생선요리[고등어조림]고등어비린내 마지막 이것!한스푼이 열일했습니다!고등어요리 밑반친 고등어무조림!
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #양장금주부
[재료]
고등어2마리,무200g,양파반개(100g),대파1뿌리,청양고추3개,홍고추2개
[양념]멸치다시마육수400ml,진간장6큰술,고추장1큰술,고추가루5큰술,설탕1큰술,마늘1큰술반,생강청1큰술,들기름2큰술,맛술(미림)3큰술,후추약간,식초1큰술
[양념계량기준]
종이컵200ml,밥수저
★비지니스문의 sbs710125@naver.com
![[#편스토랑] 맛집 뺨 때리는 평생 레시피가 떴다! 어남선생표 평생 가는 고등어조림❤ |KBS 240224 방송](http://i.ytimg.com/vi/Zm1cYlOI9lA/mqdefault.jpg)
이대로 했는데...세상에 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠㅠ자취하면서 요리는 여기서 다배워요...제2의 어머니세요♡ 항상 맛있는 레시피 너무 감사합니다
자취하시면서 직접 해드신다니 더 대단하시네요:)
참치액젓이나 msg조금 첨가해 보시면 어떠실까요 ㅎㅎ
어머니도 이리 자세히 안 알려주십니다 ㅎ
제가 새댁일때 엄마께 전화드려 여쭈면 적당히 넣으라는 말씀만~~
내가 엄마나이 되었어도 유투브가 선생님입니다
ㅔ 0:14
와 이레시피 대박입니다 집에 고추고 파고 뭐고 다없어서 육수도없이 맹물+무+진공포장된구이용냉동고등어 이 단 세개에 양념장 (심지어 들기름 후추없어서생략)만 넣었는데 진짜 맛있어요 대박 어떻게 이럴 수가 있지
+참고로 양념장재료는 모두 마트에서 파는 장류 사옹했습니다
탱글탱글 야물딱진 고등어조림 내생애 처음 성공했어요. 양념장도 간이 딱 맞아서 최고입니다. 감사해요 양장금님.^^
무우 초벌 하는 법 잘 배웠습니다
식초 한방울. 탱글탱글 인생 레시피. 로 해보겠습니다~^^
지금 시도합니다.^^
식초 꼭 넣어서
한번 해봐야겠네요 ~
늘~감사 합니다~❤👍
양장금님 요리는 설명도 간결하고
넘 맛있어보여서 열심히 봅니다
늘 감사합니다!! 매일매일 메뉴
선정해주셔서요♥
저도 공감합니다. 요리 체널 중에 가장 깔끔하고 맛있어 보입니다
무 초벌 초벌하는 방법으로 하니까
몇십배는 더 맛있어요!
저는 고등어조림에 들어있는 무를 정말 좋아해서 거의 반토막씩 넣거든요ㅋㅋ 이 레시피로 아이들이랑 맛있게 잘 먹었습니다♡
덕분에 고등어조림 잘 해먹었습니다. 맛있다고 애들도 남편도 너무 잘 먹네요. 고맙습니다
김정의를 위해님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
안녕하세요!!
제가 잘 안되는 반찬이 생선 조림인데 오늘도
잘~~배워 갑니다
행복한날 되셔요^^
맛있는 고등어조림 식초 한 스픈 비법 저녁에 해봐야겠어요~~감사합니다~
고등어조림 맛있어보입니다 국물밥비벼먹으면꿀맛이죠
오늘 이 레시피로 해먹었어요~ 육수에 무를 같이 익히는게 완전 포인트네요
무에 양념이 완전 잘 베였어요 넘 쉽고 맛있어요 항상 잘 보고있습니다 감사합니다^^
오늘 선생님 레시피대로 고등어조림 만들어 막었는데 제가 이런요리를 만들었다는게 믿겨지지 않을만큼 맛있었습니다 감사합니다
이 레시피로 갈치조림도 해볼게요 !!
와~~이 레시피대로 했더니 너무 맛있어요 ㅎㅎ 가족들 다 맛나다고 밥한공기 뚝딱했어요 ㅋ
고등어조림에 식초1큰술~~유익한정보 감사합니다~~어찌나 음식을 맛나게 하시는지~~배꼽시계가 막 울리네요ㅎㅎ
김태현님 방문해 주셔서 감사합니다^^
비린생선엔 식초한방울이 비린맛을 잡아줍니다
ㅎㅎㅎ맛있게 조림해 보셔요~^^
짧고 간단하게 쉽게
쪽집게 과외선생님
넘 좋아요 구독안할수 없쥬
저도 지금 영상 보며 요리 중입니다. 맛있는 저녁한끼 기대해 봅니다^^
늘 맛있는 음식들 알려주셔서 넘잘보고 있습니다 감사합니다 야물딱지게 넘잘하시네요~~^^^
양장금 레시피 항상 짱이예요.^~~
비린내를 식초로 잡아주는 거군요 ㅎㅎㅎ
오늘 정말 좋은 요리기술 배워 갑니다. ㅎㅎㅎ
고등어조림 잘 배웠어요
이제 잘 할거 같애요
감사합니다
방금 따라했습니다
아침에 식구들이 깜짝놀라겠지요?
엄청 맛있어요 감사합니다
오늘 저녁요리로 딱이네요^^
매번 따라만들고 가족에게 칭찬듣기
항상 무가 설익어 어떻게 해야하나했는데 영상보고 초벌을 해야한다는거 처음 알았습니다 식초넣는것도 첨 알았고요^^
영상보고 재료손질 다해놓고 육수도 끓여놓고 양념장 섞어서 냉장고 넣어놨네요 낼 아침에 해먹으려고요
아침에는 귀찮아서 ㅎㅎ
낼 맛있게 먹고 후기 올리겠습니다^^
정말 인생레시피!!
평생 고등어무조림을 해왔는데
이건 몰랐네요 식초한큰술.
양장금님덕분에 온가족이 집밥을 최고로 좋아하게 되었네요~~^^
지금 유투브 보면서 하고 있네요
늘 믿고 하는 양장금레시피가 있어 듬직합니다ㅎㅎ
고등어 요리 넘버 원 굿 👍 ♥♥♥
오늘 저녁 저도 성공했어요. 처음 만들어봤는데 정말 신기하게 맛있었습니다.
감사합니다 ❤
감사합니다 너무 맛있어요 햄버거먹고 속이 느끼해서 아주딱이네요 ^^
넘넘 맛있게 먹었어요.~
감사해요. 다른 레시피도 잘 듣고 실천하고 있어요. 감사해요.^^
윤정희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드시고 있는것 같아 정말 기쁩니다~
네~저도 고맙습니다~^^
정말 칼칼하니 맛있겠어요 꼭 따라 해 볼게요 감사합니다
고등어 조림 영상 잘보고 갑니다
감사합니다
식초가 신의 한수네요~ 꼭 해보고싶네요 오늘저녘은 고등어 무 조림입니다.
ㅇ
어제 레시피대로 조리하여 아주 맛있게 잘먹었습니다
아이들도 와이프도 맛있다고 하네요^^늘 감사합니다
깐돌장군님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드신것 같아 정말 기쁩니다~^^
남편이 아빠가 해주는 음식드시는 아내가 정말 부럽습니다~
우리집양반은 먹을줄만 아는데요~ㅎㅎㅎ
저도 고맙습니다~^^
보기만해도 입맛땡기는 땍깔입니다 밥먹고싶어지는맛 ~^~
엄마가 해주시던 고등어조림 생각나네요....
여기에 아삭한 상추에 뜨끈한 밥 한술올리고 고등어 한조각에 국물 반스푼 넣어 쌈싸 먹으면 밥도둑이죠^^
식초 ! !
한번도 이렇게 해본적이 없네요
감사합니다~
고등어조림 정말정말 맛깔나게 보이네요^^
국물에 밥비벼먹음 딱이지영^^ㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 엄마도 맛있게 먹은 레시피... 꼭 한 번 해서 드셔보세요.. 쉽습니다.
유익한 영상 감사합니다.생선조림 비린내잡기가 어려웠는데 꼭 해볼게요.♡♡♡
안정감 있는 목소리에 간결하고 군더더기 없는 설명, 깔끔한 영상, 봍 때마다 느끼는 점입니다.
요리도 잘 하시지만 학교때 국어공부도 잘 하셨을듯...
조림에는 간이 잘 베인 무나감자가 너무 맛있더라구요😍
너무 맛있겠네요 식초에 비법 감사합니다
비린내 없애는 비법이 식초 한 스푼 이었네요~ 감사합니다.
늘 느끼는 거지만 간결한 설명이 참 좋습니다^^
정말 맛있겠네요 해보겠어요 굿 요리♥
오늘 저녁 처음으로 해본 요리 신랑이 레시피 기억하냐면서 장사해도 되겠다네요^^ 칭찬을 받게 해주셔서 감사해요~♡♡
지금 만들어 놓고 남편 퇴근을 기다리고 있습니다
언제나 감사합니다!!
요즘 입맛이 없었는데...
고등어무우조림을 보니
입맛이 땡기네요 ㅎㅎ
잘 먹을께요 감사합니다🤗
레시피대로 했는데 넘 맛있게 잘 먹었어요.
정말 맛잇게 먹엇어요!!! 내가 생선조림을 하다니 감사해요
고맙습니다
요리하는데 많은 도움이 되었습니다😊👍👍
그대로 따라 했는데 제가 한 고등어 조림중 최고였습니다.
감사합니다♤♤♤
olive olive 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~맛있게 만드신것 같아 정말 기쁩니다~
네~저도 고맙습니다~^^
감사합니다
고등어 맛있어보여요~^^
어쩜 그리도 맛깔스럽게 요리도 설명도 잘하시는지~
고등어 조림 진짜 맛있겠네요 생선을 요리 할줄 몰라서 다음엔 고등어조림으로 입맛을,,,,☆
고등어는 비려서 남편이 좋아해도 잘 안했는데 이레시피 대로하니 진짜 맛있어요. 고맙습니다.
결혼생활 27년중 오늘 고등어 조림이 제일 맛있었어요. 쉽고 맛있는 요리 방법 알려주셔서 감사합니다 ^^
오늘 아침에 구이하려다가 양장금님
레시피 보고 했는데 간단하고 무가
양념이 잘 배더라구요 성공했어요!
항상 쉽게 설명해주시는데 성공률100입니다
늘 잘 보고 있습니다 감사합니다👍🏻
고급레시피 항상 너무 좋아요~식초 역할도 한번 잘 활용해야겠네요...잘 보고 갑니당^^
이렇게 방금 했는데 조미료 안들어가도 너무맛있어요
고등어조림전문점맛이나요
진짜 인생레시피네요
맛있게!!~~~🤤🤤
잘 먹겠습니다~😉
"우리집 밥상은 늘
장금님표. 입니다^^"
다른집 가서 얻어먹음 영 맛이 없어요~😓
와ㅎ마침 고등어 배송받았는데~ 조만간 해먹어볼것 추가!!
고등어조림 좋아하는데 잘못하면 비릿한 맛이 나더라구요 양장금님 레시피로 다시 한번 도전해 봐야겠어요
지금 만들고있어요
요리가 이렇게 재밌다니~
감사합니다
너무 쉽고 맛있어요 감사합니다❤️
레시피 보고 했는데 애들이 엄마가 한거 맞냐고 음식점에서 주문한줄 알았다며 넘잘먹어서 좋네요
그래서 직장동료들에게 양장금 유튜브 보라고 소문내고 다니는 중입니다~
벌써 구독 누르고 집에가서 본다네요 ㅋ~
덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요. 감사합니다^^
덕분에 너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다 :)
감사합니다👍
늘~항상 잘 배워 익힌대로 맛있게 해먹고 있답니다😊
아침에 후다닥해먹었는데 맛있어요~~~감사해요
양장금님~오늘 고등어조림
정말 맛나게 만들어먹었습니다.
이름난 셰프의비법보다도
훌륭한 맛이었습니다.
잘배웠습니다~♥♥♥
구이보다 조림을 좋아하는데 이대로 따라 해봐야겠어요
식초가 의외네요 감사합니다
최고에요!!
엄청 맛있고 깔끔해요~~^^
오~~
식초 한 스푼^^
땡스~!!♡
고등어 조림 매번 실패했었는데
레시피 데로 내일 당장 해볼께요
감사합니다~
저는 다른 유튜브 채널 다 필요없이 양장금님 채널만 따라하면 될 것 같아요! 여태 따라해본 것들 다 맛있게 성공했어요 정말 감사드려요❤
@user-wz2kg6qh5u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~맛있게 드신것 같아 정말 기쁩니다~
저도 고맙습니다❤
항상 비린내로 실패하는데 쌤~방법대로 만들어 볼께요~
너무 맛있어 보여요~
똑같이 따라했는데 너무 맛있었어요!!!😊
앙장금님 레시피 정말훌륭합니다 맛있게먹었습니다 감사합니다
장금님 레시피대로 고등어사서 가족들과맛있게해서 먹를까해서ㆍ고등어사러갑니다ㆍ 장금님ㆍ레시피감사해요~^^
감사합니다~꼭 따라 해 볼게요
이대로 했는데 너무 맛나요^^
쌤♡♡♡
Thank you!딸내미가
Very
very good 이래요^^
보름에 한번 누가 이렇게 해 주면 얼마나 좋겠어요!
내가 해 줘야 하나........!
ㅠㅠ 나이가 슬슬먹어가니 이제야 엄마맘을 알것같아유 ㅠㅠㅠㅠ 내가 안하면 아무도 날위해 밥해주는 사람이 없는 고단함과 서러움을..
@@user63dkgncn 👍👍💕💕💕
네 저도요 생선요리를 잘못하닌까 해도 맛도 없어서 가족이 비린내 난다고 잘 안먹어서 거이 버린답니다 ㅎㅎㅎㅎ ☆
인생레시피 감동입니다~!!^^
식품영양학 전공하는 재학생입니다! 영양가 많고 맛도 좋은 고등어김치찜 레시피 배워가요:) 양장금님 덕분에 몸에 좋은 다양한 음식과 조리법을 알게 되어 늘 감사드려요!
아~~
식초 한술이 신의 한수인가요.
탱글탱글 고등어 비린맛없애기. 감사합니다^^
Lee평정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~살은탱기가 생기고 비린맛은 없어져요~^^
@@Yangjanggeumjubu 식초넣으면 맛은 괜찮나요?
실것같아서요
박수보냅니다 감사합니다 😀👍
야물딱지게
요리하신 고등어
무조림 식욕을
자극하네요.
하얀쌀밥 한수푼
위에 고등어 한점
올려 먹으면.....
침넘어가네요.
맛나는 요리 설명해
감사합니다.
맛있어 보입니다
얼렁 따래해볼게요~~~
좋아요 맛있게 잘하시네요
감사합니다
신랑이 고등어무조림이 먹고싶대서 레시피를 찾다가 양장금님 레시피대로 해봤는데 완전 대성공이에요👐 비린내도 없고 칼칼하니 맛있게 잘 되었고 신랑이 지금껏 살면서 먹어본 고등어무조림중에 이게 젤 맛나다고 하는거있죠🤣😁
싱싱해서 사다놓은 고등어가 있답니다^^
맛나게 조려볼게요
jadejade *님 방문해 주셔서 감사합니다^^
재료가 싱싱하면 맛은 배가 되죠~
오늘도 행복한 하루 되셔요~^^
요리연구가 채널의 레시피를 여러번 해먹었는데 ... 여기 레시피가 더 맛나네요 고등어 밑간없이도 너무 맛나요 멸치육수가 키포인트 같습니다 감사합니다 ^^ 이제 정착 ㅎ
@ldeumhae 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
입맛에 맞은것 같아 정말 기쁩니다~
고맙습니다^^
이번주 고등어 조림 무조건 해 먹을꺼예요~!!
sunshine Y 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 조림해보셔요~^^
마지막 비법까지 감사드려요☺
네-고맙습니다
넘 맛있어요~^^
조카가 낚시로 잡은 부시리 라는 고기를 줬는데 고등어랑 비슷하게 생겼길래
레시피 그대로 했더니ᆢ맛이 끝내줍니당
감사해요~
무우를 밑에 넣고했는데 다시물 할때 넣고하는것 좋은 귿 아이디어 입니다