ثلاث معالق علي السمك المقلي واستحاله يشرب نقطه زيت كنا بنعمله غلط وازاله الزفارة نهائيا

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 602

  • @يحيىالفرحانيحيىالفرحان

    الله يجزاكي الخير احس طريقتك بسيطة بتناسب عامة الناس الغني والفقير مافيها مبالغة قريبة من قلوبنا...بارك الله فيكي

  • @ThEoo0o
    @ThEoo0o 4 роки тому +4

    شكرا ياست الكل ، والله مراتي من السويد وقاعد أنا وهيه نتفرج واشرحلها إزاي تعمل السمك كده ، يارب تعرف تعمله كده بعد ماطلع عيني وأنا اشرح واترجملها 😳 شكرا أختي الفاضلة

  • @AhmedAhmed-hp4yg
    @AhmedAhmed-hp4yg 4 роки тому +2

    شكراً علي نصائحك وطريقة التحضير تسلم ايديكي انتي روعة حضرتك بتفيدي سيدات كتييييسر

  • @Tom-Alberta-Canada
    @Tom-Alberta-Canada 2 роки тому

    صباح الخير من ألبرتا - كندا
    انا رجل يحب الطبخ ........ وصفه ممتازه بجميع المقادير.......السمك المقلي......تحفة
    أتمنى لك يومًا سعيدًا لك ولعائلتك

  • @alsedqmanjat45
    @alsedqmanjat45 5 років тому +4

    ماشاء الله لا قوه الا بالله .. اللهم بارك ..حلوووه الحركات والاسرار في الطبخ اللي ما بخلتي علينا فيها وقلتيها لنا عسى الله يبارك فيك وفي والديك وزوجك وذريتك وعلمك ورزقك وفي كل ما وهبك من النعم ويزدك من فضله .. اللهم آمين

  • @meryerr5852
    @meryerr5852 5 років тому +73

    رحت عند جوزي لمصر كل يوم باكل سمك من كثر مابيشهي وكمان الطعميه والمسقعه وحاجات كثيييير كل حاجه احلى من التانيه والناس الطيبه وكرم الضيافة والله العظيم محستش اني غريبة وسطهم بصراحه مصر مفيش زيها يارب يحفظها ويحمي شعبها الطيب ❤️❤️❤️❤️

    • @asas-ut1ml
      @asas-ut1ml 5 років тому

      ههخ

    • @rihamturk
      @rihamturk 5 років тому +3

      أهلاً وسهلاً.. مصر بلدك الثاني، نورتي وشرفتي يا أصيلة ومنتظرينك تاني وعاشر..

    • @mahmoudsoliman9465
      @mahmoudsoliman9465 5 років тому +1

      شرفتى مصر

    • @ابواياد-ز7س
      @ابواياد-ز7س 5 років тому +1

      oodmhm hm
      الدكتور كريم علي

    • @الحاجههدي-ز1ق
      @الحاجههدي-ز1ق 5 років тому +1

      ذدنا شرف كلك زوج

  • @ثريااحمدرشيدي
    @ثريااحمدرشيدي 2 роки тому

    بسم الله ماشاءالله تبارك الرحمن عليك ياكوكي استخدامك للطحينه ممتاز وفعلا بتمنت الزفاره في الاسماظ وتنظيف الطيور وشيل الريش الصغير جدا من الطيور تستحقين ملون لايك يا بنت اسكندريه.شكرا لجهودك العظيم

  • @محمدالخضري-ح1ص
    @محمدالخضري-ح1ص 5 років тому +6

    اولا دي كفراويه يعني ملوك السمك
    ثانيا الطريقه صح 100٪ وانا كدمياطي باكد المعلومه الطريقه صحيحه بصل الصياديه لازم يكون بشكل ده وشكرا للاخت صاحبه الفيديو

  • @hanenmohamed9149
    @hanenmohamed9149 5 років тому +3

    جميل يسلموا ايديكي بس ناقص تكه ف الرز بعد ماتحمري البصلة حطي طمطماية مبشورة هتديكي طعم حلو والسمك شقيه شقة بسيطة بالسكينة عشان يستوي كويس .. احنا السوايسة بنعمله كده

  • @amiraabdelatyfaid9952
    @amiraabdelatyfaid9952 4 роки тому

    السلام عليكم والله تسلم ايدك لسه عملاه انهارده وقلت لازم ابعتلك تعليق وادعيلك فيه اول مره والله ماشمش ريحه زفره للسمك واحمره والشقه ريحتها ماتبوظش
    ربنا يباركلك ي بنتي والله

  • @سمرعبد-و7ن
    @سمرعبد-و7ن 5 років тому +2

    تحياتي لشعب المصري..من سورية.🧡

  • @FatmaAhmed-rw9kc
    @FatmaAhmed-rw9kc 5 років тому +1

    سمكك جميل ويفتح النفس كان نفسى نتغدا سمك النهارده وبعدين قلبت على مكرونه بشااامل

  • @اممحمدصلاح-ث8ث
    @اممحمدصلاح-ث8ث 4 роки тому +1

    تسلم ايدك طريقتك روعه والله حجربها لأنها عجبتنى

  • @najihadakheel4135
    @najihadakheel4135 5 років тому +2

    تسلم ايديكي السمك تحفة وانتي ست جميلة .. شكرا لك 🙏💝🌷

  • @gnnahima5151
    @gnnahima5151 4 роки тому +1

    تسلم ايدكى انتى عندك ضمير فى وصفاتك شكرا لكى

  • @waj7hasan
    @waj7hasan 5 років тому +7

    احلى حاجه انك بتسمي الله تعالى
    الله يحفظك

  • @alaahany3352
    @alaahany3352 5 років тому +3

    تسلم ايدك حبيبتي ومشكورة على معلومة الطحينيه اول مره فعلا اعرفها ربنا يجأزيك كل الخير

  • @حبيبالغلابه
    @حبيبالغلابه 3 роки тому

    ربنا يسعد قلبك وايامك ويوفقك يارب ويحفظك من كل سوء يارب

  • @KhKh-vp1bb
    @KhKh-vp1bb 5 років тому

    شاطره فنانه شيف محترفه استاذه في الطبخ خالد الدوسري من السعوديه

  • @jojojameel8538
    @jojojameel8538 5 років тому +16

    تسلم ايدك وعنيكي جزاكي الله خير .
    ياريت الناس اللي بيعقلوا تعليقات سلبية عيب كدة ماعجبتكم عادى اصلا رضا الناس غاية لاتدرك

    • @meryerr5852
      @meryerr5852 5 років тому

      والله الست ماقصرت الله يعطيها الف صحه وعافيه

    • @اتمنىحبصادق
      @اتمنىحبصادق 5 років тому

      بلعكس قناة رائعه جدا فقط شئ واحد اطلبو منك لاتتكلمي بسرعه علشان نفتهم الموضوع مافتهمت طحينه شنوا اني عراقي وضحي اختي الفاظله وجزاك الله خير الجزاء ويبارك بعمرك ربي ويحفظك ويسلمك

  • @mahmoudsalem4014
    @mahmoudsalem4014 5 років тому +5

    جزاكي الله خيراً
    وربنا يديكي الصحه والعافيه

  • @vittoriorocchi672
    @vittoriorocchi672 5 років тому +1

    صح الطريقه فعلا ممتازه ..شكرا لحضرتك

  • @جويريهعزالدين-د7ي
    @جويريهعزالدين-د7ي 5 років тому +4

    ماشاءالله عليكي حبيبتي انتي زي الفل وروحك حلوه

  • @ثريااحمدرشيدي
    @ثريااحمدرشيدي 2 роки тому

    بعد التحيه والسلام لي ملحوظه عند قلي السمك بعد تتبيله فيالدقيق ان تضعيه مره اخريخ في خلطه ساىله أو ماء ثم وضعه في الزيت ده هيكون افضل تقبلي عذري في ذلك مع الشكر وبالتوفيق الدائم

  • @asmaa-mahmoud956
    @asmaa-mahmoud956 5 років тому +1

    بصي انا من بورسعيد بلد السمك هقولك علي سر تعملي بيه البلطي اللي هو الشبار ده بتعملي خلطة التوم في المدق اللي هو الهون وتحطي لمونه كاملة كبيرة عالكيلو وبهاراتك اللي حطيتها وزيدي عليها غار مطحون وحبهان مطحون واعملي دريسينج جوا المدق وضيفي حبة ماية صغيرين اوي لعمل الدريسينج واخلطي المكونات كويس جدا وادعكي بيهم السمك وسيبيه ربع ساعه في التتبيلة وباقي التتبيلة حطيها في الفريزر بتشتغل معاكي تاني جربيها هتعجبك اوي وممكن تضيفي معلقة نشا مع الدقيق هيقرمش من برا وهيبقي طري من جوا ومش هيشرب زيت بالف هنا

  • @sayedart3dmodels34
    @sayedart3dmodels34 5 років тому +1

    يسلموا ايديكي .... شوقتيني للسمك .... وجوعتيني ..

  • @amiraabdelatyfaid9952
    @amiraabdelatyfaid9952 4 роки тому +1

    جربته بجد تسلم ايدك حبيبتي

  • @Rwda111farook
    @Rwda111farook 5 років тому +1

    تسلم ايدك ..ولو حطيتى على ماية الرز معلقة كركم هتخليه لونه احمر خطير وجربيها

  • @taha8huseein83
    @taha8huseein83 5 років тому

    تسلم ايدك فكر حلو عصر اليمون مع الزيت من العراق 👌

  • @salwaamer8257
    @salwaamer8257 5 років тому +8

    ماشاء الله تبارك الله ممتازة و شاطرة ربنا يديكى الصحة و تسلم ايديكى

  • @amanfromsyria5847
    @amanfromsyria5847 5 років тому +4

    شغلك تمام الى ان وصلتي للطحين لان الطحين في حال غليه في الزيت يصبح مادة مسرطنة قطعاً وبدون ادنى شك ونصيحة لاحدا يستخدم الطحين مع اي خضار او لحوم في الغلي بالزيت لانه يصبح مادة فتاكة وللاسف مسرطنة

    • @myriamn9129
      @myriamn9129 5 років тому

      A man from Syria ما هي غسلت السمك بعد الطحين ...سابته ٥ دقايق و بعدين غسلته

    • @amanfromsyria5847
      @amanfromsyria5847 5 років тому

      @@myriamn9129 لا هي غسلة السمك بعد الطحينة انما ما غسلة السمك بعد الدقيق او الطحين .الطحينة شي والطحين شي آخر الطحين يعني دقيق وهو المادة المسرطنة اذا غلي بالزيت

    • @myriamn9129
      @myriamn9129 5 років тому +1

      من سنين واحنا بنقلي السمك بالدقيق... كل بلاد العالم بتقلي بالدقيق وهو مسرطن؟
      طيب لو عايزين نقلي نستعمل ايه أفضل للجسم؟

    • @amanfromsyria5847
      @amanfromsyria5847 5 років тому

      @@myriamn9129 يا اختي ولو من زمان ان انسان بسيط والله ولا ادعي العلم والمعرفة ولكن ابحثي عن ماقلت وراح تكتشفين هذا الشي بنفسك ان الطحين مادة مفيدة وهي من المواد الاساسية بمجتمعاتنا وهي مفيدة انما في حال الغلي مع البطاطا او الباذنجان او الفروج والسمك وحتى العجة او اي شي اخر تصبح مادة فتاكة مسرطنة وبإمتياز وقاتلة وشكراً الك على حسن ردك البديل فتات الكعك او الخبز المحمص يطحن ويتبل فيه بدل الطحين والحل الثاني هو الاستغناء عن الطحين (الدقيق)

    • @myriamn9129
      @myriamn9129 5 років тому +1

      شكرا هجرب الخبز المطحون.... انادايما كنت بستعمل الدقيق...

  • @عاشقةالسعودية-ث6ح
    @عاشقةالسعودية-ث6ح 5 років тому +2

    تسلم ايدك ملاحظة:بتحطي ملح كثييير بيرفع ضغط الي يكلو خلي الأكل بمحل قليل

  • @mohamedalkapten5784
    @mohamedalkapten5784 5 років тому +6

    الف تحيه من الاسماعيليه إلى الست الاسكندرانيه تسلم ايدك اكثر من رائع

  • @امزايد-ع4ر
    @امزايد-ع4ر 5 років тому

    تسلم إيدك جوعتيني بالنسبه للبصل لو ضربتيه في الخلاط مع شوية مويه بريحك كثيير وتحطي ملعقه قرفه مطحونه وخولجان مطحون. لانهم صحاب هم والسمك

  • @fatymoalem6569
    @fatymoalem6569 5 років тому

    تسلمي ياقلبي .. بحييك من السعودية المنطقة الشرقية تحديدا من القطيف

  • @جنةالرحمن-ط5ض
    @جنةالرحمن-ط5ض 4 роки тому

    تسلم ايدك ربنا يوفقك ويحفظك ويرزقك

  • @nadiael-rayess8341
    @nadiael-rayess8341 5 років тому +2

    تسلم ايديكي جزاكي الله خيرا نتمني نشوف شوي السمك في البيت شكرا

  • @بتولاحمد-ز1ي
    @بتولاحمد-ز1ي 5 років тому +2

    تسلم ايديك ياحبيبتي بس ابقي حطي عالتتبيله ليمون هتديله طعم احلى

  • @حمؤديتؤريس-ز2ك
    @حمؤديتؤريس-ز2ك 5 років тому +3

    تسلم ايدك يست الكل ..ع فكرة انا بحب صوتك كتييير ..اختك من العراق

  • @دمعةرقية-د4ب
    @دمعةرقية-د4ب 5 років тому

    يسلمو اديكي أختك من العراق

  • @ruqata9536
    @ruqata9536 5 років тому

    احسنتي العمل 🙏🏼🇮🇶🇦🇪

  • @sahargabr7978
    @sahargabr7978 5 років тому +7

    انا ياحبيبتي بعد ماباعمل البصلة باضربها في الخلاط بمايه من عقد الرز بيكون شكله جميل جربيها وبجد تسلم ايدك

  • @Eagle99999
    @Eagle99999 4 роки тому

    تسلم ايدك كلنا في بيوتنا بنشتغل بادينا مين بيلبس جواندي

  • @اميرهاحمد-و9ز
    @اميرهاحمد-و9ز 5 років тому +12

    البصله جميله جدا بس افضل انك بعد ما تغلى الميه تصفى الميه من البصل وتحطيها للرز يعنى ميكونش فيها بصل نهائى الميه تاخد بس طعم البصل وياريت كمان معلقة كمون يبقى افضل بكتير اما بقا السمك ف ناقص ليمون وخل متزعليش منى كلنا بنتعلم من بعض تحياتى ليكى وشكرا ع مجهودك 🌷❤

    • @nonamizo4700
      @nonamizo4700 5 років тому +1

      بس اختى البصل بيخلى الارز مسكر وطعمه جميل ♥♥

    • @اميرهاحمد-و9ز
      @اميرهاحمد-و9ز 5 років тому +2

      @@nonamizo4700 البصله مدام ما حطتيش ليه معلقة سكر بتتحرق وطعمها بيقى ممرار ف الافضل تاخدى ميتها لو اتحرقت منك حافظتى عليها بقا او وحطيتى معلقه خليها وبالف هنا

    • @nonamizo4700
      @nonamizo4700 5 років тому

      ان شاءالله هجربها بطريقتك اول امره اعرف معلومة انى اصفى البصله
      جربتيها اختى

    • @اميرهاحمد-و9ز
      @اميرهاحمد-و9ز 5 років тому

      @@nonamizo4700 طبعا جربتها كتير ممكن لو خايفه اعملى حبه رز صغيرين لو اطمنتى للاكله اعملي وادعيلى بس عن تجربه جميله جدا نفس الطعم بس شكل طبق التقديم اشيك

    • @asdzx1221
      @asdzx1221 5 років тому

      فعلا التتبيلة ناقصة وكمان الزيت مكنش سخن وشوية اووي بزيادة
      دا غير ان يعنى العنوان مكتوب للجذب بس ولا حاجه جديده وطويل اوى الفيديو
      والتتبيلة لازم تتوزع صح ولازم من ظهر السمك نشرحها عشان تستوى وتدخل التتبيلة
      وبحس ان السمك مستواش كانه لسا نيء
      وفي الافضل من كدا اننا بعد مايخرج من الزيت نعملة زي المشوي نحطه في الدقة الى بنعملها المشوي ويتشال على طول في مصفى وهيطلع تحفة

  • @ملاكالخير-ح7م
    @ملاكالخير-ح7م 5 років тому +6

    على فكره ان البصل تحميره كويس لان الارز طلع لونه فاتح عكس كل اللى قال ان البصلة اتحرقت كان زمانة طلع غامق وتسلم ايدك

  • @القادمأجمل-ب4ه
    @القادمأجمل-ب4ه 4 роки тому

    البصل شو الو علاقة بطعمة الرز واذا كان محروق ينكه الطعمة

  • @عازفةالصمت-ق3ع
    @عازفةالصمت-ق3ع 5 років тому +1

    الله يوفقك يا طيبة 🌷🌹🇮🇶🌺🙏🌷🌹🌹🇮🇶

  • @umalmotasemal-harbi2950
    @umalmotasemal-harbi2950 5 років тому +5

    والله ياحبيبتي تكتك افضل واحسن من تكة المطاعم سمك معتبر يعطيك العافيه ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @nononasr588
    @nononasr588 5 років тому +86

    ملخص الفيديو
    ادعني السمك بملعقتين طحينه قبل القلي
    والعصري في الزيت نص ليمونه اثناء القلي وشكررررا

    • @moabdo7673
      @moabdo7673 5 років тому

      الله ينور عليكي

    • @rashagomaa3155
      @rashagomaa3155 5 років тому

      ليه طحينه قبل القلى والدقيق امتى ؟؟

    • @محمودنوبى-ه8ط
      @محمودنوبى-ه8ط 5 років тому +7

      وآلله انا أول مابفتح اي فيديو بدور في التعليقات على تعليق يكون مختصر للفيديو جزاكى الله خيرا

    • @jinan4295
      @jinan4295 5 років тому +4

      الله الله الاختصار اجمل شيء بالحياة ... ايمتا نتفرج على فيديو دقيقة واحدة مختصرة 👍👍👍

    • @raymondghariousrymon5169
      @raymondghariousrymon5169 4 роки тому

      شرب زيت السمك بردو

  • @akrmmazen9217
    @akrmmazen9217 5 років тому

    تسلم ايد حضرتك ....الارز لونه جميل جدااا وكذلك السمك ...وزادك الله معرفه ومهاره ....ولاتلتفتى الى اى نقد هدام وغير مفيد ....وعلى فكره انا بااعمل الاكله دى بنفس الطريقه وبتعجب الكل اوى ....وربنا يوفقك......🌷🌷🌷🌷

  • @ghadafaruk7050
    @ghadafaruk7050 3 роки тому

    اللهم بارك فيكي

  • @السيدعبده-ه9غ
    @السيدعبده-ه9غ 4 роки тому

    تسلم ايديك يا عسل

  • @الصبرالصبرياعراقالروح

    عجبتني الافكار الطحينه🤩 و التتبيله 😍
    سؤال🤔 بالنسبه لقشرة الليمون بالمقلاه عادي اذا احترقت نستبدلها بقشر مججف ؟؟
    و الرز عدنا نعمله مرق احمر طماطه و معجون طماطه و قليل بهارات و لمن تستوي المرقه نضيف الرز و نسميه تمن احمر يعني رز بالطماطه
    على فكره البصل الي عملتيه احنا نعمل مثله ونضعه فوق الباقلاء يطلع طعم و لا اروع

  • @القمرالقمر-ف2ل
    @القمرالقمر-ف2ل 4 роки тому

    كيف اعرف اذا استوت السمكه أو لا. كم م مرات قليت قطع السمكه اتحمرت ومالت للاسمرار م الخارج م الداخل مااستوت. ايش السبب 😢

  • @dalyaget3224
    @dalyaget3224 5 років тому +3

    تسلم ايدك طلعت السمك رح ابلش اعمل الاكله عشان منظرها روووعه

    • @aasmaamousa
      @aasmaamousa 5 років тому

      ممكن تنور قناتي حلم عيالي الأربعة وباب رزق لاولادي شكرا

    • @mohamedelzawawy8184
      @mohamedelzawawy8184 5 років тому

      اسم القناه ايه

  • @redahaggag1513
    @redahaggag1513 5 років тому +29

    الناس اللي بتغلط عيب هي تشكر انها بتقول فكره والا ايه

  • @monafouda5468
    @monafouda5468 5 років тому +27

    بعد تحمير البصلة تنشل من الزيت وتبرد وتوضع فى الخلاط وتفرم عشان
    متبنش فى الرز تعطى اللون والطعم والشكل الجميل

    • @sumasmart4144
      @sumasmart4144 5 років тому +9

      هذه طريقة صيادية السمك بس احنا بنحمر البصل حتى يصبح بني غامق ونضع الماء عليه حتى يغلي ويصبغ الماء حتى يصبح لونه بني وبنعمل هذه الطريقه لصبغ لون الارز وننشل البصل من الماء ونضع بعض قطع من لحم السمك المقلي من دون عظم على شوربة البصل ثم كمية الارز المبهره ولا ألذ من هيك...وصحتين وعافيه..

  • @mohammadhassan1610
    @mohammadhassan1610 5 років тому

    الله ينور عليكي
    وأنا كراجل تعلمت منك
    بس بصلة الرز إتحرقت شوية زيادة

    • @enassamer3530
      @enassamer3530 5 років тому +1

      عشان بصل جديد الافضل البصل القديم يدي لون حلو ومش بيتحرق

  • @اٍّمُّعَّيٌّوّنِّ-ف6ن

    تسلم ايدك 👍 مشتركه جديده من العراق 🇮🇶

  • @دوديدودي-ص8ظ
    @دوديدودي-ص8ظ 5 років тому +10

    السمك علشان يقرمش ومايشربش زيت لازم يتقلي في حاجه غويطه وزيت غزير ساخن جدا زيت مغطيه

  • @smsambaa2183
    @smsambaa2183 5 років тому +1

    يعطيج العافيه شغلج حلوو في السمك 👍بس تحمير البصل للرز كان شوي محروق انا ماقصد يكون تعليقي سلبي بس اللون الغامج للبصل مو صحي ....تحياتي لج ❤️🌸

    • @meeraalzeer7749
      @meeraalzeer7749 5 років тому

      هوا كده رز الصياديه.. احنا كمان اهل السعوديه والغريبه وجده تحديدا نحمر البصل اكتر من كده ونضيف معاه بهارات صحيحه هيل وقرفه وقرنفل يطلع شي خيااال

    • @sarayusef1827
      @sarayusef1827 5 років тому

      هذي طريقة رز الصياديه لازم يكون محروق

  • @رشاعبدالهادي-س1ظ
    @رشاعبدالهادي-س1ظ 5 років тому +6

    ممتازة جدا جدا جدا تسلم ايدك يا اغلى الناس

  • @حبيبالغلابه
    @حبيبالغلابه 3 роки тому

    تسلم ايدك الناس بى الناس

  • @magedelsariakoussy907
    @magedelsariakoussy907 5 років тому +3

    وصفه جميله جدا" ، بارك الله فيكي.👍

  • @mhmdmsn1351
    @mhmdmsn1351 5 років тому +1

    تسلم يدك ياعسل طعمه جميل وعجبنى مشكوره

    • @fathymohamed2105
      @fathymohamed2105 5 років тому

      تسلم ايدك فل الفل اوعى تحبطى من الناس المريضه

    • @fathymohamed2105
      @fathymohamed2105 5 років тому

      للمتخلفين لازم الأرز البني تكون بصلته بني غامق او يكاد. اتحرق

  • @yassrman8754
    @yassrman8754 5 років тому

    بصراحة انا من عشاق السمك بس اول مرة اعرف حكاية عصر الليمون على السمك اثناء القلى حتى لايشرب زيت .....شكرا يابنت الاسكندرية العزيزة

  • @AA-yl8pt
    @AA-yl8pt 5 років тому

    السلام عليكم السمك مايبغالو غسيل كثير انت هريتيه من جوة السمك لازم يبقا دهن السمك الي جوة البطن وبعدين الزيت لازم يغطي السمك وطريقه الصيديه بصل غامق جداومطحون .. من السعوديه وافتخر

  • @ayamohamed-sp6co
    @ayamohamed-sp6co 5 років тому +2

    عايزة اقولك اولا تسلم ايدك..
    ثانيا انتي وصفاتك كلها جلوة وجديدة وتقليدية علي ادد الايد..
    بس ببقي عايزة اخد الوصفة منك بسرعه واقوم اعملها بسرعة يلاقيكي بتتكلمي كتييير وترغي بصراحة بتشللل هههههههه
    بس بعمل برضه طريقتك ❣

  • @salwaamer8257
    @salwaamer8257 5 років тому +5

    شاطرة يا اسكندرانية تحية لكل اهل اسكندرية حبايبى

  • @محمدرقم3
    @محمدرقم3 5 років тому +1

    تسلم اديكي بس شارب زيت بردو مافيش فاييده

  • @esraaeid1937
    @esraaeid1937 2 роки тому

    هو الخل غلط لتنظيف السمك

  • @asmaayehia4112
    @asmaayehia4112 5 років тому +11

    يا جماعه دى اسكندرانيه من لجهتها باينه يعنى تخدوا منها احلى سمك واحلى رز ولازم البصل يبقى غامق علشان الرز يبقى غامق زى المطاعم واحلى رز كلته كانت من ايد اسكندرانيه فبطلوا هرى وجربوا بدل الفزلكه

  • @nohaharini1078
    @nohaharini1078 5 років тому

    تسلم ايديكي بجد

  • @sahargabr7978
    @sahargabr7978 5 років тому +60

    نسلم ايدك ياحبيبتي البصلة مش محروقة يابنات الاضاءة مش بتجيب اللون كويس والدليل لون الرز فاتح مش غامق والي بتقول تلبس جوانتي الي هو ازاي يعني هي في بيتها حضرتك تاخدي الطريقة لكل سعادتك مش هتاكلي من ايدها وبعدين كلنا بنطبخ بايدينا واهالينا كمان حضرتك في المطاعم مش بيلبسوا جوانتي اصلا شيفات التليفزيون بس علشان التصوير

    • @رائدكحلاويالعبادي
      @رائدكحلاويالعبادي 5 років тому +2

      يسلم الرد تحياتى من الصعيد

    • @Lolo-vr3vb
      @Lolo-vr3vb 5 років тому +2

      الرز ده لازم يكون البصل بتاعه غامق احنا بنعمله كده في اسكندريه

    • @MohamedAhmed-mu9ef
      @MohamedAhmed-mu9ef 5 років тому +1

      احنا بندق البصلة قبل منحطها فى العقد بتاع الرز

    • @redfox-brand
      @redfox-brand 5 років тому +3

      ولازم تطهر ايدها بالديتول والسبرتو!! .. اصلها داخلة تعمل عملية دى حاجة مستفزة والله.

    • @sahargabr7978
      @sahargabr7978 5 років тому

      ahmed hussein فعلا والله استفزاز بيسيبوا الطريقة ويمسكوا في ايدها حاجة تجن الجن والله

  • @صلاحالدينالمغربي-ل7ج

    الرز منقوع ولا لأ
    رزالصياديه ما بيحطلوا بهارات

  • @حبيبالغلابه
    @حبيبالغلابه 3 роки тому

    بى التوفيق والنجاح

  • @myriamn9129
    @myriamn9129 5 років тому

    أنا دايما بحط كمون في الرز...هجرب من غير

  • @mariamageba7624
    @mariamageba7624 5 років тому +1

    ست بيت شاطرة ما شاء الله عليكي❤❤
    استمري ❤

  • @shaymaamohamed6565
    @shaymaamohamed6565 5 років тому +12

    حببتى فين الليمون التتبيلة لو ناشفة مش هتمسك ف السمك لازم ليمون مع الثوم

  • @robabikya
    @robabikya 5 років тому +2

    تسلم ايدك مدام جني روعه

    • @magyrdwan4806
      @magyrdwan4806 5 років тому

      الحشو ناقصة اشياء كتيرة قوي انتي صعبانة عليه

  • @شمسالوجود-د1ض
    @شمسالوجود-د1ض 5 років тому +26

    تتبلية السمك وده من اكبر محلات سمك عبارة عن كمون وكسبرة مطحون وشطة وكارى وفلفل الوان لوعندك اوفلفل اخضر واحمر وشوية خل وعصيير ليمون وحبة طماطم وملح وثوم ويطحن جميع المكونات مع بعضها ولو عاوزة بقدونس ملعقة ناعم وتحشي بيه السمك بعد الغسل بالملح والخل والليمون ، وفيه ملحوظة تانية بصل الارز مايكونش غامق بالشكل ده وكمان بيقطع معاه فلفل الوان وكارى او كركم وكمون وكسبرة وشطة وملح واتفرجي بقي علي الارز والسمك

    • @opama1958
      @opama1958 5 років тому

      الله عليكي

    • @aasmaamousa
      @aasmaamousa 5 років тому +2

      ممكن تنوري قناتي اخواتي باب رزق لعيالي الاربعة وحلم ولادي شكرا ارجوا الاهتمام

    • @ahmedrabea2394
      @ahmedrabea2394 5 років тому +1

      وبعدين

    • @manalsayed2275
      @manalsayed2275 5 років тому

      هى ديه التتببله الصح للسمك
      وبعدين السمك لو مغسول كويس عممره مايبقى فيه ريحة ظفاره

  • @lolasaad8822
    @lolasaad8822 5 років тому +5

    عشان السمك بيبقاش زفر بعد متغسليه حطي في ميه وملح ودقيق هيبقى ز ي الفل غير العك الي بيعملوه

    • @hebamohamed3521
      @hebamohamed3521 5 років тому +1

      وخل كمان،،ينقعوا لمدة نص ساعة كده!👌

  • @hackvirus7631
    @hackvirus7631 5 років тому +2

    والله انتي عسل و تسلم ايدك وذوقك. و استمري ياابو إسكندر يا عسل

    • @أناوحبيبي-ذ8ب
      @أناوحبيبي-ذ8ب 5 років тому

      m.facebook.com/%D8%A7%D9%86%D8%A7-%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-101118674710804/?tsid=0.28603738569112636&source=result

    • @sce371
      @sce371 5 років тому +1

      2:22 نعملوه. 3:59. بنحبوا

  • @mohammedkashkush6985
    @mohammedkashkush6985 5 років тому

    وصفه تحفه نشكر حضرتك زي الفل

  • @amanylbrahim9726
    @amanylbrahim9726 5 років тому +1

    ممكن نصفي ميه الارز من البصل المحروق قبل وضع الارز

  • @kawtherelsawaf7182
    @kawtherelsawaf7182 5 років тому +5

    حطى خل على الخلطة بتاعة السمك هيبقى احلى بكتير

  • @marinabeyers9996
    @marinabeyers9996 4 роки тому

    ايه هي الطحينة

  • @samiaosman7601
    @samiaosman7601 5 років тому

    شكرا ياست الستات

  • @nashwa_mahmoud
    @nashwa_mahmoud 5 років тому +3

    احنا فى مصر بنقول على الطحين دقيق وبنقول على الحليب لبن

  • @nourednl
    @nourednl 5 років тому

    شطة فمهناها هي التحميرة والطحينة؟؟؟؟

  • @yaraelpokdady8672
    @yaraelpokdady8672 5 років тому +1

    تسلم ايديكى ياعسل

  • @israakashaba6243
    @israakashaba6243 5 років тому

    حلوه
    فكره الطحينه
    حلو
    السمك المقلي
    حلوه
    دماغك
    وانتي كمان حلوه
    ربنا يبارك فيكي وف كل ال بتحبيهم ❤

  • @alexandriaelrehabomomer
    @alexandriaelrehabomomer 5 років тому +9

    البصله اتلسوعت واتحرقت ومررت

  • @xXRoOo3hXx
    @xXRoOo3hXx 5 років тому +1

    الله يعطيك العافيه كل طريقتك ممتازه بس احنا نعمل للسمك شق من الجوانب نحط بنص. نحط بالجوانب عشان التتبيله توصل لسمك حتى لو كا١ن السمك صغير وكمان الزيت يكون أكثر عشان يستوي وتسلم ايدك

  • @yoyotube1025
    @yoyotube1025 5 років тому +10

    تسلم ايدك يا جميل
    صوتك شبه للفنانه صفاء جلال
    اللي معايا لايك

  • @القادمأجمل-ب4ه
    @القادمأجمل-ب4ه 4 роки тому

    حرقتي البصل ياشطورة🙄

  • @brightplanets1133
    @brightplanets1133 5 років тому +2

    تسلم ايديكى حلو اووووى وطريقتك جميله ربنا يباركلك

  • @walaaelsayed869
    @walaaelsayed869 4 роки тому

    ونبي أنتى شاطرة

  • @نهلةهشام-س8و
    @نهلةهشام-س8و 5 років тому

    هو الرز ممكن نحط مع المايا معلقة صلصة

  • @daliaysry8551
    @daliaysry8551 5 років тому +1

    تسلم ايدك
    ممكن تكتبيلى طريقة الدقة الى انتى كنتى بتحكى عليها مع السمك
    وشكرا

    • @Emad142004
      @Emad142004 5 років тому

      على فكرة الفيديو جميل بس ياريت بلاش تكرار الكلام .. يعني يكفي الكلمة او الجملة نقولها مرة واحدة بس علشان نقلل وقت الفيديو وما ياخدش وقت طويل بدون داعي ، وشكراً لك على معلوماك الجميلة