Le Grand Entremont et son Raclette du Valais AOP - Grands Sites du Goût

À la découverte du Grand Entremont & son Raclette du Valais AOP !
Grand Entremont fait partie des Grands Sites du Goût avec son Raclette du Valais AOP emblématique de la région. Jérémie Voutaz, Chef du restaurant À Table, à Etiez, révèle sa recette «Émulsion de Raclette du Valais revisitée» Découvrez-la sans plus tarder!
⇨ Recette disponible sur le site internet des Grands Sites du Goût: www.sites-du-gout.ch/recettes/
📍 Grand Entremont
🧑‍🍳 Jérémie Voutaz, Chef du restaurant À Table, à Etiez
🧀 Émulsion de Raclette du Valais revisitée
🎬 Canal 9
Film réalisé pour les Grands Sites du Goût
En partenariat avec SEL DES ALPES, les Eaux Minérales de Sembrancher, le Goût des Cimes et Raclette Valais AOP
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🇨🇭 À propos des Grands Sites du Goût
Les «Grands Sites du Goût» est un réseau de territoires qui placent leur gastronomie et leurs vins comme porte-drapeau de leur offre touristique. Il s’agit de promouvoir une destination à travers un ou plusieurs produits qui racontent son histoire, sa culture et son paysage.
Partir à la rencontre des «Grands Sites du Goût», c’est la promesse de découvrir des territoires qui souhaitent nourrir leurs visiteurs, de saveurs et de patrimoine, et les enrichir, de cultures et d’expériences originales. C’est une itinérance douce dans une Suisse «slow», où l’on savoure les plaisirs de la table, où l’on prend son temps pour déguster ses vins, où l’on découvre à son rythme ses merveilleux paysages de carte postale…
⇨ Plus d'informations: www.sites-du-gout.ch/