소라나 조개 같은 경우 최하 1시간 정도 소금물에 담궈 놔야 되구요 넉넉잡아 소금물에 2~3시간. 오래 기다리기 싫다 그럼 소금물에 식초를 넣으면 30분정도면 해감됩니다. 해감된뒤 깨끗한물에 여러번 박박물질러 씻고 데쳐서 넣을거면 5분정도 데친다음 똥 부분은 되도록 제거 하고 넣으시구요 (소라 고유의 독에 민감한 사람있을까봐) 소라중에 껍질이 두꺼운 종류는 이쑤시개나 바늘, 옷핀등으로 뚜껑 가장자리틈에 밀어 넣으면 쉽게 됩니다.(칼은 위험합니다.) 그냥 소라 삶은 물에 하고 싶으면 5분정도 데쳐서 소라 먼저 건져 알맹이를 빼서 준비하고 소라 삶은 물은 깨끗한 천이나 요리용 거즈에 걸러서 불순물을 제거 하고 맑은 국물을 사용하면 됩니다. 소라를 아무리 잘 해감해도 삶으면 찌꺼기나 미저 해감되지 않은 모래가 나오니까 소라 삶은물은 반드시 걸러서 사용하세요.
If you do not know how to eat it, it is impossible to get the meat inside of the Naticidae (the Vietnamese often call it Cờ Snail, Moon Snail or Pearl Eye Snail ...), because its shell and lid/mouth are as thick and hard as rocks. so you can't take a knife or anything to open it up. The easiest way to remove the meat from the inside of it after it's cooked is: hold and knock the snail's mouth hard against the table (cutting board or any other hard enough surface) 2-3 times... the meat inside the snail will fall off automatically (note that when knocking, you must bring the snail's mouth to the table).
1.고둥의 겉표면의 이물질을 벗겨낸다. 2.소금물이 담긴 냄비에 찜에사용되는 채를 깔고(없다면 그냥 고동만 넣는다) 고둥을 넣고 위에 빛이 들어가지 않게 암막을 만들고 1시간 동안 해감한다. 3.해감된 고둥을 삶으려는 냄비에 물을 붓지 않고 그대로 담아 고둥들이 어느정도 활동하게 시간들 둔다. 4.다른 냄비에 물을 끓인 후 고둥이 담긴 냄비에 들이부어 고둥살이 튀어 나온상태에서 즉사하게 만든다.(빼먹기 쉬움.) 5.고둥을 끓이고 우러난 국물을 다른 냄비나 그릇에 채로 걸러내어 깨끗한 육수만 담는다. 6.냄비에 걸러낸 육수를 부어 라면을 끓인다. 라면이 되는 동안 고둥살을 발라내어 라면이 다 익으면 투입시킨다. 7.냠냠냠.
저렇게 뚜껑있어 까먹기 어려운 종류를 간단히 먹는법 알려드리지요 1. 소금물넣고 해감을 한다. 2. 해감을 마친 후 끓일 그릇에 물없이 넣고 불판위에 올려 뚜껑을 열어놓는다--> 자기들이 입벌리고 여기저기 기어다님 3. 한쪽에서는 물을 끓인다 4. 끓는물을 위의 2번 그릇에 한번에 부어넣는다--->입벌린채로 익음 5. 계속 끓이면 된다.---> 입 벌린상태로 있기때문에 뚜껑열기 아주 쉬움.
오늘도 영상 잘봤습니다. 영상퀄이 어제랑 다르게 또 올라갔네요~~ 라면 먹는 것 보니깐.... 일하는데 라면이 땡기네요.... 우유님 라면 먹당 미치겠네요... 저녁에 라면 먹어야 하나...ㅋ 신개념 모래라면....ㅋㅋ 음....약간의 걱정인 것은 영상 중간중간 재미 요소를 넣어서 지루하지 않고 재미있는데... 너무 많이 넣으면 오히려 불편할 수 있어요. 편집하는데 시간은 시간데로 들고 힘드니깐. 포인트 부분만 넣으면 좋을 것 같아요. 정인님! 너무 무리하시지 마세요. 화이팅! 확실히 코이tv랑 영상편집이 달라서 또 다른 재미는 있어요!ㅎ
원래 고동중에 여러종류가 있는데요. 사는 곳에 따라서도 다르구요.. 근데 해수욕장에는 모래가 많으니까 고동이 움직이면서 모래를 많이 먹어요. 그래서 해감하려면 하루이상 해감하셔야하구요.. 고동중에 입구가 반구슬같은거는 바늘로 작업해서 드시던지 아님 깨드셔야해요. 그리고 모래 많이 씹히면 그냥 살짝 데쳐서 살만 빼서 씻어서 초무침하는거 좋아요
우유 배려심 대박....
우유~귀엽따~ㅋ
캐미 요정 옆집형님 ♥ 우유랑도 케미 좋네요 ! 솔직한 맛 평가라 더 좋음 👍🏻
그래도 우유소녀 매울텐데 진짜 잘먹네요..ㅎㅎㅎ 잘먹으니까 이쁘네요..ㅋㅋ
우유도 시간 지나면 유미처럼 방송천재 되려나🤭🤭 지금 살짝 어색한데 이쁘네 유미도 처음엔 그랬다가 포텐터짐~
옆집형 여친 생겨서 연애하는 그림 나오면 조회수 엄청 늘 것 같네요.
우유는 사랑입니다.
옆집형은 옆에 누구랑 있어도 캐미가 참 좋네요^^
모래 씹히는데 드셨어 ㅠㅠ... 극한직업 유튭 ㅠ....
우유소녀 볼때마다 환하게 웃어서 보는사람도 기분좋아져요 😊☺️
보조개가 이쁜 우유소녀 볼 수 있어서 좋았습니다..
좋아요 눌렀으니..
앞으로도 우유소녀 자주 출연시켜주세요..
먹다주지 말고 먹기 전에 나누어 줘음 넘 좋았겠네요.
와우 물이 너무너무 깨끗해요
짱
먹방여신 앞으로 기대만발입니다~^^♡
귀욤귀욤
우유 소녀가 라면을 진짜 좋아 하는게 화면에 그대로 보이네...ㅎㅎㅎ
소라삶은걸 통째로 넣으시다니.. 살만빼서 당연 라면에 넣을줄 알았는데.. 요리 안해보신게 딱 느껴지네요ㅋ
초벌에 한번 삶아서 알맹이만 빼서 씻어야햇는뎅 ㅋ그래도 맛나게 드시네요
베트남에도 눈머럭대 고둥이 있군요 친척 쯤 되겠네요 ㅎㅎ
고둥같은거 어두운곳에 한두시간은 해감하고 드셔야 하는데
그래야 뚜껑도 안 닫고 빼먹기 쉬워요
구독자에게 야단 맞는 옆집형 음식만들기 컨텐츠 같아요.
과일죽이 되어 버린 과일 스무디, 커피맛이 안 나는 코코넛 커피,
모래가 씹히는 고동 라면..
잘 할 거 같으면서도 뭔가 2%부족한 솜씨😆
그게 또 옆형의 한매력인듯요 ~
@@혀장님 The Truth is Out There 😅😅
ㅋㅋㅋ 어떡해요 안타까운데 웃음이~~~
해물은 해캄이 중요하죠~ 시간부족으로 어려울경우엔 삶아서 가라앉혀서 깨끗한 윗물만 쓰고 해물은 살만 발라내서 이물질 씻어서 넣어야되요 화이팅!!!
소라는 안엥오래가많아서 물받아놓고 소금뿌려야되요 그럼 모래를뱉어요
옆집형님 충떵!! 옆집형님 너무 다정해요!! 멋져욤!!! 오늘도 잼나게 보구가욤 ㅎㅎ
오랜만에 정주행하다보니.... 저 고둥은 삶아서 살을 빼서 잘 씻어야해요..ㅋㅋ안그럼 모래 안빠지는데......ㅠㅠ안그래도 치아부실한 옆지형......ㅋㅋㅋ
소라나 조개 같은 경우 최하 1시간 정도 소금물에 담궈 놔야 되구요 넉넉잡아 소금물에 2~3시간.
오래 기다리기 싫다 그럼 소금물에 식초를 넣으면 30분정도면 해감됩니다. 해감된뒤 깨끗한물에 여러번 박박물질러 씻고 데쳐서 넣을거면 5분정도 데친다음 똥 부분은 되도록 제거 하고 넣으시구요
(소라 고유의 독에 민감한 사람있을까봐) 소라중에 껍질이 두꺼운 종류는 이쑤시개나 바늘, 옷핀등으로 뚜껑 가장자리틈에 밀어 넣으면 쉽게 됩니다.(칼은 위험합니다.)
그냥 소라 삶은 물에 하고 싶으면 5분정도 데쳐서 소라 먼저 건져 알맹이를 빼서 준비하고
소라 삶은 물은 깨끗한 천이나 요리용 거즈에 걸러서 불순물을 제거 하고 맑은 국물을 사용하면 됩니다.
소라를 아무리 잘 해감해도 삶으면 찌꺼기나 미저 해감되지 않은 모래가 나오니까 소라 삶은물은 반드시 걸러서 사용하세요.
If you add subtitle in English into the video would be great!
저렇게 하는거 보다는 소라를 삶아서 껍데기를 분리하고 알맹이만 꺼내 물로 충분히 씻은 다음 라면을 끓이면서 넣어주는게 낫습니다.
해감이 오래 안 됐다면 내장부위는 잘라내는게 좋죠.
신라면은 맛은 안매운데 끓일때 코가 매워요 ㅋㅋㅋ 기침 공감 ㅋㅋ
소라나 골뱅이 해감하실려면 소금물보다는 바닷물 그대로 떠오셔서 담가놓고 검은 비닐봉지등으로 햇빛 막아 놓으시면 해감이 잘되요.
우유소녀 분량은 여기있네
우유소녀 화이팅 충떵형아 화이팅👍
모래씹는표정에 빵터졌어요ㅋㅋ
뭘먹어도 맛있게 먹을거같은 옆집형입니다^^.
좋아요!!
편집디 왜 이리 귀엽고 정성스럽나 했더니 옆집형이었군요 ㅎㅎㅎ
형 우유랑 먹방 컨텐츠 입에침고여
삶으면서 육수가 다 빠져 나갔으니...........
해감만 하고 그대로 끓이셨어야..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마음은 안타까운데 웃음이 왜나오지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우유도 너무 귀엽다ㅋㅋ
소라삶은 육수로 라면을 끓여야 소라맛이 나옵니다. ㅎㅎㅎ
고동현 이름값하네요
옆집형 분발해야겠어요~~ 잘키운 우유씨 먹방 요정 되겠어요
우유양이 여기 계시네~~~~~~ 굿
1 소금물에 해감한 고동을 삶는다
2 고동을 꺼낸 뒤 고동 삶은 물에 스프 3/2만 넣고 끓인다
3 삶은 고동 살을 발라내 흐른 찬물에 씻어
남아 있을지 모를 모래와 불순물을 제거한다
4 고동 삶은 물에 끓인 라면 위에 발라넣은 고동 살을 올린뒤 후르륵 냠냠 ㅎㅎ
해물라면 끓여드시고 싶으면 쭈꾸미나 새우 홍합이 맛이 더좋아요... 소라는 해감시켜 따로 삶아드시는걸로..!^^ 편집 재밌게 잘하셨네요~! 잘 봤습니다....감사.
너무 유식해요ㅎ
와 소라많닿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
1:11 역시 자동차는 키앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자막이 미쳐버려땈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
옆집형 입벌릴때 나도 모르게 피식 웃음이나왔다.음악봐.ㅋㅋㅋ
If you do not know how to eat it, it is impossible to get the meat inside of the Naticidae (the Vietnamese often call it Cờ Snail, Moon Snail or Pearl Eye Snail ...), because its shell and lid/mouth are as thick and hard as rocks. so you can't take a knife or anything to open it up.
The easiest way to remove the meat from the inside of it after it's cooked is: hold and knock the snail's mouth hard against the table (cutting board or any other hard enough surface) 2-3 times... the meat inside the snail will fall off automatically (note that when knocking, you must bring the snail's mouth to the table).
옆집횽님 모래먹방 재미나게 잘 봤어요^^ 새해 복 많이 받으십시요^^
1.고둥의 겉표면의 이물질을 벗겨낸다.
2.소금물이 담긴 냄비에 찜에사용되는 채를 깔고(없다면 그냥 고동만 넣는다) 고둥을 넣고 위에 빛이 들어가지 않게 암막을 만들고 1시간 동안 해감한다.
3.해감된 고둥을 삶으려는 냄비에 물을 붓지 않고 그대로 담아 고둥들이 어느정도 활동하게 시간들 둔다.
4.다른 냄비에 물을 끓인 후 고둥이 담긴 냄비에 들이부어 고둥살이 튀어 나온상태에서 즉사하게 만든다.(빼먹기 쉬움.)
5.고둥을 끓이고 우러난 국물을 다른 냄비나 그릇에 채로 걸러내어 깨끗한 육수만 담는다.
6.냄비에 걸러낸 육수를 부어 라면을 끓인다. 라면이 되는 동안 고둥살을 발라내어 라면이 다 익으면 투입시킨다.
7.냠냠냠.
냄비에 소라넣고 뚜껑닫고 한두시간 해감먼저하고 여러번 씻은다음 끓였으면 좋았을듯해요. 좋은재료인데..ㅎㅎ
아니면 라면에 식감을 살리기위해 소라해감하고 삶어서 다 뽑아낸다음 속살만 라면에 넣고 끓여먹어도 괜찮을듯요.
소금물에 담가서 햇빛 차단하고 3시간정도 놔둬야 해감되요.
믿고보는 우유 옆집형 조합이네요❤️
10:20 ㅋㅋㅋㅋㅋ너무웃겨요 ㅋㅋㅋ뒤에 손ㅋㅋㅋㅋ
우유 메이크업 컨텐츠 한번가요 화장잘하면 더이쁠것같은대
옆집형과 우유양의 카메라 앵글이 보기 좋은대요 ㅎㅎㅎ
사골국 같은디... 참 즐겁게 사는모습 보기좋네요 저기 한자리 끼고싶네...^^
저번엔 해감 잘하신거 같은데 이번엔 너무 급하게 찍으시려다가? 아니 옆집형이 너무 배가 고프셨나요? ㅋㅋㅋ
해감도 덜됐지만 초벌 삶아서 그물을 버렸으니ᆢ 시원한 국물맛은 다없어진게지요ᆢ 소금물에 한시간정도 당갔다가 고동넣고 삶어서 그물에 라면 투하하고 끓였어야ᆢ
이거다
항상 느끼는데 엔딩 브금이 너무좋아요
뭔가 용기가 생기는...
조개 소라 익힐때 찬물에서부터 끊이는거 아녀요? 끊는물에 넣으면 입딱 다물죠 ㅋㅋㅋ다음엔 살림꾼 아줌하나 고용하는건 ? ㅋㅋ 글구 내장은 안먹는거 아녀요?
옆집형 모래주머니 있어요?ㅎㅎ
맹장 조심해유~
코이티비랑 옆집형은 편하게 보기에 너무 좋아요
특히 옆집형은 정말 동네 좋은 형 느낌이라 재밌네요
소금약간넣어서 삶아야 소라입이벌어져서 모래를뱉아요....담에참고하셔용
헐 옆집형이 먹을걸 나눠먹다니
편집ㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨ㅠ
앞집 아저씨 대체자로 우유인가요??..
왠지 서로 잘 어울릴 듯한 그림..
베트남 말 못하는 남자..한국말 못하는 여자의 좌충우돌 이야기..
그림 나오는데요..좋은 그림이..😁
크.. 소라 엄청 잡아오셨네요 라면 맛있겠드앙.. ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㅋ 소라에 스프 바로 투하해서 익혀먹어도 맛있었을듯
우유양이랑 옆집형이랑 궁합도 잘 맞네요 ㅋㅋㅋㅋ
이날은 요리만들다가 잘못해서 교육받는중 해감 때문에 ~~ㅋ
옆집형은 다먹어도 소화도 히킬만한 스킬이 있습니다.
걱정 안하셔도 될듯 ㅎ
10:20 이럴수가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 타이밍 실화입니깤ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 나도 여기서 깜놀ㅋㅋ
저도 놀람욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
베트남에 저런 바다색이 있었다닝😀
저렇게 뚜껑있어 까먹기 어려운 종류를 간단히 먹는법 알려드리지요
1. 소금물넣고 해감을 한다.
2. 해감을 마친 후 끓일 그릇에 물없이 넣고 불판위에 올려 뚜껑을 열어놓는다--> 자기들이 입벌리고 여기저기 기어다님
3. 한쪽에서는 물을 끓인다
4. 끓는물을 위의 2번 그릇에 한번에 부어넣는다--->입벌린채로 익음
5. 계속 끓이면 된다.---> 입 벌린상태로 있기때문에 뚜껑열기 아주 쉬움.
오늘도 영상 잘봤습니다.
영상퀄이 어제랑 다르게 또 올라갔네요~~
라면 먹는 것 보니깐.... 일하는데 라면이 땡기네요....
우유님 라면 먹당 미치겠네요... 저녁에 라면 먹어야 하나...ㅋ
신개념 모래라면....ㅋㅋ
음....약간의 걱정인 것은 영상 중간중간 재미 요소를 넣어서 지루하지 않고 재미있는데... 너무 많이 넣으면 오히려 불편할 수 있어요.
편집하는데 시간은 시간데로 들고 힘드니깐. 포인트 부분만 넣으면 좋을 것 같아요. 정인님! 너무 무리하시지 마세요. 화이팅!
확실히 코이tv랑 영상편집이 달라서 또 다른 재미는 있어요!ㅎ
망작의 스멜(복선)
1.싱크대 소라 해감이 안되었음
2.소라와라면을따로끊였음
3. 소라국물을 넣던지 껍데기떼서 합쳤어야댐ㅋ
망친것도 귀여운 몬스타즈ㅋ
ㅋㅋ 순둥이 옆집형 넘착해보이시네요
옆집형과 우유의 먹방케미 좋네용~
참고로 좋은 재료를 넣어서 만들려면 안성탕면이 짱입니다 신라면은 특유의 버섯향이랑 강한 양념이 다른 좋은재료 첨가된 맛을 먹어버려요
레알 인정입니다 집에 있는 냉동꽃게로 먹어보니 안성탕면이나 무파마가 더 잘 어울려요. 신라면이나 진라면은
향이나 맛이 강해서 해산물 맛을 잡아버리더군요.
맞아요. 신라면은 딱 계란까지가 적당한 것 같아요. 그냥도 맛나고요. 하지만 뭔가를 첨가할 떄는 안성탕면~~~~ 후루룩 ㅎㅎㅎㅎ
오오 그렇군요...! 좋은정보 감사합니다
호동아조씨가 뭐넣어먹기엔 안성탕면이짱이라고 라끼남에서...힣ㅎ
안성탕면이 안성맞춤이죠
ㅋㅋ 아 옆집형 귀여우시당..ㅎㅎㅋㅋ 수염을....미시면...무지 젊어보임..동안..ㅋ.ㅋ 까고 하셨어야죠...ㅋ.ㅋ
11:32 ㅋㅋㅋ 우유소녀 매운라면 잘먹는거보고 튼튼형인줄 알았다니 근데 모래 씹혀서 아쉽다 모래 배출시키는 방법 검색해봐야 할듯
모래같은거 먹고 그러면 케바케긴 한데 맹장염 같은거에 걸릴 확률 증가합니다
역시 뭐든지 잘드시네요..
모래 맛있겠어요
우유도 진짜 성격이 활기찬 게 잘 어울려서 노네요ㅋㅋㅋ
귀여워 우유
푸욱 삶으면 잘빠져요 .해감 할적에는 동전몇개넣고서 검은봉지 덮어두고서 30분 이상해감
모든 조개 종류에는 닭과 마찬가지로 모래 주머니를 가지고 있습니다, 갑각류도 마찬가지로. 그래서 반드시 해감을 해야 하고, 아니면 모래주머니를 제거해야 합니다. 조개는 가능하다면 그냥 내장을 잘라버리고 먹음 되겠죠?
소라는 삶아서 알맹이 썰어서 라면에 넣어서 먹으면 맛있어요 작아서 알맹이만 라면에 넣어먹으면
소라 삶은 국물에 끓여야 향이냐죠
밥먹으면서 역시 정드는거 같아요. 우유가 옆집형을 엄청 편하게 생각하는게 느껴져요 ㅋ
나도 라면 먹어야 겠다🤪🤪🤪🤪
밤 새벽시간대는 옆집형 영상금지
소라끓은 물에다 라면을 넣고 끓어야 하는데~~
원래 고동중에 여러종류가 있는데요. 사는 곳에 따라서도 다르구요.. 근데 해수욕장에는 모래가 많으니까 고동이 움직이면서 모래를 많이 먹어요. 그래서 해감하려면 하루이상 해감하셔야하구요..
고동중에 입구가 반구슬같은거는 바늘로 작업해서 드시던지 아님 깨드셔야해요.
그리고 모래 많이 씹히면 그냥 살짝 데쳐서 살만 빼서 씻어서 초무침하는거 좋아요
어디서 소리안들리나요?~나만들리나?...꽁냥꽁냥꽁냥~~~~
형 왜 이렇게 늙어 보여요 할때 저도 같은 생각했어요..ㅠ ㅎㅎ 하루종일 찍사노릇한다고 고생많으셨나보다 ㅋㅋ
아니 껍질은 왜 넣으시나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해감을 저래 잠깐해서는 아무효과도 없슴다. ㅋㅋㅋ
우유뭔가 매력있으~^^♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
조개류 해감할때는 탄산수에 담가두면 모래를 잘 뱉어낸답니다.^^
건 그렇고 마지막 브금이 아이언맨 생각나게도 하면서 좋네요^^
여기 베트남 바다 어디인가요? 베트남치고 물이 아주 맑네여 ㅎ
우유랑 둘이 먹으니까 더 좋아보여요 😄👍🏻
모래도 먹고 고생이 많으시네요 ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 왜이캐우껴요 두분~ 소라라면과 모래들~
옆집형. . 그 입 다물라~!ㅋㅋ
합!!!
해감은 바닷물에다 해야되는데 민물에하면 고둥이 입을막고 암것두 안 뱉아내요.
해감도 안하고 먹는 클라스,,,모래 이즈 라면,,,촬영을 위해서 알고도 해감 안한듯 믿습니다,,,
원래는 해감을 해서 내용물을 꺼내서 내장제거하고 라면에 투하해야함 내장제거 안하면 마니 쓰다해