BALADE EN JARDIN GOURMAND,😋🍓🥒RECETTE PIZZA🍕CULTIVER RÉCOLTER CUISINER

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Après cette balade gourmande au Jardin de Laborde pour récolter nos petits fruits et légumes de saison 😋!
Je vous partage quelques recette simple et délicieuse !
Et bien entendu je vous note ici la recette de pâte a pizza épaisse DÉLICIEUSE ET INRATABLE!!
La voici 👇🏻
3 tasse de farine ( fluide de chez francine)
1 cuillère a soupe de sucre
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a soupe de levure boulangère instantané
1 demi sachet de levure chimique
3 a 4 cuillère a soupe d'huile d'olive
de l'eau
Mélanger d'abord tout les ingrédients sec.
Ajouter les 3 cuillère a soupe d'huile d'olive et ajouter progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une pâte rebondi.
Pas la peine de pétrir longtemps, juste suffisamment pour former une boule.
⚠️ Ajouter l'eau par petite quantité pour ne pas avoir a rajouter trop de farine sinon la pâte risque de ne pas gonfler.
Enfin étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie de la forme que vous voulez, d'une épaisseur d'environ 1 demi centimètre.
2 option:
1) Vous êtes presser vous la garnissez de suite et vous la mettez au four a 180° chaleurs statique.
2) Ou, vous versez de l'huile d'olive sur la pâte afin qu'elle ne sèche pas, vous la mettez a reposer max 1h ( double de volumes) puis vous la garnissez et vous la mettez au four a 180° chaleurs statique.
Surveillez la cuisson et bon appétit !!😋😍🍕
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