يا ما شاء الله تبارك الله سبحان الله العظيم وبحمده سلمت يداك شيف هناء الغالية مرحبا صباح الخير والصحة والعافية اللهم آمين يارب العالمين اللهم صل على محمد وآل محمد
دي كيكة اسفنجية مبنحطش لا زيت ولا سمنة هو للاسف لو تعملت فالخلاط مش هتدي نفس القوام الاسفنجي في كيكة عالقناة ببيضة واحدة كيكة شوكلاتة ممكن تعملي نفس المقادير و بدلي الكاكاو بدقيق بس خدي بالك هتطلع مش هشة زي الاسفنجيه اكيد بس ماشي حالها🥰
تسلمي انا نزلت الوصفة الأصلية بتتعمل ازاي و عرضتها بتفاصيلها وبالصور اللي انا عملتها واضحة ف الفيديو وعرضت صور اللي بيعملها المحل المتنوعة وقولت بتتعمل ازاي يعني قدمت اصل الوصفة والاختيارات بتاعت المحل وضحتها بالصور اتمنى تكون الفكرة واضحة 🥰
لو سمحتى لما استعملت المضرب الكهربائى اكتر من دقيقه اتحرق كيف بتستعمليه كل الوقت ده ومضربى فى محضر طعام براون يعنى نوعه كويس مكتوب على الاستعمال انه مانطول لانه بيسخن ياريت نصيحتك هل ممكن اضرب واوقف يرتاح وارجع اكمل ولا لازم ضرب متواصل؟
هو طبعا كل نوع مضرب مختلف عن التاني انا المضرب بتاعي ممكن متواصل ٥ دقائق وافصل ثواني و اشغل اقري التعليمات على المضرب بتاعك قبل ما تشتغلي و عامة ممكن تشغليه وتريحي مش هيجرا حاجة للكيك ولو حضرتك شغالة فاي نوع اقري الكتالوج الاول
ممكن فتحتي على الكيك بدري أو قبل ما تستوي لازم يعدي ٢٥ دقيقة قبل ما تفتحي ع الكيك او الفرن كان حامي و انتي ب دخلي الكيك الفرن أن شاء الله تظبط معاكي و خدي بالك م الحاجات دي 😘
لازم تضربي البيض مع السكر لحد ما الكمية تضاعف و يبقى نفس القوام والشكل فالفيدو لو ريحة البيض كانت جامدة يبقى نوع الفانيليا مش قوي ممكن تضيفي بعد كده معلقة خل صغيرة احتياطي
حضرتك الكيكة الاسفنجية من غير زيت ولا زبادي و دي حاجة معروفة وجداااا كمان وصفة كيك الاسفنجي دي مقادير ثابتة من كتب وشيفات عالمية بس لازم تتعمل ب تكنيك معين عشان تنجح و واضح حضرتك متفرجتيش كويس و ملتزمتيش بالخطوات حضرتك فشلتي في تطبيق الوصفة للاسف 🤷 والحمدلله كتير جربوها والتزمه بالخطوات و ناجحة معهم الوصفة ناجحة الحمدلله وهي وصفة تركية مش اخترراعي 🥰زي ما انا قائلة فالفيديو
عملتها 😋لذيذة وسهلة و بجد وفرت عملت صينية بتمن واحدة شكرا على وصفاتك
الحمدلله
ماشاء الله عليكى تحفه بجد تسلم ايدك ياقمر الف عافيه بالتوفيق إن شاء الله ❤
يا ما شاء الله تبارك الله سبحان الله العظيم وبحمده سلمت يداك شيف هناء الغالية مرحبا صباح الخير والصحة والعافية اللهم آمين يارب العالمين اللهم صل على محمد وآل محمد
تسلم ايدك
ميرسي 😊
روعة روعة
شكرا لحضرتك
تحفة هجربها
ان شاء الله تعجبك
يا روعاتك
حلوة اوى 💓💓💓
تسلمي يا حبيبتي
تسلم ايدك عجبتنى
تسلمي
رهيبه
تحياتي لك
شكرا لحضرتك
تسلم ايدك هى فعلا تحفة
تسلمي يا حبيبتي 🥰
حلوه اوي
تسلمي يارب
ماشاء الله جميلة
ميرسي😘
تسلم ايدك كان نفسي اعرفها
تسلمي يارب 🥰 أن شاء الله تجربيها وهتعجبك
اى الحلاوة دى الله ينور وشرحك هادى وجميل فعلا اول مرة اشوف حضرتك 😍
ميرسي ل كلامك 🥰نورتيني واتمنى تجربيها و تعجبك أن شاء الله
شكرا على الوصفه الرائعه
العفو 🥰
تسلم ايدك يا رب 🌹
ميرسي تسلم حضرتك
جميله تسلم ايدك
تسلمي يارب 😊
تسلم الايادي يا حبيبتي ما شاء الله
تسلمي يارب 🥰
الله كان نفسي اعرفها يسلم ايديكي
تسلمي
راح اجربها اليوم مبينة لذيذة ❤
أن شاء الله تعجب حضرتك 🥰
تسلم ايدك حبيبتي
تسلمي يارب🥰
تسلم ايدك
لو انا مش عندى مضرب ممكن اعمل الكريمه فى الخلاط
ميرسي تسلم
للاسف لازم مضرب كهربائي
قاعده بدور ع طريقتها لقيتها عندك هجربها ❤️
نورتيني 🥰يارب تجربيها وتعجبك
@@happyfood.kitchen طلعت تحفه
مليون هنا عليكي
@@happyfood.kitchen تسلمى
تسلم ايدك بجد والله يجعل حياتك هنا وسعاده كنا عايزين نعرفها فعلا❤❤
تسلمي يارب 🥰 اللهم امين واياكي يارب
بجد ميرسي على الدعوة الحلوة دي 🥰 ربنا يجبر بخاطرك حضرتك
شكرا لحضرتك جدا وبالتوفيق دايما ❤❤
امين يارب 🥰
ممكن اعرف حضرتك حطيتي اللبن عليها وهي سخنه ولا بعد ماطلعت بشويه واللبن بيكون ساقع ولا عادي
بتسيبي الكيك يبرد في درجة حرارة الغرفة و اللبن بيكون بدرجة حرارة الغرفة برضه
ماشاء الله ينفع نرمي كنافة لقشكوطة المنجه مع خليط الدقيق🌌🍃🌹🏡
حضرتك مش هتبقى كده القشطوطة (كيكة الحليب التركية )
انا مجربتيش حاجة زي كده 🤷
@@happyfood.kitchen ولا انا حجرب ارمي كنافة جوا خليط الكيك اشوف القوام والشكل النهائي حيكون ايه
عملتها 😋 روعة بجد ربنا يباركلك
انا عاوزة طريقة كيكة من غير بيض
شوكليت ولا فانليا؟
يعنى مفيش سمن ولا زيت خالص وهل ممكن اعملها فى الخلاط واضيفها للدقيق
دي كيكة اسفنجية مبنحطش لا زيت ولا سمنة
هو للاسف لو تعملت فالخلاط مش هتدي نفس القوام الاسفنجي
في كيكة عالقناة ببيضة واحدة كيكة شوكلاتة
ممكن تعملي نفس المقادير و بدلي الكاكاو بدقيق
بس خدي بالك هتطلع مش هشة زي الاسفنجيه اكيد بس ماشي حالها🥰
تسلم ايدك عايزة اعمل بيضتين وبسسسسسسسس أحط قد إيه دقيق
هي كده هتبقى كيكة مختلفة خالص
مممم ممكن تعملي الكيكة اللي لسه منزلها و بدلي الكاكاو بدقيق
بس كده ممكن تاخد لبن اكتر
@@happyfood.kitchen عملتها وكان طعمها جميل حطيت كوباية الا ربع دقيق مع اتنين بيض ونفس خطواتك وطلعت قمر 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@asmaaasmaa-go7vs ما شاء الله عليكي يا حبيبتي 🥰مليون هنا عليكي
@@asmaaasmaa-go7vsصنيه مقاس كام ومفيش سمن ولا زيت يتحط
مفيش سمن ولا زيت دي كيكة اسفنجية
مقاس ٢ فالمستطيل
الله بنور عليكى
شكرا
انا من الجزائر و سمعت بالقشطوطة و حابة اجربها 😂😂
اهلا بيكي حبيبتي 🥰
أن شاء الله تجربيها ومتاكده هتعجب حضرتك
سلمت الايادى ما فيش زيت ولا سمنة فى الكيكة..؟؟؟؟
شكرا ل حضرتك
أيوة مفيش زي الكيك الاسفنجيه مفيش زيت ولا سمن
تسلم ايديك بس انتى بتقولي لتر لبن ولا كوبايه لبن نسقي بيه الكيكه؟؟
تسلمي يارب
لتر لبن بتبقى مسقية كويس جدا
لو حابه تقللي يبقى كيلو الا ربع
لو عاوزها دسمة بتبقى نص لتر و كوب كريمة لباني
تسلم ايدك بجد طريقه روعه روعه جدا يارب يدوم التواصل والود واحلي اشتراك و لايك لعيونك يا حبيبتي ♥️♥️♥️♥️♥️
طب لو معنديش مضرب كهربائي ينفع اعملها بالخلاط ؟
هو ممكن بس مش هتديكي نفس هشة الكيكة
بس ممكن تقسمي المقدار نصين
وتضربي ف الخلاط لحد ما ينفش جامد
تسلم ايدك.. مقاس الصينية كام بالظبط من فضلك
تسلمي يارب 🙏
مقاس ٢٥ أو مقاس ٢ (مستطيل)
تتسقي وهي سخنه ولا بعد ماتبرد
بعد ما تبرد تماما واللبن ب درجة حرارة الغرفة
@@happyfood.kitchen تسلمي علي الرد ومانحرمش منك عملتها وطلعت تحفه بجد تسلم أيدك
العفو حضرتك ،🥰 يسلم ايديكي و بمليون هنا ل حضرتك و شكرا ع ذؤق حضرتك
اللبن اللى بتسقى بيه الكيكه سخن ولابارد
بدرجة حرارة الغرفة (لا بارد و لا سخن )
بس هما مش بيعملوها بكريم شانتيه ا بيعملوها بكريمة تانيه حلوة اوي واخف من الكريم شانتيه متعرفيش بيحطوا ايه .. وتسلم ايدك حببتي
تسلمي يارب هي بكريم شانتية و باتسري كريم (بس مش سهل تجيبيها) لو جربتيها بنفس الطريقة الأصلية دي هتعجب حضرتك برده أن شاء الله
طب الدقيق عادي ولا اسبونج
دقيق عادي لكل الاغراض بس المهم يتنخل زي ما انا موضحه😘
لو سمحتي لو هعمل نص الكميه هتكون كام بيضه
هتستخدمي ٢بيضة كاملة و بياض بيضة 😘
السكر عادى وللا بودرة
عادي مش بودرة
لبن ساقع ولا سخن الى سقيتى بى كيكة لو سمحت
بدرجة حرارة الغرفة
الكراميل لونه غامق واتحرق حيكون طعمه مر
تؤتؤ متحرقش نهائي ولا كان مر حضرتك 🤷
السكر اد اى كوبايه اد اى لو سمحت
كوب الشاي العادي جدا
@@happyfood.kitchen شكرا ليكى جدا
كيف اسوي رز باللبن فوق ؟؟.
هو حضرتك الارز بلبن بيتحط تحت الكيك مش فوقها
و ف لينك الرز بلبن تحت المقادير
تسلم ايدك بس معلش حضرتك جايبه صور فى الفيديو غير الى انتى بتعملىى لى
تسلمي
انا نزلت الوصفة الأصلية بتتعمل ازاي و عرضتها بتفاصيلها وبالصور اللي انا عملتها واضحة ف الفيديو
وعرضت صور اللي بيعملها المحل المتنوعة وقولت بتتعمل ازاي
يعني قدمت اصل الوصفة والاختيارات بتاعت المحل وضحتها بالصور
اتمنى تكون الفكرة واضحة 🥰
ممكن حضرتك تكتبيلى المقادير لو سمحتى
موجودة في صندوق الوصف تحت الفيديو 😊
قد ايه دقيق
كوب دقيق
ينفع من غير مضرب
هتبقى صراحة صعبة قوي لو عملتيها يدوي عشان هي لازم تضرب كتير لحد ما يوصل قوام البيض بالتقل اللي في الفيديو
الصينيه مقاس كام لو سمحتى ؟
ينفع اعملها ف الصينية الوسط
هي مقاس ٣٠ المستطيل
والمقاس الوسط فطقم الصواني المستطيلة مقاس ٢
@@happyfood.kitchen شكراً حبيبتي على اهتمامك وردك.. جزاكِ الله خيراً تسلم ايدك
@@eeshkeeshk1857 العفو حبيبتي 🥰 تسلمي يارب 🥰
كده هي زي الكيكة الاسفجنية وعليها كريمة زي التورتة يعني
اهم حاجة أنها بتتسقي باللبن و عليها الكريمة زي ما حضرتك قولت بلس لاختيارك فوق الكريمة كراميل أو لوتس أو ...... اختيارك المفضل
@@happyfood.kitchen يعني نفس الكيكة التركية اللي بالحليب
لو سمحتى لما استعملت المضرب الكهربائى اكتر من دقيقه اتحرق كيف بتستعمليه كل الوقت ده ومضربى فى محضر طعام براون يعنى نوعه كويس مكتوب على الاستعمال انه مانطول لانه بيسخن ياريت نصيحتك هل ممكن اضرب واوقف يرتاح وارجع اكمل ولا لازم ضرب متواصل؟
هو طبعا كل نوع مضرب مختلف عن التاني انا المضرب بتاعي ممكن متواصل ٥ دقائق وافصل ثواني و اشغل
اقري التعليمات على المضرب بتاعك قبل ما تشتغلي
و عامة ممكن تشغليه وتريحي مش هيجرا حاجة للكيك
ولو حضرتك شغالة فاي نوع اقري الكتالوج الاول
بالظبط كده
انا قولت هي أصلها كيكة الحليب التركية 🥰مع اختلاف هتتقدم بتوبينج مختلف
هي كباية دقيق واحده بس
أيوة كوبيه دقيق واحدة
@@happyfood.kitchenحطتيها فى صينية مقاس كام
ينفع بلخلاط
للاسف لا
انا عملت نفس الي حضرتك عملتي بالظبط وخليت البيض فوم وطلعت الكيكه هابطه مش عارفه السبب ايه 😭
ممكن فتحتي على الكيك بدري أو قبل ما تستوي
لازم يعدي ٢٥ دقيقة قبل ما تفتحي ع الكيك
او الفرن كان حامي و انتي ب دخلي الكيك الفرن
أن شاء الله تظبط معاكي و خدي بالك م الحاجات دي 😘
هي كيكة الحليب التركية تريلتشا 😊غير اسمها بلبن
أيوة بالظبط 😂😂انا قايلة فالفيديو هي أصلها كيكة التريليشيا التركية
بس بلبن عمل شوية اضافات مش اكتر
تشبه كعكة التريلتشا التركية.
هي كيكة تريليشيا التركية انا موضحة ف اخر الفيديو 😊
هيا مفهاش زيت ليه
هي كيك اسفنجيه بدون زيت ولا اي مواد دهنية
@@happyfood.kitchen عملتها امبارح وكانت غي منتها الجمال
@@DoDo-xe2fz بالهنا لحضرتك والأسرة كلها 🥰ويارب دايما تجربي وصفات من القناة و تعجب حضرتك 🙏🥰
مكلفه جدا خطواتها كتير بس تسلم ايدك
تسلمي يارب
مقارنة انك تشتريها من بره هتلاقي تكلفتها أقل
عملتها وطلعت بايظه خالص حبيبتي
ركزي بس فالخطوات كويس و متعديش تفصيله و هتنجح معاكي المقادير مظبوطة جدا من المطبخ التركي والمهم طريقة تطبيقها
عملتها لكن ريحة البيض فيها قوية جدا والكمية مكتتش كبيرة مع اني مشيت بالمقدار
لازم تضربي البيض مع السكر لحد ما الكمية تضاعف و يبقى نفس القوام والشكل فالفيدو
لو ريحة البيض كانت جامدة يبقى نوع الفانيليا مش قوي
ممكن تضيفي بعد كده معلقة خل صغيرة احتياطي
هيا حلا تراليشيا التركيه مافيش جديد زدتو عليها فواكه وغيرتو الاسم
ده فعلا
وانا قائلة كده بالحرف فالفيديو 🥰
اسمه كريم شانتيه مش جانتيه ده بس😁
😂😂😂😂ضحكتيني
بالفرنسي بيتنطق زي ما قولت كده😂😂😂
هو فين الاختراع... هي نفسها الكيكة التركية
ما انا قائلة كده ف اخر الفيديو أنها مش اختراع وأنها تريليشيا
طب فين القشطة
انا جربتها وكان فيها طعم قشطة 🤔
دي حضرتك بتبقى إضافة مش أساسية فالوصفة
ممكن تضيف زي ما قولت فأخر الوصفة الإضافة المفضلة ليك ( مانجا،لوتس ،كراميل،قشطة،فواكه،رز بلبن ،قشطة،اي إضافة مفضلة لحضرتك)
و الطعم الكريمي ده بيجي من اللبن الكتير فالكيكة مع الكريم شانتيه
اها كلام جميل 😊💙
مش اللتر دة اربع كوب حليب دة مش كثير لتشريب الكيكة ممكن تطلع بايشة
لا خالص مبطلعش بايشه ولا حاجة
المهم الكيكة باردة واللبن بارد
هي أصلها لما تاكليها تبقى شاربة اللبن و طرية مش بايشه.
@@happyfood.kitchen شكرا جزيلا
هذي القشطوطه مش اختراع هذا الحلامعروف من زمان في تركيا اسمه كيكه تريليشا
أيوة هي التريليشيا وانا قائلة كده ف الفيديو حضرتك و قولت المقادير حتى وصفة تركية بالنص بس حضرتك مكملتيش الفيديو
ليه رحت البيض طلع في الكيكه ذفر قوى
اكيد نوع الفانيليا اللي استعملتيها ضعيف أو مش حلو
اول مره اجرب كيكه بدون زيت و بدون زبادي مثلا حرااااام عليكي وصفة فاشله ميه بالميه ايه كذب على نااااااااس
حضرتك الكيكة الاسفنجية من غير زيت ولا زبادي و دي حاجة معروفة وجداااا كمان
وصفة كيك الاسفنجي دي مقادير ثابتة من كتب وشيفات عالمية
بس لازم تتعمل ب تكنيك معين عشان تنجح
و واضح حضرتك متفرجتيش كويس و ملتزمتيش بالخطوات
حضرتك فشلتي في تطبيق الوصفة للاسف 🤷
والحمدلله كتير جربوها والتزمه بالخطوات و ناجحة معهم
الوصفة ناجحة الحمدلله وهي وصفة تركية مش اخترراعي 🥰زي ما انا قائلة فالفيديو
تسلم ايدك
تسلمي 🥰
طب الدقيق عادي ولا اسبونج
دقيق عادي
تسلم ايدك
تسلمي يارب