소고기사태 이렇게 만드시면 무조건 밥 두그릇씩 입니다
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- Опубліковано 5 жов 2024
- #소고기사태 #간장조림 #사태찜 #장조림 #밥차남 #밥도둑
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/ @babchanam1
오늘은
소고기 아롱사태를 가지고 맛있는 사태찜,사태간장조림? 만들었어요
이게 아주 밥도둑입니다
고기도 맛있지만 감자랑 무가 정말 너무너무 맛있어요
특히 양념소스에 밥 슥슥 비벼 묵으면 죽습니다 ㅎㅎ
여러분도 맛있게 만들어 보셔요~~ ^^
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소고기사태 500g
무 1/4개
감자(대) 1개
양파 1개
당근 1/3개
대파 1대
마늘
건고추
양념
참기름2
미림3
진(양조)간장5
설탕2
물엿3
후추
육수2~3컵
*고기핏물은 걱정되는분들은 30분이상 빼시고 하세요
*과일을 넣어 주시면 좀 더 빠르게 부드러워 집니다
*고기를 구워주시면 마이야르반응으로 인해 풍미가 좋아집니다
*육수가 없으면 그냥 물로 사용하세요
문의 qudtjrl78@gmail.com
유튜브 / @babchanam1
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인스타그램 / babchanam
![[최고의 5분_알토란] 분명 있었는데 없어진 부드러운 사태찜의 비결은 바로 이것?!](http://i.ytimg.com/vi/7Kgl1xugPaI/mqdefault.jpg)
![[최고의 5분_알토란] 분명 있었는데 없어진 부드러운 사태찜의 비결은 바로 이것?!](/img/tr.png)
![[#편스토랑] 고물가 시대 밥상 걱정 끝! 만원으로 가족 모두 맛있게 먹는 어남선생 만원 갈비찜 레시피🍖｜KBS 240119 방송](http://i.ytimg.com/vi/VXd_1jrlgNw/mqdefault.jpg)
마늘 넣어 주셔도 되요~~ 제가 깜빡하고 빠트렸어요 이해해 주세요~ 😅
마늘 얼마나 넣나요, 밥상남 님?
@@sumipark8349 다진마늘 반스푼정도면 되요😃
이분 요리정말잘하시네요.
척척이시네요^^
사태 사놨으니해봐야겠네요~
사태 사왔는데 조리법 알게되서 감사합니다 ᆢ 좋아요 꾹 ᆢ
넘 맛있어요 지금 해먹었습니다.저는 요리를 못하는 사람인데 넘 쉽게알려주시구요 감사합니다 감사합니다
완전 맛있어요~~감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
오늘 아롱사태 사와서 만들어봣는데
와ㅜㅠ제똥손에서 이런맛이 나오다니요!!
숟가락으로 넣는스푼까지 보여주셔서 더쉬웠어요
짱맛잇어요 저는 시판육수 굳이사서 햇답니다ㅎㅎ
좋은레시피 감사드려요^^ 종종신랑해먹여야겟어요!!
고기상태도중요한것같아요 질좋은거삿더니 질기지도않네요
뭉근히 오래끓여서 그런지,, 감사합니다^^♡
갈비찜수준이네요. 간만맞으면 마늘정도야 빠져도 되죠. 🎉🎉🎉
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무간만에 왔어요.
암진단받고 항앙이제 시작이라
먹을걸 제대로 못먹고있어요ㅜㅜ
그래도 이렇게 건강식으로 만들어주시는
영상보니 힘나요^^다음도 앞으로도 건강한음식 많이 만들어주세요.오늘도 감사합니다^^
현주씨 힘 내세요~~♡♡
힘내셔서 맛있게드시고 빠른해복 기원합니다
오래전에 갈비찜 할때 고기양을 늘리려고 사태를 넣었던 적이 있는데 그때 그 맛일거 같아요. 꼭 해먹어봐야겠당^^
맛있겠네요. 저도. 이것보면서. 준비다해놨어요. 낼 해야죠.
찜갈비 비싸기도 하고, 사태가 특유의 육질이 오히려 맛있어서 이번에 해보려고요. 엄청 기대됩니다~
저 이 레시피로 너무 잘해먹고 있어요!!! 거의 제 반찬 중에 탑이에요 ㅠㅠㅠㅠ최고당 진짜 감사합니다!!!
댓글 감사합니다. 앞으로도 자주 찾아주세요~
너무 맛있게 보여요 눈으로 봐도💕
언제나 따라하게되는 요리 입니다 ~맛은 최고네요~언제나
굿. ㅡㅎㅎㅎ
아주 잠깐이라 좋아요 꾸욱~누르기~
참 싶네요~잘보고 갑니다
먹방처럼 쩝쩝•짭짭 심한 소리나면 극혐인데 먹는 소리나 심하게 안나고 자연스러워서 좋다. 구독!
최고~~♥
오늘밤 당장 해봐야겠어요
쉽게가르쳐주셔서감사드려요좋은일많이있으시길❤❤
너무 좋은 현대 음식입니다.
감사합니다.
맛있겠어요
바로 도전합니다.
갈비찜 맛 일듯. 내일 해 먹을께요.감사해요~~
칼을 갈때는 개수대에서 갈고 흐르는 물에 헹군후 행주로 닦아야 한답니다~
재료위에서 칼을 갈면 쇳가루가 재료위로100%로 떨어져요
간혹 tv에서 정육점이나 발골작업시 그냥 하는데 매우 위험한 행동이지요
정육점에서는 거의 100프로 라고 해도 과언이 아닌듯..
그대로 따라했는데, 너무 쉽게 맛있는 찜이 되었어요. 간단한 재료와 자세한 설명 맛있는 레시피 감사합니다!
찬찬히 보고 찬찬히 따라해보려고 합니다^^
오 진짜 쉬워보여요. 들어가는재료도 간단해서 자취생도 따라할수 있을듯요
이 레시피로 부채살로 만들었는데...
갈비찜처럼 맛있어요.
마늘도 좀 넣고..
파프리카는 없어서..
무우도 푹익어서 맛이 배어 맛있었어요
맛있게 드시네 ㅎㅎ. 간단해서 좋네요. 당장 해묵을래요 ㅎㅎ최고
오늘 밥차남 사태찜 레시피 해먹었는데 너무너무 맛있었어요👍👍
사골육수 그냥 시판용으로 써야겠닼ㅋㅋㅋ
이건 왠지 아는맛인데 엄청날듯..
닭에 활용했는데도 너무 맛있어요~~^^ 감사합니다
오 안그래도 아롱사태수육하고 고기가 남았는데 따라해볼래용!! 믿고보고따라하는 밥차남님영상 후후
덕분에 맛나게 잘먹었습니다
딱 제스타일입니다. 복잡하지않고.. 순서대로 딱딱 와닿아요
맛있어 보이네요 이번 추석때 꼭 한번 해봐야겠어요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
시원 시원 하게 잘하시네요,저는 사태를 많이 해먹는편인데 이렇게 만들어 먹어 볼께요 감사 합니다. 구독좋아요. 했읍니다.
뭐랄까....찜과 비슷한 요리인것같군요.
메리 크리스마스입니다^^
좋아요
진짜맛있어요 곧바로 해먹었어요
와~~~~
맛있겠다~~~
정말맛있게다
너무맛있겠어요
그만드셔요~~
배고파요~~~
가래떡 넣어도 좋을것 같습니다.잘 봤습니다.
엄마가 촬영하고 있는 듯한데 아가가 엄마 옆에서 칭얼대고 있는게 뭔가 정감있고 친근하게 느껴져서 좋네요~ 요리야 두말 필요 없구요^^
요리 하시는분이 어쩜 꼼꼼하고 여자보다 더 섬세하신지
손만보면 여자손 인줄 알았네
사골 육수 맛 나게하는 방법 고마워요 ♡♡♡
고기를 깔끔하게 하시길래 구독 꾹 눌렀습니다
맛있겠네요
오늘 따라 했는데.. 간단하고 너무 맛나요!
다른 채널에 비해 재료도 복잡하지 않아 좋아요!
술한잔부르는 소고기 로세😊
좋아요 😀
99%로는 제댓글을 못보시겠지만 1%는 행복하세요 새해복많이받으세요 ^^ !!
비쥬얼대박이네요 ㅠㅠ 너무맛있겠어요 꼭따라해서 밥두그릇먹을께요 ㅎㅎ
첫영상보았는데 맛나게드셔서 구독꾹~누릅니다 근데 마늘넣는거 까먹었죠?ㅎㅎ천천히 하셔용^^
정답 ㅠㅠ 만들다 보면 꼭 그렇게 하나씩 빼먹네여 ㅎㅎㅎ
오늘도 좋은 레시피 감사합니다~
아롱사태 냉동실에 있는데 당장 해야겠네요~ 혹시 사태가 질기지는 않았나요? 저는 한시간 정도 익혀야 오독오독 먹을만 하더라구요 씩씩한 멘트와 시원시원한 솜씨 좋아용~~
저는 소,돼지 다 사태를 좋아합니다. 수육, 찌개. 구이,국,장조림 다 해먹어요. 기름도 없고 씹는 맛도 있고 싸기도 하고 맛있어요.
마늘은 안넣어도 되나요?
입에 침 고이네요
아롱사태! 맛있습니다
색상비주얼 예뻐요
맛있는것 잡수시니 행복하시죠
만들어 먹어야 겠어요
좋아요 구독 했습니다
오늘 처음 보는 영상이에요
새해 복많이 받으시고
건강하세요~~^^
맛있겠다
잘보고갑니다. 앞으로도 좋은요리 기대할게요!
정말 후다닥 맛나게 만드시네요~전 소가없어 마침 돼지사태 있는데~한번 해볼게요
생강만 추가하면~~감사해요
영원구독자~
육십년만에 처음으로 염소탕 따라해봤어요~^^
너무 감사합니다
정말 맛있더라고요~^^
정말 맛있겠네요 꼭 해봐야겠어요 감사합니다 새해복많이 받으세요
소주각!!!🍻
사골 육수가 없쓸때는 어던것을 넣을지.궁금하네요
사골 없을때는 그냥 하시거나 굴소스나 치킨스톡 약간 넣어주시는 것도 좋을 것 같네요
맛나보영♡핏물 빼지않아도 된다니~?^^♡
@5:21 넋놓고 보고 있다가 시키는대로 눌렀음 ㅋㅋㅋ ^^
아~~~또배워갑니다
압력솥에하면 고기가 더 부드러울까욜?
빠르게맛있게.잘하세요.찐펜입니다.꾹누르고갑니다.ㅎ
항상 잘보고 있어요.
사태찜 따라했는데...
저는 왜 질길까요?? 양념 넘맛났는데...질겨서...사태는 갈비탕에 양보하는걸로~
중약불로 엄청오래 끓여야해요
방금 해먹어보고 너무 맛있어서 댓글 남겨요ㅠㅠ 고맙습니다!항상 잘 보고있어요
아 맛있겠다 ^^
맛술에 조미료가 첨가 했네요.
좀 달것 같네요.
맛은 있을것 같아요.
야채가 넉넉하게 들어가서 괜찮아 보이네요.
뼈없는 갈비찜 같은맛인가요??
마늘은 안 넣으시나요?
감자 당근 무 통마늘 후추 건고추 -- 이때 넣은것 같아요
설도부위로 해도 괜찮을까요?
지금 바로 합니다!
후기도 남길께요~~
냠냠 정말 맛나보여요
맛나겠어요, 저도 요렇게 만들어 먹어야겠어요, 근데 소고기를 너무 익혀버리면 질겨지고 맛떨어져요
삶고, 양념넣고 볶고, 야채익을때까지 또 볶고~~ㅎㅎ 수고하셨어요~!
아니요 사태는오래익혀야 부드러워집니다
소고기 양지로 하면 맛차이가 있을가요?
이걸 이제 봤다니.... 원통합니다
너무 맛있어 보입니다!! 혹시 고기를 30분 이상 물에 담가 핏물을 빼는 경우, 5분간 데치는 것은 생략해도 되나요?
추석맞이 갈비찜도 부탁드려요😅
고기부터 먹으라고요~~~~ㅎ
예..아주잠깐인데,,좋아요,,좀 누르구요~~~
덕분에 어머니 생신상 차렸습니당 감사합니다 🙌
축하드립니다 또 찾아주십시오 ㅎ
냉장고에 넣어두고 장조림처럼 며칠 먹어도 될까요?
눌렀어요 혼자만다먹자나요
나는안주고 맛나요♡
나도 모르게 구독 눌렀네~~
역쉬 맛의 끝판왕~~
웍은 코팅웍인가요?
~^^잠깐
좋아요 누르고 봤습니다 ㅎ
맛있겠네요 해볼께용
핏물을 빼준다면 데치는 과정을 생략해도 될까요?
마늘은 안넣나봐요
마늘 넣어주새요 빼먹었네요 ㅠㅠ
육수말고 물 넣어도 되나요?
앗 세탁기소리ㅋㅋ 우리집인줄. 삼성이죠? ㅋㅋㅋ
헉!! 맞아요!! ㅋㅋㅋ
@@babchanam1 밥차남님 오래기다렸는데 다시 오셔서 넘 반가워요! 공백이 있어서 좀 힘드실텐데 촬영구도나 편집같은 건 예전 밥차남님 스타일을 보시면 정답이 있을 것 같아요! 좁은 주방이었지만 그곳만의 따스함으로 구독자 10만이 된거라 믿거든요! 새 집에서도 그 옛날 편안하고 따뜻한 영상보여주세요! 글고 처음과 끝은 밥차남님 얼굴 보여주시길^^ 은근 정감가는 스타일이셔~~♡
거진 갈비 찜이네요.. 잘 보고가유~~~
1:41 세탁완료~ 우리집 세탁기인줄 알고 갈뻔했네요ㅎㅎ
마늘은 안들어가네요?