বুটের ডাল দিয়ে গরুর মাংস রান্না • সেরা স্বাদে রান্নার টিপস | Beef Curry | Mangsho Ranna Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • বুটের ডাল দিয়ে গরুর মাংস রান্না • সেরা স্বাদে রান্নার টিপস | Beef Curry | Mangsho Ranna Recipe
    রান্না বা রন্ধন হল তাপের সাহায্যে খাবার প্রস্তুত করার পদ্ধতি। রান্নার সহায়ক শব্দগুলো হচ্ছে - রাঁধা, পাক, রন্ধন ইত্যাদি। যিনি রান্না করেন তাকে বাংলা ভাষায় রাধুঁনী, পাচক, পাচিকা বা বাবুর্চি বলা হয়। বাবুর্চি রান্না করতে খাবারের উপকরণের সমন্বয়ে, বিভিন্ন তৈজসপত্র ব্যবহার করে বিভিন্ন পদ্ধতিতে খাবার রান্না করে থাকেন। রান্নার মাধ্যমে খাবারের স্বাদ, রঙ, গন্ধ এবং রাসায়নিক উপাদানের পরিবর্তন ঘটে থাকে। রান্নার পদ্ধতিতে সারা পৃথিবীতেই এলাকাভেদে ভিন্নতা দেখা দেয়, যা নির্ভর করে ঐ এলাকার পরিবেশ, অর্থনীতি, সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের উপর।
    Traveller Majed
    facebook = / chanchal.cho. .
    facebook page = / tralvellermajed

КОМЕНТАРІ • 8