan bilis! org Sarawak ckp 'pusu'
Insyallah nanti saya coba👌
Budu campur lada rawit makan dgn mangga muda..lagi sedap
Budu ITU màkanan traditional Kelantan Dan Di perbuat Dari pati ikan bilis atau ikan Teri.....harga nya RM1.20 sen
Enak Lagi dicampur tempoyak
Nikmatkan makan budu…
org kelantan tak jumpa budu bleh jadi tak lalu makan..😂
Mantap bgt 👍😊
budu di makan dgn ulam_ulaman yg pahit.. paling baek dgn ikan rebus.. jadi tidak lah terlalu masin jadinya.. apa pn terbaek bro & sis!
Siap, terimakasih 🙏
Ikan tongkol tuu masak singgang (rebus) bersama langkuas..hingga lembut masak .makan dgn budu..adoh..hingga mejilat jari
Mantapp👍👍
😆😆🤣budu memang masin bang😆kena ada nasi nya.......sapo make budu comfrom panda kecek Kelate 🤣
Memang mantap 👍😊
Betul tu . ambo dulu tak ser kecek klate , sekarey ni ambo panda sungguh kecek klate
Harusnya ada lauk singgang makan dgn budu baru ngam (cocok)👍 selain itu di malaysia kalau saus/sambal/pencicah untuk ulam ulaman ada sambal tempoyak, sambal belacan/terasi, cencaluk, air asam, sambal kicap dan ada lagi yang lain mengikut tempat..kalau mahu lebih enak makan dgn ikan bakar harus campur sambal tempoyak+budu+sambal belacan 😋 lepas ni cuba masak laksa pula, pes nya mungkin ada dijual di online shop..malaysia terkenal dgn pelbagai laksa..ada laksa utara(penang, kedah, perak, perlis) ada laksa johor, ada laksa sarawak dan laksa pantai timur (laksam) aku recommanded 3 jenis laksa..laksa penang(pakai mee beras), laksa johor(pakai spagetti) dan laksa sarawak(pakai beehoon) resepinya mudah dicari di youtube dan google, selamat mencuba 👌
Okayy👌
Terimakasih rekomendasinya👍👌
Salam dari malaysia. Aku sebenarnya dari negeri kelantan.yg perusahaan budu cap ketereh itu adalah kampung aku.iaitu pekan ketereh. Ia dibuat dari ikan bilis yg diperap lama dalam tempayan besar. Tiba masa nya ia ditapis dan dibotolkan.terus dipasar dikedai2 runcit. Tapi sekarang sudah masuk pasaran seluruh malaysia dimall2
Terbaikkk memang budu👍
@@blusukankuliner tq bro
Budu ni klu mkn mcmtu je mmg masin. Bleh di msk dgn gula melaka/gula nira kelapa supaya tidak trlalu masin. Budu +cili api/cabai rawit dan perahan limau nipis....mmg umphh 👍👍😋😋
Terbaikkk memang nih budu👌
ada se2tengah tempat...klau masak gulai kawah(gulai daging) famous di kelantan dan terenganu di letak budu...ada juga di masak sayur budu....orang kelantan juga mkn budu dcampur durian atau tempoyak.....nasi kerabu juga tak lengkap tanpa budu..
Terbaikkkk👌
budu ini mmg enak mas, klo makan gitu aja nggk bisa mas masin banget, harus campur jus jeruk, cabe dan bawang, baru mantap.makan sama nasi aja pun bisa.
Memang sedap ni budu👍
Memang cara yg betul untuk makan budu..ada yang makan bersama tempoyak (durian yang diperam) satu botol itu kalau di penang dlm 2.00 Ringgit malaysia , makan bersama ikan bakar,ayam bakar, daging bakar memang terbaikkk..campur dengan ulam-ulaman
Terbaikkk 👌👌👌
Ini brand yg bagus...Budu itu nama dri bahasa daerah Kelantan yg dibuat dri ikan teri segar utk sos ikan bakar dan perasa masakan misal sayur tumis dll.. budu sangat masin tpi aroma ikannnya ...hermm 👍
Terbaikkk, memang budu👌
Dah Ada budu ... try buat nasi kerabu
Insyallah Next time coba buat nasi kerabu
Budu sebotol tu 3/4 hari bleh abih utk kawe sore,,telur mata nasi putih pun jadi doh boh...budu+poyok,,😁😁
Nanti kalau pergi Malaysia jangan hanya pergi Kuala Lumpur, Penang saja. Pergi ke negeri-negeri lain juga. Penang tu untuk makanan Cina & India banyak la seperti char kue tiau, asam laksa & nasi kandar. Kalau mau yang sangat Melayu atau lebih pribumi sila pergi ke negeri-negeri lain contohnya Kelantan, Terengganu, Pahang, Negeri Sembilan, Sabah, Sarawak.
Siap🙏insya allah👌
Terimakasih infonya👌
Kalau mkn lalapan sayuran budu itu perasa, bisa jga dicampurkan ke masakan sayuran tumis, nasi goreng..dll
Bisa juga untuk nasi goreng?
Budu juga boleh dicampur durian atau tempoyal broo .. lagi sedapp rasanya
Mantapp spertinya👍
Kita blm prnh coba tempoyak
Coba bro . Pasti mantap rasanya campur sama tempoyakk . Sedapp gilerrrr
Daun singkong rebus PON bisa dimakan dengan budu,jengkol,petai dan ulam2 yang biasa dimakan.
Budu penambah selera makan
Boleh coba cencalok nanti
Insya allah nanti saya lihat di google, cencalok itu sperti apa ☺️👌
Kalau saya suka mkn budu + durian 1 ulas + cili burung.. Cicah pulak dgn ulam dan dimakan dgn ikan goreng mmg bertambah tambah mkn nasi
Mantapp👍👌
Cara makan... letak budu dalam bekas secukupnya... potong cabeii dan bawang merah campurkan dalam budu kemudian perah jeruk nipis... cocol lauk ke dalam budu kemudian makan bersama nasi
Mantapp memang👌selera makan bertambah
Saya orang kelantan,budu memang menjadi makanan kegemaran orang kelantan.makan dengan ulam memang sedap.
sebenarnya kalau dimasuki isi durian kedalam budu tu lg. enak......cuba ya...
Hanya dikasih isi durian saja?
@@blusukankuliner isinya saja atau pon isi durian yg telah diperam & diproses siap yg. dipanggil "tempoyak'.......
Salam,klw di Indonesia lalapan, jika di Malaysia ulam -ulaman😃
Terbaikk👌👍
Di campur irisan bawah merah + cabai + perah limau kasturi
Mantap sekali = sedap boh.!
Budu + cili padi + asam limau + mangga muda=😋😋😋😋
Peegghh mantap👍☺️
Budu ni.. Ibarat makan nasi dgn sambal
Mantapp👌
Bro..kalau mau tau makan budu gi mana Dan mau tau lagi makanan kelantan Malaysia bole cuba hubungi UA-camr dari Surabaya, Pak Kha keliling dunia..isteri nya Asli dari kelantan.. Captain Ivanovic kenal Pak Kha..nnt bole belajar makan makanan kelantan sama isteri nya Pak Kha..
Insya allah🙏
Wa'alaikumussalam..bang.. walaupun saya org Johor..tp saya jg suka budu..😆. Mmg sdp di makan bersama ikan bakar. Biasa saya guna ikan jaket atau ikan caru.. campur cili, bawang, perahan limau dan ulam daun raja atau bendi..duiii..😭..bertamban nasinya..bang..haha..🤣
Mantap memang nih budu👌terbaikk☺️
andai disini banyak yg jual budu😌
@@blusukankuliner 😆👌x masalah bang..Oder sahaja..senang..jangan pening2..🤭
Bole Cuba juga cencalok..Capt mesti tau cencalok..cara makan nya sama mcm budu..
Okay👌 nanti coba saya tanya capt
di Malaysia harga sebotol tu sekitar 3000 rupiah hingga 7000 rupiah paling mahal
Wihhh👍👍murah sekali
Disini gk ada yg jual jadi harus beli online
Budu seperti kamu mkan sambel terasi bang..