韓国料理店が教える!低糖質タッカンマリ作り方(タッカンマリ鶏の切り方、ソースレシピ付)タッハンマリレシピ

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  • Опубліковано 3 вер 2020
  • こんにちは! 韓国に行かなくても家庭で簡単に本場のタッカンマリが作れるレシピです
    材料は
    鶏1匹(無かったら骨付き鶏肉1kg)
    コストコで冷凍1匹鶏売ってます🐓
    じゃがいも2ー3個、ネギ①、玉ねぎ①、ニラ①
    えのき、トッポキ餅(〆雑炊、麺)
    たれ(タッカンマリソース)スプーン基準
    醤油②、砂糖①、お酢①、おろしニンニク①
    赤唐辛子①、水③、からし①
    #タッカンマリ #タッカンマリ作り方 #タッカンマリレシピ
    大阪韓国料理店CHOIチェ
    東住吉区湯里1-14-4
    火曜日ー定休日
    ランチ&ディナー&テイクアウト
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    #Koreanfood
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 52

  • @user-rj6tn5jj4h
    @user-rj6tn5jj4h Місяць тому +1

    タッカンマリ好きです✨

  • @user-yd3xx6qz5w
    @user-yd3xx6qz5w 3 роки тому +3

    以前、タッカンマリソースの作り方をリクエストしてたので、楽しみに待ってました✨ ソースも思った通り、すごくおいしかったです🥰
    いつか、お店に行けるといいなー😄

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому

      おはようございます🎶 よかったです! またいろいろ紹介いたします

  • @yuuriebradshaw5162
    @yuuriebradshaw5162 3 роки тому +2

    先ほど作ってみました!とても美味しいレシピでお箸が止まらず、お腹いっぱいになりました。これからも動画楽しみにしています😊

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +2

      よかったです🎵また頑張ります❗️

  • @yukimidaihuku8317
    @yukimidaihuku8317 2 роки тому +2

    今日、ポッサムを作りました!!凄く美味しかったです🙂
    今度はタッカンマリを作ってみたいと思います😄!!
    いつもレシピ教えてくださってありがとうございます💖💖💖

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  2 роки тому +1

      よかったです🎵ありがとうございます😊

  • @mizukih.5443
    @mizukih.5443 3 роки тому +3

    タッカンマリ待ってましたーーーーー♡ありがとうございます😊ハサミ使い✂️やっぱり美味いですね✨✌️ポイント押さえてるw素晴らしい👏

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      ありがとうござます笑 ハサミ大事です🎶

  • @user-kz5po8ky6v
    @user-kz5po8ky6v 3 роки тому +2

    だぁ~
    めちゃくちゃ美味そう❤️

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      ありがとうございます♪

  • @ssarry-ho7gl
    @ssarry-ho7gl 3 роки тому +3

    東大門で食べて美味しかったので、作ってみます😄

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      ありがとうござます😃 ぜひ作ってみてください😊

  • @mkn3622
    @mkn3622 3 роки тому +3

    美味しそうですね😊✨ 鶏肉ゲットしたら、是非チャレンジしてみたいです!!

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому

      ありがとうござます😃 ぜひ作ってみてください😊

  • @user-xs9zp9zf9g
    @user-xs9zp9zf9g Рік тому +2

    今までも 作ったことがありましたが タレの味美味しかった💖鶏肉の下処理のし方を 丁寧にしてあるのを アレンジして真似したら 最高に美味しかった🤩
    ありがとうございました🥰🥰🥰🥰🥰

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  Рік тому +1

      よかったです🎵 またいろいろ紹介いたします🎵

    • @user-xs9zp9zf9g
      @user-xs9zp9zf9g Рік тому +1

      また 次の料理 作ってみますね🤗

  • @ybnk2aoiu272
    @ybnk2aoiu272 3 роки тому +4

    昔からよくお母さんが冬に作ってくれてた手羽元の水炊き鍋によく似てました!
    大好きな韓国料理と小さい頃から親しんできた料理が似てると思うとなんだか嬉しいです!

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому

      手羽先も美味しいですね! ヘルシーでわたしも大好きな❤️料理です🎶

    • @carlosenrique9257
      @carlosenrique9257 3 роки тому

      you prolly dont care at all but does any of you know a tool to log back into an instagram account?
      I was dumb forgot the password. I would love any assistance you can give me

  • @user-hb3kn3ct6g
    @user-hb3kn3ct6g 3 роки тому +2

    大きな丸鷄を見つけたので、水炊きが好きな家族のために今日のお昼にタッカンマリを作りました〜♪大好評でした❣️
    おうちで家族だけで食べるので、ローストチキン用にていねいに、下処理されていた鶏肉だったから、下茹での汁もきれいにあく取りをして、ペーパータオルでこしてスープとして使いました!
    コラーゲンたっぷりスープに臭みのない美味しい鶏肉💕ごちそうさまでした!
    いつもステキなレシピをありがとうございます😊これからも楽しみにしております!辛い時だと思いますが、関東から応援してます!

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +2

      よかったです🎵 またいろいろレシピ紹介します

  • @mayurah4281
    @mayurah4281 3 роки тому +3

    いつも丁寧に教えてくださりありがとうございます😊✨落ち着いたらお店も行ってみたいです!

  • @user-se4so4hu6x
    @user-se4so4hu6x 3 роки тому +2

    本格的なタッカンマリ
    作ってみたかったので
    参考にさせて頂きます😊

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому

      ありがとうございます🎶ぜひ作ってみてください

  • @user-ii6gj9qn3g
    @user-ii6gj9qn3g 3 роки тому +2

    タッカンマリ簡単に出来るんですね✨試してみます🎵韓国のUA-camrさんがチャムソース⁉️というのにお肉をつけて食べているのを見るんですが、チャムソースのレシピもあげていただけると嬉しいです🎵

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      コメントありがとうございます 次はまたソースの作り方も紹介いたします^^

  • @user-kl4ib3ne3e
    @user-kl4ib3ne3e 3 роки тому +2

    参鶏湯はハードル高そうですが、これなら出来そう!辛い味のもおいしそうですねー😊

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +2

      ぜひ一度試してみてください

  • @shootien6985
    @shootien6985 2 роки тому +2

    一昨日、Choiさんのレシピでサムゲタンを作って食べました❗️とても美味しかったです〜🥰今度はタッカンマリに挑戦します❣️あと、コッチョリとカクテキも作りました〜^_^トンチミもなくなったらいつも作ってます。美味しいし、健康的ですよね♪

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  2 роки тому +1

      ありがとうございます^ ^

  • @user-md4np5pp8u
    @user-md4np5pp8u 3 роки тому +3

    あっさりして美味しそう〜!!参鶏湯より簡単そうだから作ってみます( ˆᴗˆ )

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      ありがとうござます😃 ぜひ作ってみてください😊

  • @fuii-pf5dk
    @fuii-pf5dk 3 роки тому +2

    韓国🇰🇷料理は、包丁🔪切るより✂️で料理をカットする事が多いと思ったんですけど、普通の調理ハサミ✂️ですか?
    違うなら、どこに売ってますか?
    教えて下さい

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      おはようございます😃 お店のハサミはコストコで買いました♪

  • @user-fl5yu7rn8w
    @user-fl5yu7rn8w 3 роки тому +2

    韓国では冬瓜は料理されますか?
    甘辛く煮るくらいしか知らなくて( ̄▽ ̄;)
    何かレシピがあれば知りたいです(*^^*)

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +2

      あーわからないですね調べてみます🎶

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba4368 3 роки тому +2

    お肌プルプルになりますねぇ~~~\(^o^)/

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      コラーゲンたっぷりでいいですね🎶

  • @user-gt5gd6ob8b
    @user-gt5gd6ob8b 3 роки тому +2

    タッカンマリ、大好物🤤です。いつもはブツ切りでタッカンマリ風を作っています😅
    次は『丸鶏🐓』に挑戦してみてます。
    でも、ちょっと怖っ!😰😰

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      そうですね見た目が怖いかもしれませんね笑

  • @user-cp7fq9wo2i
    @user-cp7fq9wo2i 3 роки тому +3

    최사장님 안녕하세요?
    来月大坂に行くので予約するつもりで楽しみにしていました。
    でも、2日夜中に突然の頭痛のおう吐🤪
    脳出血で救急搬送され入院中です😢⤵️⤵️検査結果次第で手術するかもしれません。今は少しずつリハビリを始めて頑張っています!絶対来月行く!を目標に手術リハビリ頑張ります!
    최님도 血糖値血圧管理して頑張って下さいね!

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +2

      大変な時にコメントありがとうござます 早く元気になってお店に遊びに来てください お大事にしてください! 함내세요

    • @user-cp7fq9wo2i
      @user-cp7fq9wo2i 3 роки тому +2

      네,고마워요.
      꼭 갈게 요.
      時間が掛かって変な文章になりますが、指が動いてコメントできるだけ嬉しいです!低糖質メニュー楽しみです🎵

  • @w.8761
    @w.8761 3 роки тому +2

    手羽元や手羽先で作れるのを教えてください

    • @w.8761
      @w.8761 3 роки тому +2

      鶏肉一羽を、骨付きのお肉にすればイイんですね。すいません。見落としてました
      明日、作ってみます🎵

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      お返事送れました💦よろしくお願いします🎶

  • @puhyuccor772
    @puhyuccor772 3 роки тому +1

    美味しくいただきました(o^^o)
    色々考えて結局水炊き用の切り身で再現。
    日本人的にはこれぞ鍋、おっしゃってらしたみたいに、友人や家族と囲むお鍋の味。
    今日は一人鍋でしたが、下ゆでした鶏肉が美味しい╰(*´︶`*)╯♡
    ジャガイモ入れたり、タレのからし醤油が意外でしたが、ホント美味しいです。
    いっぱい食べ過ぎて、シメは明日の朝、お雑炊いただいてお仕事行ってきます。
    いつか、一匹をカットして、味わい尽くしてみたいデス(╹◡╹)♡

    • @koreaCHOI01
      @koreaCHOI01  3 роки тому +1

      おはようございます🎶 よかったです🎶 またいろいろ紹介いたします🎶

  • @user-hx5ib5vg7q
    @user-hx5ib5vg7q 3 роки тому +3

    鶏肉洗うの怖いな