كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا - عيسى بهبهاني | بودكاست سوالف بزنس

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 чер 2024
  • سولفنا في هذه الحلقة مع عيسى بهبهاني، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «بريب لاين» ومطعم «شكن».
    بدأنا الحلقة بسؤال ضيفنا عن بداية «شكن» واختلافها بين السوق الكويتي والسعودي، فقال إن الامتياز التجاري يختلف تمامًا عند استهدافك سوقًا آخر، ويتضمن ذلك آلية الإدارة والمواد الأوليّة والسلوكيات.
    يقول بهبهاني إن القرار غير المدروس ساعده في تطوير نفسه أكثر، وأرشده لابتكار وسائل تطويرية جديدة.
    تناولنا في هذه الحلقة قطاع المطاعم واستراتيجياته، واختلافاته بين سوق خليجي وآخر، وعن مطعم «شكن» الذي دخل السوق السعودي بنجاح، كما دلّنا على سبل اختيار السوق الأنسب. وتحدّثنا، إلى جانب هذا، عن الاستثمار في الهوية التجارية، وما ساعد تطبيقات التوصيل في السعودية على النجاح. وأكّد لنا أهمية استهداف سلوكيات الناس بذاتها بدلًا من فئاتهم العمرية.
    كما تحدثنا عن أسس بناء العلامة التجارية، فأشار إلى أن المهارة وحدها غير كافية لبناء علامتك التجارية.
    الحلقة 87 من بودكاست سوالف بزنس مع عيسى بهبهاني. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes.
    كما يسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على: swalif@thmanyah.com
    اشترك في نشراتنا البريدية ليصلك جديد ثمانية من هنا bit.ly/3n8cHJK
    مشروعك في مجال القهوة؟ لا تشيل هم تدريب الفريق، واختيار معدات القهوة، وتوفير البن. «خطوة جمل» شريك النجاح في بناء وتشغيل مشروعك. زر موقعنا، وابدأ بخُطوة: thmanyah.link/ti4
    تقدّم «فودكس Pay» الحلّ الأمثل لمدفوعات مطعمك من مختلف البطاقات الائتمانية، مع ضمان وصول التسويات إلى حسابك بنهاية كل يوم عمل، وسهولة متابعة التفاصيل المالية عن بُعد.
    للمزيد: thmanyah.link/rl8
    مواضيع الحلقة:
    00:00 البداية
    05:38 بداية مطعم «شكن»
    22:55 التوسّع والاختلافات في السوق الخليجي
    31:27 استثمار الهوية
    43:34 الشراكة
    52:44 بيع العلامة التجارية
    01:07:32 الترويج والوصول إلى الهدف
    01:14:12 تطبيقات التوصيل
    الروابط:
    حساب مشهور الدبيان على تويتر:
    / dubayan
    حساب عيسى بهبهاني على تويتر:
    / essabehbehani
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 459

  • @farispc5590
    @farispc5590 Рік тому +71

    كانت الحلقة بتصير اجمل لو جاوب الضيف بشكل مباشر و اريحيه.
    شكراً مشهور على ادارة الحوار

    • @zaidadnan1992
      @zaidadnan1992 Рік тому

      👍

    • @enasali4957
      @enasali4957 11 місяців тому

      الضيف كان يحس نفسه اعظم من المضيف. فنزل مستوى الحلقة وقلت الفايدة كل سوال من المقدم. يتبعه بخمس اسئلة وكان مقدم الحلقة يقع تحت استجواب 😢

  • @LiftandCheat
    @LiftandCheat Рік тому +129

    وصلت نص ساعه
    وما دخلنا في صلب التجربة، الكلام عام جداً و منهجي اكثر من انها تجارب عملية
    يعني كانه مدرس بيتكلم على الفروقات في السوق و غيره ..

    • @hmddos8465
      @hmddos8465 Рік тому +3

      بالضبط 😂😂😂😂😂

    • @naif4980
      @naif4980 10 місяців тому

      ماحد يعلمك سر النجاح

  • @antarbo5060
    @antarbo5060 Рік тому +45

    أفضل جملة في البودكاست ❤ :
    " التشبع في السوق هو فرصة للتميز والإبداع "

  • @sky.582
    @sky.582 Рік тому +1

    ماقدرت اكمل، الحلقة هذي نبهتني ان الحوار والاسلوب القصصي والتسلسل والمنطقية مهارات ماهي سهله
    شكرا مشهور

  • @user-ej8hd5dh9x
    @user-ej8hd5dh9x Рік тому +17

    مشهور للآن احسن مقدم في ثمانيه والله ،

  • @allayth300
    @allayth300 6 місяців тому +1

    كلام رسمي و مصطنع لابعد الحدود ، ولا يمت للواقع بصلة

  • @nb6364
    @nb6364 Рік тому +1

    لقاء جميل ومفيد. شكرا جزيلا لكم.

  • @user-rr6ve6ex3s
    @user-rr6ve6ex3s Рік тому +6

    حلقه استفدت منها الكثير 👍🏼
    أولا الضيف مثقف جدا وصاحب تجارب ووصل لإستنتاجات بحكم خبرته في هذا المجال
    ثانيا المذيع ميزته أنه يحاول دايما يخرج من الضيف بأجوبه مباشره وتكون سهله للمتلقي لكن الضيف ماشاء الله بحكم خبرته وثقافته وتمكنه في مجاله كان يتشعب كثير لكن في صلب الموضوع وصراحه كثير صعب يجاريه لأن كم المعلومات عنده كبير حتى إن المذيع ماقدر يستوعب بعض كلامه
    ثالثا الضيف له إستنتاجات وصل لها بعد خوض تجارب كثير في هذا المجال وواضح إنه يتعلم من أخطائه وحاب يشارك الناس تجاربه وإستنتاجاته قد يتفق معاه البعض وقد يختلف لكن صدقني في النهايه أن كنت تريد أن تدخل في هذا المجال راح يفيدك سماعك لهذه الحلقه
    شكرا اذاعة ثمانيه ❤

  • @yousefalabdulqader2436
    @yousefalabdulqader2436 Рік тому +2

    حلقة مثرية وجميلة جداً ⭐️

  • @m.m8910
    @m.m8910 6 місяців тому +1

    حلقة جميلة جدا توعي المستثمر انه يقوي نفسه و يكون جاهز لكل صعوبات المفاجأة

  • @d7me72
    @d7me72 Рік тому +167

    مستحيل يارجل مافي سؤال جاوب عليه بشكل مباشر او حتى شبه مباشر
    توصيل المعلومه والتعبير وشد انتباه المشاهد مهارة يفتقدها طرح الأمثله والتجارب القصصية توصل المعلومه وتشد انتباه المستمع ولا يمنع بعدها من شرح الفكرة بشكل موسع أما الخوف الشديد وتقديس الفكرة لدرجة رفض طرح اجابة مباشرة تجعلك تخسر انتباه من امامك مع اول 30 ثانية ولا تساعده للوصول لفهمك
    مع حبي وتقديري للضيف الكريم وبدون اي استنقاص

    • @meshal9195
      @meshal9195 Рік тому +7

      من جد .. فيه مرات كثير كان يقدر يجاوب بكل سهوله وبشكل مباشر بس يلف ويدور مدري ليه!

    • @aka_0432
      @aka_0432 Рік тому +7

      @@meshal9195 اهو عنده شركة لتقديم الاستشارات فلازم يبينلك انه الموضوع صعب عليك تفتح مطعم بدون الاستشارة من شركة

    • @yazeedalquwaidi3347
      @yazeedalquwaidi3347 Рік тому

      سبحان الله مو الكل يعرف يتكلم زين توقعته افضل مايعارف يوصل معلومة/يجاوب ابد

  • @LoRo1896
    @LoRo1896 Рік тому +17

    تبي تعرف التعقيد شف هالحلقة وكيف يلف ويدور ويتشعب
    على النقيض تبارك الرحمن صاحب قطوف وحلا شلون كان يبسط المعلومة بدون اي فلسفه

  • @HaiderSalman_89
    @HaiderSalman_89 Рік тому

    شكراً لكم من القلب

  • @md6814
    @md6814 Рік тому +10

    وجهة نظر يتغير العنوان الى (حلقة خاصة باصحاب مشاريع خدمات الطعام)
    الضيف يتكلم بلغت اصحاب مشاريع المطاعم مثل الدكتور يوم يشرح لك المرض بالمصطلحات الطبية ما راح تفهم شي اذا منت متخصص وعمومًا البرنامج موجه لاصحاب الاستثمار بشكل اكبر
    شكرًا على المجهود ❤️

  • @ksa8855
    @ksa8855 Рік тому +42

    شاهدت نفس ال بودكاست وخرجت للاسف الضيف يوديك اخر الشارع ويرجعك ولاتفهم منه شي ... هو عنده معلومات لاكن ما عرف كيف يسردها او يبداء في الحوار وهذا غلطة مشهور المفروض جلس معها وحطو خطوط للحوار عشان الناس تفهم

  • @user-vr9kt2xx6q
    @user-vr9kt2xx6q Рік тому +3

    تكفون نبي ضيوف بدأو بمشاريع ناشئة و ميزانية بسيطة، لأن ضيوفكم دائماً نفس المستوى تم بناء مشاريعهم على ميزانيات ضخمه

  • @MrUmarattallah
    @MrUmarattallah Рік тому +2

    حلقة متميزة وضيف لديه علومات مهمة وغنية ومهمة لكل مهتم.

  • @lamaalharbi9304
    @lamaalharbi9304 Рік тому

    ماشاءالله كل ع البرنامج الحلو 😭🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @3boodq8
    @3boodq8 11 місяців тому

    حلقة جميلة جزاكم الله خير

  • @Tlawa28
    @Tlawa28 11 місяців тому

    الصراحه معلومات مفيده اتمنى لي ولكم كل التوفيق والنجاح ي ابطال 🤍💪🏼

  • @abdelellahbaoussous6107
    @abdelellahbaoussous6107 Рік тому

    برنامج كثيير حلو، الله يوفقك اخي

  • @Basilsaid911
    @Basilsaid911 Рік тому +22

    افضل بودكاست اتمني ما يوقف 🇴🇲❤️

  • @MomoLoco100
    @MomoLoco100 Рік тому +1

    I found the last 1/4 of the video very useful ☺️ thank god I’m patient

  • @abdulazizalqawz4560
    @abdulazizalqawz4560 Рік тому +2

    كلامه بصراحة يخليك تفكر ابعد شكراً

  • @hussainalkhulaif2461
    @hussainalkhulaif2461 10 місяців тому +1

    ضيف مميز جدًا فاهم كثير 👏🏽✨

  • @Ward-nl1pt
    @Ward-nl1pt Рік тому +12

    حلقة قمة الروعة
    أجمل ماسمعت
    المربع الذهبي:-
    ١-صاحب الصنعة
    ٢-المطور
    ٣-الإداري
    ٤-المستثمر

    • @user-fz6wi3gs5k
      @user-fz6wi3gs5k Рік тому

      فعلا هذه أفضل معلومة عرفتها من هاللقاء 👍

    • @naifkl
      @naifkl Рік тому

      دقيقة كم هذا ؟

    • @mechanicalkiller1061
      @mechanicalkiller1061 11 місяців тому

      @@naifklالبداية ( اول ١٠ دقايق اتوقع )

  • @MrMer1991
    @MrMer1991 Рік тому

    حلقة مفيده والضيف هذا اول مره اسمع به ولكن واضح عنده معلومات وخبرة كبيرة .

    • @Sweetconceited911
      @Sweetconceited911 Рік тому

      من عمره ١٨ هو يساسس مطاعم وكوفيات بدى من لندن

  • @abd_odor
    @abd_odor Рік тому +14

    استهداف ( السلوك ) بدلاً من ( الشريحة المستهدفة ) فائدة جميلة ✅

  • @Mohammed-alsulaimani
    @Mohammed-alsulaimani Рік тому +5

    جداً معلومات مفيده..شكرا على هذه الحلقة

  • @ahmadkhrisat9489
    @ahmadkhrisat9489 7 місяців тому

    حلقة عظيمةةةة

  • @Q-CAMARO
    @Q-CAMARO Рік тому +1

    دخت من المقابله
    ماحسيت بفايده كبيره

  • @macarrs
    @macarrs Рік тому +26

    عنده تجربة وخبرة لكن شرحه غير مفهوم
    و معقد الموضوع شوي
    فكرة نقل براند من بلد لبلد ممكن تكون خطا لكن في امثلة كثير نجح الموضوع لانه نقلو بطريقة صح ودرسو السوق قبل التقل

  • @nasseralnasser6136
    @nasseralnasser6136 6 місяців тому

    ضيف عميق
    استفدت

  • @fffffdxxx10
    @fffffdxxx10 Рік тому +5

    اقسم بالله هذرته كثيره

  • @hayaho2371
    @hayaho2371 10 місяців тому +1

    الحلقة ثرررية والضيف كريم بمعلوماته بس المقدم ياليته قرا شوي عن الفود بزنس قبل او ما يسأل اسئلة حشو .

  • @user-fi5eu1js1e
    @user-fi5eu1js1e Рік тому

    حلفة رائعة

  • @hashemalidrissi4502
    @hashemalidrissi4502 Рік тому +2

    مشهور ما اقول الا الله يصبرك 😂

  • @satorsaeed
    @satorsaeed Рік тому +10

    بعكس الكثير من المعلقين
    انا استفدت بشكل عميق من هذا اللقاء الجميل ويجب على المتلقي ان يكون أكثر تفهما لسوق المطاعم السهل الممتنع
    ويستفيد من النقاط العامة الأساسية في هذا اللقاء
    شكرا لك استاذ مشهور ولضيفك الكريم

  • @abdulazizalfayadh5169
    @abdulazizalfayadh5169 Рік тому +21

    شخصية مشهور وعيسى من الشخصيات اللي مستحيل يقدرون يتأقلمون على بعض،
    كلهم عنيد وكلهم يبي يسولف😂
    متأكد لو تجلسهم باستراحة فتره الا وهم متهاوشين

    • @abdulazizalfayadh5169
      @abdulazizalfayadh5169 Рік тому +6

      الشي الثاني عيسى يحب الفلسفة( ماهي عيب على فكره)،
      ومشهور واضح انه مباشر وصريح وسريع ويبي الزبدة،

  • @alaatayfour.19
    @alaatayfour.19 Рік тому +2

    طبعا ما انكر انني استفدت من النقاش
    هو تكلم عن مواضيع ما كانت لافتة نظري من قبل
    لأنه أنا شيف ، صح عندي خبرة لا بأس بها بالادارة ، و لكنني لست اداري بحت
    ولكن بشكل عام :
    1) كانت الأسئلة عميقة و الأجوبية سطحية
    2) كان الحديث يدعم أصحاب الاستثمار المادي أكثر من غيرهم

  • @Wg99
    @Wg99 Рік тому

    اول مرة امل من حلقة في سقراط

  • @SaGunners
    @SaGunners Рік тому

    خير الكلام ماقل ودل

  • @user-tm5xw3bn7m
    @user-tm5xw3bn7m Рік тому +4

    الضيف خطيييييييررر وثقيل جداً جداً وكل كلامه له وزنه في معلومات ماهي مباشرة لبعض الناس لكن معلومات جداً قييييمة..🌱🤍

  • @Abo_mohammed2
    @Abo_mohammed2 Рік тому +2

    مع انك تركت القيمز الا انك اسطوره احبك يا مشهور 😍😍😍

  • @ammoneway3689
    @ammoneway3689 Рік тому +1

    افضل بودكاست بالعالم👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @shon_q
    @shon_q 11 місяців тому

    ما شاء الله عليهم حوار جميلللل جدًا والضيف فاهم شغله وعارف وش يسوي بالضبط ما احب سوالف البزنس بس الحلقه مررههه شدتني

  • @abdulazizibrahim8448
    @abdulazizibrahim8448 Рік тому

    محاور مبدع كالعادة ياخ مشهور والتركيز عندك جدا عالي , بس امانة احس الضيف مرتبك واجابته مهي مقنعه وفيها علامات استفهام كثيره, مادري ياهو يحاول يخفي بعض الاسرار او لايعلم شي عن الماركتنج , ياما ناس تندد هذا الشعار ويبهرونك ببعض المصطلحات لم تحاورهم تعلم الحقيقه.

  • @huur_5192
    @huur_5192 Рік тому +2

    ما شاء الله عليه اذكا شخص شوفتو يتكلم عن مطاعم

  • @drmubasher8203
    @drmubasher8203 Рік тому +18

    الضيف جدا رهيب وعنده كمية معلومات كبيره بس من كثرة المعلومات تحس ان وده يقولها كلها في نفس الوقت واتوقع المشكله من مشهور يعني مفروض الحلقة تكون الشركة الام اللي تملك البراندات

  • @qeva_
    @qeva_ Рік тому +7

    ألاحظ في المجتمع الكويتي بالذات فيه انتشار لطريقة الكلام الإنشائي ورمي العموميات العاطفية، طريقة تنفع في خطاب انتصار أو كلمة حفل تخرج أو خطاب شعبوي أيام الثورة البلشفية

  • @ferashassan5478
    @ferashassan5478 Рік тому +8

    لازم ينسمع كامل لانه الأفكار جديدة ومتقطعة، قيمة كلام الضيف يظهر لما تستكمل المقطع كامل.
    تفكيره مثل الغرب تحليل عميق وتشريح المشكلة
    حقيقة الضيف جاوب على أسئلة مهمة في مجال أنشطة المطاعم والمقاهي. شكرا للجميع

  • @mumoh7772
    @mumoh7772 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الله ربي يحفظك سوالفك مره ينمل منها ساعة ونص ماستفدت شي

  • @omaraldoghan8449
    @omaraldoghan8449 Рік тому +2

    الرجال فاهم وممتاز وعنده خبره عظيمه ، لكن من رأيي كان يحتاج يبسط المعلومات أكثر ويقلل رسميه ( كأنها محاضره ) .
    بس كعموم أستفدت منه 🤍

  • @YousefALHashmi
    @YousefALHashmi Рік тому +8

    ما شاء الله، أكثر شخص استفدت منه 👍🏻👍🏻

    • @traver3256
      @traver3256 Рік тому +2

      ههههه المقطع ما امداه ينزل

    • @AhmadAlwasim
      @AhmadAlwasim Рік тому +2

      @@traver3256 نصفي النية ونقول انه يسمع على 2.5x

    • @YousefALHashmi
      @YousefALHashmi Рік тому +2

      @@traver3256 اتكلم عن عيسى وليس عن المقطع

    • @AAlfuhaide
      @AAlfuhaide Рік тому +1

      وش استفدت منه بالله ممكن تقول لي يايوسف

    • @YousefALHashmi
      @YousefALHashmi Рік тому +1

      @@AAlfuhaide دايم يطرح مواضيع في سناب عن تشغيل المطاعم

  • @makramghannam7181
    @makramghannam7181 9 місяців тому

    روعه شكرا سوالف بزنس
    Would like you to invite some business owners away from the food industry more, and some details about investors and scaling the business in GCC.
    You program is exemplary, one of my best channels just we need more.

  • @abdullahalajmi959
    @abdullahalajmi959 10 місяців тому +1

    اقوى حلقة 👏🏻👏🏻👏🏻 معلومات قيمة جداً .. الي عنده بزنس ناجح او فاشل راح يستفيد الكثير من هذا اللقاء المميز .. حلقة اعتبرها نقلة نوعية في هذا المجال 💐

    • @user-ot9wq9iv5e
      @user-ot9wq9iv5e 6 місяців тому

      😂😂😂😂😂 والله مضيع

  • @user-ke7sg3gi8v
    @user-ke7sg3gi8v 11 місяців тому

    اشكر اذاعة ثمانية واشكر الاخ عيسى ع المعلومات القيمة والي دخل بزنس وخاض التجرية هو الي بيدرك اهمية الكلام
    اما الي لسا مادخل بزنس بيحس انه يسمع طلاسم

  • @Khalid-ep2lj
    @Khalid-ep2lj Рік тому +1

    يا كثر ما يبربر

  • @laithabbas5555
    @laithabbas5555 Рік тому

    عجيب !!
    ولامرة جاوب جواب واضح و مباشر

  • @faa4282
    @faa4282 9 місяців тому

    ماشاء الله عيونه حلوه

  • @tariqalzaabi9389
    @tariqalzaabi9389 Рік тому

    فيما يتعلق بعدم نجاح الشخص اذا انتقل من بلد الى اخر في التجارة ، يوجد تجارب كثير انتقلت الى بلد اخر ونجحت. تحديد نسبة ١% ،غير دقيقة . Global work

  • @user-iu4gm1pi7h
    @user-iu4gm1pi7h Рік тому

    كلام اكبر من عقل الناقدين 👌🏽

  • @fatehalqenae7802
    @fatehalqenae7802 Рік тому +13

    استاذ عيسى والله تعلمت منه ولا زلت اتعلم منه .. ماشالله مدرسة في هذا القطاع وليته ماخلص البودكاست وكان اطول ..

  • @yahiasief5643
    @yahiasief5643 Рік тому +1

    نبي حلقه عن مؤسس شركه foodics لأننا كواحد عايش في مصر لسا بادئ اشوف اعلنتها قبل كم يوم و اهتميت بالشركه لأني فاجئه بقيت بشوفها في كل حته حتى أنها راعيه للبرنامج فأتمنى أن تتم استضافة مؤسسها و تحيه لكل فريق العمل للمجهود الأسطوري الي بنشوفه في البرنامج

    • @fahhmq
      @fahhmq Рік тому

      عنده لقاء في نفس القناة مع برنامج سقراط

    • @fahhmq
      @fahhmq Рік тому

      اسم الحلقة انت تكون رائد اعمال قبل وبعد

    • @yahiasief5643
      @yahiasief5643 Рік тому

      @@fahhmq شكرا

  • @ialhumizi
    @ialhumizi Рік тому +20

    الله يعطيه العافية الضيف لكن كان ودنا يجاوب بدون فلسفة ولفة طويلة ! خلصت اغلب البودكاست وانا ما استفدت شي.. تشكن مطعم نجح فترة واختفى بسرعه!

    • @user-gb4vo6cb8p
      @user-gb4vo6cb8p Рік тому +1

      اللفه والله مفيده وهي اللي فيها التفاصيل اللي تسبب النجاح بعد فضل الله

    • @ahfrbu3047
      @ahfrbu3047 Рік тому

      مين قال اختفى الحين موجود سحابي في كل زاوية في الرياض وشغال حريقة وطلبات حريقة، واللفة طويلة هذي مخصصة لأهل البزنس فقط واللي فاهم في البزنس والاستثمار في المطاعم والمقاهي فقط

    • @AbdulRahmanAlAli
      @AbdulRahmanAlAli Рік тому +1

      أولا ما اختفى .. ثانيا كلامه عبارة عن كمية فكر نادر تلقاه ، افهم الفكر وطبق

    • @ialhumizi
      @ialhumizi Рік тому +1

      @@AbdulRahmanAlAli سم

    • @ialhumizi
      @ialhumizi Рік тому

      @@ahfrbu3047 تمام اعتبرني مو فاهم كثير في هالمجال مثلكم .. دور هالبرامج تفهم الناس وتطورهم .. وخاصة ان عنوان الحلقة "كيف تؤسس مطعم " ..

  • @mrjoj070
    @mrjoj070 Рік тому +3

    جيت اتعلم عن البزنس تعلمت فن اللف والدوران

  • @khaledmalki1413
    @khaledmalki1413 Рік тому +21

    مشهور محاور رهيب وذكي يحاول يطلع الاجابة المباشرة من الضيف بكل الطرق

  • @asoomeah
    @asoomeah Рік тому +24

    احاول اتذكر النقاط الي استفدتها مع وجود صعوبة في فهم وجهة نظره ببعض الأمور :
    ١ _ الأهم من الفكرة هو تطبيق الفكرة بشكل صحيح
    ٢_ يلزم كل مشروع ناجح ، شيف متميز ، مطور ، مستثمر ، اداري
    ٣_ اذا بتسوي مطعم سحابي هامش الربح يستحمل نسبة تطبيقات التوصيل
    ٤_ اذا بتستثمر في دولة أخرى ضروري يكون معك شريك من نفس الدولة يعرف السوق

  • @user-pj6zq3qu9x
    @user-pj6zq3qu9x Рік тому +2

    الاستاد عيسى ضيف من العيار الثقيل، وليس اي متلقي يفهمه، لا سيما من هم خارج القطاع. أعجبني خلاصات تجاربه، وثقته في نفسه، وتأمله وتحليله وتفنيده للسائد والشائع من القول والمعتقدات في القطاع. هو أشبه بالمجددين الذين يأتون على رأس كل 100 سنة 😁

  • @SocialMedia-User
    @SocialMedia-User 19 днів тому

    الدجاج البريميوم يكون المطبوخ بشكل صحي: مشوي أو بالفرن وليس مقلي، لأن من يريد الجودة لا يأكل وجبات سريعة

  • @anasm9756
    @anasm9756 Рік тому

    صراحه عقليته جباره وسوا نقله نوعيه في البراندات بالسعوديه

  • @themunira1087
    @themunira1087 Рік тому

    ماشاءالله الضيف فاهم وصاحب خبرة اتابعه سناب

  • @AbdulRahmanAlAli
    @AbdulRahmanAlAli Рік тому +4

    الحلقة متخصصة .. ليست سوالف عامة لأي أحد يبي يسمع بودكاست يونسه بالطريق وبس 🌚
    حلقة جدا قيمة و مفيدة و معلومات عميقة بصراحة

  • @Albashir_karman
    @Albashir_karman 11 місяців тому

    البراند علم له منهجياته وأسراره وهو للآسف كلامه كان مبهم في هذا الجانب
    واللي كان واضح هو التخصص في مجال المطاعم ، إجمالاً لقاء استفدنا منه بعض المعلومات المبنية على تجارب وخبرة

  • @MrFahd12321
    @MrFahd12321 10 місяців тому

    الضيف ماشالله واضح انه فاهم ومتمكن في السوق لكن مشكلته مو جالس يشرح بلغة سهلة للناس اللي خارج السوق

  • @medoo1966
    @medoo1966 Рік тому +1

    عقدها وهي بسيطة اختلف معاه في نقطه لازم تبيع واتفق في الاستثمار في البراندينج وتجربة العميل والمنتج وتطويره

  • @Supremepie
    @Supremepie Рік тому

    35:17 فطست ضحك

  • @salahthetiger623
    @salahthetiger623 Рік тому

    المعلومة الوحيدة الي المفيدة خلال ٨٢ دقيقة ان الشرايح تتغير والسلوكيات ثابته الباقي كله كلام انشائي

  • @user-tg7kp7lh3w
    @user-tg7kp7lh3w Рік тому

    الحلقة الوحيدة حتى الآن اللي أعدتها مرة ثانية

  • @abdulazizalfayadh5169
    @abdulazizalfayadh5169 Рік тому +4

    مع احترامي لعيسى،
    لكن يوم اتذكر حلقة صاحب شركة ركن القصيم تحس بأنك تكون صريح ومباشر ومن غير فلسفة واجدة تكون مقرب لقلوب الناس اكثر من التعمق في مصطلحات لا تهم الا شخص في حسابه مليارات بنفس هذا القطاع😂🤷🏻‍♂️
    الحلقة طقت تسبدي اعتذر

  • @hashemalidrissi4502
    @hashemalidrissi4502 11 місяців тому

    هذا الي كان يكتب اسئله الوزارة !

  • @user-cv4ns6qr8h
    @user-cv4ns6qr8h Рік тому +10

    ياخي فكونا من حقين المطاعم نبي ضيوف متاجر الكترونيه

  • @musabf2590
    @musabf2590 Рік тому +4

    احسه مشخصن ليه مايعترف ان السوق السعودي اقوى سوق على مستوى الشرق الاوسط على جميع الاصعده وعلى جميع الاهداف الي قاعد يتفلسف فيها والارقام تتحدث مو الكثافه السكانيه السبب ابداً هي اسباب كثيره وهو صح واحد منها لاكن معروف القوه الشرائية عندنا ولا لو الكثافه لها دور ورينا كيف بتنجح بالعراق ولا مصر !!

  • @AbdulrahimBani
    @AbdulrahimBani Рік тому +2

    احس مشهور ندم على الحلقة !
    الضيف ماجاوب على اي سؤال .
    ما اعرف ليش نزلوا هالحلقة ؟!

  • @hashash07
    @hashash07 Рік тому +16

    الاسئلة بسيطة وجميلة لكن للاسف الضيف يعقد الاجابة وماعرف السبب، واحد زائد واحد يساوي اثنين.

    • @ex5893
      @ex5893 Рік тому

      غير صحيح لاكن فقدانك لمفهوميه المواضيع هذي هو سبب انك تتوقع انه يعقدها وهي جميع الاجوبه كانت من بحر العلم الذي يفهمه ولا يفهمه الا القليل

    • @hashash07
      @hashash07 Рік тому

      @@ex5893 اعتذر ولكن ما الهدف من اللقاء اذا كان مابيفهمه الا القليل؟ نسوي دورة او جلسة مغلقة لهؤلاء القله 😊
      علما ان اخر كم حلقة لسوالف بزنس كانت في قطاع المطاعم وكان الطرح والنقاش فيها مفهوم ومفيد، انا لا اعلق على عمق فهم الضيف في مايتحدث ولكن اعلق على طريقة اجابته.

    • @arshojaa
      @arshojaa Рік тому

      @@ex5893 دام مايفهمه إلا القليل بالتالي فشل في إقناع الكثير من المستمعين والمتابعين

    • @user-wi7nn9nh9u
      @user-wi7nn9nh9u Рік тому

      @@ex5893 مفهومية مواضيع 😂 يا مسلم مشهور متخصص بالبزنس والشغل ويقول له كلامك مبهم .. خويك البهبهاني مهياطي وفلسفة زايدة بلا نتيجة … أعظم الناس علما وفهما هم أقدرهم على ايصال المعلومة اللي يخبط هو مب فاهم

    • @ex5893
      @ex5893 Рік тому

      @@hashash07 شكراً لكم على توضيح مدى حجم عقلياتكم الصغيره اختصرتو لي بإجاباتكم الواضحه انكم تعلمون كل شي وانت لا شي شكراً صدق

  • @salehse3386
    @salehse3386 Рік тому

    لو جرب مطاعم مثل قويا بيعرف انه ماهو افضل واحد بالسوق مثل ما قال بالدقيقة ٢٢ .. واعتقد مابيكمل بالسعودية

  • @younissaleh87
    @younissaleh87 Рік тому +4

    دار راسي
    هل براند = علامة تجارية ؟
    كم مرة تكرر ذكر الكلمة بس بطريقة مربكة
    ونفس الوقت تم ذكر براند وهوية على أساس أنهم أمرين مختلفين
    حسيت أنه كلام محفوظ ويتكرر وفيه تفاصيل مفقودة أو تسمية الأمور بغير مسمياتها

  • @naifkl
    @naifkl Рік тому +9

    احترم الضيف ومدرك انه يتكلم فمواضيع هو فاهم فيها بشكل عميق ويحاول يشرحها اشوف ان الحلقة هذي تناسب شريحة معينة مختلف عن باقي الحلقات غالبا اللي ماطبق نفس التجارب اللي مو فيها الاخ عيسى او بالعربي اللي بس مهتم بالمجال بدون تطبيق راح يطفش من الحلق وماراح تعجبه

  • @3111p
    @3111p Рік тому +6

    الاستاذ عيسى متميز ومتشرب صنعته
    واظن المتخصصين بيفهمون عليه بسهولة لكن المشكلة لما تخاطب الشريحة العامة تحتاج تسهل لغتك وتستخدم ادوات مختلفة لتوصيل فكرتك
    استمتعت بالحلقة شكرا لكم

  • @user-mv4hm9tr8i
    @user-mv4hm9tr8i Рік тому +1

    السلام عليكم في لعبة سعودية حققت مبيعات في منصة ستيم(steam) تقريبا فوق 1,500,000+ ريال اسمها سين(Seen) ممكن تستضيفوا المطورين

  • @dipzco_ksa
    @dipzco_ksa Рік тому +2

    تشعر انه مؤسس هارديز ولا البيك !؟! وهو من ٢٠١٥ للان عنده براند كوكيز ؟؟؟ وكل سنه يفتح مطعم ويسكر مطعم ويتهاوش مع شركائه !! هو فعليا يتحدث عن صراعات داخليه مر فيها لذا الكثير مو فاهمين

  • @salamanca6624
    @salamanca6624 Рік тому +2

    دخلت مشاريع وفشلت وعيسى وضحلي كل أخطائي الي ماكنت شايفها

  • @Abo_Ezn93
    @Abo_Ezn93 Рік тому +3

    قسم بالله لي سنوات اسمع هذي البودكاستات وخاصة اللي عن الاعمال ووصلت لقناعة ان شباب الاعمال عندنا "منظرين" الا من رحم ربي ، هم يعيشون بطريقة مختلفة عنا المخاطرة مختلفة حتى العقلية مختلفة ، بل والمصيبة يعميهم الطمع مثل ماذكر الاخ لازم ياخذون اي شيء موجود ويبيعونه بضعف ضعف سعره والعذر "جودة" ياخي شوف البيك ماشاء الله تبارك الله والله ادفع ١٦ ريال مع العصير اشبع ويزود اكل نظيف وجودة عالية وباكجنق محترم وربي مبارك لهم اتمنى تستضيفون احد من الشركة وتسالهم ليش يبيعون الاكل بكمية كبيرة مقابل سعر معقول وجودة ممتازة ؟

    • @aw4681
      @aw4681 Рік тому +1

      اتفق معك .. ولكن فيه فارق كبير وهو البركه من الله

    • @Abo_Ezn93
      @Abo_Ezn93 Рік тому +1

      @@aw4681 هذا فضل الله يؤتيه من يشاء …لكن مافيه ولا بودكاست تكلم عن البيك وهو من اهل العلامات التجارية السعودية في الشرق الاوسط

    • @josbjosb1078
      @josbjosb1078 Рік тому

      @@Abo_Ezn93 ما يصير تقارن البيك بمطاعم صغيرة او متوسطة، البيك سلسلة مطاعم سريعة لذلك تقارنه بمطعم من نفس فئته، كنتاكي/هرفي/ماك الخ

    • @josbjosb1078
      @josbjosb1078 Рік тому

      ما هم منظرين، مشكلتكم انكم تبون التاجر يعطيكم خلطة سرية توصلكم للثراء بسرعة وببلاش وبدون تعب

    • @Abo_Ezn93
      @Abo_Ezn93 Рік тому

      @@josbjosb1078 مادري عن الخلطة السريعة والصحون والسفرة وغيره اللي ذكرتها بلاش مزايدات ياخي ، لكن سؤالي واضح اذا تابعت بودكاستات من قنوات مختلفة، جابوا جميع انواع الاعمال كبير وصغيرة مطاعم كبيرة وصغيرة يارجل حتى كودو (بسبب انه شركة سعودية) استضافوه ولا اعتبره مثال ناجح خاصة حاليًا ، لكن البيك لا ليش ؟ وهو من اعظم العلامات التجارية السعودية بل والعربية اذا مابالغت

  • @srjune93
    @srjune93 9 місяців тому +1

    ضيف مثل عيسى صعب على اي محاور بسيط ..

  • @salimbahajaj6324
    @salimbahajaj6324 Рік тому +1

    حلقه جميله جدا شكرا لكمم … مايفهم الحلقه إلا إلي عنده بزنز

  • @afnanalaslani6833
    @afnanalaslani6833 Рік тому +3

    ضيف رهييبب ومعلوماته مفيدة جدًا.. شخص له خبرة عريقة واغلب البراندات اللي عملها مميزة في فكرتها 👏🏼

  • @meeed023
    @meeed023 Рік тому +7

    حلقة فيها مفاهيم عميقة جدا.. صح ان الضيف الله يهديه يدوخك بالكلام وما يجاوب على السؤال مباشرة .. لكن الضيف مثقف ومتمكن 😇

  • @ENG-AM-S
    @ENG-AM-S Рік тому +2

    مشهور ما سألت السؤال الأخير ( لو رجع فيك الزمن )

  • @abndabl
    @abndabl Рік тому +1

    كلامه اغلبه ممتاز، و فيه خراط مو شوي

  • @alhinai4ever
    @alhinai4ever Рік тому +272

    ما اخذت منه لا حق ولا باطل

    • @moath6820
      @moath6820 Рік тому +5

      بالفعل

    • @AdelMind
      @AdelMind Рік тому +9

      لايجيد توصيل المعلومة بشكل واضح ومبسط، مشكلة يعاني منها البعض

    • @ahfrbu3047
      @ahfrbu3047 Рік тому +16

      اللي عنده بزنس بيفهم عليه

    • @mohammedfarrash3623
      @mohammedfarrash3623 Рік тому +7

      حقيقي لخبط اهلي ! 😂
      لاكن استفدت بعض الاشياء على الرغم من صعوبة استخراج المعلومات

    • @waleed6653
      @waleed6653 Рік тому +2

      اي والله يلف و يدور 😂