ถั่วโก๋ไม่แก่แต่มันทุกเม็ด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 21 жов 2024
- แจกสูตรถั่วโก๋ไม่แก่แต่ก็มันทุกเม็ด พร้อมคำนวณต้นทุน
.
วัตถุดิบ / Ingredient
ถั่วลิสง 500 กรัม / 500 g. Peanut
น้ำตาลทราย 120 กรัม / 120 g. Sugar
เกลือ 1 ช้อนชา / 1 tsp. Salt
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 กรัม / 450 g. All Purpose Flour
กะทิ 120 กรัม / 120 g. Coconut Milk
น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร / 1 Lts Vegie Oil
"
#ถั่วเคลือบกะทิทอด #โก๋แก่ #เชฟขวัญ
.
.
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ขอบคุณเชฟมากค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ให้
อร่อยครับ
กำลังหาดูยุเลย
ทำแล้วสองรอบอร่อยมากๆค่ะ
แฟน คุณ ขวัญ เนี่ย ตระกะ จัง แต่ ไม่ อัวน นัะ . สัุง ทีเดียว ครึ่ง โล เลย .น่ารัก ดี .
สาธุค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆ ชอบทุกคลิปเลย สร้างบุญกุศล สร้างงานสร้างรายได้ ชอบตรงคำนวณต้นทุนด้วย
ขอบคุณครับ
you probably dont care at all but does any of you know a way to log back into an instagram account..?
I stupidly lost the account password. I appreciate any help you can offer me!
รอดูเชฟทุกวันขอบคุณมากคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะ❤❤
คลิปนี้ดีมากชอบคุณค่ะ
ถั่วต้องนำไปทอดก่อนไหมค่ะ😊
ขอบคุณเชพขวัญค่ะ ไม่ยาก เดียวจัด. ลูกศิษ ทำดัยหลายอย่างแล้วนะค่ะ
ขอบคุณค่ะต้องลองทำดู
คลิปนี้ คือ ดีงามมากค่ะ
ติดตามและให้กำลังใจค่ะ
Very good.
โชคดีจังค่ะ ที่มีหนังสือ ปรุงง่าย ขายได้ด้วย ของเชฟ มาดูประกอบกัน ทำง่ายขึ้นและอร่อยมากค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
อยากให้สอนทำสูตรรส วาซาบิด้วยครับ
ขอบาซาบิค่ะเชฟ
หน้าตาเหมือนกันเลย เนื้อคู่ครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญ
สูตรวาซบิด้วบคะ
ดีใจชอบมากๆต้องทำแล้วค่ะ/ขอบคุณนะค่ะเชฟ😋
น่าทานมากๆค่ะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณครับ
Very addicted when i eat this snack 😋😋😋
ใช้ถั่วเม็ดใหญ่ หรือเปล่าค่ะ
เชฟไหนๆก็ทอดถั่วแล้วสอนทำมันฝรั่งแผ่นเรียบให้ด้วยได้มั้ยค่ะลองทำหลายครั้งแล้วไม่ได้ผล
เชฟครับ…เติมเนยลงไปดีไหมครับ รสชาติจะเป็นอย่างไรครับ
สูตรนี้ใช้วิธีอบ แทนการทอดได้ไหมครับ
เก็บได้นานกี่วัน
เขฟค่ะ อยากทราบว่าแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ กำลังทำค่ะ ลองใช้2แป้งค่ะ ตราว่าวและ ดาวฟ้าค่ะ ดาวฟ้าเหมือนถั่วจะแข็งค่ะ
น่าทานและน่าลองทำค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะเชฟ เชฟซื้อไม้พายร้านไหนคะ
ทำตามเชฟแล้วแต่ทำไมแป้งไม่เคลือบเนียนเหมือนของเชฟเลยอ่ะ
มันจะฟูๆๆแป้งที่เคลือบ
รสชาติอร่อยค่ะ
รอฟังด้วยครับ
ถั่วฉีกจากถุง ต้องล้างก่อนมั้ยครับ
ล้าวแล้วผึ่งให้แป้งก่อนครับ
เอาน้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ถั่วต้องแช่น้ำก่อนไหมคะเชฟ
ไม่ต้องครับ
มาอีกแล้วพี่เชฟรอยู่ครับ
แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรคะ
เชฟเคยกินถั่วเคลือบในโหลไขเสี่ยงดวงตามร้านชำสมัยเด็กๆไหมครับ ผมติดใจรสชาติถั่วแบบนั้นมากๆหาที่ไหนไม่ได้เลยอยากรู้ว่าสตรนี้รสชาติแบบเดียวกันหรือเปล่าครับ
นานมากเลยครับ
จำได้ว่ามันจะแข็งๆ เค็มๆ มันๆ ใช่ไหมครับ ตรงเปลือกที่เคลือบ
เชฟแชร์ไฟล?Excel หน่อยครับ
ทักเข้ามาในเพจ สอนทำอาหาร by chef Kwan นะครับ
ถั่วลิสงดิบหรือถั่วลิสง คั่ว
ต้องล้างถั่วก่อนมั้ยคะ
ล้างแล้วต้องตากให้แห้งดีก่อนครับ ระวังเปลือกหลุดด้วยนะครับ แนะนำให้ล้างผ่านน้ำเบาๆครับ
❤❤❤❤❤❤
ถ้าอบจะได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองครับ
ถามแบบสมมุตินะคับ
ถ้าทำกินเอง ทำเยอะแล้วกินไม่หมดในคราวเดียว เก็บได้กี่วัน(กว่ามันจะเริ่มไม่กรอบ)
และเก็บรักษายังไงดีคับ
ฝากตอบหน่อยนะคับ
ใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท (กล่องสูญญากาศ) ถ้าใส่สารดูดความชื้น จะกรอบนาน เก็นได้ 1-2 อาทิตย์ครับ
เชฟขวัญครับ อยากจะไปทานอาหารที่ร้านลาเมี่ยนบายเชฟฯ ที่ระยอง ยังเปิดปกติใช่ไหมครับ...ขอบคุณครับ
ตอนนี้ปิดอยู่ครับ
@@engichef420 เสียดายครับ ตั้งใจจะพาครอบครัวไปทานอาหารที่ร้านสัปดาห์หน้า หมายถึง ปิดชั่วคราวใช่ไหมครับ มีกำหนดเปิดเมื่อไหร่ แจ้งด้วยนะครับ โชคดีและขอบคุณครับ
@@Jirapat-rs2ri ตอนนี้ยังไม่มีกำหนดเปิดครับ
@@engichef420 เป็นกำลังใจให้ครับตอนนี้ติดตามเชฟฯใน UA-cam ตลอดครับ ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆ เข้าใจง่าย ครับ
ผมทำล่ะ หมดถั่วไปครึ่งโล จะทำไงกับถั่วไม่สุกดี ไม่ง่ายเลย...มันเกี่ยวกะถั่วลิสงใหม่ไหมครับ ได้ถั่วใหม่ๆเลย แล้วไฟใช้กระทะไฟฟ้า เบาก็ดับ แรงก็ไหม้ แป้งที่หุ้มๆ แตกออกยังกะลอกคราบถอดเกราะ .... สรุป ไม่กล้ากิน ไป 7-11 ง่ายสุด
ทอดไฟอ่อนค่ะ ถ้าไฟแรงถั่วจะใหม่ แป้งจะแตก
555??
ทำกินเองเลิกซื้อถั่วส้ม ซื้อมันมาตั้งแต่เด็กยันแก่ เสียดายเงิน
ทอดประมาณกี่นาทีคะทำไมหนูไม่เป็นเหมือนเชฟเลยค่ะไม่อร่อยเลยเกือบไหม้อีกต่างหาก😅😅
ขอบคุณมากนะคะเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ👍❤️
เวลาทอดมีแตกดังตุ๊บตั๊บด้วยค่าาเชฟ
น่าทานมากๆค่ะเซฟแต่ถ้าให้ทำคงได้ทานถั่วดำแทนเพราะใจร้อนค่ะเซฟ🤣🤣🤣
เหมือนทำง่ายนะคะพี่เชฟขวัญไปทำแล้วมันจะน่ากินเหมือนพี่เชฟขวัญทำหรือเปล่าคะ👍👍👍😀
ทำแล้วตอนทอดถั่วแตกออกจากแป้งหมดเลยค่ะเชฟพลาดจากตรงไหนค่าา
ไฟแรงไปรึเปล่าครับ
ชอบมากดูแล้วอยากทำบอกกันสับตะไค้รนะ