Receta de Buttercream para un espatulado liso
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Esta es mi receta de buttercream la cual utilizo para mi espatulado liso. La consistencia que te enseño en este video es para decorar bizcochos, cupcakes, rellenar o lo que gustes decorar.
Esta receta puede realizarse para climas calurosos, sin embargo no asegura la estabilidad depende el país.
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Saludos desde PUERTO Rico. Me encanta la forma de explicarlo todo. Gracias
Hola, muchas gracias!!!
Me encanta tu esplicacion muy clara.
Hola, muchas gracias
La felicito enseña muy bien . Quiero ver todos sus video aquí . Aprendí como se hace el espatulado liso . Muchas gracias !
muchas gracias a usted
Muchisimas gracias! Este es el buttercream que voy a practicar
Gracias a ti, que los disfrutes 😉
Super bien explicado. Gracias.
gracias a usted
Amo todos tus tips!!!
Muchas gracias belleza
Gracias! Excelente demostración!
Muchisimas gracias
Muchas gracias y bien explicado
Gracias a ti
Hola amiga la mantequilla es con sal o sin sal? Espero su respuesta 😉
Bella, la mantequilla es sin sal
Gracias por compartir!! Preparé la receta, pero sólo le añadí 1 cucharada de agua y la consistencia es muy suave, puedo añadirle más azúcar para arreglar la consistencia o solo debo agregar el cremor tártaro?
Saludos, la receta no queda suave a menos que use grasas diferentes, sí puede agregar azúcar para espesar
Gracias por compartir esta receta.Dtbm
Gracias a ti, muchas bendiciones
Hola excelente explicación amiga dónde consigo la receta se ve genial agradecida
Gracias, la consigues en mi web petitdelite.com
Ese frosting sirve para hacer rosetones gracias
Hola!!!! Sí
Hola, gracias por compartir su receta! Me podria decir si esta receta se puede hacer con anticipación? 🧁🙋♀️
Saludos puedes hacer con anticipación y guardar en nevera
@@petitdelite1517Buenas noches, muchisimas gracias por responder! ❤️
Hola, suscriptora nueva, una pregunta, cual es es el tiempo máximo de batido , gracias 🙂 😉
Saludos, una vez se haya incorporado todos los ingredientes, no debe batir más de 2 minutos aproximado
@@petitdelite1517 mil gracias por responder 😊
@@carolinevillalazcampbell8104 a la orden
Buenas tardes
Soy de Puerto Rico así como usted lo hizo aguanta la temperatura de aquí?.o es mejor echarle el polvo de merengue ? Gracias
Saludos, sí mi corazón. Cabe recalcar que nuestro clima es muy caluroso y situaciones pueden suceder.
Gracias ❤️
@@sachanegron4368 gracias a ti
Hola soy de Venezuela. Una pregunta está receta se puede hacer con margarina sin sal?
Hola, gracias por seguirnos, no he utilizado margarina
Hola..muy buenos tus consejos...Dónde puedo encontrar el bizcocho ponque de boda puertorriqueño..
Saludos tenemos una receta en nuestra membresía
¿Esa consistencia que lograste al final, aguanta para temperaturas altas o debe ser más espesa?
saludos, es la que uso en Puerto Rico
Hola¡¡¡¡ eso es manteca crisco ? Gracias
Saludos, es manteca emulsificada
Hola!! Gracias por compartir! El polvo de merengue no podría ser en el azúcar?? O lo dejo para el final , gracias 🙏
Hola!!! Sí puedes hacerlo de ambas formas. Gracias
Pero lleva polvo de merengue? No lo vi en la receta
Sabras a que se debe que la kitchen Aid le salga grasa en el area de donde se coloca la paleta para batir?
Gracias 🙏🏼
Hola!!! Te dejo un enlace que puede ayudarte. www.kitchenaid.es/preguntas-frecuentes/batidora-amasadora-pierde-aceite
La manteca en vegetal o emulsificada?
La manteca es emulsificada
Hola cual manteca usaste? Gracias ,
Saludos uso manteca emulsificada
@@petitdelite1517 gracias
Que puedo hacer para pintarlo . Por ejemplo en color negro
Saludos, para el color negro puedes hacerlo con 24 hrs de anticipación para que el color intensifique.
Hola donde compras tus sabores por galón ?
Hola! En las tiendas de repostería
Saludos cómo puedo hacer para obtener el color blanco?
Hola!!!! Muchas veces la manteca que se utiliza hace que el buttercream se vea como crema, puedes agregar color blanco.
Hola!Que manteca es ?
Manteca vegetal para reposteria como de la marca Crisco
Es manteca emulsificada
Eso es manteca emulsificada??
Es correcto
Esa manteca no será idrogenado?
Es manteca emulsificada
Ese frosting pa que tamaño de bizcocho da?
Saludos, el buttercream rinde para un 4x4 y 6x4, todo depende de cuanto agregues
Una pregunta 8 tazas de azucar son 32 onzas
Saludos por cada 1 taza son 8 onzas
mantequilla que sería? tenía entendido que manteca y mantequilla son lo mismo. Soy de Argentina
Saludos, no mantequilla no es lo mismo que manteca.
Los Argentinos le dicen manteca a la mantequilla la q se le pone al pan lose xq mi esposo es Argentino nosotros los puertorriqueños le decimos mantequilla. La manteca nos referimos x ej la manteca o grasa q usamos para la cobertura de el bizcocho (torta).
@@marangelymartinez9659 Gracias por la aclaración
Gracias,gracias Dtbm
Igualmente!
Tengo una duda... dijo q eran 8 tz de azucar..pero cuando las agregò contè como 12. ??
Saludos son 8 tazas, tengo otra en la mano para poder agregar al tazón
@petitdelite1517 ok graciasss!! 🙏
Cuantas lb. De azucar uso, es confuso eso de las tazas. El bolsito de 2 lbs. Para esta receta?
Saludos si desea hacer receta pequeña es la de 2 libras si desea hacer la receta grande son 4 libras.
Cual es el nombre del grupo de telegram? Para unirme
Lo encuentras aquí t.me/+0No7lF5J1e00Y2Jh
😂
Gracias
Hola 8 tazas es la bolsa entera de azúcar glass?
Depende el tamaño que compres, 1 taza son 8 onzas y 2 tazas son 16 onzas que hace 1 libra