Eine süße Delikatesse | Karambolage |ARTE
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- Опубліковано 29 сер 2024
- Corinne Delvaux stellt uns eine französische Delikatesse vor, die wir in Deutschland nicht kennen: glasierte Maronen.
Autorin: Corinne Delvaux
Regie: Aurélie Pollet & Grégoire Pierre
#maronen #delikatesse #frankreich
Verfügbar bis zum 24/10/2043
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Welche Süßigkeit ist für euch unmittelbar mit der Adventszeit verbunden? 🍬
Spekulatius😍 am liebsten selbst gemacht
Marzipan, unbedingt.
Kalter Hund, sehr lecker 😋 wer kennt dass ...! ( Eine Kalorien BOMBE) 😊😅 Danke Arte der Info 🌷👍
Domino Steine und Pulsnitzer Spitzen
Marzipan und Turron
Maronencreme (oder wie ich sie damals übersetzt habe; Kastanienmarmelade), habe ich das erste mal in Paris probiert und war sofort begeistert!
Ein halbes Jahr später habe ich sie auch in Deutschland gefunden. Im Kaufland bei den Brotaufstrichen (Schoko bis Nuss) gibt's sie von "Bonne Maman"
Würden sie auch "kestane şekeri" probieren?
Diese Maronencreme gibt es in manchen Feinkostläden und sie schmeckt herrlich ✨☺️
Oder bei Kaufland zwischen Nutella und Erdnussbutter. Dort findet man sie auch.
In der Pfalz werden Esskastanien "Keschte" genannt. Man kann sie dort im Herbst auch im Wald finden, ebenso in Baden. Es ist ein bißchen Glückssache, wie lecker die Sorte ist und wie gut zu schälen.
Als ich mal in Frankreich Campen war konnte ich nirgends Erdnussbutter finden und habe dann in einem großen Supermarkt bei den Brotaufstrichen Maronencreme gefunden. Extrem lecker und jetzt weiß ich auch warum die angrenzenden Camper so komisch geschaut haben als ich da noch Marmelade on top drauf gemacht habe.
nudeln mit ketchup
pizza mit ananas
@@z.b.8168 Ist komisch aber schmeckt.
Jeden Herbst bin ich als Norddeutsche traurig, dass hier keine/kaum Esskastanienbäume wachsen. Mit 13 in Frankreich zum Austausch habe ich sie mit meiner französischen Austauschschülerin damals unter den Bäumen gesucht, die in dem Dorf überall am Wegesrand standen. Die gab es dann am Abend geröstet. So lecker. Und gratis.
Ich habe 7 Jahre in der Südpfalz gelebt und da wimmelt es vor Maronenbäunen, mehr als man sammeln könnte. Die Pfalz ist im Herbst ganz besonders schön, da lohnt sich ein Trip allein schon wegen der Maronenbäume☺️
In Bremen stehen haufenweise Esskastanien.
Esskastanien vermissen wir türkischstämmigen mit am meisten in Deutschland, leider stehen in unserer Gegend kaum Esskastanienbäume. Gut das mein Vater vor 15 Jahren 2 Stück gepflanzt hat.
Man kann die doch jedes Jahr in den Türkischen Läden kaufen.
Mmmmmmh, Crème de marron auf Vanilleeis, mit Schlagsahne. Seit einem Urlaub in der Auvergne bin ich süchtig danach 😋
Gerhard hart am flexen
Das hört sich so schmackhaft an, das ich vom lesen allein schon zunehme. 🤤🤤🤤
Zucker und Zucker mit Fett und Fett: perfekt 😂
Wow! So tolle und mit viel Liebe gemachte Animation! Bravo!
Noch nie gegessen, würde ich aber gern mal probieren😋
Ekelhaft
@@lebensgrundlagecottbus4847 Aber weniger als was die sonst so essen ...
@@vomm
Zitat
"" Aber weniger als was die sonst so essen ... ""
Sie essen Brot, Fisch , Fleisch ... ?!
@Satyr Steph
Schulterzucken!
Hinter welchen Ofen hast du den Gag hervorgeholt?
Meine Mutter macht mWn keine Gerichte mit Esskastanien etc.
Muss sagen, fande die wenig spannend als ich die probiert habe und die sind echt nicht günstig.
4:00 Oh wie habe ich die süße Maronencreme als Kind im Frankreichurlaub geliebt.😁
Na großARTig... jetzt hab ich Appetit =) ich liebe Eure Zeichnungen.
Ich hab noch ein Glas Maronen-Creme vom Frankreichurlaub im Vorratsschrank 🤤🤤
Gebrannte Mandeln.. ganz eindeutig.
Und den lieben Franzosen die hier die Köstlichkeiten ihrer Heimat vermissen, kann man nur viel Glühwein mit Schuss empfehlen, der Kater am nächsten Tag macht die seelischen Leiden vergessen und falls nicht.. fühlt euch gedrückt :)
Ich habe damals auf dem Weihnachtsmarkt einen französischen Stand gefunden wo auch diese Maronencreme verkauft wurde. Der Besitzer war super nett und wir unterhielten uns über Rezepte und Anwendungen der Creme. Habe immer tonnenweise eingekauft. Leider gibt es diesen Stand nicht mehr und ich vermisse diese Maronencreme so sehr!
Ich finde Maronencreme gut aber immer sehr süß, ich vermische es gerne mit ein bisschen joghurt zum abmildern ^^
Sehr schönes Video wie so oft.
Was das auslöffeln am kalten WInterabend angeht.
Als Deutscher nehm ich da gern das Nutella Glas
4:12 da ist leider ein kleiner Fehler in eurer Animation (Ebenenzuweisung) zu finden. Die Kommode ist durch den Schal sichtbar:D
Oder das ist der Videostil… 😅🤷🏻♂️
Also hier gibt es Maronencreme der Marke "Bonne Maman" im Kaufland. Habe mir mal spaßeshalber ein Glas gekauft ohne zu wissen, was mich erwarten wird und fand es einigermaßen scheußlich 😂 vielleicht muss ich es irgendwann mal wieder mit frischem Mut probieren...
Ich bin mir nicht sicher, aber ich glaube, diese Version, die du hier in den deutschen Supermärkten kaufen kannst (bei Globus habe ich sie auch entdeckt), ist für den deutschen Markt angepasst.
Schmeckt also etwas anders, ich habe jedenfalls zum originalen französischen Produkt Unterschiede gemerkt.
Hab ich in der Schweiz kennen gelernt. Mittlerweile hab ich wenigstens Maronenmarmeldade in Deitschland gefunden. Steht nicht immer bei Marmelade. Kann man auch bei ausgefallenen Brotaufstrichen finden (z.b. Karamellaufstrich usw )
Habe sie in Brüssel gegessen, die schmecken einfach himmlisch
Bei uns heißen sie Kästn und gehören zum November und Dezember einfach dazu!
"Keschtn" heissen die in Südtirol. Kästen sagt da keiner dazu.
@@hoodyniszwangsjacke3190 is mir aufgfallen wie ich in Südtirol war 😁 bei uns in da Steiermark heißens halt Kästn
Maronencreme macht die französische Hausfrau selbst. So schwer ist das doch nicht, Esskastanien gibt's auch in Deutschland genug. Glasierte Maronen und Maronencreme sind mir viel zu süß. Die erinnern mich immer an Zahnpastawerbung mit freiliegenden Zahnhälsen.
Maronencreme gibt es in meiner Region so ziemlich in jedem Edeka ☺
Glasierte Maronen, hört sich sehr lecker an. ich werde das einmal in Auftrag geben, und mir von französischen Arbeitskollegen mitbringen lassen...
Heiße Maronen waren in meiner Kindheit im Rheinland ganz normal und mein Vater brachte immer ganz warme mit nachhause.
Wir haben das auch in der Türkei :)
Ich liebe Karambolage😊! Ich liebe Maronen, diese Süßigkeit kenne ich allerdings nicht.
Creme de Marron ist eines von den leckersten Dingen die ich kenne.
Doch liebe Frau, ich wohne in Deutschland und es gibt hier diese doch gut zu kaufen..
Die sind mir zu kastanig. 😊
Wie immer wieder ein klasse video 😄 sehr informativ, ich glaube ich muss irgendwann mal nach frankreich fahren und Mir eine packung echte glasierte maronen holen 😁
P.s. im übrigen sind rosskastanien auch für pferde giftig und somit nicht zum verfüttern geeignet 😊
Die kann man auch in Norditalien bekommen. Turin ist sehr bekannt für die glacierten Maronen von dort.
Zumindest gibts das auch in Südtirol, ein Fest! Schade, dass die meisten Deutschen nicht wirklich auf den Geschmack von Esskastanien gekommen sind :D
Habe ich noch nie probiert. Ich bin aber neugierig.
Vor kurzem habe ich als großer Maronenfan zu meiner Entzückung im lokalen Supermarkt überraschend Maronencreme gefunden - von einer in Deutschland weitverbreiteten französischen Konfitürenmarke. (Hier ist der Deckel nicht rot- sondern braunkariert.) Und, der ich solches vorher nie probiert hatte, habe tatsächlich den überwiegenden Teil des Inhalts des Glases in wenigen Tagen mit dem Löffel aufgegessen.
🗣 „Heissi Marroni, ganz heiss!!“🇨🇭🌰🌰🌰🌰
Der Creme de Maron bin ich auch verfallen. Gut an der Grenze zu wohnen 😁
Maronencreme habe ich beim Edeka oder Rewe schon öfter gesehen. Ob die sich von der französischen unterscheidet was ich allerdings nicht.
4:25 Maronencreme gibt es AUF JEDEN FALL im 6.Stock des KaDeWe in Berlin! Das ist die Lebensmittelabteilung. Diese Lebensmittelabteilung ist dafür bekannt, dass sie JEDES LEBENSMITTEL, welches auf der Welt existiert, auch verkaufen.!
Vielleicht ginge auch Vermicelle als ersatz? Das gibts auch in Süddeutschland.
Ehm, Maronencreme gibt es in Deutschland (in großen Läden oder in italienischen Läden habe ich letztlich herausgefunden) und Maronen isst man laut Tradition auch in Italien . Maronencreme findet man überall auch in Italien...
Oh, Creme de maron habe ich als Kind immer gegessen :)
Tatsächlich habe ich als Deutscher noch nie den Begriff "Rosskastanie" gehört.
Esskastanien sind leider sehr teuer... ich gönne mir die vielleicht einmal im Jahr, grade wenn die Saison beginnt.
Maronencreme ist dagegen schon eher erschwinglich, aber die meisten schmecken einfach nicht.
und warum kosten die dinger über 3€/stück? am preis vom zucker kanns ja nicht liegen!
Ich frage mich, warum werden und wurden so viele nicht essbare Bäume in den Städten gepflanzt? Es gibt sehr viele Rosskastanienbäume. Wäre es nicht schön, wenn die Stadt voller essbarer Bäume wäre? Obstbäume, Nussbäume und Edelkastanienbäume.
In Ostberlin gibts sehr viele "essbare Bäume" in den öffentlichen Grünanlagen! Äpfel, kleine runde Pflaumen, Kirschen, Kornelkirschen, auch einige Esskastanien ... und natürlich auch Holunder und viele Brombeerhecken!
Wir haben gebrannte Maronen. Mhhh, Maronen aus dem Weihnachtsmarkt.
Ein Klassenkamerad von mir nennt es auch Marché de Noél. :) Aber lieber Weihnachtsmarkt und schade, dass ich bei so vielen Menschen in unserer Stadt ihn nicht sah. :)
Weil alle immer so davon schwärmen habe ich mir mal eine Tüte geröstete Maronen auf dem Weihnachtsmarkt gekauft. Also begeistert war ich nicht.
In Österreich ist man auch Maronen.. Maroni. Aber die sind nicht süss sondern ganz heiß und du musst sie schälen. Bei minus graden gibt es auf dem Weihnachtsmarkt, oder wie der Österreicher sagt, Christkindlmarkt, nix besseres außer villeicht gebrannte Mandeln ;)
Ich liebe Maroni klassisch, heiß. Die Cremen und glasierten Maroni sind für mich abartig süß.
MAronencreme gibt es doch von Bonne Maman im Supermarkt
"Die Deutschen können sich nicht vorstellen, wie sich ein Franzose in Deutschland fühlt, wenn er diese Maronen nicht bekommen kann bla bla bla".
Natürlich können wir uns das vorstellen. Wir waren auch schonmal im Ausland und haben Dinge nicht bekommen, die wir in unserer deutschen Heimat liebgewonnen haben. Zum Beispiel anständiges Brot. Manchmal, liebe Arte-Redaktion, könnte ich bei Euren nationalpopulistischen Beiträgen echt kotzen!
Ruhig Roter. Und verhau uns bitte nicht mit deiner Antifa-Fahne.
Ich habe noch nie Maronen gegessen🤔
Ich auch nicht.
Ebenso
"Kestane Şekeri"
Also als Süddeutscher sind mir Maronen nicht fremd, ist das sonst so ein Novum in Deutschland:
Zimtsterne ✨
Sündhaft teuer aber köstlich!!
La Maro de Glasio!
Wir haben uns immer gegenseitig mit Kastanien beschmissen in der Hofpause, waren wir kleine Steine blyat
Wow ihr klingt ja sehr herzlich. 🤮
Yummy 🤤
Ja, wie schade, dass es keine Möglichkeit gibt, Dinge zu kaufen, die es vor Ort nicht gibt, sodass sie einem nach Hause geliefert werden... oh wait...
Was kostet denn so eine Schachtel von den guten Maronen zu Weihnachten?
Ich hab letztens eine Schachtel mit 18 Maronen für über 60€ gesehen.
@@su7047 wow, fast 3,50€ für eine glasierte Marone ist heftig, würde aber auch gerne mal eine Probieren… aber wie im Video gesagt dann nur eine einzige 😄
@@su7047 Warum ist der Preis für ein Produkt, das industriell hergestellt wird, so anders krass?
Will haben ༼ つ ◕_◕ ༽つ
Doch ich versteh das, was es bedeutet sein Weihnachtsritual in der Fremde nicht durchführen zu können.
ach den maronenaufstrich gibt es doch schon im edeka zu kaufen
Habe noch eine große Dose Maronencreme, die seit eiiinigen Jahren abgelaufen ist. Was mache ich damit bloß? 🙈
Könnte man durchaus noch essen, der viele Zucker darin konserviert gut.
Aber vorher schauen, riechen und schmecken nicht vergessen.
Ach wir sind in 2021. Man bekommt bestimmt so etwas in Feinkostläden oder übers Internet
AOummmh leckerst!!!
filler for stray kids hehe
meine güte - Franzmann / Franzmännin hör auf zu jammern und bestell das zeug über's netz… 🤦♂ einer der vorteile vom binnenmarkt 😄