Albóndigas griegas: una receta de abuela con giro contemporáneo | EL COMIDISTA

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @blogingleshj826
    @blogingleshj826 Місяць тому +156

    Las albóndigas, un 10…. Pero MATRÍCULA DE HONOR al comentario final. Ojalá más sitios así. Mis dieces, compañeres¡

    • @Mike_389
      @Mike_389 Місяць тому

      El Comidiste.

    • @janinemiro4886
      @janinemiro4886 Місяць тому +10

      Grandísimo con su comentario de horarios y sueldos. Gracias a gente como este señor. Las albóndigas un lujo!!

    • @amonamantangorri1
      @amonamantangorri1 Місяць тому +1

      ¿Sois asturianos?

  • @monicabertamueller
    @monicabertamueller Місяць тому +63

    Las albóndigas ya te diré, pero el lugar y sobre todo su dueño, un 10! Con esa mentalidad, estoy segura que no habría falta de profesionales en la hostelería y no olvideis algo que ha dicho: PROFESIONALIDAD, que hay mucho enteradillo en el sector!

  • @juansimon7020
    @juansimon7020 Місяць тому +38

    la comida seguro que está buenísima, pero lo mejor es la actitud de este chico.

  • @silviadiezjordao12
    @silviadiezjordao12 Місяць тому +3

    Oleeeeee, esa reivindicación de una hostelería sostenible en todos los sentidos. Abajo los empresaurios y vivan los que se esfuerzan por implantar modelos de trabajo más justos. Plas, plas, plas!
    Y esas albóndigas, intentaré replicarlas y también probarlas en Mula BCN.

  • @tiboryazh37
    @tiboryazh37 Місяць тому +7

    ¡Mis mejores deseos para el restaurante y sus empleados!

  • @karencisterna7654
    @karencisterna7654 Місяць тому +8

    Cheff con conciencia de clase, espectacular

  • @framarcot
    @framarcot Місяць тому +32

    Honor a Panos. Ojalá le vaya muy bien tanto el bar como en la vida.

  • @sandra357
    @sandra357 Місяць тому +3

    Ojalá al restaurante le vaya de maravilla. Las albóndigas tienen pintaza pero ese dueño, sus valores y su comentario final, un 10.

  • @joseluisblazquez8023
    @joseluisblazquez8023 Місяць тому +2

    Una delicia escuchar a Panos.
    Lo tiene todo para triunfar.
    Enhorabuena por el vídeo.

  • @vassokoromvoki2447
    @vassokoromvoki2447 Місяць тому +5

    🤩 Αγαπημένο μέρος !!! Αστέρι ο Πάνος !

  • @jesusangel5388
    @jesusangel5388 Місяць тому +26

    Las albóndigas tienen muy buena pinta y espero que le vaya muy bien porque se nota que es un gran profesional. Me gustó mucho lo que dice al final del vídeo.

  • @miguelsuarezfuentes3293
    @miguelsuarezfuentes3293 Місяць тому +12

    La comida un espectáculo. Escuchar hablar a este Sr., no tiene precio. Este hombre SI es un PROFESIONAL como la copa de un pino, el resto trabajan y punto. Grande Mikel por contenidos como el de este vídeo. G R A C I A S 👏👏👏

  • @victoriasanchezmonzon6005
    @victoriasanchezmonzon6005 Місяць тому +2

    Me ha encantado!!!

  • @pablomartingonzalez2179
    @pablomartingonzalez2179 Місяць тому +13

    Solo por la reflexión final pienso ir a comer a ese restaurante. Cuantas verdades compañero!

  • @sarsamora
    @sarsamora Місяць тому +4

    Bravo! La cocina griega es maravillosa, llena de sabores, con sus hierbas frescas, no es pretenciosa, muchos platos son sencillos y resultones, es sana...
    Me ha encantado cómo explica este chico y lo majo que es ❤️
    Que os vaya genial y espero poder ir un día a comer allí, a falta de ir a Grecia ❤️🇬🇷

  • @Krss_
    @Krss_ Місяць тому +4

    Ojalá más jefes como Panos. Muy buena pinta la comida 🔥

  • @luisxpejo
    @luisxpejo Місяць тому +1

    las albóndigas lucen riquísimas y Panos un encanto de persona

  • @elenaguiraodiez9033
    @elenaguiraodiez9033 Місяць тому +22

    Un 10 para este chico!!!!!!! En todo!!!!

  • @GuillermoLangleFernandez
    @GuillermoLangleFernandez Місяць тому +16

    Siempre me ha flipado lo parecida que es la dicción en español y en griego. Cada vez que oigo un griego hablar español me quedo confundido porque sé que hay algo que no termina de encajar pero es que suena perfecto

  • @indenain5
    @indenain5 Місяць тому +1

    Qué gran enfoque para el negocio. Enhorabuena!!

  • @joseluiscabrera2826
    @joseluiscabrera2826 Місяць тому +2

    Seguro que ese trato justo se traduce en un buen servicio y un gran sabor, me lo apunto para ir cuando pueda.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 Місяць тому +11

    Un chico estupendo con esa actitud seguro que le va bien. Las albóndigas estarán buenísimas, gracias por la receta que dejáis en la descripción

  • @nievespinillos6403
    @nievespinillos6403 Місяць тому +8

    Un 10 a las albóndigas, keftedakia en griego, y otro 10 en todo al chef Panos al que deseo todo lo mejor. Así se hacen en Grecia y son deliciosas!!! Un saludo desde Atenas.

  • @raulgr6113
    @raulgr6113 Місяць тому +38

    Da gusto oír la reflexión final. Está bien oír a dueños de locales de hostelería que no justifiquen la explotación.

    • @juancarlosfuentes269
      @juancarlosfuentes269 Місяць тому +2

      Sí, nadie hace más de ocho horas, pero si se hace, que no se hacen... En fin..., ahí se ha retratado él solo.

    • @Andres-eh6hf
      @Andres-eh6hf Місяць тому +4

      ​@@juancarlosfuentes269 Los que tenemos experiencia en hostelería sabemos que ha dicho sin decirlo "nadie hace más de ocho horas CASI NUNCA NI POR SISTEMA" "y si se hacen ALGUNA VEZ, que no se hacen POR SISTEMA". Al chaval se le ve honesto.

  • @cintiamarcen2239
    @cintiamarcen2239 Місяць тому +1

    Grande. Solo el comentario del final merece una visita a comer. Desgraciadamente tiene toda la razón en lo que dice. Me jure no ser camarera jamás otra vez en la vida

  • @Destrezalvarez
    @Destrezalvarez Місяць тому +6

    Respeto absoluto al chef!!!!

  • @ElRaigRoig
    @ElRaigRoig Місяць тому +1

    Viva la comida mediterránea... Y ese hombre se merece un aplauso por el llamado del final del video.

  • @materesaapariciocabral8052
    @materesaapariciocabral8052 Місяць тому +1

    Un chef de 10

  • @patriciacasalrodriguez
    @patriciacasalrodriguez Місяць тому +1

    Qué maravilla de receta y bravo por reconocer el valor de los profesionales de la hostelería! 🩵

  • @OlgaMariaCarcamo
    @OlgaMariaCarcamo Місяць тому +1

    Que hombre tan majo, reconociendo la fusión gastronómica.

  • @chusgoni1870
    @chusgoni1870 Місяць тому +1

    Hummmmmmmmm❤

  • @josemanuelCR90
    @josemanuelCR90 Місяць тому +3

    Ostia pilotes!!! Mmm... Que són de bones!!! M'encanten!!! 😜🤤

  • @pilar9021
    @pilar9021 Місяць тому +1

    Estupendas las albóndigas y este cocinero griego, estupendo también. A ver si va otro día .

  • @alm9368
    @alm9368 Місяць тому

    Qué maravilla.

  • @naniblasco
    @naniblasco Місяць тому +6

    Viva el comercio libre de explotación y rico. Bravas!!!

  • @aborindio
    @aborindio Місяць тому +1

    Este señor es un semi-Dios

  • @santiagofernandez3215
    @santiagofernandez3215 Місяць тому +4

    grande!! próximo sitio para ir a comer algo

  • @susanarenas4249
    @susanarenas4249 Місяць тому +1

    Así las hago yo. Buenísimas!!!

  • @edgar7021
    @edgar7021 Місяць тому +1

    Que bien me ha caído este chico (y que guapo es tb)

  • @davidrb4120
    @davidrb4120 Місяць тому

    El albondiguero profesional...

  • @demenciatips7498
    @demenciatips7498 Місяць тому +2

    Que buenaaaas

  • @camionman3751
    @camionman3751 Місяць тому

    Hay truan vaya ojitos que le pones...Ah las albóndigas

  • @varaskkar
    @varaskkar Місяць тому +4

    3:21 Ahí ahí, diciendo almondigas como buen español 🤣

  • @peskysvb9Cod
    @peskysvb9Cod Місяць тому +3

    La albóndigas tienen pintón, pero el comentario del final es para enmarcarlo.
    Si los turboempresarios que lloraron por "Salvar la hostelería", cuando el principal problema para la hostelería son ellos mismos, predicasen con este ejemplo en vez de tratar de hacerse millonarios a costa del sudor ajeno, no tendrían que patalear para presuntamente salvar su negocio mientras aparcan un Lamborghini de 80.000 euros a la puerta para decirte que tienes que meter horas extra porque que no le salen las cuentas.

  • @mercedesmachado5122
    @mercedesmachado5122 Місяць тому +3

    ¡Ojalá esa mentalidad se extendiera en la hostelería! Y en la vida! Me coje lejos...pero iría seguro.

  • @larrsan
    @larrsan Місяць тому +1

    Tu calentura ha traspaso el vídeo…mar rana.

  • @cazafooders
    @cazafooders Місяць тому +2

    1❤

  • @alonsorp8555
    @alonsorp8555 Місяць тому +2

    Así quiero que me amasen

  • @angelesbarba3258
    @angelesbarba3258 Місяць тому +2

    Di que si, muy duro ese curro, un dia te equivocas y te pasa una factura triplicada. Y si, hay que pagarlo bien, muy bien.

  • @ascensionhernandez2102
    @ascensionhernandez2102 27 днів тому

    Ay mikel….Donde haya un Mercadona!!!! Siempre habrá ruido,

  • @ukue
    @ukue Місяць тому

    dijo "compañeres" qué majo

  • @IronMetal
    @IronMetal Місяць тому +1

    Ha dicho compañeres?

  • @rozandoellarguero
    @rozandoellarguero Місяць тому +6

    activismo en videos de cocina.... Lo pais

    • @med017784
      @med017784 Місяць тому +1

      Facho en comentarios de videos de cocina ... Son una p*** plaga fachos !!

    • @raulgr6113
      @raulgr6113 Місяць тому +20

      Si te molesta oír a alguien decir que se cumpla la Ley y a cada cual se le pague lo que trabaje es que estás fatal de la cabeza.

    • @pedroc.1132
      @pedroc.1132 Місяць тому +1

      Espero que te tengan explotado por tres euros. Ya tienes que ser tonto y estar fanatizado para escribir algo así.

    • @rozandoellarguero
      @rozandoellarguero Місяць тому +2

      @@raulgr6113 mas que molestarme, a estas alturas me hace gracia. Que los planfetos te metan activismo, y de paso un poquito de neolenguaje progre, hasta en videos de cocina, es de cachondeo. A saber cuanto cobran los becarios de mikel. Mañana te presento a este cocinero que cocina super bien pero tiene que cerrar su local porque el alquiler es muy caro. Que lo pongan de sketch en LA revuelta al lado de un panfleto de la psoe

    • @jamesytez6639
      @jamesytez6639 Місяць тому +1

      ​@@rozandoellarguero Yo de verdad no se de qué se queja el griego. Si no tiene ni idea de lo que es tener un negocio ni tener que echar 16 horas al día. No hay na más que morralla entrando en España...
      😏

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Місяць тому

    Nada como las albóndigas andaluzas, pero nada, como por ejemplo las al ajillo de nuestras abuelas, o en salsa española etc que nadie olvide , ni italianos, ni griegos ni los suecos que dicen ser los inventores no se sabe con que teoría, que la al-bondiga es una palabra andalusí y que en la edad media en Andalucia ya se hacía esta preparación.