婚後更懂媽媽的好！｜母親節為媽媽做一桌菜！五道有甜有鹹母親節料理，推坑媽媽氣炸鍋、挑戰用氣炸鍋做出媽媽的拿手料理 Ft.飛利浦HD9270/08
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 這個影片為合作影片，與「飛利浦」合作。
這是登記後，搬出來住的第一個母親節
以前住在家裡當飯來張口的小公主
婚後更懂媽媽的好啊～～
成為自煮的兩人小家庭後，常常手忙腳亂的準備每一餐
偶爾想吃些比較複雜或是炸物的料理想著善後又懶了
有了氣炸鍋後的生活，除了可以滿足我想吃炸物又不想處理油鍋的麻煩
還可以在我炒菜同時幫我完成其他料理
60-200度廣域溫控，焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙各種料理都能做！
既然現在無法經常跟媽媽許願
但可以跟氣炸鍋許願！
我媽本來是超排斥氣炸鍋的
搬出來之前我就說想買
但有豐富做菜經驗的長輩只相信自己的雙手哈哈哈
這次趁母親節挑戰用氣炸鍋做一些我媽平常常做的料理
專利海星底盤＋360度熱穿透氣旋，免預熱、免解凍、免翻面
減油省時之外也能讓烘烤更均勻
尤其是我媽拿手的便當菜炸排骨！
讓我媽知道不用顧火顧油、免吸油煙也可以炸出外酥內多汁的排骨啦！
至於媽媽對氣炸鍋的評價呢...
後來她把氣炸鍋帶走了，應該是有肯定的吧？
如果你本來就是飛利浦氣炸鍋愛好者，但希望找更大容量的氣炸鍋
或是人口多、食量大，這台大容量的5人份HD9270數位大白健康氣炸鍋(6.2L)
推薦給你們～～
飛利浦HD9270健康氣炸鍋
液晶觸控面板one touch輕鬆料理
兩年全球保固+嚴格品檢(TFDA食品容器檢測標準/SGS不沾塗層檢測)+官網清洗服務預約
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✿影片中簡易食譜參考（僅供參考，可再依照個人習慣和口味斟酌調整）
氣炸豆腐：豆腐、食用油、木薯粉（可有可無）
氣炸180~200度，10~15分鐘左右
調味可撒胡椒鹽或是蔥蒜醬油
醬烤茄子：茄子、木薯粉、蠔油、麻油、胡椒等調味醬料（我有加燒肉醬）
茄子用醬料醃過後，沾木薯粉靜置2分鐘左右讓粉附著茄子
噴油或刷油後氣炸，190度10分鐘
炸湯圓：湯圓、食用油、花生糖粉
每一顆湯圓均勻沾上油（油不要少會變乾麵糰）
少量多次氣炸（130度3分鐘、180度2分鐘、180度2分鐘）
湯圓放分開一點，避免膨脹黏成一團
最後撒上花生糖粉
巧克力布朗尼
巧克力粉25g、巧克力片25g、砂糖兩大匙、奶油20g、麵粉過篩20g、蛋一顆
全部混合在一起，放進耐熱容器氣炸
160度10~11分鐘
氣炸排骨
豬排、醃料（醬油、麻油、胡椒、五味粉）、木薯粉
豬排用醃料至少醃30分鐘（我醃隔夜）
沾木薯粉靜置2分鐘左右讓粉附著
噴油或刷油後氣炸，180度6分鐘（兩次，共12分鐘）
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♡email：annmodetw@gmail.com
♡Music：
Music by Mr. Jello - Passion Fruit - thmatc.co/?l=2...
Music by Mr. Jello - Pancake Power - thmatc.co/?l=4...
Music by Juju B. Goode - Day 9. Watermelon Arcade - thmatc.co/?l=5...
Music by Gil Wanders - Lost / Found - thmatc.co/?l=C...
Music by Zachary Friederich - You Are Never Alone [Instrumental] - thmatc.co/?l=7...
Music by Emi Choi - Man Go - thmatc.co/?l=A...
短時間五道菜真的好厲害！！安仔妹妹太可愛哈哈哈哈哈安媽也好捧場ＸＤＤ
媽媽真的超捧場！各種稱讚哈哈哈！我愛媽媽！
好燒!!!安的介紹好仔細!! 可以隨時吃炸湯圓太誘人了
臉打碼真的讚死荒謬死🤣🤣🤣
哈哈哈媽媽妹妹都有偶包😆
我要先來搶頭香😀😀😀🥳🥳等等再來慢慢看😻😻😻
耶耶耶❤️❤️開心～～
@@naean-ne3864 在等湯圓好的時候眼神放空的好好笑XDDD
這次的料理超多元！竟然還有布朗尼😍😍😍
豪真的好幸福❤️❤️❤️❤️🥳🥳🥳🥳
我放真心在等待湯圓🤣🤣
很厲害的就是媽媽的隨便加 都很好吃
沒錯！靠著經驗累積的黃金比例❤️
炸排骨太強了拉～～～～學起來學起來
我也想要出好菜XD
安有了氣炸鍋之後可以好市多買櫛瓜
切片後直接進去炸 不用加油或其他粉
調味料我是用黑胡椒 氣炸前後加都可以
超好吃！！！
而且對飲控的時候很有幫助！
大概吃兩條就很飽～～～而且熱量感覺很低！
平常用油煎櫛瓜要弄蠻久的，鍋子還有可能會黏
用氣炸的會邊邊會有酥脆感，中間會軟軟嫩嫩的
雖然沒有油鍋煎的香，但真的是減肥好幫手XDD
有有有！我也很愛氣炸櫛瓜！用煎跟烤都要很久⋯而且裡面也不會有軟軟嫩嫩的口感！完全懂！擊掌✋🏻
排骨看起來就很好吃ㄟ~
一開始聽到安說邀媽媽來家裡吃飯，好不習慣喔，哈哈哈
嗚嗚嗚真的🥲跟媽媽不同家了😭
大家都好可愛哈哈哈～
很歡樂😆
那個炸排骨看起來超好吃...好像外面賣ㄉ...😋
真的！便當店那種～～～
安煮牌風格也很讚！
都自肥自己想吃的🤣
氣炸湯圓很方便～好讚
超方便！！滿足突然想吃不知道要去哪吃的慾望🤣
我家那一台超吵的欸！！
羨慕死
別人家的孩子總是比較安靜（？）
當初也是抱著跟安一樣的心態買了飛利浦氣炸鍋，結果媽媽自從看到有網路文章研究氣炸的油煙是一般油煎15倍，嚇到不敢用。從此以後氣炸鍋在使用時都要同時開抽油煙機並放在通風的地方，人也最好不要處在同一個空間做烹飪，或可以開空氣清淨機，以上分享我家的使用心得。（ 但我個人感受油煙多寡還是看食材本身）
可是影片沒什麼油煙耶！
不知道是不是後來有改善？我朋友後來買的數位小白和我這台使用起來沒什麼油煙～，不過我覺得的確可能和食材本身有關係，加上我油也放不多～，但平常我使用時候也是放廚房，然後有開抽油煙機❤️別擔心～謝謝你
@@naean-ne3864 我也覺得是媽媽太小題大作了!!我其實覺得還好，自己倒是用得很開心😂
不會啦～媽媽接觸新家電都是這樣，畢竟他們一直以來都靠雙手完成，很難馬上接受外來東西😅給他們時間適應～～
我媽一開始也很排斥，現在每天都說：「這個可以用氣炸鍋耶」🤣😂
五道好豐富 而且很省時ㄟ
而且還有蛋糕！超完整～😆
妹妹要求的蘋果怎麼是收場了才出來啦😂😂😂
請問媽媽的隨便加秘方是加了什麼呢可以分享嗎謝謝🙏
家裡也是飛利浦的~可以來試試看炸排骨了XD
話說感覺安在這支影片好像比較緊張XDDD
畢竟是要挑戰媽媽🤣很怕被打臉
好燒🔥請問清洗會困難嗎
我用烘焙紙所以完全不困難😂
日常的話就按照洗不沾鍋的方式清洗，如果家中有洗碗機也可以放進去洗～
想要定期大掃除清潔的話，官方網站也可以預約清洗服務～
好想知道安用的黑色噴油罐是哪邊購入的😍感覺很好噴🤣🤣沒想到炸排骨效果那麼讚，下次想試試（洗油鍋是惡夢）
這個是朋友送我的，我不知道在哪裡買，但是瓶子上面的牌子是Evo給你參考～
炸排骨油鍋真的是惡魔！！可以試試我媽的隨便加比例🤣（我覺得五香粉是重點！）
看到安的袖子弄到夾子了啦
哈哈哈哈我完全沒發現！
我的袖子常常會有各種食物⋯完全無法偷吃⋯（昨天有巧克力）
都是炸的😅
好想幫你把衣服拉起來，都碰到夾過食材的夾子哇
怎麼可以面無表情地說灑出來的在這邊好好笑
氣炸的看起來真的好像真的炸喔好厲害看起來很好吃ㄟ
安媽跟安妹打碼也太醋咪但也沒有到很碼小碼而已🤣🤣
我完全沒發現🤣🤣
我的袖子常常晚上要洗衣服才發現沾到食物，完全不能偷吃的類型啊（昨天有巧克力😅）