Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Prvi bosanski BUREK ispod sača u Zagrebu! Iznenadio se! | PITA CUT
Вставка
- Опубліковано 3 вер 2021
- Nakon naše pizze s janjetinom obišli smo novu zanimljivu lokaciju, Pita Cut u Zagrebu koji radi originalni bosanski burek i pite ispod peke. Pita Cut prvi je kisok u Zagrebu koji radi pite ispod peke (sača), ali i razne sarajevske specijalitete te slastice.
Ukoliko želite u glavnom gradu Hrvatske osjetiti dašak Baščaršije obavezno posjetite ovu autentičnu lokaciju i uživajte u finom bureku, sirnicima i mantijama.
📌Društvene mreže našeg domaćina:
👉🏻 / pitacutzagreb
👉🏻 / pitacutzagreb
✔ZAPRATI NAS:
👉🏻 / gastrotrazilica
👉🏻 / gastrotrazilica
✔DONACIJE:
👉🏻PayPal donacije: paypal.me/gast...
📌Serijal s mora:
🎬OTKRILI SMO PIZZU S JANJETINOM - LAMBIZZA čudo neviđeno Balkana | PIZZERIA RUSPANTE
• Otkrili smo pizzu s JA...
🎬RESTORAN NA MORU KOJI RADI AMERIČKU PIZZU I MORSKI BURGER grill PIZZA s piletinom | MAD DUCK NIN
• RESTORAN NA MORU KOJI ...
🎬RESTORAN NA MORU KOJI RADI LESKOVAČKI ROŠTILJ balkanski ĆEVAP, uštipci, DUPLI burger | KALETA VIR
• RESTORAN NA MORU KOJI ...
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
🎬FILM O NOVOSADSKOM ROŠTILJU Žar Mance, Kod Jefte & Magaza Gril w/ Nolifer | ROŠTILJ MARATON
• FILM O NOVOSADSKOM ROŠ...
🎬NAJBOLJI BUREK NA BALKANU?! PITE ispod SAČA | KOD SEJE
• NAJBOLJI BUREK NA BALK...
#prvi #bosanski #burek #sač #zagreb #pita #pitacut
Pravo dobar burek cudo neviđeno👍
Haha tako je 😁
Svugdje na Balkanu je hrana fantasticna, ali što se tice bureka i cevapa moramo biti realni, zna se ko je glavni po tom pitanju.
Slovenci?
Čestitam na serijalu, izuzetan i objektivan...nadam se se da se nekad vidimo u Sjaju u Sarajevu na jagnjetini😄
Ovo je 🔝Gladni Brate👍👍👍
U Hrvatskoj je burek sa svime,a bogami i u Turskoj i dalje
Tako je no u Bosni ne zato sam i to rekao
Bože zdravlja u četvrtak ću probati, pa se javljam sa utiscima. Hvala za preporuku, očekujem simfoniju.
i kakvog je ukusa?
Jeo sam tu mantije i meni su ekstra lijepi proizvodi a nije skupo . Koji si ti meni vepar od covjeka .
Da šareni i mantije dva najbolja proizvoda
Bash cudno… Blize ste Bosni a mi Najdaleko a Najblizi smo po ukusima svih mogucih pita i burek ovdje u MKD je Top Topcina… 💪👌😉😊
Išao sam baš jučer po tvojoj preporuci. Burek i sirnica prosječni, daleko ispod očekivanja koja sam imao. Dobri jesu, ali takve sam pite jeo već XY puta. Dok je buredžik vrhunski i samo zbog njega se i isplati doći tamo, a za ove druge pite su dobre i malo bolje pekare.
Znaci sto sam i napisao, odnosno rekao, šareni burek odličan, burek (meso) ok. Meni osobno bolji od masnog pekarskog, iako je jufka malo bila suha, ako ništa drugo zbog kvalitete mesa. Buredžik vrh i meni, to sam naglasio i u videu. Znaci isplatilo se ipak. I ja sam jeo takve pite puno puta, ali kao priča drže vodu i isplati se doći. Nema tu filozofije prevelike, no kao mjesto su za preporuku bezobzira na sve recenzije i cijenu :) I to sam rekao isto, Pita Cut ima burek koji je bolji od većine pekarskih, no ne treba imati ne znam kakva očekivanja, jer ipak u Bosni je to bolje, no za hrvatske prilike oni su iznad prosjeka!
@, slažem se s ovim, a realno sve kako si i objasnio u videu i u brojnim odgovorima ekipi u komentarima. Samo zbog tebe sam i čekao buredžike. :) Živio!
@ Krajem 80-ih si širom Bosne imao "burek na vagu". Ja sam konkretno u Doboju jeo, negde 1988 god.burek(je samo sa mesom) i krompirušu. Istina, nisu pekli ispod sača, pekli su u običnim el.pećnicama.Ali bilo je zaistinu dobro. I da, za mantije...uverio sam se, a mnogi poznavaoci pita tvrde,kako su mantije u N.Pazaru jedinstveno dobre. I još može se dobiti standardni(krava) ili ovčiji jogurt, sa belim lukom naravno.
@@theclash3015 kada budete iduci put u Doboju dodite u Amar, najbolji burek na svijetu
Preključe gledam prilog o PitaCut, i kontam kako Mire nema ovdje 🤣🤣 Bon Appetit 👌
Mjesani ili krumpiruska je najbolji, i uvijek ce bit, cudo ❤️
Zg treba još kvalitetnih tradicionalnih restorana
Pasha moj solidni primi pozdrave, Mantije Sandzacki specijalitet koji se spremna za posebnog gosta/musefira u njegovi cast, nije isto nit u cejfu jit u ukusu mantije i burek. 🙂🤚😄☝️
Odlicni su ti video zapisi samo rokaj dalje
Aj konacno nesto od vas, da mi nije predaleko i mogu probat. ;) Ovo sigurno idemo probat! Hvala vam! Ako ima neko jos sta za preporucit u zagrebu ili blizu slovenske granice ;) ?
Prva pomisao kada sam video burek je "nije masan, odlično", i onda ti to konstatuješ. Ništa gore od bureka natopljenog margarinom (99% pekara) i pola meso, pola luk... kao kamen da si pojeo posle pola sata. Odličan video i, koliko vidim, odlična majstorska radnja. Svako dobro
Da upravo to, nije poanta napiti se masnoće
@ Naravno. Mast je kompenzacija (lošeg) kvaliteta testa, mesa i same peći. A na sve to dodaje masu... vrlo. Idealno za pekare, ali i brz test o tome kakvo je umeće samih pekara tj. kvalitet pekare.
Nema boljeg od sjecanig bureka sa junecim mesom, a krompirusa sa suhim lojem ili suhom visockom kobasicom.
tačno tako, pravo istinski burek jeste sa sjeckanim mesom i domaćom pavlakom, ko jede ove fejk mljevene bureke nikad neće znati šta istinska receptura bureka
Pratim ti kanal odavno iz Bosne sam. Imam jednu preporuku da dođeš u Di Casu Donji Vakuf. Znaci imaju pogače odlične. Svi okolni gradovi dolaze tu kad žele nešto ukusno pojesti. Mora se naručiti. Živ bio. Ah da i ja vise volim mještani burek od regularnog 😀
Ovo je super docibza gablec,naznes jedan burek i jedan sareni i dva jogurta i bit ces ko zmaj do vecere.😁
Svaka cast toooooo tooo
super video šteta što nisi imo Jogurt a kad budeš jeo sa jogurtom mi u Bosni jogurt posolimo, probaj možda ti se svidi
Turci piju Ajran sa solju.Dobro je tko ima pritisak. 😊
Za mantije pravac Novi Pazar nema boljih nigdje
Uh, dobri su, stanovao 200 m od njih, guzva, odlicni su
burek nije samo sa mesom guglajte si malo. Turci isto kazu burek sa sirom, zeljem itd
To samo bosanci zapeli Burek sa mesom ostalo pite a oni koji ga izmislili(turci) sve zovu Börek 😂
Joj, što smo politički korektni. U Hrvatskoj je valjda dozvoljeno reći burek sa sirom. Sirnicu jedemo za Uskrs. ;)
Nismo korektni već je ovo kiosk sa sarajevskim specijalitetima pa se držimo originalnih naziva i tradicije 😉
@ Mani ti njih izguglaj kad je napravljen burek u Nisu prvi put. Ne mogu oni nama o bureku pricati, kad su cevapi u pitanju tad bi i mogli nesto reci. Dodji ti u Nis da se "rasolujemo" od bureci sa sir i jogurt.
@@nikolailic431 1498 godine napravljen prvi burek, Mehmet Oglu je majstor koji je doneo burek u gradu Nisu...
Da Niš je domovina jugoslavenskog bureka, dok BIH je taj proizvod usavršila i preuzela direktno od Turaka, no zapravo nema jasnih tu dokaza čije je burek kad su Turci nama to dali ... S time da Niš ima drugu recepturu, a BIH drugu :)
@ Legenda kaze da je Kristofer Kolombus krenuo "na put za burek" ali pogresio je stranu, sve ostalo je istorija...
Predobro 😋
To se zove sjeckani burek sa sjeckanim mesom komadima to je pravi domaci burek
Upravo tako
Gospodine Miro vi tako uživate u piti, za vas bih uvijek rado razvila domaće jufke i ispekla burek. Ako pogledate kako domaćice u Bosni razvijaju jufke, oklagijom na čaršafima za razliku od onih u pekarama koje se bukvalno zbog silnog ulja razvlače na stolu bit će vam jasno zašto pita ne bude masna kao u pekari ili buregdžinici.
200/250 grama prosjecna porcija? mozda za dijete do 5god. haha.. ispod kilograma ne dolazi u obzir :D
Hahaha da da cijela tepsija 😂😁
Brate,jufka je tu podebela...treba biti skroz tanka ali takvih majstora je sve vise manje...pa to ko punjeni kruh😁...pozzzz jarane 🇧🇦🇭🇷
Ovdje radi i Dvoje ljudi iz Sirije "tako da je sve autohtono" bog te mazo🙈🙈🙈
Misli se na znanje o pravljenju bureka, to je povezana priča. Nisam bezveze naglasio zasto su iz Sirije, nikakve veze taj dio nema veze s autohtonošću vec s vlasnicima koji su iz Sarajeva.
Auh kako dobro izgleda.
Burek izpod sača najbolji u Banja Luki iz Đamije nema bolje vjerujte mi i idite probat.Pozdrav iz Maribora😎🙈
Budem tamo sam češto
Svaka čast 👍
prijatno...al uzivate..neka.
Kad dođeš opet u sarajavo, čeka te domaći burek ispod sača
@@ninocaric5454 mačja guza.
Burek je od sira!!!!
Hahaha
@ ma to oni u bosni izmisljaju neke sirnice, krumpiruse i ostale gluposti...
SLOBODA BUREKU OD SIRA!!!!
Oni imaju svoju kulturu, a mi svoju. Realno mi dosta kaskamo za Bosancima kad su ćevapi i burek u pitanju
Sto je burek masniji to vise pojacavas jogurt 🤣🤣
Nije burek ako ne pliva u masnoci🤣🤣
Na jugu Srbije da, u Bosni neki Albanci prave isti takav, slagani, ja lično volim i taj tip, ali bosanski burek je drugaciji...
Kupio si me sa izjavom da je burek samo s mesom ❤
Cekao sam da vidim je li sareni burek, nas sa krompirom i mesom stari burek i to je taj. Taj je burek starinski najjaci, nase nane, pra nane su pravile pravi burek jos sjeckani i krompir i savrsenstvo sa casom kefira. Pozz
Tako je, moja baba iz Livna tako radi sto je prenjela na moju majku, cudo i najbolji mi je taj mjesani 😋
Nisu oni toliko dobri pa je gužva. Nego su oni spori.... 😎
Hahaha pa ja bio, budem tebe ja stavio na 4 peke na 200 stupnjeva pa budi brz 😉 peku ne mozes pozuriti zapravo uopce nije do njih
@ prijatelju od 01.05. do 01.09. na Murteru 250 sjedecih mjesta, na na rostilju(KOPA) tem. doslovno 400c u kratkoj majici i sve je išlo glatko jer je bilo uigrano. A kod njih kuhar nece pomoc kolegici narezati burek zato i je gužva. Ali klopa im je Top, daleko od toga..
Znam i u NS isto, no to je vec druga prica. Novi se budu se uhodali
Uf tu sam se najela ko prasac 🤣🤣👌👌👌
Nema boljeg bureka u Zagrebu nekad je bio kod Glavnog Kolodvora kod Brace CRO-Roma danas na lokaciji Miramarska cesta
Kad te put nanese svrati i probaj burek u Nis, gde god da uzmes svuda je vrh, ko neveruje nek se sam uveri
Znam sve budem
@ Burekdzinica "Stari pekar", Nis put prema Niskoj banji. Taj je burek u top 5 po meni ako ne i najbolji.
Mantije su Sandzacki specijalitet samo da se zna 👌 inace odlican video
Ne osporava to niko samo opusteno 😂
Fino si mliackao😂 lik je pojeo 3 ono 3 bureka😂😂😂😂 pa mislim bro😂
Jednom kad budete u BiH opet otidite u hercegovinu .Probajte burek po meni bolji od sarajevskog .pozz iz hercegovine
ja tamo živim
Svaka čast care kaže to je samo Tito jeo 🤣
Trebalo je taj burek još peći,tek je na 70% pečen i blijed. Ako prave mantije,onda su gazde Sandžaklije jer su mantije isključivo sandžački specijalitet,to nije bosansko jelo
Mantije su turski specijalitet. Kao sto su sandzacke podjednako su i bosanske.
Burek koji sam danas kod njih jeo bio sirov, tj tijesto sirovo da sam ga morao baciti, katastrofa.
Sljecei put probaj burek sa sirom
Nije bilo bureka sa sirom, samo sirnica 😂
od toga se bureka ne buš najel haha
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Buraz na burek sam cendrav ko curica na gljivice. Razmazio me ujak koji je zaradio mirovinu pripremajuci ga. Lik vrti tjesto i valja ga u zraku,a od mesa samo babybeef. To je onda roba. Osobno volim kad je malo masniji ali to je već stvar ukusa.
Šareni izgleda bolje na izgled ovako, sočniji.Onaj prvi mi izgleda jako suh i debelo tijesto a kod šarenog kontra. . .
A da burek bode sočan mora iči sirovo meso,A pekare prave sa dinstanim mesom da brže ide i da budu sigurni da meso neće biti sirovo, ali nije to to.Ovako se pravi pravi bosanski burek.🙂
Da šareni je bolji za jedan bod po meni no da dobro si primijetio samo da je malo sočniji iako kvaliteta je stvarno dobra
@
Inaće sam kuhar koji to ne radi, ali sam ih se napravio i napekao, što sa domaćim tijestom koje sam pravio, što sa kupovnim koje bude isto jako jako fino....
jos bolji burek je od SJECKANOG MESA a ne mljevenog.
pa to i jeste istinska receptura bureka, mljevene bureke su izmislili pekari radi profita
🔥🔥🔥
Ma ne samo zbog tijesta da je dobra pita ispod saca, vac sto kod pita kad se peku ispod saca ostaju svi sokovi i ukusi u tepsiji, u samoj piti, nema ko u rerne da ima lufta, da ispare svi mirisi iz pite, da je osusi.
Tako je :)
Pa kad je tako sto onda usporedjujes burek iz pekare sa pitom?
Zato sto bezobzira na tijesto i peku burek ili sirnica mogu biti na razini ovog mjesta, a dokaz ti je Bosna njihove pekare, a da o Nišu da ne govorim, a nemaju peku. Nije mjerilo za burek RH vec Bosna i Srbija sto god neki mislili ....
Po dobar burek u Nis,necete se pokajati👌
I to kod Antona
Ali i u Subotici kod Mićka i u Lipi
Pančevo Stankovski
Znam za tu lokaciju, drugi tip bureka :)
@ ,tako je ,mi u Srbiji ko I vi u Hrvatskoj smo na takav bureK navikli.Kod nas je uvek bilo kad na primer kažeš ,daj dva bureka,podrazumeva se da je sa sirom
Za mene su uvijek vrh
Buredžici pa
Šareni
Jedino što sam primjetio da se mogao jos peći mnogo mi je blijed u tepsijama
I ja sam to primjetio,ovo je samo na 70% pečeno,da se ne gubi na težini
@@75jjj ako ces da pojedes pravu pitu dodji na Bascarsiju.
@@lazarusled8927 ma ima dobrre pite na još hiljadu mjesta u Bosni,nije sve na Bsščaršiji
@@75jjj naravno da ima. Ali ma Bascarsiji nema greske. Neces se zayebat 100%.
@@lazarusled8927 nećeš se vala ni u mojoj Zenici zajebat',ni za pitu ni za ćevape
Moras doc u bosnu kod brjlovica
9:20 i to Vrhnje mu ga da ... :)
Danas bio, jedna velika katastrofa od pite, usluge i svega ostalog.
Uzeo burek i sirnicu. Oba tijesta sirova, osoblje max ne ljubazno, čekanje min pola sata pa naviše. Ne rade sve peke a red do avenije, stvarno ne kužim. Ugl pita iz Medinih snova je za vas samo san dostići, ništa drugo.
Napokon realan osvrt
A jel ima burek sa sirom u toj burekđinici?
Ima uzmeš sirnicu i onda ju zoveš burek sa sirom dok si sam 😂
@ tako je 👍🏻👍🏻
@ Ne mora da bude sam. Za većinu u Zagrebu je burek sa sirom.
Ovo je šala, koga briga zapravo kako ko zove :)
@ Tako bi trebalo biti. Rasparavljati da li je pravilno sirnica ili burek sa sirom je kao da raspravljaš sa Englezom da li je pravilno voziti levom ili desnom stranom puta. Svako dobro i pozdrav.
Na googlu imaju vrlo lose komentare.... :/
Probaj sam i donesi zaključke, takvi su bili i komentari kad smo mi isli tamo pa i dalje su redovi ... Mislim da puno ljudi dolazi tamo ne znajući uopće što je pita ili burek. S druge strane mozda su u prevelika očekivanja s obzirom na čekanja, redove i cijenu. Meni je bilo kako sam i rekao na videu bez imalo pretjerivanja. Sirnica fina, šareni jako dobar i mantije fine ..... Meso solidno, malo suša jufka no sve u svemu dobar burek, drugačiji od ostalih, obvezno jogurt uz to.
@ hvala! Svekako idem;)
Jel volis burek sa sirom haha jer sve su to bureci
Vidim ja da ćeš se ti u Bosnu preseliti, ne možeš bez bureka i ćevapa.
A gdje je jogurt?
Samo jos jogurt .
dodji kod nas na mantije najbolje😤
Bio neki dan tamo, dao 85kn za burek s mesom, nikad vise, vjerojatno najgori burek koji sam jeo, i nema računa 😄 nemam blage veze kako to tebi moze bit 10/10 e da jedino sto si tocno rekao je cekanje od sat vremena, kao sto rekoh, nikad vise...
Pa ako si uzeo cijelu kilu onda možda je 85 kuna. Sumnjam da ti je to najgori burek jer evo svaki dan mozes u pekari pojesti za 12-14 kn masne splačine s mesom nepoznatog porijekla tako da moj zaključak je, nije sve za svakoga niti ljudi realno znaju sto je burek, jer se u ZG većinom prodaju pekarske masne splačine koje su jedino dobre nakon mamurluka. Tako da ne umanjujem tvoj ukus i tvoje iskustvo, samo konstatiram generalni problem hrvatskih potrošača koji još uz to žele da je kvalitetno i jeftino :)
@ Pretpostavljam da je upravo zbog čekanja i velikog reda burek bio polupečen, tijesto sirovo, jer forsiraju da to brže ide a onda dobiješ što dobiješ, iako ga je zaposlenik na pečenju okretao i provjeravao da li je dovoljno pečen.
Kad sam ga donio doma nije bio jestiv, gnjecavo polusirovo tijesto s dominantnim okusom brašna. S donje strane je bio potpuno bijel za razliku od tvog s videa di se vidi da je dobro pečen. Očito nisam imao sreće... ali se nemam namjeru vraćat i ponovo isprobavat. Mislim da se takvi propusti nebi smjeli dešavati uz toliku reklamu o kvaliteti a o cijeni nebi niti komentirao.
@@TheBranimir1983 ja svakoj lokaciji koja krene raditi, a posebice kad je toliki hajp odeš nakon mjesec dva da ponovno probaš jer svakom treba neko vrijeme da se priča stabilizira .... Mislim iskreno da kad bi idući put otišao da bi ti bilo ok :) Previše ljudi im prolazi i greške su moguće ...
Preskupo
Hvala za komentar, korisnije od videa
Probao burek sa sirom kod njih, čisti prosjek. Kak bi se reklo, puno zuje, a malo meda daju
👍
burek bez jogurta,kao cevapi bez luka
Burek je vrh, ali ja sam priželjkivao pizzu sa konjetinom. Nisu te valjda demotivirali Herbaliferi?
Idući tjedan video tamo krajem 😁💪
A burek sa sirom
Relano ovo je postalo nepodnosljivo koliko mljackanja, srkanja i lizanja prstiju (popraceno zvukovima). Pozdrav 🙋♂️
Meni fasciniraju tvoji komentari na jedenju bureka, mozda bi bilo najbolje da odem u restoran i tamo si naručim burek i jedem ga vilicom i nožem 😉
@ ja sam napisao da je postalo nepodnosljivo, sto govori da se to svugdi dogada.. jeli ste vi i u restoranu i tamo je uvjek mljackanje, srkanje.. o tome se radi 🤷♂️ ne govorim ja sano za ovaj video i jedenje bureka..
Ako se gdje ne mljacka to je tu ... A ako generalno nekom malo smeta mljackanje neka malo stiša ton. Poanta je da neki ljudi vole čuti kako se to hrska i uživa, inace bi stalno pisali ovakve komentare. No ovdje zaista mislim da je mljackanje minimalno
Kod nas u Bosni se useres za 3€ od bureka
Naravno to je i logično no ovo je ZG
koja je adresa ovoga? ovo moram probati😋
Jedino je burek pitac a sve ostalo pitice
Probao neki dan.... Sastojci fini , Izgorila od ispod i skroz unistila okus. Cijena prava sitnica ..trokut velicine klasicnog bureka 4.5 eura😮
Sac 🇷🇸
Joj sto ti to slatko jedes, znaci bože
9:20 to "oplemeni" preuzeo si od brata Nolifera 😅😅😄
Haha sve je moguće, družimo se
A dje ba jogurt jarane?🤔🤭
Elem jos jedno sjajno izdanje👏
Imaju li burek sa sirom ?
Imaju samo ga nećeš dobiti 😂
@ kakva je to diskriminacija?
Pa neces ga dobiti kad oni to zovu sirnica, nije diskriminacija ;)
I kakav je burek bez jogurta?
Bolji je s jogurtom :)
Dobar burek samo preskupo, za obican komad bureka normalna porcija 5,5€
Jedini je problem sto mi treba 60 kuna da bi se najeo tu... :)
E ovo mora da se proba.
USA ima F35, Rusija T-14, ali samo mi imamo BUREK
Haha istina brate
I Turci
Nije to pravi Bosanki u Zagrebu lp
Nego sto je?
Preskupo 65 kn kola krumpiruse!?!? Tijesto bureka nepeceno!
Osoblje bezobrazno, nema to veze s burekom i bosnom!
Ne valjaju jufke previše debela nije hrskavo, vjeruj mi
Ne lici ovo na mantije kakve bi trebale biti, a ni na burek
Mantije i buredzici nisu isto.
Mantije su vise suhe u udnosu na buredzike, koje su bas utopljene u jogurtu i bijelom luku.
😊
Zapravo su slične ili iste odnosno u kulinarstvu ih smatraju istom stvari mali bureki pite s mesom a onda su naravno narodi to malo izmijenili :))
@ jok jok niste u oravu sefe moj, razlika u cejfu i spremanju3i mesu. Selam
Svidja mi se emisija, samo da promenite voditelja. Pozdrav
Haha jesi ti s Marsa pao pa voditelj je vlasnik ovog kanala. Evo idući put za tebe stavimo neku zgodnu žensku iz Zadruge 😂😉
@ 🤣🤣
@ ironican sam
Ne ne idući put ide porno diva samo za tebe, da vidis kako ce ta slatko grickati burek 😁
@ Ja glasam ZA!!!! Ako moze Nives Celzijus i Miss Mandarina kako testiraju neke HOT-DOG-ove... Moze i Paula Hublin iz Zadruge....
Kako bez jogurta prijatelju
Haha prevelika guzva nisam ga uspio nabaviti
I on meni kaže nema Bosne...
Burek ako nije mastan ne može se lepo zapeći nego je više podkuhan.
Burek ne smije biti premastan, jer peka radi svoje i peče ga na visokim temperaturama da bude onako sočan i taman masnoće. Jedno je burek iz pekare, a drugo peka :)
Moram probat