حلقه استفدت منها الكثير 👍🏼 أولا الضيف مثقف جدا وصاحب تجارب ووصل لإستنتاجات بحكم خبرته في هذا المجال ثانيا المذيع ميزته أنه يحاول دايما يخرج من الضيف بأجوبه مباشره وتكون سهله للمتلقي لكن الضيف ماشاء الله بحكم خبرته وثقافته وتمكنه في مجاله كان يتشعب كثير لكن في صلب الموضوع وصراحه كثير صعب يجاريه لأن كم المعلومات عنده كبير حتى إن المذيع ماقدر يستوعب بعض كلامه ثالثا الضيف له إستنتاجات وصل لها بعد خوض تجارب كثير في هذا المجال وواضح إنه يتعلم من أخطائه وحاب يشارك الناس تجاربه وإستنتاجاته قد يتفق معاه البعض وقد يختلف لكن صدقني في النهايه أن كنت تريد أن تدخل في هذا المجال راح يفيدك سماعك لهذه الحلقه شكرا اذاعة ثمانيه ❤
مستحيل يارجل مافي سؤال جاوب عليه بشكل مباشر او حتى شبه مباشر توصيل المعلومه والتعبير وشد انتباه المشاهد مهارة يفتقدها طرح الأمثله والتجارب القصصية توصل المعلومه وتشد انتباه المستمع ولا يمنع بعدها من شرح الفكرة بشكل موسع أما الخوف الشديد وتقديس الفكرة لدرجة رفض طرح اجابة مباشرة تجعلك تخسر انتباه من امامك مع اول 30 ثانية ولا تساعده للوصول لفهمك مع حبي وتقديري للضيف الكريم وبدون اي استنقاص
الضيف هذا ضييييم ... موسوعه .... تحسه بكل نقطه عنده استعداد يحجي ٣ ساعات ونص .... عنده عمق مخيف... حتى مشهور تحسه مركز بكل قوته حتى يحاول يستوعب عمق الحديث و دسامة المعلومات ..... مشهور استضيفه مره ثانيه ارجوك واعطي المايك وخلي ينطلق ..... بالتوفيق للجميع
وجهة نظر يتغير العنوان الى (حلقة خاصة باصحاب مشاريع خدمات الطعام) الضيف يتكلم بلغت اصحاب مشاريع المطاعم مثل الدكتور يوم يشرح لك المرض بالمصطلحات الطبية ما راح تفهم شي اذا منت متخصص وعمومًا البرنامج موجه لاصحاب الاستثمار بشكل اكبر شكرًا على المجهود ❤️
عنده تجربة وخبرة لكن شرحه غير مفهوم و معقد الموضوع شوي فكرة نقل براند من بلد لبلد ممكن تكون خطا لكن في امثلة كثير نجح الموضوع لانه نقلو بطريقة صح ودرسو السوق قبل التقل
محاور مبدع كالعادة ياخ مشهور والتركيز عندك جدا عالي , بس امانة احس الضيف مرتبك واجابته مهي مقنعه وفيها علامات استفهام كثيره, مادري ياهو يحاول يخفي بعض الاسرار او لايعلم شي عن الماركتنج , ياما ناس تندد هذا الشعار ويبهرونك ببعض المصطلحات لم تحاورهم تعلم الحقيقه.
شاهدت نفس ال بودكاست وخرجت للاسف الضيف يوديك اخر الشارع ويرجعك ولاتفهم منه شي ... هو عنده معلومات لاكن ما عرف كيف يسردها او يبداء في الحوار وهذا غلطة مشهور المفروض جلس معها وحطو خطوط للحوار عشان الناس تفهم
طبعا ما انكر انني استفدت من النقاش هو تكلم عن مواضيع ما كانت لافتة نظري من قبل لأنه أنا شيف ، صح عندي خبرة لا بأس بها بالادارة ، و لكنني لست اداري بحت ولكن بشكل عام : 1) كانت الأسئلة عميقة و الأجوبية سطحية 2) كان الحديث يدعم أصحاب الاستثمار المادي أكثر من غيرهم
الضيف جدا رهيب وعنده كمية معلومات كبيره بس من كثرة المعلومات تحس ان وده يقولها كلها في نفس الوقت واتوقع المشكله من مشهور يعني مفروض الحلقة تكون الشركة الام اللي تملك البراندات
احاول اتذكر النقاط الي استفدتها مع وجود صعوبة في فهم وجهة نظره ببعض الأمور : ١ _ الأهم من الفكرة هو تطبيق الفكرة بشكل صحيح ٢_ يلزم كل مشروع ناجح ، شيف متميز ، مطور ، مستثمر ، اداري ٣_ اذا بتسوي مطعم سحابي هامش الربح يستحمل نسبة تطبيقات التوصيل ٤_ اذا بتستثمر في دولة أخرى ضروري يكون معك شريك من نفس الدولة يعرف السوق
لازم ينسمع كامل لانه الأفكار جديدة ومتقطعة، قيمة كلام الضيف يظهر لما تستكمل المقطع كامل. تفكيره مثل الغرب تحليل عميق وتشريح المشكلة حقيقة الضيف جاوب على أسئلة مهمة في مجال أنشطة المطاعم والمقاهي. شكرا للجميع
بعكس الكثير من المعلقين انا استفدت بشكل عميق من هذا اللقاء الجميل ويجب على المتلقي ان يكون أكثر تفهما لسوق المطاعم السهل الممتنع ويستفيد من النقاط العامة الأساسية في هذا اللقاء شكرا لك استاذ مشهور ولضيفك الكريم
الاستاد عيسى ضيف من العيار الثقيل، وليس اي متلقي يفهمه، لا سيما من هم خارج القطاع. أعجبني خلاصات تجاربه، وثقته في نفسه، وتأمله وتحليله وتفنيده للسائد والشائع من القول والمعتقدات في القطاع. هو أشبه بالمجددين الذين يأتون على رأس كل 100 سنة 😁
ألاحظ في المجتمع الكويتي بالذات فيه انتشار لطريقة الكلام الإنشائي ورمي العموميات العاطفية، طريقة تنفع في خطاب انتصار أو كلمة حفل تخرج أو خطاب شعبوي أيام الثورة البلشفية
اصعب حوار ل مشهور ... يمكن المشكلة بسبب ان مشهور يحب الاجابات المباشرة في حين عيسى يحب يشرح لك التفاصيل اللي وصلته للاجابة .. فيصير توهان بعض الشيء .. فاللي يتابع اللقاء اذا ما فهمت شيء .. ارجع وركز وراح تفهم .. وأكثر شخص راح يستفيد من اللقاء هو من قد سبق وعمل اي مشروع تجاري. الشخص اللي قد اشتغل في مشروع سابق سواء نجح او فشل يحب التفاصيل والقصص والتحليل .. لانها قد تعطيك لمحة او فكرة عن اخطاء او استراتيجيات او طرق مختلفة للوصول لهدفك . اول مرة اسمع عن عيسى .. واتمنى عرفتة من زماان .. فأفضل شخص تقدر تستفيد منه هو اللي متخصص في شيء لفترة طويلة .. وهذا هو عيسى . حالياً اشتغل في مشروع وارى فيه نجاح اولي للهدف اللي وضعته .. لكن بدأت اتخبط .. وشدتني كلمة عيسى 41:30 "ما تقدر ترضي الكل , التقييم الحقيقي هو في الوصول لهدفك , ليس رأي الناس " فاللي وقعت فية رغم اني وصلت للهدف حقي .. لكن بدأت انظر للتعليقات الاخرى واحاول ارضيها و بدأت اتشتت بدون ما اشعر .. سبحان الله مثل اللي تكون ضايع والان تذكرت طريقك . كمان نقطة التسويق .. فافضل تسويق هو بناء منتج يعجب المستهلك .. ثم تاتي طرق التسويق المعروفة . هالحلقة راح تكون من الحلقات اللي ارجع اسمعها اكثر من مرة ..
قسم بالله لي سنوات اسمع هذي البودكاستات وخاصة اللي عن الاعمال ووصلت لقناعة ان شباب الاعمال عندنا "منظرين" الا من رحم ربي ، هم يعيشون بطريقة مختلفة عنا المخاطرة مختلفة حتى العقلية مختلفة ، بل والمصيبة يعميهم الطمع مثل ماذكر الاخ لازم ياخذون اي شيء موجود ويبيعونه بضعف ضعف سعره والعذر "جودة" ياخي شوف البيك ماشاء الله تبارك الله والله ادفع ١٦ ريال مع العصير اشبع ويزود اكل نظيف وجودة عالية وباكجنق محترم وربي مبارك لهم اتمنى تستضيفون احد من الشركة وتسالهم ليش يبيعون الاكل بكمية كبيرة مقابل سعر معقول وجودة ممتازة ؟
@@josbjosb1078 مادري عن الخلطة السريعة والصحون والسفرة وغيره اللي ذكرتها بلاش مزايدات ياخي ، لكن سؤالي واضح اذا تابعت بودكاستات من قنوات مختلفة، جابوا جميع انواع الاعمال كبير وصغيرة مطاعم كبيرة وصغيرة يارجل حتى كودو (بسبب انه شركة سعودية) استضافوه ولا اعتبره مثال ناجح خاصة حاليًا ، لكن البيك لا ليش ؟ وهو من اعظم العلامات التجارية السعودية بل والعربية اذا مابالغت
البراند علم له منهجياته وأسراره وهو للآسف كلامه كان مبهم في هذا الجانب واللي كان واضح هو التخصص في مجال المطاعم ، إجمالاً لقاء استفدنا منه بعض المعلومات المبنية على تجارب وخبرة
نبي حلقه عن مؤسس شركه foodics لأننا كواحد عايش في مصر لسا بادئ اشوف اعلنتها قبل كم يوم و اهتميت بالشركه لأني فاجئه بقيت بشوفها في كل حته حتى أنها راعيه للبرنامج فأتمنى أن تتم استضافة مؤسسها و تحيه لكل فريق العمل للمجهود الأسطوري الي بنشوفه في البرنامج
اول مره اكتب في قناة ثمانيه… بسبب انه لاول مره احس اني ماخرجت بأي فائده. واحس مشهور نفس الشي، يحس فينا الحلو ماشاءالله ❤️ .. شوف كم مره حاول يكرر سؤال للضيف وبرضو ماتاخد منه شي … لف ودوران مدري كيف . طبعا مو قصدي انه رجال مو كويس. المقصد انه مايعرف يوصل معلومه بشكل مفهوم ومبسط. احترامي للجميع طبعا والضيف لايزعل علينا بس توقعاتنا كانت اكبر بصراحه ويفيد البرنامج والمتلقي خاصه تحياتي 👍🙏
الاستاذ عيسى متميز ومتشرب صنعته واظن المتخصصين بيفهمون عليه بسهولة لكن المشكلة لما تخاطب الشريحة العامة تحتاج تسهل لغتك وتستخدم ادوات مختلفة لتوصيل فكرتك استمتعت بالحلقة شكرا لكم
مع احترامي لعيسى، لكن يوم اتذكر حلقة صاحب شركة ركن القصيم تحس بأنك تكون صريح ومباشر ومن غير فلسفة واجدة تكون مقرب لقلوب الناس اكثر من التعمق في مصطلحات لا تهم الا شخص في حسابه مليارات بنفس هذا القطاع😂🤷🏻♂️ الحلقة طقت تسبدي اعتذر
بعد ١٠ دقايق من الحلقة بصراحة ما قدرت اكمل ، الضيف مراوغ ولا يدرك مدى ذكاء ونباهة المستمع … بصراحة ما قدرت اكمل الحلقة ! مادري وش المشكلة لو صار صريح وجاوب بكل اريحية على اي سؤال .. جزء من تسويقك لشركتك هو صدقك بالكلام و صراحتك ومباشرتك وليس المراوغة والكلام الي ماله معنى
روعه شكرا سوالف بزنس Would like you to invite some business owners away from the food industry more, and some details about investors and scaling the business in GCC. You program is exemplary, one of my best channels just we need more.
مين قال اختفى الحين موجود سحابي في كل زاوية في الرياض وشغال حريقة وطلبات حريقة، واللفة طويلة هذي مخصصة لأهل البزنس فقط واللي فاهم في البزنس والاستثمار في المطاعم والمقاهي فقط
احترم الضيف ومدرك انه يتكلم فمواضيع هو فاهم فيها بشكل عميق ويحاول يشرحها اشوف ان الحلقة هذي تناسب شريحة معينة مختلف عن باقي الحلقات غالبا اللي ماطبق نفس التجارب اللي مو فيها الاخ عيسى او بالعربي اللي بس مهتم بالمجال بدون تطبيق راح يطفش من الحلق وماراح تعجبه
الضيف يتكلم بخبره كبيره وكلام استفدنا منه والمقدم محتاج يفهم وشرح بسيط لان ماعنده خبرهفي هذا المجال.. فرق الخبره بينهم خلى الحوار كأن مافيه انسجام بينهم
بس عشان تعرفون ان المذيع مايرتقي فكرياً "بخصوص عالم البزنس في المطاعم" شوفوا بعد الدقيقة 29 بالضبط لما قال الضيف ان اختيارك للمنطقة اللي بتفتح فيها مشروعك ضروري تعرف فيها اهدافك على اساس تنجح فمشروع جيد في الرياض ممكن يكون افضل واسهل في لو فتحته بالبحرين ، بهبهاني هنا ضرب البحرين كمثال جاك مشهور مدرعم وشق ام الموضوع وسأله وش الهدف اللي ينجحك في البحرين بذاتها يحسبه يتكلم عن مشاريع بعينها مايدري ان البحرين كانت ضرب مثال🤦🏻♂️ ماعنده فكرة ان مقصد عيسى اي مكان غير الرياض ، ولانه مافهم السالفة راح فكره ويحسبه يتكلم عن سوق البحرين
المذيع معلوماته ضحله وغير ملم باقل الارقام في البزنس والضيف حوت كبير فاهم وعارف وش يقول ووش يبي من اللقاء في بعض الاوقات قلب اللقاء له صار هو الي يحاور ويدير الحوار بهبهاني شخصية ذكي وفذ
احسه مشخصن ليه مايعترف ان السوق السعودي اقوى سوق على مستوى الشرق الاوسط على جميع الاصعده وعلى جميع الاهداف الي قاعد يتفلسف فيها والارقام تتحدث مو الكثافه السكانيه السبب ابداً هي اسباب كثيره وهو صح واحد منها لاكن معروف القوه الشرائية عندنا ولا لو الكثافه لها دور ورينا كيف بتنجح بالعراق ولا مصر !!
تشعر انه مؤسس هارديز ولا البيك !؟! وهو من ٢٠١٥ للان عنده براند كوكيز ؟؟؟ وكل سنه يفتح مطعم ويسكر مطعم ويتهاوش مع شركائه !! هو فعليا يتحدث عن صراعات داخليه مر فيها لذا الكثير مو فاهمين
غريب اللقاء هذا والله. صدعت وانا احاول اطلع بمعلومه مفيده. الضيف يحاول قدر المستطاع ما يجاوب بصراحه. كل شيء مبهم ولا جاوب على اي سؤال من اسئلة المقدم. ليتهم ما نشروا هذا اللقاء والله. 😢😢
@@AAlfuhaide هذا مستثمر كبير وقوي وأكبر موجه للسوق السعودي في قطاع المطاعم والمقاهي يكفيك إنه أول من دخل هبة الفرنس توست في السعودية عن طريق سورس ودخل هبة الدجاج المقلي ومطاعم الدجاج المقلي عن طريق شكن وغيرها كثير هذا هو السوق بكبره
للاسف اختيار ضيف غير موفق نهائيا وياليت حذف هذه الحلقة بسبب فلسفه الضيف اللي تضيع المستمع واصراره على عدم الجواب بشكل مبسط ومباشر. اهنيك يامشهور على صبرك الكبير على الضيف! فعلا انت محاور اسطوري لكن الضيف يوديك متاهات😂
سمعت لمدة تتجاوز نصف ساعة على أمل أن يتم طرح كلام واضح ومفيد في المجال, مفاهيم رمادية عامّة غير واضحة, لو كان عنوان هذه الحلقة (تجربة عيسى بهبهاني في مجال المطاعم) بتكون أفضل من العنوان الحالي, لأن اللي رح يحضروها ما رح يعرفوا ولا يستفيدوا شيء ب (كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا).
@@ex5893 اعتذر ولكن ما الهدف من اللقاء اذا كان مابيفهمه الا القليل؟ نسوي دورة او جلسة مغلقة لهؤلاء القله 😊 علما ان اخر كم حلقة لسوالف بزنس كانت في قطاع المطاعم وكان الطرح والنقاش فيها مفهوم ومفيد، انا لا اعلق على عمق فهم الضيف في مايتحدث ولكن اعلق على طريقة اجابته.
@@ex5893 مفهومية مواضيع 😂 يا مسلم مشهور متخصص بالبزنس والشغل ويقول له كلامك مبهم .. خويك البهبهاني مهياطي وفلسفة زايدة بلا نتيجة … أعظم الناس علما وفهما هم أقدرهم على ايصال المعلومة اللي يخبط هو مب فاهم
مشكلة الضيف انه قفل 🔒 اذا عنده وجهة نظر غصب تؤمن فيها ولا راح تفشل. اولاً ياعزيزي مقدرين تجربتك وخبرتك لكن لاتصادر وجهات النظر الأخرى خصوصاً وانك تعرف انك تغيرت قناعاتك كثير والانسان يتطور فكره. ثانياً انا اقدر طريقة تسويقك لذلك جربت تشكن اكثر من ٤ مرات ووجبات مختلفة وللاسف ماهو رقم واحد والدجاج واضح انه نظيف لكن بدون طعم وهذا رأي شخصي. اتمنى لكم التوفيق والنجاح وتطوير المنيو
اول لقاء اتابعه وما افهم منه شيء اوقف واعيد وارجع اسمعه مره ثانيه ابي استوعب وافهم شو يقول الضيف … مع انه المحاور يساله ويقوله مافهمت عشان يرجع يوضح كلامه 😢ما ادري هل لمعلومات الضيف الغزيرة بالتالي في صعوبه في نقل معرفته وتجاربه، ولا لعدم رغبته بالافصاح عن معلومات قد يراها دقيقه او تكشف اوراقه .. او كلامه '' كانه جزء من كتاب يحاول ينقله ' ..
وصلت نص ساعه
وما دخلنا في صلب التجربة، الكلام عام جداً و منهجي اكثر من انها تجارب عملية
يعني كانه مدرس بيتكلم على الفروقات في السوق و غيره ..
بالضبط 😂😂😂😂😂
ماحد يعلمك سر النجاح
حلقه استفدت منها الكثير 👍🏼
أولا الضيف مثقف جدا وصاحب تجارب ووصل لإستنتاجات بحكم خبرته في هذا المجال
ثانيا المذيع ميزته أنه يحاول دايما يخرج من الضيف بأجوبه مباشره وتكون سهله للمتلقي لكن الضيف ماشاء الله بحكم خبرته وثقافته وتمكنه في مجاله كان يتشعب كثير لكن في صلب الموضوع وصراحه كثير صعب يجاريه لأن كم المعلومات عنده كبير حتى إن المذيع ماقدر يستوعب بعض كلامه
ثالثا الضيف له إستنتاجات وصل لها بعد خوض تجارب كثير في هذا المجال وواضح إنه يتعلم من أخطائه وحاب يشارك الناس تجاربه وإستنتاجاته قد يتفق معاه البعض وقد يختلف لكن صدقني في النهايه أن كنت تريد أن تدخل في هذا المجال راح يفيدك سماعك لهذه الحلقه
شكرا اذاعة ثمانيه ❤
كانت الحلقة بتصير اجمل لو جاوب الضيف بشكل مباشر و اريحيه.
شكراً مشهور على ادارة الحوار
👍
الضيف كان يحس نفسه اعظم من المضيف. فنزل مستوى الحلقة وقلت الفايدة كل سوال من المقدم. يتبعه بخمس اسئلة وكان مقدم الحلقة يقع تحت استجواب 😢
الضيف خطيييييييررر وثقيل جداً جداً وكل كلامه له وزنه في معلومات ماهي مباشرة لبعض الناس لكن معلومات جداً قييييمة..🌱🤍
أفضل جملة في البودكاست ❤ :
" التشبع في السوق هو فرصة للتميز والإبداع "
ماقدرت اكمل، الحلقة هذي نبهتني ان الحوار والاسلوب القصصي والتسلسل والمنطقية مهارات ماهي سهله
شكرا مشهور
مستحيل يارجل مافي سؤال جاوب عليه بشكل مباشر او حتى شبه مباشر
توصيل المعلومه والتعبير وشد انتباه المشاهد مهارة يفتقدها طرح الأمثله والتجارب القصصية توصل المعلومه وتشد انتباه المستمع ولا يمنع بعدها من شرح الفكرة بشكل موسع أما الخوف الشديد وتقديس الفكرة لدرجة رفض طرح اجابة مباشرة تجعلك تخسر انتباه من امامك مع اول 30 ثانية ولا تساعده للوصول لفهمك
مع حبي وتقديري للضيف الكريم وبدون اي استنقاص
من جد .. فيه مرات كثير كان يقدر يجاوب بكل سهوله وبشكل مباشر بس يلف ويدور مدري ليه!
@@meshal9195 اهو عنده شركة لتقديم الاستشارات فلازم يبينلك انه الموضوع صعب عليك تفتح مطعم بدون الاستشارة من شركة
سبحان الله مو الكل يعرف يتكلم زين توقعته افضل مايعارف يوصل معلومة/يجاوب ابد
كلام رسمي و مصطنع لابعد الحدود ، ولا يمت للواقع بصلة
مشهور للآن احسن مقدم في ثمانيه والله ،
الضيف هذا ضييييم ... موسوعه .... تحسه بكل نقطه عنده استعداد يحجي ٣ ساعات ونص .... عنده عمق مخيف... حتى مشهور تحسه مركز بكل قوته حتى يحاول يستوعب عمق الحديث و دسامة المعلومات ..... مشهور استضيفه مره ثانيه ارجوك واعطي المايك وخلي ينطلق ..... بالتوفيق للجميع
حلقة جميلة جدا توعي المستثمر انه يقوي نفسه و يكون جاهز لكل صعوبات المفاجأة
وجهة نظر يتغير العنوان الى (حلقة خاصة باصحاب مشاريع خدمات الطعام)
الضيف يتكلم بلغت اصحاب مشاريع المطاعم مثل الدكتور يوم يشرح لك المرض بالمصطلحات الطبية ما راح تفهم شي اذا منت متخصص وعمومًا البرنامج موجه لاصحاب الاستثمار بشكل اكبر
شكرًا على المجهود ❤️
تكفون نبي ضيوف بدأو بمشاريع ناشئة و ميزانية بسيطة، لأن ضيوفكم دائماً نفس المستوى تم بناء مشاريعهم على ميزانيات ضخمه
حلقة قمة الروعة
أجمل ماسمعت
المربع الذهبي:-
١-صاحب الصنعة
٢-المطور
٣-الإداري
٤-المستثمر
فعلا هذه أفضل معلومة عرفتها من هاللقاء 👍
دقيقة كم هذا ؟
@@naifklالبداية ( اول ١٠ دقايق اتوقع )
تبي تعرف التعقيد شف هالحلقة وكيف يلف ويدور ويتشعب
على النقيض تبارك الرحمن صاحب قطوف وحلا شلون كان يبسط المعلومة بدون اي فلسفه
عنده تجربة وخبرة لكن شرحه غير مفهوم
و معقد الموضوع شوي
فكرة نقل براند من بلد لبلد ممكن تكون خطا لكن في امثلة كثير نجح الموضوع لانه نقلو بطريقة صح ودرسو السوق قبل التقل
صحيح
استهداف ( السلوك ) بدلاً من ( الشريحة المستهدفة ) فائدة جميلة ✅
محاور مبدع كالعادة ياخ مشهور والتركيز عندك جدا عالي , بس امانة احس الضيف مرتبك واجابته مهي مقنعه وفيها علامات استفهام كثيره, مادري ياهو يحاول يخفي بعض الاسرار او لايعلم شي عن الماركتنج , ياما ناس تندد هذا الشعار ويبهرونك ببعض المصطلحات لم تحاورهم تعلم الحقيقه.
شاهدت نفس ال بودكاست وخرجت للاسف الضيف يوديك اخر الشارع ويرجعك ولاتفهم منه شي ... هو عنده معلومات لاكن ما عرف كيف يسردها او يبداء في الحوار وهذا غلطة مشهور المفروض جلس معها وحطو خطوط للحوار عشان الناس تفهم
ضيف مميز جدًا فاهم كثير 👏🏽✨
حلقة ممتازة .. موضوع الهوية جدا مهم
شخصية مشهور وعيسى من الشخصيات اللي مستحيل يقدرون يتأقلمون على بعض،
كلهم عنيد وكلهم يبي يسولف😂
متأكد لو تجلسهم باستراحة فتره الا وهم متهاوشين
الشي الثاني عيسى يحب الفلسفة( ماهي عيب على فكره)،
ومشهور واضح انه مباشر وصريح وسريع ويبي الزبدة،
طبعا ما انكر انني استفدت من النقاش
هو تكلم عن مواضيع ما كانت لافتة نظري من قبل
لأنه أنا شيف ، صح عندي خبرة لا بأس بها بالادارة ، و لكنني لست اداري بحت
ولكن بشكل عام :
1) كانت الأسئلة عميقة و الأجوبية سطحية
2) كان الحديث يدعم أصحاب الاستثمار المادي أكثر من غيرهم
الضيف جدا رهيب وعنده كمية معلومات كبيره بس من كثرة المعلومات تحس ان وده يقولها كلها في نفس الوقت واتوقع المشكله من مشهور يعني مفروض الحلقة تكون الشركة الام اللي تملك البراندات
حلقة متميزة وضيف لديه علومات مهمة وغنية ومهمة لكل مهتم.
احاول اتذكر النقاط الي استفدتها مع وجود صعوبة في فهم وجهة نظره ببعض الأمور :
١ _ الأهم من الفكرة هو تطبيق الفكرة بشكل صحيح
٢_ يلزم كل مشروع ناجح ، شيف متميز ، مطور ، مستثمر ، اداري
٣_ اذا بتسوي مطعم سحابي هامش الربح يستحمل نسبة تطبيقات التوصيل
٤_ اذا بتستثمر في دولة أخرى ضروري يكون معك شريك من نفس الدولة يعرف السوق
+ بناء البراند هو الأهم
كلامه بصراحة يخليك تفكر ابعد شكراً
لازم ينسمع كامل لانه الأفكار جديدة ومتقطعة، قيمة كلام الضيف يظهر لما تستكمل المقطع كامل.
تفكيره مثل الغرب تحليل عميق وتشريح المشكلة
حقيقة الضيف جاوب على أسئلة مهمة في مجال أنشطة المطاعم والمقاهي. شكرا للجميع
بعكس الكثير من المعلقين
انا استفدت بشكل عميق من هذا اللقاء الجميل ويجب على المتلقي ان يكون أكثر تفهما لسوق المطاعم السهل الممتنع
ويستفيد من النقاط العامة الأساسية في هذا اللقاء
شكرا لك استاذ مشهور ولضيفك الكريم
دخت من المقابله
ماحسيت بفايده كبيره
اول مرة امل من حلقة في سقراط
الاستاد عيسى ضيف من العيار الثقيل، وليس اي متلقي يفهمه، لا سيما من هم خارج القطاع. أعجبني خلاصات تجاربه، وثقته في نفسه، وتأمله وتحليله وتفنيده للسائد والشائع من القول والمعتقدات في القطاع. هو أشبه بالمجددين الذين يأتون على رأس كل 100 سنة 😁
الحلقة متخصصة .. ليست سوالف عامة لأي أحد يبي يسمع بودكاست يونسه بالطريق وبس 🌚
حلقة جدا قيمة و مفيدة و معلومات عميقة بصراحة
ما اخذت منه لا حق ولا باطل
بالفعل
لايجيد توصيل المعلومة بشكل واضح ومبسط، مشكلة يعاني منها البعض
اللي عنده بزنس بيفهم عليه
حقيقي لخبط اهلي ! 😂
لاكن استفدت بعض الاشياء على الرغم من صعوبة استخراج المعلومات
اي والله يلف و يدور 😂
حلقة عظيمةةةة
الحلقة ثرررية والضيف كريم بمعلوماته بس المقدم ياليته قرا شوي عن الفود بزنس قبل او ما يسأل اسئلة حشو .
ألاحظ في المجتمع الكويتي بالذات فيه انتشار لطريقة الكلام الإنشائي ورمي العموميات العاطفية، طريقة تنفع في خطاب انتصار أو كلمة حفل تخرج أو خطاب شعبوي أيام الثورة البلشفية
😂😂😂
حقيييقييي
😂😂😂
اصعب حوار ل مشهور ... يمكن المشكلة بسبب ان مشهور يحب الاجابات المباشرة في حين عيسى يحب يشرح لك التفاصيل اللي وصلته للاجابة .. فيصير توهان بعض الشيء .. فاللي يتابع اللقاء اذا ما فهمت شيء .. ارجع وركز وراح تفهم .. وأكثر شخص راح يستفيد من اللقاء هو من قد سبق وعمل اي مشروع تجاري.
الشخص اللي قد اشتغل في مشروع سابق سواء نجح او فشل يحب التفاصيل والقصص والتحليل .. لانها قد تعطيك لمحة او فكرة عن اخطاء او استراتيجيات او طرق مختلفة للوصول لهدفك .
اول مرة اسمع عن عيسى .. واتمنى عرفتة من زماان .. فأفضل شخص تقدر تستفيد منه هو اللي متخصص في شيء لفترة طويلة .. وهذا هو عيسى .
حالياً اشتغل في مشروع وارى فيه نجاح اولي للهدف اللي وضعته .. لكن بدأت اتخبط .. وشدتني كلمة عيسى 41:30
"ما تقدر ترضي الكل , التقييم الحقيقي هو في الوصول لهدفك , ليس رأي الناس "
فاللي وقعت فية رغم اني وصلت للهدف حقي .. لكن بدأت انظر للتعليقات الاخرى واحاول ارضيها و بدأت اتشتت بدون ما اشعر ..
سبحان الله مثل اللي تكون ضايع والان تذكرت طريقك .
كمان نقطة التسويق .. فافضل تسويق هو بناء منتج يعجب المستهلك .. ثم تاتي طرق التسويق المعروفة .
هالحلقة راح تكون من الحلقات اللي ارجع اسمعها اكثر من مرة ..
ضيف عميق
استفدت
المعلومة الوحيدة الي المفيدة خلال ٨٢ دقيقة ان الشرايح تتغير والسلوكيات ثابته الباقي كله كلام انشائي
قسم بالله لي سنوات اسمع هذي البودكاستات وخاصة اللي عن الاعمال ووصلت لقناعة ان شباب الاعمال عندنا "منظرين" الا من رحم ربي ، هم يعيشون بطريقة مختلفة عنا المخاطرة مختلفة حتى العقلية مختلفة ، بل والمصيبة يعميهم الطمع مثل ماذكر الاخ لازم ياخذون اي شيء موجود ويبيعونه بضعف ضعف سعره والعذر "جودة" ياخي شوف البيك ماشاء الله تبارك الله والله ادفع ١٦ ريال مع العصير اشبع ويزود اكل نظيف وجودة عالية وباكجنق محترم وربي مبارك لهم اتمنى تستضيفون احد من الشركة وتسالهم ليش يبيعون الاكل بكمية كبيرة مقابل سعر معقول وجودة ممتازة ؟
اتفق معك .. ولكن فيه فارق كبير وهو البركه من الله
@@aw4681 هذا فضل الله يؤتيه من يشاء …لكن مافيه ولا بودكاست تكلم عن البيك وهو من اهل العلامات التجارية السعودية في الشرق الاوسط
@@Abo_Ezn93 ما يصير تقارن البيك بمطاعم صغيرة او متوسطة، البيك سلسلة مطاعم سريعة لذلك تقارنه بمطعم من نفس فئته، كنتاكي/هرفي/ماك الخ
ما هم منظرين، مشكلتكم انكم تبون التاجر يعطيكم خلطة سرية توصلكم للثراء بسرعة وببلاش وبدون تعب
@@josbjosb1078 مادري عن الخلطة السريعة والصحون والسفرة وغيره اللي ذكرتها بلاش مزايدات ياخي ، لكن سؤالي واضح اذا تابعت بودكاستات من قنوات مختلفة، جابوا جميع انواع الاعمال كبير وصغيرة مطاعم كبيرة وصغيرة يارجل حتى كودو (بسبب انه شركة سعودية) استضافوه ولا اعتبره مثال ناجح خاصة حاليًا ، لكن البيك لا ليش ؟ وهو من اعظم العلامات التجارية السعودية بل والعربية اذا مابالغت
البراند علم له منهجياته وأسراره وهو للآسف كلامه كان مبهم في هذا الجانب
واللي كان واضح هو التخصص في مجال المطاعم ، إجمالاً لقاء استفدنا منه بعض المعلومات المبنية على تجارب وخبرة
مع انك تركت القيمز الا انك اسطوره احبك يا مشهور 😍😍😍
الصراحه معلومات مفيده اتمنى لي ولكم كل التوفيق والنجاح ي ابطال 🤍💪🏼
مشهور ما اقول الا الله يصبرك 😂
الرجال فاهم وممتاز وعنده خبره عظيمه ، لكن من رأيي كان يحتاج يبسط المعلومات أكثر ويقلل رسميه ( كأنها محاضره ) .
بس كعموم أستفدت منه 🤍
نبي حلقه عن مؤسس شركه foodics لأننا كواحد عايش في مصر لسا بادئ اشوف اعلنتها قبل كم يوم و اهتميت بالشركه لأني فاجئه بقيت بشوفها في كل حته حتى أنها راعيه للبرنامج فأتمنى أن تتم استضافة مؤسسها و تحيه لكل فريق العمل للمجهود الأسطوري الي بنشوفه في البرنامج
عنده لقاء في نفس القناة مع برنامج سقراط
اسم الحلقة انت تكون رائد اعمال قبل وبعد
@@fahhmq شكرا
مشهور محاور رهيب وذكي يحاول يطلع الاجابة المباشرة من الضيف بكل الطرق
ما شاء الله عليهم حوار جميلللل جدًا والضيف فاهم شغله وعارف وش يسوي بالضبط ما احب سوالف البزنس بس الحلقه مررههه شدتني
اشكر اذاعة ثمانية واشكر الاخ عيسى ع المعلومات القيمة والي دخل بزنس وخاض التجرية هو الي بيدرك اهمية الكلام
اما الي لسا مادخل بزنس بيحس انه يسمع طلاسم
الضيف ماشالله واضح انه فاهم ومتمكن في السوق لكن مشكلته مو جالس يشرح بلغة سهلة للناس اللي خارج السوق
المحاور يبي المشاهد يستفيد من خبرة الضيف بشكل مباشر ونقاط واضحه والبهبهاني يتكلم عن خبرته بغض النظر عن السؤال والنقاط والافكار وترتيبها 😅
اول مره اكتب في قناة ثمانيه… بسبب انه لاول مره احس اني ماخرجت بأي فائده. واحس مشهور نفس الشي، يحس فينا الحلو ماشاءالله ❤️
.. شوف كم مره حاول يكرر سؤال للضيف وبرضو ماتاخد منه شي … لف ودوران مدري كيف . طبعا مو قصدي انه رجال مو كويس. المقصد انه مايعرف يوصل معلومه بشكل مفهوم ومبسط.
احترامي للجميع طبعا والضيف لايزعل علينا بس توقعاتنا كانت اكبر بصراحه ويفيد البرنامج والمتلقي خاصه
تحياتي 👍🙏
I found the last 1/4 of the video very useful ☺️ thank god I’m patient
الاستاذ عيسى متميز ومتشرب صنعته
واظن المتخصصين بيفهمون عليه بسهولة لكن المشكلة لما تخاطب الشريحة العامة تحتاج تسهل لغتك وتستخدم ادوات مختلفة لتوصيل فكرتك
استمتعت بالحلقة شكرا لكم
مع احترامي لعيسى،
لكن يوم اتذكر حلقة صاحب شركة ركن القصيم تحس بأنك تكون صريح ومباشر ومن غير فلسفة واجدة تكون مقرب لقلوب الناس اكثر من التعمق في مصطلحات لا تهم الا شخص في حسابه مليارات بنفس هذا القطاع😂🤷🏻♂️
الحلقة طقت تسبدي اعتذر
حلقة مثرية وجميلة جداً ⭐️
استاذ عيسى والله تعلمت منه ولا زلت اتعلم منه .. ماشالله مدرسة في هذا القطاع وليته ماخلص البودكاست وكان اطول ..
اقوى حلقة 👏🏻👏🏻👏🏻 معلومات قيمة جداً .. الي عنده بزنس ناجح او فاشل راح يستفيد الكثير من هذا اللقاء المميز .. حلقة اعتبرها نقلة نوعية في هذا المجال 💐
😂😂😂😂😂 والله مضيع
ياخي فكونا من حقين المطاعم نبي ضيوف متاجر الكترونيه
جداً معلومات مفيده..شكرا على هذه الحلقة
احس مشهور ندم على الحلقة !
الضيف ماجاوب على اي سؤال .
ما اعرف ليش نزلوا هالحلقة ؟!
بعد ١٠ دقايق من الحلقة بصراحة ما قدرت اكمل ، الضيف مراوغ ولا يدرك مدى ذكاء ونباهة المستمع … بصراحة ما قدرت اكمل الحلقة ! مادري وش المشكلة لو صار صريح وجاوب بكل اريحية على اي سؤال .. جزء من تسويقك لشركتك هو صدقك بالكلام و صراحتك ومباشرتك وليس المراوغة والكلام الي ماله معنى
حلقة مفيده والضيف هذا اول مره اسمع به ولكن واضح عنده معلومات وخبرة كبيرة .
من عمره ١٨ هو يساسس مطاعم وكوفيات بدى من لندن
روعه شكرا سوالف بزنس
Would like you to invite some business owners away from the food industry more, and some details about investors and scaling the business in GCC.
You program is exemplary, one of my best channels just we need more.
جيت اتعلم عن البزنس تعلمت فن اللف والدوران
عجيب !!
ولامرة جاوب جواب واضح و مباشر
الله يعطيه العافية الضيف لكن كان ودنا يجاوب بدون فلسفة ولفة طويلة ! خلصت اغلب البودكاست وانا ما استفدت شي.. تشكن مطعم نجح فترة واختفى بسرعه!
اللفه والله مفيده وهي اللي فيها التفاصيل اللي تسبب النجاح بعد فضل الله
مين قال اختفى الحين موجود سحابي في كل زاوية في الرياض وشغال حريقة وطلبات حريقة، واللفة طويلة هذي مخصصة لأهل البزنس فقط واللي فاهم في البزنس والاستثمار في المطاعم والمقاهي فقط
أولا ما اختفى .. ثانيا كلامه عبارة عن كمية فكر نادر تلقاه ، افهم الفكر وطبق
@@AbdulRahmanAlAli سم
@@ahfrbu3047 تمام اعتبرني مو فاهم كثير في هالمجال مثلكم .. دور هالبرامج تفهم الناس وتطورهم .. وخاصة ان عنوان الحلقة "كيف تؤسس مطعم " ..
احترم الضيف ومدرك انه يتكلم فمواضيع هو فاهم فيها بشكل عميق ويحاول يشرحها اشوف ان الحلقة هذي تناسب شريحة معينة مختلف عن باقي الحلقات غالبا اللي ماطبق نفس التجارب اللي مو فيها الاخ عيسى او بالعربي اللي بس مهتم بالمجال بدون تطبيق راح يطفش من الحلق وماراح تعجبه
لقاء جميل ومفيد. شكرا جزيلا لكم.
حلقة فيها مفاهيم عميقة جدا.. صح ان الضيف الله يهديه يدوخك بالكلام وما يجاوب على السؤال مباشرة .. لكن الضيف مثقف ومتمكن 😇
ماشاءالله كل ع البرنامج الحلو 😭🫶🏻🫶🏻🫶🏻
الضيف يتكلم بخبره كبيره وكلام استفدنا منه والمقدم محتاج يفهم وشرح بسيط لان ماعنده خبرهفي هذا المجال.. فرق الخبره بينهم خلى الحوار كأن مافيه انسجام بينهم
ما شاء الله، أكثر شخص استفدت منه 👍🏻👍🏻
ههههه المقطع ما امداه ينزل
@@traver3256 نصفي النية ونقول انه يسمع على 2.5x
@@traver3256 اتكلم عن عيسى وليس عن المقطع
وش استفدت منه بالله ممكن تقول لي يايوسف
@@AAlfuhaide دايم يطرح مواضيع في سناب عن تشغيل المطاعم
بس عشان تعرفون ان المذيع مايرتقي فكرياً "بخصوص عالم البزنس في المطاعم" شوفوا بعد الدقيقة 29 بالضبط لما قال الضيف ان اختيارك للمنطقة اللي بتفتح فيها مشروعك ضروري تعرف فيها اهدافك على اساس تنجح فمشروع جيد في الرياض ممكن يكون افضل واسهل في لو فتحته بالبحرين ، بهبهاني هنا ضرب البحرين كمثال جاك مشهور مدرعم وشق ام الموضوع وسأله وش الهدف اللي ينجحك في البحرين بذاتها يحسبه يتكلم عن مشاريع بعينها مايدري ان البحرين كانت ضرب مثال🤦🏻♂️ ماعنده فكرة ان مقصد عيسى اي مكان غير الرياض ، ولانه مافهم السالفة راح فكره ويحسبه يتكلم عن سوق البحرين
كلام اكبر من عقل الناقدين 👌🏽
برنامج كثيير حلو، الله يوفقك اخي
المذيع معلوماته ضحله وغير ملم باقل الارقام في البزنس والضيف حوت كبير فاهم وعارف وش يقول ووش يبي من اللقاء في بعض الاوقات قلب اللقاء له صار هو الي يحاور ويدير الحوار بهبهاني شخصية ذكي وفذ
احسه مشخصن ليه مايعترف ان السوق السعودي اقوى سوق على مستوى الشرق الاوسط على جميع الاصعده وعلى جميع الاهداف الي قاعد يتفلسف فيها والارقام تتحدث مو الكثافه السكانيه السبب ابداً هي اسباب كثيره وهو صح واحد منها لاكن معروف القوه الشرائية عندنا ولا لو الكثافه لها دور ورينا كيف بتنجح بالعراق ولا مصر !!
تشعر انه مؤسس هارديز ولا البيك !؟! وهو من ٢٠١٥ للان عنده براند كوكيز ؟؟؟ وكل سنه يفتح مطعم ويسكر مطعم ويتهاوش مع شركائه !! هو فعليا يتحدث عن صراعات داخليه مر فيها لذا الكثير مو فاهمين
سبحان الله ما أتقبل اي مشروع كويتي
بمجرد ما اعرف انه مشروع كويتي على
طول اقاطعه، عيال بلدنا أولى بالدعم
قلبك أسود!! قاطع ماك وكنتاكي لأنهم صهاينة كفار.!!؟؟
هل ينطبق على المشاريع غير السعودية كلها ؟
غريب اللقاء هذا والله. صدعت وانا احاول اطلع بمعلومه مفيده. الضيف يحاول قدر المستطاع ما يجاوب بصراحه. كل شيء مبهم ولا جاوب على اي سؤال من اسئلة المقدم. ليتهم ما نشروا هذا اللقاء والله. 😢😢
عيسى بهبهاني شخص عبقررري جدا بس مشكلته ملخبط بالكلام😂 بس عبقري بالبزنس
والله مايعرف يسولف ابد حتى الاشياء الي قالها شككني اصلن بمعرفته بالسوق والمشاريع
@@AAlfuhaide تابعه بسناب راح تستفيد صدقني بس مشكلته يتكلم بمشاكل مستقبليه بالنسبه للناس وبالنسبه له حاليه
@@AAlfuhaide هذا مستثمر كبير وقوي وأكبر موجه للسوق السعودي في قطاع المطاعم والمقاهي يكفيك إنه أول من دخل هبة الفرنس توست في السعودية عن طريق سورس ودخل هبة الدجاج المقلي ومطاعم الدجاج المقلي عن طريق شكن وغيرها كثير هذا هو السوق بكبره
@@AAlfuhaide لاوالله معرفته قويه وجيده بس مايعرف يوصل المعلومة يعني يتفلسف ويلف ويدور بس ذكي وعنده فكر وصدقني لو ماعنده ماوصل للمرحلة الي هو فيها
بس مشكلته مايعرف يتكلم😂
الضيف طرح اسئلة اكثر من مشهور واجوبته عائمة وغير محدده !!!
للاسف اختيار ضيف غير موفق نهائيا وياليت حذف هذه الحلقة بسبب فلسفه الضيف اللي تضيع المستمع واصراره على عدم الجواب بشكل مبسط ومباشر.
اهنيك يامشهور على صبرك الكبير على الضيف! فعلا انت محاور اسطوري لكن الضيف يوديك متاهات😂
هذا الي كان يكتب اسئله الوزارة !
ماشاء الله عيونه حلوه
ما شاء الله عليه اذكا شخص شوفتو يتكلم عن مطاعم
سمعت لمدة تتجاوز نصف ساعة على أمل أن يتم طرح كلام واضح ومفيد في المجال, مفاهيم رمادية عامّة غير واضحة,
لو كان عنوان هذه الحلقة (تجربة عيسى بهبهاني في مجال المطاعم) بتكون أفضل من العنوان الحالي, لأن اللي رح يحضروها ما رح يعرفوا ولا يستفيدوا شيء ب (كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا).
الحلقة الوحيدة حتى الآن اللي أعدتها مرة ثانية
خير الكلام ماقل ودل
لو جرب مطاعم مثل قويا بيعرف انه ماهو افضل واحد بالسوق مثل ما قال بالدقيقة ٢٢ .. واعتقد مابيكمل بالسعودية
الاسئلة بسيطة وجميلة لكن للاسف الضيف يعقد الاجابة وماعرف السبب، واحد زائد واحد يساوي اثنين.
غير صحيح لاكن فقدانك لمفهوميه المواضيع هذي هو سبب انك تتوقع انه يعقدها وهي جميع الاجوبه كانت من بحر العلم الذي يفهمه ولا يفهمه الا القليل
@@ex5893 اعتذر ولكن ما الهدف من اللقاء اذا كان مابيفهمه الا القليل؟ نسوي دورة او جلسة مغلقة لهؤلاء القله 😊
علما ان اخر كم حلقة لسوالف بزنس كانت في قطاع المطاعم وكان الطرح والنقاش فيها مفهوم ومفيد، انا لا اعلق على عمق فهم الضيف في مايتحدث ولكن اعلق على طريقة اجابته.
@@ex5893 دام مايفهمه إلا القليل بالتالي فشل في إقناع الكثير من المستمعين والمتابعين
@@ex5893 مفهومية مواضيع 😂 يا مسلم مشهور متخصص بالبزنس والشغل ويقول له كلامك مبهم .. خويك البهبهاني مهياطي وفلسفة زايدة بلا نتيجة … أعظم الناس علما وفهما هم أقدرهم على ايصال المعلومة اللي يخبط هو مب فاهم
@@hashash07 شكراً لكم على توضيح مدى حجم عقلياتكم الصغيره اختصرتو لي بإجاباتكم الواضحه انكم تعلمون كل شي وانت لا شي شكراً صدق
ضيف رهييبب ومعلوماته مفيدة جدًا.. شخص له خبرة عريقة واغلب البراندات اللي عملها مميزة في فكرتها 👏🏼
مشكلة الضيف انه قفل 🔒 اذا عنده وجهة نظر غصب تؤمن فيها ولا راح تفشل. اولاً ياعزيزي مقدرين تجربتك وخبرتك لكن لاتصادر وجهات النظر الأخرى خصوصاً وانك تعرف انك تغيرت قناعاتك كثير والانسان يتطور فكره. ثانياً انا اقدر طريقة تسويقك لذلك جربت تشكن اكثر من ٤ مرات ووجبات مختلفة وللاسف ماهو رقم واحد والدجاج واضح انه نظيف لكن بدون طعم وهذا رأي شخصي. اتمنى لكم التوفيق والنجاح وتطوير المنيو
شكراً لكم من القلب
يا كثر ما يبربر
طول الحلقه الضيف يتهرب من الجواب
كلامه اغلبه ممتاز، و فيه خراط مو شوي
اول لقاء اتابعه وما افهم منه شيء اوقف واعيد وارجع اسمعه مره ثانيه ابي استوعب وافهم شو يقول الضيف … مع انه المحاور يساله ويقوله مافهمت عشان يرجع يوضح كلامه 😢ما ادري هل لمعلومات الضيف الغزيرة بالتالي في صعوبه في نقل معرفته وتجاربه، ولا لعدم رغبته بالافصاح عن معلومات قد يراها دقيقه او تكشف اوراقه .. او كلامه '' كانه جزء من كتاب يحاول ينقله ' ..